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健康食譜


類別: 麵包店 餅乾 開胃菜 點心
酥脆的麵包,帶有貝果風味瀏覽量: 733
食譜內容:

凡是去過紐約的人,都嚐過那裡的招牌貝果,上面撒著罌粟籽、芝麻、鹽、洋蔥乾和蒜末。這些酥脆的麵包嘗起來就跟那種貝果一模一樣——簡直太棒了!他們的…

全麥麵粉、乾洋蔥、大蒜、罌粟籽、紅辣椒片…
時間: 55分鐘 複雜: 容易地 份量: 48 熱量: 272
類別: 甜點 糖果
巴克拉瓦松露瀏覽量: 665
食譜內容:

這些巴克拉瓦風味的松露巧克力無需烘焙,製作起來非常簡單,全家人,甚至小朋友都能參與其中,一起動手做一大批。不知不覺中,你就會…

核桃、早餐麥片、肉桂、蜂蜜…
時間: 40分鐘 複雜: 容易地 份量: 24 熱量: 170
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇
作者: - 餐廳老闆
炒青豆和蘑菇瀏覽量: 789

這道配菜用平底鍋輕輕煎一下四季豆,使其保持脆嫩翠綠。用大蒜和迷迭香炒製的蘑菇與之搭配,味道絕佳…

四季豆、香菇、平菇、紅蔥頭、大蒜、迷迭香、紅辣椒片、雪莉醋、薄荷…
時間: 20分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 251
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇
作者: - 電視節目主持人
烤地瓜配棉花糖瀏覽量: 947

「做這道菜的時候,我感覺自己像個孩子,在媽媽的廚房裡一樣,」桑妮·安德森坦言。 「最棒的部分就是看著棉花糖在烤箱裡冒泡、烤得金黃酥脆。」桑妮…

地瓜、紅糖、檸檬、核桃、棉花糖…
時間: 1小時10分鐘 複雜: 容易地 份量: 10 熱量: 328
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇
Aloo bhorta - 馬鈴薯泥配辣椒瀏覽量: 1,081

這道美味的印度馬鈴薯泥菜餚做法簡單,味道鮮美。根據地區的不同,它有很多不同的做法。在孟加拉邦,這道菜被稱為 bhorta(土豆泥),在印度北部,則被稱為 bharta…

馬鈴薯、馬鈴薯泥、香菜、墨西哥辣椒、紅洋蔥、萊姆汁…
時間: 1小時。 複雜: 平均的 份量: 6 熱量: 111
類別:
作者: 美食作家
完美的鄉村風味炸土豆瀏覽量: 1,719

為了確保馬鈴薯外皮金黃酥脆,內裡軟嫩綿密,裡·德拉蒙德先將馬鈴薯煮熟,然後再進行油炸。重要的是不要一次放太多馬鈴薯…

黃馬鈴薯、甜椒粉、辣椒粉、大蒜、洋蔥粉、迷迭香…
時間: 35分鐘 複雜: 容易地 份量: 10 熱量: 497
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇 沙拉 蔬菜
烤小白菜瀏覽量: 2 154

Molly Yeh 將小白菜和蔥與米醋和辣椒油拌勻,然後烤製,做成一道簡單卻美味的配菜,可以搭配任何餐點。

小白菜、米醋、蔥、芝麻…
時間: 20分鐘 複雜: 容易地 份量: 2 熱量: 142
類別: 速食 披薩 麵包店
胡蘿蔔披薩,配杜卡堅果碎和洋蔥醬瀏覽量: 961

胡蘿蔔看似不太可能成為披薩的配料,但只要搭配合適的香料、醬汁和其他配料,就能賦予披薩濃鬱的中東風味,絕對能讓大家滿意…

胡蘿蔔、柳橙汁、優質麵粉、牛奶、奶油、蜂蜜、榛果、杏仁、格魯耶爾起司、弗雷斯諾辣椒、香菜、芝麻、茴香籽、辣椒粉、孜然、黑胡椒粒、洋蔥…
時間: 3小時。 (包括校對時間) 複雜: 平均的 數量: 12 個披薩(35 公分)
類別: 沙拉 蔬菜
新鮮蔬菜絲沙拉配檸檬汁瀏覽量: 994

