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義大利培根


以義大利燻肉(pancetta)為食材的食譜集。

作者: 廚師
菜單:早餐
三明治裡有煎蛋、番茄、起司醬和培根
時間: 35分鐘
複雜: 容易地
份量: 8
卡路里: 158
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吉婭達·德·勞倫蒂斯用義大利培根代替普通培根,提升了經典BLT三明治的檔次。更多詳情…

蛋、小番茄、貝果、義式培根、山羊起司、芝麻菜…
作者: 廚師
廚房:義大利語
義式青番茄、芝麻菜和培根三明治
時間: 35分鐘
複雜: 容易地
份量: 4
卡路里: 1600
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相信我,這可不是普通的培根生菜番茄三明治!凱爾西·尼克森對傳統三明治進行了改良…

三明治麵包、檸檬汁、羅勒、芝麻菜、青番茄、義大利燻肉…
作者:
甜瓜配脆培根和鼠尾草蜂蜜
時間: 30分鐘
複雜: 容易地
份量: 4
卡路里: 165
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想用甜瓜製作一道美味清爽的開胃菜招待家庭聚會?只要將甜瓜切成小塊,撒上…

甜瓜、蜂蜜、鼠尾草、義大利燻肉…
作者:
廚房:義大利語
劍魚斯皮迪尼
時間: 1小時25分鐘
複雜: 容易地
份量: 6
卡路里: 360
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在義大利,「spiedini」指的是任何用烤肉串串起來的沙什利克。用醃製過的劍魚片來製作…

劍魚、義大利燻肉、普羅旺斯香草…
作者:
菜單:晚餐
焦糖洋蔥培根蛋麵
時間: 50分鐘
複雜: 容易地
份量: 6
卡路里: 596
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焦糖洋蔥賦予這道義大利麵美味的甜味,與鹹味完美平衡…

通心粉義大利麵、薄肉、格魯耶爾起司、奶油、檸檬皮、洋蔥…
作者:
菊芋豌豆湯
時間: 2小時25分鐘
複雜: 容易地
份量: 6
卡路里: 784
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這道豌豆湯的秘訣在於加入了菊芋。它增添了一種甜味,與豌豆湯完美搭配…

豌豆、胡蘿蔔、菊芋、韭菜、豬肉、吐司、義大利燻肉…
作者:
春季蔬菜斯佩爾特小麥湯
時間: 35分鐘
複雜: 容易地
份量: 4
卡路里: 530
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這款健康蔬菜湯加入了雙倍量的帕瑪森芝士,以提升風味。在湯中加入一塊帕瑪森起司皮…

斯佩爾特小麥、櫛瓜、胡蘿蔔、甜豆、青蔥、檸檬皮、羅勒、義大利燻肉…
作者: 美食作家
春季義式培根蛋麵
時間: 30分鐘
複雜: 容易地
份量: 6
卡路里: 643
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伊娜·加滕在她於2020年底出版的《現代舒適食物》一書中決定…

義大利麵、甜豆、帕瑪森起司、雞蛋、蘆筍、檸檬皮、義大利燻肉…
作者:
烤豬肩肉配冬季蔬菜
時間: 8小時30分鐘
複雜: 容易地
份量: 8
卡路里: 1175
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這道頂級食譜甚至讓那些聲稱不喜歡豬肉的人都讚不絕口。只是…

豬肩肉、蕪菁、大頭菜、胡蘿蔔、義大利培根、番茄醬、雪莉酒醋、迷迭香、酸豆…
作者: 廚師
廚房:義大利語
菜單:晚餐
戈貢佐拉起司櫻桃番茄卡瓦泰利麵
時間: 25分鐘
複雜: 容易地
份量: 6
卡路里: 455
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試試這道簡單易​​做的菜餚,你彷彿置身於義大利海岸的鄉村小餐館!

