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無麩質食譜


類別： 甜點， 煎餅、炸餅、華夫餅， 。
作者：
南瓜華夫餅（原始人飲食法）瀏覽量： 31,376

這些低脂華夫餅主要由椰子粉、椰子油和雞蛋製成，南瓜泥則增添了口感的柔軟度和天然甜味。非常適合遵循原始人飲食法的人士食用…

覆盆子、南瓜泥、椰子油、香草精、雞蛋、椰子粉、塔塔粉…
時間： 30分鐘 複雜： 容易地 份量： 4 熱量： 240
類別： 主菜， 蔬菜、蘑菇， 鳥， 蛋、乳製品， 。
雞肉義大利麵瓜千層麵瀏覽量： 8,786

人們通常認為千層麵美味又飽腹，但同時也認為它脂肪含量高、熱量高。然而，這份食譜卻可以輕易駁斥後一種說法。千層面匹配…

義大利麵瓜、洋蔥、大蒜、羽衣甘藍、雞肉、乳酪、雞蛋、馬蘇里拉起司、番茄醬、羅勒…
時間： 1小時50分鐘 複雜： 容易地 份量： 9 熱量： 362
類別： 沙拉， 蔬菜， 。
作者：
夏日玉米沙拉瀏覽量： 8,517

這道沙拉做法非常簡單，用煮熟或烤熟的玉米，搭配番茄、紅洋蔥、甜椒和香菜即可。清爽可口，色澤鮮亮，香氣撲鼻，非常適合搭配…

玉米、番茄、紅洋蔥、甜椒、萊姆、香菜…
時間： 複雜： 容易地 份量： 4 熱量： 226
類別： 主菜， 魚， 炙烤， 魚， 。
作者： 廚師
烤劍魚佐檸檬、薄荷和羅勒瀏覽量： 5809

一道簡單卻無比美味的食譜。香草混合物與魚肉完美搭配，卻不會掩蓋魚肉本身的鮮美。薄荷帶來一絲清爽，而鹽和胡椒則起到了畫龍點睛的作用…

魚片、檸檬汁、羅勒、薄荷…
時間： 25分鐘 複雜： 容易地 份量： 4
類別： 炙烤， 蔬菜、水果， 沙拉， 蔬菜， 。
作者： 著名廚師
烤茄子沙拉瀏覽量： 4,636

這道沙拉中的茄子是烤好的，淋上橄欖油。趁熱食用。

茄子、酪梨、葡萄酒醋、第戎芥末、牛至、蜂蜜…
時間： 25分鐘 複雜： 容易地 份量： 4 熱量： 313
類別： 主菜， 炙烤， 鳥， 。
作者： 美食作家
用龍舌蘭酒和青檸醃製的烤雞胸肉瀏覽量： 2,961

將雞肉醃製24小時，就能做出鮮嫩多汁、美味可口的菜餚，非常適合搭配蔬菜或沙拉等。這道菜中青檸的味道非常明顯，而且…

雞胸肉、墨西哥辣椒、萊姆汁、柳橙汁、辣椒粉、海鹽片、龍舌蘭酒…
時間： 15分鐘 加上醃製時間 複雜： 容易地 份量： 6 熱量： 277
類別： 主菜， 魚， 。
作者：
蝦餌瀏覽量： 4,519
食譜內容：

在美國，當一大群人聚在一起吃蝦時，通常會把蝦子煮熟而不是簡單地煮一下。餌料球通常是在戶外用大鍋製作的，在鍋子裡…

蝦子、安杜耶香腸、玉米、馬鈴薯、淡啤酒、魚調味料、辣醬、百里香…
時間： 1小時。 複雜： 容易地 份量： 6-8 熱量： 379
類別： 主菜， 鳥， 炙烤， 鳥， 。
作者： 廚師
烤雞肉串佐桃子酸辣醬瀏覽量： 7,992
食譜內容：

