時間： 10分鐘
複雜： 容易地
數量： 1 杯雞尾酒

濟慈雞尾酒－詳細配方。

原料：

薑糖漿的配料：

• 半杯糖
• 1塊（5公分）生薑，去皮切丁

一份雞尾酒的量：

• 45毫升蘋果白蘭地
• 20毫升蘋果醋
• 15毫升橙味利口酒
• 1大匙蜂蜜
• 1大匙薑糖漿
• 星星 八角（用於裝飾，可選）

替換成分
使用的計量容器

1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（標準杯）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。

食材相似的食譜

薑根， 蘋果白蘭地， 蘋果醋， 橙味利口酒， 蜂蜜， 八角

我們推薦

準備：

步驟 1
• 準備薑糖漿： 將糖和半杯水放入平底鍋中。將平底鍋放在爐子上，用中火加熱，偶爾攪拌，直到糖完全溶解。將平底鍋從爐子上移開，稍微冷卻。將糖漿倒入食物處理機或攪拌機中，加入薑，攪拌至順滑。將薑汁浸泡2-3小時，再用鋪有紗布的篩子過濾。
步驟 2
• 調製一杯雞尾酒： 在搖酒器中裝滿冰塊，加入白蘭地、醋、橙味利口酒、蜂蜜和1湯匙薑汁糖漿。充分搖勻，然後將雞尾酒過濾到裝滿冰塊的矮杯中。用一顆八角裝飾。

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