鮮嫩多汁的蔬菜切成細絲,淋上清爽的檸檬汁,讓這道沙拉充滿春日氣息,賞心悅目。它精緻的造型略顯複雜:看起來似乎很難…

黃皮櫛瓜、胡蘿蔔、蘆筍、細香蔥、歐芹、檸檬汁、辣椒粉…
時間: 15分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 178
類別: 沙拉 蔬菜
作者: - 歌手,烹飪書作家
新鮮蔬菜絲沙拉佐香蒜醬瀏覽量: 980

即使是最簡單的蔬菜沙拉,想要看起來別緻又漂亮,可以用普通的削皮器將它們削成細條,再淋上自製的青醬。這款羅勒和歐芹青醬可以…

櫛瓜、胡蘿蔔、黃南瓜、香蒜醬、檸檬汁、帕瑪森起司、核桃、羅勒、歐芹…
時間: 30分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 288
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇 開胃菜 蔬菜
作者: 美食作家
蔬菜釀洋蔥瀏覽量: 840

釀甜洋蔥,裡面塞滿了蔬菜和濃鬱的切達奶酪,是搭配任何肉類菜餚的絕佳配菜。它們看起來既精緻又喜慶,味道更令人驚艷!以下是這道菜的食譜…

甜洋蔥、胡蘿蔔、豌豆、切達起司、羅勒…
時間: 35分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 331
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇 蛋、乳製品 速食 煎餅
作者: 廚師
蔬菜起司餡煎餅瀏覽量: 1,045

讓孩子輕鬆攝取健康蔬菜的方法之一就是用煎餅捲起來!將番茄、菠菜、胡蘿蔔和馬斯卡彭起司等餡料捲進每張煎餅裡,然後…

煎餅粉、胡蘿蔔、菠菜、帕瑪森起司、馬斯卡彭起司、小番茄、牛奶、羅勒…
時間: 1小時10分鐘 複雜: 容易地 份量: 6 熱量: 564
類別: 速食 三明治 披薩 麵包店 麵包 餡餅,麵包卷
自製蔬菜貝果披薩瀏覽量: 824
食譜內容:

這些用自製百吉餅做成的迷你披薩是兒童派對的完美甜點。它們用蔬菜做成笑臉形狀進行裝飾,而且大小非常適合孩子們…

貝果、優質麵粉、酵母麵團、披薩醬、馬蘇里拉起司、香蕉辣椒、橄欖、小番茄、綠花椰菜…
時間: 8小時40分鐘 複雜: 容易地 份量: 12 熱量: 491
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇
作者: 廚師
壓力鍋素食玉米粉蒸肉瀏覽量: 810
食譜內容:

美味的玉米粉蒸肉不一定要用肉做餡。只要蔬菜和香料搭配得當,素食玉米粉蒸肉也能和肉餡的一樣美味。用壓力鍋可以加快製作過程…

黃皮櫛瓜、甜椒、人造奶油、玉米皮、墨西哥辣椒、番茄、玉米粉、辣椒調味料、孜然…
時間: 1小時40分鐘 複雜: 容易地 份量: 24 熱量: 625
類別: 配義大利麵
作者: 美食作家
番茄湯配義大利餃子和蔬菜瀏覽量: 3249

這道暖胃又美味的濃湯只需二十分鐘即可完成。你只需要市售蔬菜高湯、冷凍蔬菜、起司義大利餃子、少許奶油、番茄醬和乾燥香草。

義大利餃子、番茄醬、奶油、胡蘿蔔、四季豆、羅勒…
時間: 25分鐘 複雜: 容易地 份量: 6 熱量: 261
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇 蛋、乳製品
作者: 美食作家
蔬菜焗意麵瀏覽量: 893