烤雞肉串，並以印度風味呈現。混合香料醃料和新鮮製作的桃子酸辣醬將為肉增添印度菜餚的獨特風味和香氣。

雞腿肉、印度香料粉、酸辣醬、桃子、香檳醋、萊姆汁、葡萄籽油、花生醬、香菜、墨西哥辣椒、薑、紅辣椒片、蜂蜜、香菜…
時間： 30分鐘 加上醃製時間 複雜： 容易地 份量： 4 熱量： 486
類別： 炙烤， 鳥， 。
作者： 著名廚師
尤卡坦風味雞肉串瀏覽量： 5,895

做迷你雞肉串，就像中美洲尤卡坦半島的人們所做的那樣。這道菜的關鍵在於醃料，它能賦予雞肉辛辣濃鬱的風味…

雞腿肉、柳橙汁、萊姆汁、安喬辣椒、阿斗波醬汁醃製的墨西哥辣椒、青蔥、大蒜…
時間： 30分鐘 加上醃製時間 複雜： 容易地 份量： 6 熱量： 112
類別： 主菜， 魚， 炙烤， 魚， 。
作者： 著名廚師
雪松板上的鮭魚瀏覽量： 9,290

用雪松木板烤鮭魚既快速又簡單，但其獨特的風味卻會讓你驚喜不已。你可以選擇在戶外或室內燒烤（或更確切地說是煙熏）它…

鮭魚、芥末、紅糖…
時間： 2小時45分鐘 複雜： 容易地 份量： 4 熱量： 323
類別： 主菜， 魚， 炙烤， 魚， 。
作者：
蜜汁鮭魚排瀏覽量： 15,961

鮭魚的「健康」脂肪與酸甜可口的布法羅辣醬完美融合。魚皮在烤架上焦糖化，直到酥脆，醬汁也隨之滲入。味道鮮美，但為了減少…

鮭魚、芹菜、紅洋蔥、辣醬、紅糖、辣椒粉、甜椒粉…
時間： 35分鐘 複雜： 容易地 份量： 4 熱量： 259
類別： 開胃菜， 點心， 蔬菜， 。
作者： 美食作家
香脆炸羽衣甘藍瀏覽量： 7,742

入口即化的酥脆羽衣甘藍片是高熱量、不健康零食的絕佳替代品。您可以使用各種香料組合（例如，乾香料…）

羽衣甘藍、羽衣甘藍、鹽花...
時間： 30分鐘 複雜： 容易地 份量： 6 熱量： 175
類別： 沙拉， 蔬菜， 葉子， 水果， 。
作者：
羽衣甘藍蘋果沙拉瀏覽量： 20,710

羽衣甘藍富含抗氧化劑，生吃更健康。將羽衣甘藍切成細絲，淋上清淡的檸檬汁，拌入半甜的蘋果…

檸檬汁、羽衣甘藍、芥藍、椰棗、蘋果、杏仁、佩科里諾羅馬諾起司…
時間： 30分鐘 複雜： 容易地 份量： 6 熱量： 151
類別： 甜點， 紙杯蛋糕，餅乾， 。
無麩質南瓜鬆餅瀏覽量： 27,878

無麩質肉桂口味紙杯蛋糕…

米粉、南瓜泥、紅糖、雞蛋、優格、薑粉、肉荳蔻、肉桂…
時間： 1小時25分鐘 複雜： 容易地 數量： 9個大鬆餅
類別： 麵包店， 麵包， 。
無麩質南瓜麵包瀏覽量： 16,683
食譜內容：

天氣轉涼，夜幕降臨得早，一塊濕潤酥脆的南瓜麵包就能讓你心情愉悅。你可以把南瓜烤熟後打成泥來做這款南瓜麵包，但…

南瓜泥、米粉、木薯粉、肉桂、肉荳蔻、丁香、紅糖、香草精、雞蛋、蘇打麵包…
時間： 1小時30分鐘 複雜： 容易地 份量： 8 熱量： 311
類別： 主菜， 穀類、豆類， 。
作者：
咖哩炒飯瀏覽量： 4,060