卡瓦泰利義大利麵、戈貢佐拉起司、薄肉、菠菜…
作者: 美食作家
藏紅花南瓜燴飯
時間: 50分鐘
複雜: 容易地
份量: 6
卡路里: 619
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南瓜是製作藏紅花燴飯的完美食材:它天然的甜味可以平衡藏紅花的濃鬱香味…

義大利燴飯米、冬南瓜、義大利燻肉、白葡萄酒、番紅花、帕瑪森起司…
作者:
牛排館風味戈貢佐拉起司和義式培根沙拉楔
時間: 25分鐘
複雜: 容易地
份量: 4
卡路里: 268
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烤牛排的完美配菜是清爽多汁的捲心萵苣,淋上酸奶油醬。上菜吧…

冰山生菜、戈貢佐拉起司、義大利燻肉、酸奶油、番茄、檸檬汁…
作者: 廚師
廚房:義大利語
菜單:節慶菜餚
釀蘑菇配義大利培根
時間: 35分鐘
複雜: 容易地
份量: 15
卡路里: 121
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這些釀蘑菇裡塞滿了義大利香腸和義式培根,味道特別濃鬱鮮美…

碎香腸、香菇、義大利燻肉、麵包屑、迷迭香…
作者: 廚師
菜單:節慶菜餚
香脆西蘭花沙拉
時間: 30分鐘
複雜: 容易地
份量: 6
卡路里: 447
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這款沙拉由燙過的西蘭花、煎過的意大利熏肉、核桃和蔓越莓乾製成,淋上濃鬱的奶油醬汁…

綠花椰菜、義大利燻肉、戈貢佐拉起司、核桃、蔓越莓乾、蘋果醋…
作者:
菜單:晚餐
大燉菜
時間: 4小時30分鐘
複雜: 容易地
份量: 12
卡路里: 707
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牛胸肉、豬肩肉、煎培根和純天然義大利香腸的組合,成就了這道美味佳餚…

牛肉、庫帕蒂(炸香腸)、豬肉、番茄、義大利燻肉…
我們推薦

作者:
菜單:節慶菜餚
米飯餡料,配上甜菜和葡萄乾(ganir)
時間: 1小時45分鐘
複雜: 容易地
份量: 10
卡路里: 666
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儘管名字裡有“餡料”,但這種餡料是和雞肉分開烘烤的,不過這道配菜的美味程度卻遠超預期…

義大利米、瑞士甜菜、格魯耶爾起司、迷迭香、紅辣椒片、義大利燻肉、羅勒、檸檬皮、葡萄乾、肉荳蔻、雞蛋…
作者:
菜單:早餐
烤盤上的炸香腸
時間: 1小時
複雜: 容易地
份量: 8
卡路里: 327
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如果你喜歡油炸天然香腸,你可以在家裡製作完全一樣的香腸,而且更簡單:你不需要…

豬肉末、雞肉末、義大利燻肉、培根、奶油、多香果、楓糖漿、辣椒粉、百里香、辣椒粉、鼠尾草…
作者:
菜單:晚餐
香煎扇貝配夏季雜燴
時間: 40分鐘
複雜: 容易地
份量: 4
卡路里: 621
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鮮嫩的扇貝和甜玉米是廣受歡迎的搭配,這道食譜中還加入了夏季的…

扇貝、四季豆、玉米、甜椒、櫻桃番茄、紅洋蔥、義大利燻肉、羅勒…
作者:
廚房:義大利語
奶油南瓜醬義大利麵配義大利培根
時間: 30分鐘
複雜: 容易地
份量: 4
卡路里: 430
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香甜的奶油南瓜和鹹香酥脆的意大利熏肉在這道意麵中完美融合,帶來美味佳餚…

通心粉、冬南瓜、義大利燻肉、培根、帕瑪森起司、馬鬱蘭…
作者: 廚師
廚房:義大利語
義式烤豆
時間: 1小時15分鐘
複雜: 容易地
份量: 6
卡路里: 562
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烤豆(或焗豆)並非傳統的意大利菜餚,但吉婭達·德·勞倫蒂斯卻很喜歡烹飪這道菜…