這道烤義大利麵裡滿滿都是鮮嫩多汁的蔬菜,白葡萄酒、乳清乾酪和香蒜醬等食材更賦予了它濃鬱而豐富的風味。但這道菜最令人驚豔的地方在於…

通心粉、蘆筍、櫛瓜、小胡瓜、羽衣甘藍、豌豆、乳酪、香蒜醬、麵包屑…
時間: 1小時。 複雜: 容易地 份量: 8 熱量: 404
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇
素食千層麵(不含麵條,以大豆碎肉製成)瀏覽量: 873

如果你正在進行無麩質飲食或正在控制卡路里攝入,這款不含意麵的千層麵絕對適合你!它用西葫蘆和茄子條代替了麵條,營養豐富…

茄子、波托貝羅蘑菇、櫛瓜、番茄、菠菜、蒜粉、義大利香料、荳餅、馬蘇里拉起司、帕瑪森起司、肉荳蔻、羅勒…
時間: 1小時30分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 265
類別: 速食 玉米餅 開胃菜
作者: 著名廚師
美式牛肉玉米餅瀏覽量: 1,384
食譜內容:

這些墨西哥捲餅之所以如此美味濃鬱,秘訣在於奧爾頓布朗自製的香料混合物,他將其加入牛肉餡中。除了香料之外,這種神奇的混合物還包含少量…

碎牛肉、玉米餅、墨西哥辣椒、生菜、番茄、墨西哥捲餅調味料、小茴香、辣椒粉、香菜、辣椒粉、卡宴辣椒、香菜…
時間: 1小時15分鐘 複雜: 容易地 份量: 6 熱量: 675
類別: 炙烤 速食 玉米餅 開胃菜 加醬汁
作者:
卡真烤鯰魚玉米餅瀏覽量: 2,274
食譜內容:

有了這道食譜,您足不出戶就能享受到新奧爾良美食的風味和香氣!用卡真香料烤鯰魚、高麗菜和酸奶醬做成墨西哥捲餅…

鯰魚、玉米餅、蒜粉、牛至、百里香、辣椒粉、芥末粉、卡津調味料、高麗菜、青檸皮、香菜、優格…
時間: 40分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 483
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇 速食 玉米餅 開胃菜 加醬汁
作者:
韓式牛肋骨塔可瀏覽量: 1,246

Jet Tila的特製醬汁賦予了這些韓式玉米餅令人驚豔的風味。這種醬汁的主要成分是辣椒醬(gochujang)。這種發酵的紅辣椒醬賦予了…

牛肋排、胡蘿蔔、芹菜、紅酒、月桂葉、百里香、辣椒醬、抱子甘藍、玉米餅、青檸…
時間: 3小時10分鐘 複雜: 容易地 份量: 6 熱量: 1301
類別: 主菜 義大利麵 蔬菜、蘑菇
作者: 美食作家
菠菜素食起司餛飩砂鍋瀏覽量: 823

這道素食起司餛飩砂鍋菜快速、簡單又美味,非常適合平日下班後的晚餐。將市售餛飩與菠菜、起司等食材一起烘烤即可…

餛飩、菠菜、香蒜醬、馬蘇里拉起司…
時間: 40分鐘 複雜: 容易地 份量: 6 熱量: 509
類別: 主菜 穀類、豆類
作者:
如何煮黑米瀏覽量: 4 262

黑米自古以來就因其濃鬱的堅果風味和高抗氧化成分而備受推崇。黑米有很多不同的品種,產地包括中國、菲律賓、印尼、印度、泰國等國家…

黑米…
時間: 50分鐘 複雜: 容易地 數量: 450公克(3湯匙) 熱量: 172
類別: 炙烤 蔬菜、水果 沙拉 溫暖的
作者: 美食作家
炸牛肉、蘑菇和四季豆沙拉瀏覽量: 1,823

香醋醃料有兩個作用:既能軟化較瘦的牛腩肉,又能賦予其美味。波托貝羅蘑菇,味道濃鬱…

牛肉、波托貝羅蘑菇、香醋、柳橙汁、第戎芥末醬、四季豆、菠菜、小番茄、紅洋蔥…
時間: 1小時55分鐘 (包括醃製時間) 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 410
類別: 甜點 紙杯蛋糕,餅乾 蛋糕 蛋糕
作者: 美食作家
雙人份黑森林巧克力蛋糕瀏覽量: 1,346