附照片的詳細食譜。

米飯、雞蛋、芝麻、洋蔥、咖哩…
時間： 10分鐘 複雜： 容易地 份量： 4 熱量： 538
類別： 速食， 披薩， 麵包店， 派， 。
作者：
無麩質披薩麵團瀏覽量： 35,700

這款易於操作的麵團的秘訣在於馬鈴薯。馬鈴薯賦予麵團完美的質地和風味，而且還富含鉀元素。

馬鈴薯、龍舌蘭蜜、蜂蜜、無麩質麵粉、雞蛋、澱粉、米粉…
時間： 2小時10分鐘 複雜： 平均的 份量： 4 數量： 700克 熱量： 330
類別： 湯， 蔬菜， 。
作者： 著名廚師
素四季豆湯瀏覽量： 52,626

奧爾頓布朗的這道濃湯，每一碗都包含多種新鮮蔬菜，包括馬鈴薯、四季豆、西紅柿，甚至還有玉米。上桌前擠上一些檸檬汁，就大功告成了…

韭菜、大蒜、胡蘿蔔、馬鈴薯、四季豆、番茄、玉米、檸檬汁、歐芹…
時間： 1小時25分鐘 複雜： 容易地 份量： 6-8 熱量： 255
類別： 炙烤， 蔬菜、水果， 開胃菜， 蔬菜， 。
作者： 美食作家
香草起司烤西葫蘆卷瀏覽量： 15,290

將櫛瓜條烤幾分鐘至變軟，然後捲起來，填入山羊起司、檸檬和歐芹。這道迷你開胃菜一定會…

櫛瓜、山羊起司、檸檬汁、菠菜、歐芹、羅勒…
時間： 23分鐘 複雜： 容易地 份量： 4 熱量： 80
類別： 炙烤， 鳥， 開胃菜， 肉， 。
作者： 著名廚師
烤雞胸肉藍帶瀏覽量： 6,859

博比·弗雷改良後的藍帶雞排，以鮮嫩的烤雞肉為底，上面鋪著奶油芝士、意大利熏火腿和辛辣的芝麻菜，是對傳統藍帶雞排的又一次創新…

雞胸肉、奶油乳酪、布里起司、馬斯卡彭起司、檸檬、義大利燻火腿、芝麻菜…
時間： 20分鐘 複雜： 容易地 份量： 4 熱量： 414
類別： 炙烤， 魚， 。
作者： 著名廚師
蒜蓉烤蝦瀏覽量： 28,446

鮑比·弗雷 (Bobby Flay) 為他鮮嫩的炸蝦增添了雙重風味：先用大蒜和茴香籽混合物醃製蝦，然後在上菜前拌入檸檬香料醬汁。

蝦仁、大蒜、紅辣椒片、茴香籽、檸檬、龍蒿、百里香、歐芹…
時間： 55分鐘 複雜： 容易地 份量： 4
類別： 沙拉， 蔬菜， 。
作者：
新鮮芹菜根沙拉瀏覽量： 9,745

試試這道超簡單的芹菜根沙拉食譜，只需35分鐘即可完成。將溫和的芥末、白酒醋和濃奶油混合，即可製成濃鬱順口的沙拉…

芹菜根、菊苣、紅菊苣、奶油、第戎芥末、檸檬汁、葡萄酒醋…
時間： 35分鐘 複雜： 容易地 份量： 6-8 熱量： 149
類別： 開胃菜， 蔬菜， 醬汁， 沾醬， 。
作者：
自製鷹嘴豆泥瀏覽量： 15,622

附照片的詳細食譜。

鷹嘴豆、大蒜、檸檬汁、孜然、紅辣椒片、辣椒粉、皮塔餅、胡蘿蔔、鷹嘴豆泥…
時間： 1小時。 複雜： 容易地 份量： 8 數量： 3.5 – 4 湯匙 熱量： 138
類別： 湯， 加油， 奶油湯， 蔬菜， 魚， 。
作者：
鮭魚蔬菜濃湯瀏覽量： 8,537

