時間： 10分鐘
複雜： 容易地
份量： 4

這是一款不含酒精的雞尾酒漂浮飲品，以奶油蘇打水和漿果為原料。這款飲品由冰淇淋和混合莓果組成，頂部淋上奶油蘇打水，再蓋上香草奶油。

雞尾酒漂浮物 冰沙是一種以冰淇淋為基底，加入碳酸水和其他各種配料的飲料。這款飲品的特色在於頂部會漂浮著一層鮮奶油或冰淇淋，營造出漂浮的效果。

原料：

• 1 杯冷藏濃奶油
• 2大匙糖粉
• 1茶匙香草醬（或1根香草莢中的香草籽）
• 1 杯混合漿果
• 1100毫升香草冰淇淋
• 1公升紅色奶油蘇打水

替換成分
使用的計量容器

1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（st.）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。

食材相似的食譜

奶油， 糖粉， 香草莢， 香草冰淇淋

我們推薦

準備：

步驟 1
• 製作香草味鮮奶油： 在一個大碗裡，將濃奶油、糖粉和香草精攪打至形成硬性發泡。
  
  將莓果和兩球冰淇淋依序放入四個玻璃杯中。倒入奶油蘇打水，然後在上面放上一大坨香草奶油。
  
  您將在文章中讀到 如何處理香草豆。

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