製作一款優質的自製巧克力蛋糕需要花費不少功夫,但它的美味程度是市售蛋糕無法比擬的。如果您只是想做一個兩人份的蛋糕,這個食譜會讓您輕鬆搞定。美味至極…

優質麵粉、雞蛋、優格、櫻桃、可可粉、奶油、櫻桃利口酒…
時間: 1小時35分鐘 (包括冷卻時間) 複雜: 容易地 份量: 2 熱量: 1865
類別:
作者:
40分鐘即可完成的健康豬肉胡椒米粉湯瀏覽量: 1,398

這道健康菜餚只需40分鐘即可烹調出各種令人驚豔的美味。濃稠的湯汁中滿是鮮嫩多汁的豬肉塊、爽脆的蔬菜和勁道的麵條,浸潤在酸辣可口的湯底中。它…

豬肉末、米粉、香菇、甜椒、薑、米醋、大白菜、胡蘿蔔、芝麻…
時間: 40分鐘 複雜: 容易地 份量: 6 熱量: 439
類別: 甜點 蛋糕
作者:
巧克力聖誕老人馴鹿蛋糕瀏覽量: 996
食譜內容:

將這款奢華的巧克力蛋糕切成八塊,放在盤子上,讓你的客人們驚嘆於每塊蛋糕裡都藏著聖誕老人的馴鹿。裝飾蛋糕需要用到M&M巧克力豆…

優質麵粉、可可粉、白巧克力、雞蛋、酸奶油、奶油、巧克力醬、鹹味吸管、糖衣杏仁…
時間: 2小時20分鐘 複雜: 容易地 份量: 8 熱量: 1254
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇 沙拉 溫暖的 蔬菜
烤菊芋配歐洲防風草瀏覽量: 1,047

菊芋是一種塊莖植物,外形介於馬鈴薯和生薑之間。它是向日葵的近親,原產於北美洲。許多人試圖削去菊芋的皮…

歐洲防風根、迷迭香、洋蔥、大蒜、菊芋、黑胡椒…
時間: 35分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 209
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇 沙拉 溫暖的 蔬菜
烤箱烤脆辣椒抱子甘藍瀏覽量: 882

嚐過這道配菜後,即使是不喜歡抱子甘藍的人也會想再來一份!秘訣就在於每顆抱子甘藍表面那誘人的金黃色脆皮。要達到這種效果,只需快速煎一下抱子甘藍…

抱子甘藍、紅辣椒片、檸檬皮屑…
時間: 25分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 163
作者: 廚師
新鮮抱子甘藍沙拉佐蘋果和糙米瀏覽量: 827

將新鮮的抱子甘藍、一個青蘋果和煮熟的糙米混合在一起,只需15分鐘,就能做出一道美味的配菜,也可以作為開胃菜。這道菜需要用到…

抱子甘藍、蘋果、糙米、薑、檸檬汁、第戎芥末、歐芹…
時間: 15分鐘 複雜: 容易地 份量: 6 熱量: 208
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇
作者:
香辣薑汁炒鮭魚佐小高麗菜瀏覽量: 1,597
食譜內容:

這道菜做法極為簡單,卻風味十足,烹飪快捷,是健康週間晚餐的完美選擇。香煎鮭魚柳(例如鮭魚、銀鮭等)…

鮭魚、墨西哥辣椒、薑、小白菜、青檸汁、蔥、醬油…
時間: 25分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 293
類別: 沙拉 配麵包
作者:
主廚特製牛肉羽衣甘藍沙拉瀏覽量: 1,044