義大利捲豆、糖蜜、香醋、黑啤酒、番茄醬、薄肉、培根…
作者: - 餐廳的共同所有人
廚房:義大利語
普拉亞俱樂部三明治
時間: 40分鐘
複雜: 容易地
份量: 4
卡路里: 1579
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這款三層火雞三明治配上酥脆的炸培根,風味十足,鹹香、辛辣,而且…

火雞、麵包、生菜、義大利燻肉、培根、香蒜醬、松子、曬乾的番茄、檸檬汁、芝麻菜、羅勒…
作者:
廚房:美國人
菜單:節慶菜餚
迷你肉餅配馬蘇里拉起司
時間: 45分鐘
複雜: 容易地
份量: 4
卡路里: 916
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這些鬆軟多汁的肉餅麵包中間夾著融化的馬蘇里拉奶酪,上面淋著美味的番茄醬…

碎牛肉、豬絞肉、碎小牛肉、日式麵包糠、番茄醬、馬蘇里拉起司、香醋、馬裡納拉醬、伍斯特醬、義大利香料、蒜粉、全麥芥末、義式培根、培根…
作者:
最好的蔬菜湯
時間: 1小時
複雜: 容易地
份量: 8
卡路里: 266
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雖然這道湯主要成分是蔬菜,但它依然飽腹又營養豐富。這一切都要歸功於…

迪塔利尼義大利麵、胡蘿蔔、芹菜、捲豆、馬鈴薯、番茄、櫛瓜、羽衣甘藍、帕瑪森起司、月桂葉、薄肉...
我們推薦

作者:
廚房:義大利語
菜單:晚餐
蛤蜊培根扁面
時間: 35分鐘
複雜: 容易地
份量: 4
卡路里: 640
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如何讓已經美味的蛤蜊扁意麵更上一層樓?加豬肉!更準確地說,是義大利培根(pancetta)…

扁意麵、蛤蜊、白葡萄酒、檸檬汁、鯷魚、紅辣椒片、大蒜、義大利燻肉…
作者:
廚房:義大利語
義式火雞肉漢堡
時間: 25分鐘
複雜: 容易地
份量: 4
卡路里: 845
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鮮嫩多汁的火雞肉排,配上融化的豐蒂娜奶酪,放在一片佛卡夏麵包上,再配上一片甜美的番茄和酥脆的…

碎火雞肉、番茄、佛卡夏麵包、豐蒂娜起司、義大利燻肉、培根、芝麻菜…
作者: - 餐廳老闆
菜單:節慶菜餚
火雞地瓜牧羊人派
時間: 2小時10分鐘
複雜: 容易地
份量: 8
卡路里: 588
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這款牧羊人派的肉餡上舖的是地瓜泥,而不是傳統的馬鈴薯泥。天然…

碎火雞肉、地瓜、奶油、佩科里諾羅馬諾起司、帕瑪森起司、胡蘿蔔、培根、義大利燻肉、薑末、香菜、番茄醬、松子、鼠尾草…
作者:
奶油帕瑪森醬意麵砂鍋
時間: 40分鐘
複雜: 容易地
份量: 8
卡路里: 926
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如果你喜歡濃鬱起司醬汁的意麵,那你一定會喜歡這道砂鍋菜,它裡面滿滿都是香濃的起司…

貝殼麵、日式麵包糠、帕瑪森起司、義大利燻肉、豌豆、牛奶、奶油…
作者:
廚房:義大利語
菜單:晚餐
雞肉捲
時間: 40分鐘
複雜: 容易地
份量: 4
卡路里: 573
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義大利捲餅是用薄雞排卷上各種餡料製成的。有很多種不同的做法…

義大利捲豆、蝸牛沙拉、雞柳、薄肉、波伏洛乾酪、鼠尾草…
作者:
香脆培根馬鈴薯培根意麵
時間: 45分鐘
複雜: 容易地
份量: 4
卡路里: 895
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如果你手邊剛好有一塊上好的義大利培根(未燻製的義大利培根),想想它和…搭配起來會有多美味

