時間： 5分鐘
複雜： 容易地
數量： 1 杯雞尾酒

在炎炎夏日，來一杯冰啤酒解渴，真是愜意無比！但熱情奔放的墨西哥人更進一步，創造出一種獨特的雞尾酒：青檸、大量冰塊，以及各種辣醬——在他們看來，沒有這些辣醬，任何菜餚都黯然失色。薩爾薩醬、辣椒醬和伍斯特沙司都是常用的調味料。至於具體做法，就看你的想像力和各種不同的配方了。順便一提，Michelada 在西班牙語中意為「我的冰鎮啤酒」。

原料：

• 1 杯墨西哥淡啤酒（我們推薦 Modelo Especial）
• 1個青檸，切成四瓣
• 2滴伍斯特沙司
• 3/4茶匙塔巴斯科辣椒醬
• 冰

替換成分
使用的計量容器

1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（標準杯）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。

食材相似的食譜

淡啤酒， 青檸汁， 塔巴斯科辣椒醬， 伍斯特沙司

我們推薦

準備：

步驟 1
• 用青檸角沾濕冰高腳啤酒杯的杯口。在盤子上撒些鹽。將杯口沾上鹽，使鹽黏在杯壁上。
步驟 2
• 將剩餘的青檸汁擠入杯中。加入剩餘的青檸角。加入伍斯特沙司和辣椒醬。在杯中加入冰塊，倒入啤酒，攪拌。

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