如果您正在尋找一份美味豐盛、食材豐富且搭配和諧的大廚特製沙拉,那麼這款沙拉絕對不會讓您失望。它包含多穀物麵包丁、哈瓦蒂起司、嫩羽衣甘藍葉、生菜…

冰山生菜、麵包丁、牛肉、火雞、羽衣甘藍、醃黃瓜、全麥麵包、哈瓦蒂起司、櫻桃番茄、辣椒醬…
時間: 30分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 649
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇 沙拉 溫暖的 蔬菜
烤蔬菜沙拉瀏覽量: 1,089

這道溫沙拉匯集了各種色彩鮮豔的蔬菜,全部用平底鍋煎烤而成。胡蘿蔔、四季豆、櫛瓜、菊苣和生菜和諧地搭配在一起…

胡蘿蔔、四季豆、菊苣、奶油生菜、波托貝羅蘑菇、黃南瓜、櫛瓜、檸檬汁…
時間: 40分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 248
50道你一定會喜歡的地瓜食譜

50道你一定會喜歡的地瓜食譜

紅薯是我們寒冷天氣裡最愛的食物之一,這並不奇怪。無論是做成地瓜泥、釀紅薯、烤地瓜還是油炸地瓜,這種甜美的食材都令人垂涎。

類別: 奶油濃湯
作者:
最好的番茄湯瀏覽量: 1,028

這款番茄湯色澤鮮紅,味道濃鬱,口感辛辣,搭配熱呼呼的起司三明治堪稱絕配,但單喝也同樣美味。在攪拌過程中加入奶油…

番茄、芹菜、洋蔥、百里香、大蒜…
時間: 1小時25分鐘 複雜: 容易地 份量: 6 熱量: 161
類別: 主菜 炙烤
作者: 美食作家
烤雞配青檸和龍舌蘭酒瀏覽量: 756

龍舌蘭酒和青檸不僅是調製清爽瑪格麗塔雞尾酒的絕佳組合,也是醃製雞肉的完美搭檔。在醃料中加入辛辣的墨西哥辣椒、大蒜和辣椒,讓雞肉充分吸收風味…

雞胸肉、龍舌蘭酒、辣椒粉、柳橙汁、萊姆汁、辣椒、大蒜…
時間: 8小時30分鐘 (包括醃製時間) 複雜: 容易地 份量: 6 熱量: 277
類別: 速食 玉米餅 開胃菜
作者: - 餐廳的共同所有人
用節日晚餐剩菜做的墨西哥炸捲餅瀏覽量: 1,008

奇米昌加是墨西哥索諾拉市的特色菜,在美國西南部德克薩斯-墨西哥菜系中也廣受歡迎。傳統的奇米昌加餡料包括雞肉、豬肉或其他肉類…

火雞、玉米餅、蔓越莓、柳橙、白麵包、馬鈴薯泥…
時間: 1小時15分鐘 複雜: 容易地 份量: 8 熱量: 1031
類別: 主菜 穀類、豆類
作者:
德州墨西哥風味雞肉藜麥碗瀏覽量: 1,431

如果你冰箱裡有一些剩餘的熟雞肉、一些煮熟的藜麥和一罐罐裝豆子,只需10分鐘就能做出一碗美味又健康的飽腹晚餐。混合…

藜麥、黑扁豆、莎莎醬、小茴香、辣椒粉、雞肉、酪梨、萊姆汁、香菜…
時間: 10分鐘 複雜: 容易地 份量: 1 熱量: 393
類別: 甜點 水果 點心
烤蘋果片瀏覽量: 686

你會驚訝地發現,製作這些美味又健康的蘋果片竟然如此簡單。最困難的部分可能就是把蘋果切成薄片,不過用刨片器就能輕鬆搞定!