馬鈴薯、帕瑪森起司、奶油、義大利燻肉、青蔥、雞蛋…
作者: 廚師
廚房:義大利語
菜單:晚餐節慶菜餚
野菇醬汁義大利餃子配乳清乾酪和塔雷吉歐乳酪
時間: 1小時30分鐘
複雜: 容易地
份量: 4
卡路里: 1546
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精緻的餛飩,餡料為乳清乾酪、塔雷吉歐起司和香草帕瑪森起司,佐以芬芳的野櫻桃醬。

餛飩、平菇、蘑菇、薄肉、塔萊吉奧起司、帕瑪森起司、乳酪、細香蔥…
作者:
廚房:義大利語
菜單:晚餐
四季佛卡夏佐布拉塔起司
時間: 4小時
複雜: 容易地
份量: 12
卡路里: 503
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這款精緻的佛卡夏麵包的製作方法與傳統的四季披薩相同。它的四個部分…

酵母麵團、橄欖、平菇、南瓜、義大利燻肉、片狀海鹽、迷迭香、羅勒、豌豆、朝鮮薊、櫻桃番茄…
我們推薦

作者: - 餐廳的共同所有人
廚房:義大利語
菜單:晚餐
烤箱烤蔬菜馬鈴薯丸子
時間: 30分鐘
複雜: 容易地
份量: 4
卡路里: 834
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有了傑夫毛羅這道簡單又美味的菜餚,你就能輕鬆成為餐桌上的焦點。他烘焙新鮮食材…

四季豆、馬鈴薯丸子、義大利燻肉、甜椒、帕瑪森起司、鼠尾草、羅勒…
作者: - 餐廳老闆
廚房:義大利語
菜單:晚餐
義大利乳清乾酪馬鈴薯團子
時間: 1小時5分鐘
複雜: 容易地
份量: 6
卡路里: 429
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這些乳清乾酪麵疙瘩是傳統馬鈴薯麵疙瘩的絕佳替代品,奶香濃鬱。麵團裡沒有土豆,而是…

馬鈴薯丸子(麵疙瘩)、乳酪、帕瑪森乾酪、義大利燻肉、聖馬扎諾番茄、羅勒…
作者:
廚房:義大利語
菜單:晚餐
義式雞肉
時間: 2小時25分鐘
複雜: 容易地
份量: 6
卡路里: 877
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獵人式雞肉(Chicken cacciatore)是一道傳統的義大利菜餚,帶有濃鬱的鄉村風味,非常適合…

雞腿、雞翅、胡蘿蔔、芹菜、番茄、義大利燻肉、培根、紅酒、馬鬱蘭、牛至…
作者:
廚房:義大利語
菜單:晚餐
蘑菇培根燴飯
時間: 40分鐘
複雜: 容易地
份量: 4
卡路里: 522
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精緻的燴飯是展現野生蘑菇香氣的絕佳機會,鹹香的蘑菇塊更能和諧地襯托出它們的風味…

義大利燴飯米、蘑菇、義大利燻肉、迷迭香、帕瑪森起司、白葡萄酒…
廚房:義大利語
地瓜麵疙瘩佐棕色奶油、脆皮培根和鼠尾草
時間: 1小時10分鐘
複雜: 容易地
份量: 4
卡路里: 512
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“在我的食譜中,我決定對經典的意式土豆餃子稍作改良,用紅薯代替土豆。我喜歡紅薯……”

馬鈴薯丸子(gnocchi)、地瓜、鼠尾草、帕瑪森起司、義大利燻肉…
作者:
廚房:義大利語
菜單:早餐
番茄羅勒醬義大利麵派
時間: 1小時25分鐘
複雜: 容易地
份量: 8
卡路里: 611
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義大利麵派是一道傳統的義大利菜,通常用剩下的義大利麵製作。這個版本的義大利麵派是用…

