時間： 1小時20分鐘
複雜： 容易地
份量： 4

用冰淇淋機還可以製作冰凍瑪格麗塔。為了加快製作速度，你可以提前做好龍舌蘭青檸基底並冷藏。

原料：

• 1/3 杯糖
• 350毫升冰鎮龍舌蘭酒
• 1 杯冰鎮青檸汁（約 8 個青檸），另加 2 個青檸切成角，用於裝飾。
• 4茶匙冰鎮橙味利口酒
• 特殊設備冰淇淋機

替換成分
使用的計量容器

1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（標準杯）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。

食材相似的食譜

青檸汁， 橙味利口酒， 龍舌蘭酒

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準備：

步驟 1
• 在小平底鍋中，將糖和1/3杯水混合。用小火加熱，邊攪拌邊煮，直到糖溶解，約5分鐘。完全冷卻後即可。
步驟 2
• 在一個中等大小的碗中，將龍舌蘭酒、青檸汁、冰鎮糖漿、利口酒和1杯冷水攪拌均勻。按照冰淇淋機的說明書（請參閱廚師提示）將混合物放入冰淇淋機中冷凍約45分鐘。將冷凍好的雞尾酒倒入冰鎮的玻璃罐中。冷凍至飲用時取出。
步驟 3
• 在一個小碟子上均勻撒上鹽。將4個冰鎮的岩石杯或葡萄酒杯的杯口沾濕，然後沾上鹽。將瑪格麗塔酒倒入杯中。配上青檸角即可享用。
  
  主廚筆記
  
  冰淇淋機的製作時間取決於特定型號。。

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