蘋果、南瓜派香料、薑粉、茴香籽…
時間: 1小時30分鐘 複雜: 容易地 份量: 8 熱量: 24
類別: 沙拉 蔬菜
作者:
烤南瓜、起司和核桃沙拉瀏覽量: 803
食譜內容:

這款沙拉口感豐富,融合了多種食材,山核桃、多汁的蘋果、濃鬱的切達起司、蔓越莓乾以及…,帶來濃鬱的秋日風味,定會讓您驚喜不已。

冬南瓜、核桃、蔓越莓乾、四季豆、切達起司、蘋果、羅馬生菜、葡萄酒醋、蜂蜜…
時間: 40分鐘 複雜: 容易地 份量: 8 熱量: 431
類別: 沙拉 溫暖的 蔬菜
作者: - 電視節目主持人
溫拌抱子甘藍沙拉瀏覽量: 681

這道豐盛溫暖的沙拉充滿了秋天的風味。稍微翻炒的抱子甘藍絲拌上酸甜可口的蔓越莓,是搭配肉類或禽類的完美配菜。切碎的…

抱子甘藍、核桃、肉荳蔻、蔓越莓乾…
時間: 20分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 253
類別: 沙拉 溫暖的 蔬菜 葉子
烤箱烤蔬菜沙拉瀏覽量: 804
食譜內容:

這款沙拉以新鮮生菜為底,鋪上香甜的烤紅蔥頭和奶油南瓜,再配上山核桃、南瓜籽和酥脆的炸洋蔥,美味可口。

冬南瓜、青蔥、核桃、香醋、綜合沙拉菜、菠菜、芝麻菜、南瓜籽、菊苣、全麥芥末、紅酒醋…
時間: 1小時。 複雜: 容易地 份量: 6 熱量: 327
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇
作者:
釀餡橡子南瓜,內餡為米飯和乳酪瀏覽量: 646

這道充滿鄉村風情的秋季菜餚溫暖人心,而且做法簡單!在鍋裡煮飯餡料的同時,把橡子南瓜對半切開,放進微波爐加熱──就大功告成了!

橡子南瓜、糙米、菠菜、切達起司、洋蔥、大蒜、肉荳蔻、牛奶…
時間: 40分鐘 複雜: 容易地 份量: 4
類別: 主菜 義大利麵 蔬菜、蘑菇
作者: 美食作家
甜椒寬面瀏覽量: 787

瑞·德拉蒙德在她的奶油龍舌蘭醬汁意大利寬麵條中加入了六種辣椒:甜椒、小辣椒、波布拉諾辣椒、墨西哥辣椒、黑胡椒和煙熏辣椒,這些辣椒增添了煙熏味和辛辣味。

義大利寬麵條、甜椒、波布拉諾辣椒、高湯、奶油、阿斗波醬、香菜、龍舌蘭酒…
時間: 30分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 902
類別: 沙拉 蔬菜 葉子
作者:
一份色彩鮮豔、口感清爽的沙拉,配上新鮮的蘿蔔和胡蘿蔔。瀏覽量: 709
食譜內容:

這款色彩繽紛的沙拉不僅看起來賞心悅目,味道也同樣美味,這要歸功於順滑的花生醬汁。只需20分鐘即可完成。你只需要一些顏色鮮豔的蔬菜,像是胡蘿蔔、蘿蔔等等。

蘋果、小黃瓜、蘿蔔、生菜、胡蘿蔔、開心果、石榴、花生醬、檸檬汁、優格…
時間: 20分鐘 複雜: 容易地 份量: 6
類別: 甜點 派、塔、砂鍋菜
作者:
蘋果脆配燕麥片瀏覽量: 1,019

蘋果酥是享受蘋果派風味和香氣最簡單的方法,無需費力製作麵團。只需將蘋果切片,放入小烤碗中,蓋上蓋子…

蘋果、燕麥片、核桃、紅糖…
時間: 55分鐘 複雜: 容易地 份量: 6 熱量: 297
類別: 甜點 水果 奶油、醬汁、慕斯 醬汁 塗抹 甜的 速食
作者:
辣味蘋果梨醬瀏覽量: 1,046

新鮮蘋果和梨的天然甜味使這款自製醬汁與市售版本截然不同。檸檬汁增添了明亮的水果風味,並防止醬汁變黑,而肉桂和肉荳蔻則增添了…

蘋果、梨子、蘋果醬(果泥)、檸檬汁、肉桂、肉荳蔻…
時間: 50分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 189

按字母順序排列的食譜

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