時間： 35分鐘
複雜： 容易地
數量： 13 杯雞尾酒（每杯 120 毫升）

Alton Brown 的這款威士忌雞尾酒可以提前製作，只需將利口酒和檸檬糖漿放入慢燉鍋中加熱即可。

原料：

• 2.5 杯蘇格蘭威士忌
• 1個檸檬，切成薄片，另備一些用於裝飾
• 1/2 杯德梅拉拉蔗糖
• 1公升水
• 新鮮磨碎的肉荳蔻

替換成分
使用的計量容器

1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（標準杯）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。

食材相似的食譜

威士忌酒， 肉荳蔻， 紅糖， 檸檬

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準備：

步驟 1
• 在一個容量為 2-3 公升的小型慢燉鍋中，放入檸檬、糖和水，並將慢燉鍋調至最高溫度。蓋上鍋蓋，偶爾攪拌，煮 20-30 分鐘，直到糖完全溶解。
  
  加入威士忌並攪拌。轉小火，趁熱佐以檸檬角和新鮮磨碎的肉荳蔻即可享用。

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