義大利麵、雞蛋、牛奶、芳蒂娜起司、阿夏戈起司、羅勒、番茄醬、薄肉、培根…
作者:
廚房:義大利語
菜單:晚餐
最好的雞肉卡恰托雷
時間: 2小時25分鐘
複雜: 容易地
份量: 6
卡路里: 878
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義式獵人燉雞是一道美味可口的家常晚餐。雞腿肉(雞翅和雞小腿)煎炸而成…

雞腿、胡蘿蔔、芹菜、李子番茄、紅酒、牛至、義大利燻肉…
作者:
烤蒜醬
時間: 1小時15分鐘
複雜: 容易地
份量: 10
卡路里: 218
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烤蒜具有濃鬱的甜辣風味,能真正提升奶油蒜蓉醬的口感…

大蒜、酸奶油、奶油乳酪、蒔蘿、義大利燻肉…
我們推薦

溫熱菠菜沙拉佐義大利燻肉
時間: 40分鐘
複雜: 容易地
份量: 6
卡路里: 245
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這款清爽菠菜蘑菇沙拉的油醋汁是用熬過的…製成的。

菠菜、香菇、紅洋蔥、第戎芥末、松子、蜂蜜、葡萄酒醋、義大利燻肉…
廚房:義大利語
菜單:晚餐
肉丸義大利麵
時間: 7小時
複雜: 平均的
份量: 6
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肉丸義大利麵配上濃稠番茄醬是一道傳統的義大利菜,通常是為多人準備的…

番茄果肉、義大利燻肉、洋蔥、大蒜、紅酒、紅辣椒片、牛至、胡蘿蔔、羅勒、歐芹、日式麵包糠、優格、克菲爾、雞蛋、牛肉末、豬肉末、義大利燻火腿、帕瑪森起司、義大利麵…
廚房:美國人
菜單:晚餐
通心粉起司配布里起司和核桃
時間: 1小時45分鐘
複雜: 容易地
份量: 6-8
卡路里: 402
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這款核桃起司通心粉非常適合平日晚餐,搭配一份清爽的沙拉,或…

義大利燻肉、義大利通心粉、奶油、洋蔥、肉荳蔻、辣椒粉、卡宴辣椒粉、五香粉、優質麵粉、牛奶、布里起司、格魯耶爾起司、核桃、帕瑪森起司…
作者: 美食作家
廚房:義大利語
抱子甘藍披薩
時間: 1小時10分鐘
複雜: 容易地
數量: 4個披薩
卡路里: 303
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誰說美味的披薩一定要有番茄醬和各種香腸?試試這個…

酵母麵團、抱子甘藍、帕瑪森起司、佩科里諾羅馬諾起司、里科塔起司、雞蛋、牛奶、義大利燻肉…
作者:
廚房:義大利語
菜單:晚餐
烤盤上放著南瓜和芝麻菜餡的馬鈴薯丸子
時間: 45分鐘
複雜: 容易地
份量: 4
卡路里: 232
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市售義式馬鈴薯餃子的便利性毋庸置疑,而這個食譜讓製作過程更加簡單。在鋪有錫箔紙的烤盤上…

冬南瓜、葡萄番茄、櫻桃番茄、義式馬鈴薯餃子、帕瑪森起司、芝麻菜、鼠尾草、迷迭香、義式培根…
作者:
廚房:義大利語
最好的波隆那肉醬麵
時間: 3小時15分鐘
複雜: 容易地
份量: 6-8
卡路里: 610
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這款博洛尼亞肉醬非常濃稠醇厚,但番茄醬的用量卻很少。其中一些…

牛肉末、豬肉末、寬麵條、裡加托尼麵、芹菜、胡蘿蔔、帕瑪森起司、牛奶、白酒、月桂葉、肉荳蔻、義大利燻肉…
作者:
廚房:義大利語
最棒的卡邦尼意麵
時間: 20分鐘
複雜: 容易地
份量: 6
卡路里: 741
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義式培根蛋麵配上絲滑濃鬱的蛋液和煎培根碎,是完美的晚餐選擇…