附照片的詳細食譜。

培根、青蔥、蒔蘿、馬鈴薯、胡蘿蔔、牛肝菌、抱子甘藍、雞蛋、奶油、白葡萄酒、鮭魚…
時間： 複雜： 容易地 份量： 4 熱量： 567
類別： 湯， 肉， 配義大利麵， 。
作者：
烤雞藜麥湯瀏覽量： 15,910

在普通的雞湯麵中加入藜麥和卡津香料，就能讓湯麵煥然一新，風味濃鬱。每碗湯都配上清爽可口的酸奶油。

洋蔥、芹菜、胡蘿蔔、卡津調味料、藜麥、綠花椰菜、烤雞、酸奶油…
時間： 35分鐘 複雜： 容易地 份量： 4 熱量： 436
類別： 主菜， 穀類、豆類， 魚， 。
作者：
烤蝦配鷹嘴豆瀏覽量： 8637

附照片的詳細食譜。

蝦仁、鷹嘴豆、大蒜、檸檬皮、紅辣椒片、歐芹、檸檬…
時間： 35分鐘 複雜： 容易地 份量： 4 熱量： 559
類別： 沙拉， 溫暖的， 蔬菜， 葉子， 魚， 。
作者：
鮪魚尼斯沙拉瀏覽量： 15,096

這道菜是著名的法式尼斯沙拉的變種，由煮土豆、甜豆、橄欖和金槍魚組成，佐以新鮮番茄醬汁…

紅皮馬鈴薯、馬鈴薯、甜豆、櫻桃番茄、李子番茄、蛋黃醬、葡萄酒醋、生菜、鮪魚、甜椒、橄欖、羅勒…
時間： 25分鐘 複雜： 容易地 份量： 4 熱量： 329
類別： 炙烤， 鳥， 。
作者：
辣烤雞胸肉佐莎莎醬瀏覽量： 12,645

附照片的詳細食譜。

雞胸肉、大蒜、安喬辣椒、孜然、香菜、辣椒粉、磨碎的墨西哥辣椒、萊姆、番茄、綠番茄、紅洋蔥…
時間： 30分鐘 複雜： 容易地 份量： 4 熱量： 344
類別： 湯， 奶油濃湯， 蔬菜， 。
作者：
番茄堅果湯瀏覽量： 10,074

附照片的詳細食譜。

洋蔥、甜椒、芹菜、大蒜、咖哩、辣椒粉、卡宴辣椒粉、番茄泥、紅糖、花生醬、香菜、花生…
時間： 1小時。 複雜： 容易地 份量： 6 熱量： 160
類別： 炙烤， 鳥， 。
作者：
烤雞胸肉配溫沙拉瀏覽量： 10,784

附照片的詳細食譜。

馬鈴薯、羽衣甘藍、大蒜、雞胸肉、綜合沙拉、櫻桃番茄、帕瑪森起司、檸檬汁…
時間： 40分鐘 複雜： 容易地 份量： 4 熱量： 434
類別： 甜點， 蛋糕， 。
作者：
啤酒蛋白巧克力蛋糕瀏覽量： 13,393
食譜內容：

附照片的詳細食譜。

黑巧克力、無糖巧克力、雞蛋、粗砂糖、健力士啤酒、香草精、半甜巧克力、玉米糖漿、塔塔粉…
時間： 1小時25分鐘 複雜： 平均的 份量： 8-10
類別： 甜點， 糖果， 。
作者：
巧克力太妃糖瀏覽量： 11,814
食譜內容：

你喜歡口感最細緻絲滑的太妃糖嗎？糖漿煮沸後不要攪拌。讓它小火慢煮（不要攪拌），直到溫度達到112攝氏度（230華氏度）——這樣才能做出質地完美順滑的太妃糖。

巧克力、香草精、薄荷精、杏仁精、奶油、玉米糖漿、巧克力餅乾、酥餅、花生醬、五彩紙屑、棉花糖…
時間： 3小時。 複雜： 平均的 數量： 700克

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