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西瓜馬丁尼


如何製作西瓜馬丁尼
時間: 10分鐘加上冷凍時間
複雜: 容易地
份量: 8


馬丁尼如今不僅指那款著名的飲品,也指盛放在特製馬丁尼酒杯中的雞尾酒。它們總是顯得優雅而喜慶,是派對的完美選擇。西瓜賦予這款飲品令人愉悅的粉紅色澤,帶來濃鬱的夏日氣息和清爽口感。您也可以用糖粒或鹽粒裝飾杯口,再配上一片檸檬皮。雖然這款雞尾酒是季節性飲品,但您可以冷凍一些西瓜泥,一年四季都能用這款美味飲品給您的客人帶來驚喜。


原料:

  • 0.5 杯糖
  • 0.5 杯水
  • 5 杯西瓜,去籽
  • 2大匙檸檬汁
  • 1又1/4杯伏特加
  • 60毫升蜜瓜利口酒(可選)
  • 8片檸檬皮螺旋片,用於裝飾
替換成分
1 杯(標準杯)- 250 毫升。
3/4 杯(標準杯)- 180 毫升。
2/3 杯(標準杯)- 160 毫升。
1/2 杯(st.)- 125 毫升。
1/3 杯(標準杯)- 80 毫升。
1/4 杯(st.)- 60 毫升。
1 大匙(tbsp)- 15 毫升。
1 茶匙(tsp)- 5 毫升。
1/5 茶匙(tsp)- 1 毫升。

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準備:

    步驟 1
  • 在一個小鍋裡,將糖和水的混合物煮沸,然後繼續煮至糖完全溶解。放涼。
  • 步驟 2
  • 將西瓜放入食品加工機中打成泥狀。依口味加入少許糖漿調味。將西瓜泥倒入兩個冰格中,冷凍至少4小時。
  • 步驟 3
  • 用攪拌機混合 西瓜冰沙加入檸檬汁、伏特加,再加入蜜瓜利口酒和簡易糖漿(可選),攪拌至順滑。倒入8個冰鎮馬丁尼杯中,用檸檬片裝飾。

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照片 - 博比·弗雷食譜作者 - (博比·弗雷) 名廚、餐廳老闆、真人秀主持人、餐廳所有者
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