義大利麵、雞蛋、帕瑪森起司、佩科里諾羅馬乾酪、薄肉...
廚房:美國人
菜單:節慶菜餚
烤藍紋乳酪通心粉
時間: 1小時
複雜: 容易地
份量: 4
卡路里: 278
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這道食譜將一道像通心粉起司這樣令人感到溫暖舒適的家常菜,變成了一道精緻的佳餚…

螺旋麵、義大利燻肉、百里香、青蔥、奶油、優質麵粉、肉荳蔻、芥末粉、牛奶、奶油、藍紋乳酪、戈貢佐拉乳酪、帕瑪森乳酪、麵包屑、歐芹…
我們推薦

作者:
烤義大利麵配奶油南瓜、義大利燻肉和阿西亞戈起司
時間: 1小時
複雜: 容易地
份量: 6
卡路里: 325
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烤南瓜和酥脆的義大利燻肉碎完美地融入這道番茄義大利麵砂鍋中…

胡桃南瓜、李子番茄、通心粉、螺絲粉螺旋面、阿夏戈起司、帕瑪森起司、紅辣椒片、羅勒、薄肉...
作者:
廚房:義大利語
蔬菜湯配布拉塔起司吐司
時間: 1小時55分鐘
複雜: 容易地
份量: 8-10
卡路里: 317
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這個食譜可以做一大鍋湯。你可以吃一整週,也可以冷凍一些留著以後吃。

小管面、白豆、番茄泥、冬南瓜、菊苣、胡蘿蔔、芹菜、韭蔥、帕瑪森起司、番茄醬、紅辣椒片、月桂葉、迷迭香、牛至、義大利燻肉…
作者:
廚房:義大利語
迷迭香培根餡佛卡夏麵包
時間: 1小時30分鐘
複雜: 容易地
份量: 8
卡路里: 479
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這種義式麵包餡料搭配火雞食用,尤其受到起司愛好者的喜愛,這意味著…

夏巴塔麵包、佛卡夏麵包、豐蒂娜起司、帕瑪森起司、鼠尾草、百里香、薄肉、培根…
作者:
廚房:義大利語
義大利培根和乳清乾酪義大利麵
時間: 30分鐘
複雜: 容易地
份量: 4
卡路里: 560
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義大利麵配上濃鬱的奶油醬汁和鹹香的煎意大利培根碎…還有什麼比這更簡單呢?

義大利麵、乳酪、佩科里諾羅馬乾酪、黑胡椒、薄肉、培根…
作者:
廚房:義大利語
最棒的千層麵
時間: 2小時30分鐘
複雜: 平均的
份量: 8
卡路里: 798
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這道千層麵之所以如此美味,是因為它的肉醬濃稠,需要慢燉幾個小時才能充分釋放所有風味…

碎牛肉、義大利燻肉、胡蘿蔔、芹菜、洋蔥、大蒜、月桂葉、牛至、紅辣椒片、肉荳蔻、番茄醬、白酒、番茄、羅勒、帕瑪森起司、千層麵皮、乳清乾酪、馬蘇里拉起司…
作者: 美食作家
完美的燉牛肉
時間: 3小時
複雜: 容易地
份量: 6-8
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當伊娜·加滕開始著手創作她的最新食譜時,她絕對想不到我們會如此…

牛肉、牛肋排、馬鈴薯、胡蘿蔔、豌豆、紅酒、干邑、白蘭地、茴香洋蔥、番茄泥、番茄醬、義大利燻肉…
作者: 廚師
廚房:美國人
菜單:節慶菜餚
恰巴塔麵包餡料,配上栗子和義大利燻肉(裝飾)
時間: 1小時30分鐘
複雜: 容易地
份量: 8-10
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栗子和義式培根恰巴塔餡料是對傳統麵包餡料的美味改良,通常搭配…

恰巴塔麵包、栗子、胡蘿蔔、芹菜、大蒜、帕瑪森起司、雞蛋、迷迭香、義大利燻肉…
作者:
廚房:義大利語
菜單:晚餐節慶菜餚
豬肉和小牛肉燴寬麵
時間: 1小時45分鐘
複雜: 容易地
份量: 4-6
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寬闊的帕帕德爾意麵淋上濃鬱的豬肉、小牛肉、番茄和奶油燉菜。炸好的麵條…

寬麵條、香菇、胡蘿蔔、芹菜、聖馬扎諾番茄、碎牛肉、碎豬肉、白葡萄酒、奶油、百里香、羅勒、義大利燻肉…
我們推薦

作者:
義式培根甜椒砂鍋
時間: 55分鐘
複雜: 容易地
份量: 6
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螺旋麵條用新鮮番茄醬、煎培根碎、烤甜椒和美味食材一起烘烤而成…

螺絲粉螺旋麵食,甜椒,李子番茄,馬蘇里拉奶酪,帕爾馬乾酪,紅辣椒片,羅勒,薄肉......
廚房:義大利語
菜單:節慶菜餚
雙人份義式培根韭蔥燴飯
時間: 30分鐘
複雜: 容易地
份量: 2
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為兩人準備一份經典的義大利燴飯。用嫩滑的韭蔥、酥脆的義大利燻肉片,以及…

義大利燴飯米、韭菜、菠菜、帕瑪森起司、白葡萄酒、月桂葉、義大利燻肉…
作者:
義大利麵砂鍋配薄餅和蝸牛
時間: 1小時
複雜: 容易地
份量: 6
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將酥脆的義大利燻肉和炸菊苣與義大利麵、馬蘇里拉起司和帕瑪森起司一起放入番茄醬中烘烤…

通心粉、蝸牛沙拉、李子番茄、馬蘇里拉起司、帕瑪森起司、薄肉、紅辣椒片、羅勒…
作者:
廚房:美國人
義式培根、朝鮮薊和煙燻馬蘇里拉起司砂鍋
時間: 55分鐘
複雜: 容易地
份量: 6
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酥脆的義大利燻肉片和鮮嫩的朝鮮薊心與通心粉一起放入番茄醬中烘烤,佐以煙燻…

筆管麵、煙燻馬蘇里拉起司、帕瑪森起司、番茄泥、朝鮮薊、紅辣椒片、義大利燻肉、羅勒…
作者:
廚房:義大利語
博洛尼亞白醬意麵
時間: 1小時50分鐘
複雜: 容易地
份量: 4-6
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沒有番茄醬的肉醬意麵聽起來可能很奇怪,但這種“白色”版本同樣美味…

碎牛肉、豬絞肉、義大利通心粉、白酒、奶油、帕瑪森起司、印度香料粉、月桂葉、迷迭香、百里香、義大利燻肉…
作者: 廚師
廚房:義大利語
菜單:晚餐
培根奶油義大利麵
時間: 35分鐘
複雜: 容易地
份量: 4
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做這道卡邦尼意麵時,不要用傳統的義大利麵,而是用斜管麵。它的管狀形狀…

通心粉、帕瑪森起司、雞蛋、奶油、義大利燻肉、歐芹…
作者: 廚師
廚房:美國人
菜單:晚餐
鍋派“鍋中披薩”
時間: 1小時10分鐘
複雜: 容易地
份量: 6
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將義大利披薩和餡餅完美結合,為您摯愛的人奉上一道美味的雙重享受。這道菜…

雞肉、綠花椰菜、番茄泥、酵母麵團、馬蘇里拉起司、帕瑪森起司、番茄醬、義大利燻肉、迷迭香…
作者:
廚房:義大利語
菜單:晚餐節慶菜餚
檸檬青豆培根餛飩
時間: 25分鐘
複雜: 容易地
份量: 4
卡路里: 420
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清爽的檸檬、鮮嫩的青豆和酥脆的意大利熏肉,將簡單的水煮餛飩變成了一道…

餛飩、檸檬、豌豆、佩科里諾羅馬諾起司、薄肉、羅勒…
我們推薦

作者: 美食作家
廚房:義大利語
菜單:早餐
節日風味馬鈴薯培根蛋餅
時間: 1小時55分鐘
複雜: 容易地
份量: 8
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這款餡料豐富的義式烘蛋非常適合週日早午餐、晚餐或…

雞蛋、牛奶、馬鈴薯、乳酪、格魯耶爾起司、義大利燻肉、黑胡椒、羅勒…
作者: - 餐廳老闆
菜單:節慶菜餚
蘑菇餡天然豬排
時間: 3小時10分鐘
複雜: 平均的
份量: 4
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用這道酥脆麵包屑裹餡豬裡肌肉驚艷您的客人吧!這道美味佳餚的製作方法如下…

豬裡肌、豬肉、褐菇、豐蒂娜起司、第戎芥末醬、義大利培根、義大利香料、蒜粒、鼠尾草、日式麵包糠、檸檬汁…
廚房:義大利語
義式培根蛋麵派
時間: 1小時30分鐘
複雜: 容易地
份量: 8
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用美味的義式培根蛋麵餡餅給你的親朋好友一個驚喜吧!這款餡餅做成了金黃酥脆的大餡餅,方便又美味…

義大利麵、薄肉、rapini、雞蛋、牛奶、帕瑪森起司、佩科里諾羅馬乾酪、黑胡椒...
作者:
卡邦尼炒飯
時間: 30分鐘
複雜: 容易地
份量: 4
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濃鬱的雞蛋卡邦尼醬不僅與義大利麵完美搭配,也與炒飯相得益彰。可用於…

長粒米、豌豆、雞蛋、帕瑪森起司、青蔥、義大利燻肉…
作者: 美食作家
廚房:義大利語
義式培根蛋麵
時間: 25分鐘
複雜: 容易地
份量: 4-6
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義大利麵中最受歡迎的菜餚之一是卡邦尼意麵。義大利麵配上清淡的雞蛋起司醬…

義大利麵、雞蛋、帕瑪森起司、培根、義大利燻肉…
作者:
廚房:義大利語
用培根油煎的菊苣
時間: 10分鐘
複雜: 容易地
份量: 4
卡路里: 124
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菊苣葉雖然有很多好處,但味道略苦,這在這道菜裡卻恰到好處…

菊苣沙拉、義大利燻肉、黑胡椒、大蒜…
作者: 廚師
廚房:義大利語
雞肉義式培根蛋麵
時間: 45分鐘
複雜: 容易地
份量: 6
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義式培根蛋麵是一道美味的義大利麵食,配上清淡的蛋液醬汁、大量的帕瑪森起司碎…

義大利麵、雞肉、核桃、檸檬皮、帕瑪森起司、雞蛋、奶油、義大利燻肉、羅勒…
作者: - 餐廳老闆
廚房:義大利語
蘆筍培根麵包湯
時間: 35分鐘
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這款健康濃鬱的湯是用雞湯熬煮而成,加入了蘆筍和菠菜,湯汁濃稠美味…

蘆筍、菠菜、義大利燻肉、風乾火腿、檸檬汁、青蔥、龍蒿…
我們推薦

作者: 廚師
廚房:義大利語
菜單:晚餐
多汁的千層面
時間: 1小時55分鐘
複雜: 容易地
份量: 6-8
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這款千層麵除了肉醬之外,還包括炸蘑菇和蒜蓉炒西葫蘆。味道…

千層麵、庫帕蒂香腸(炸香腸)、香菇、乳清乾酪、帕瑪森乾酪、聖馬扎諾番茄、義大利燻肉、櫛瓜、馬裡納拉醬…
作者: - 電視節目主持人
廚房:義大利語
菜單:晚餐
義大利寬麵配義大利培根和青豆
時間: 25分鐘
複雜: 容易地
份量: 4
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這道菜準備起來非常快,非常適合工作日晚餐或快速豐盛的早餐…

義大利寬麵條、豌豆、義大利燻肉、帕瑪森起司、檸檬汁…
作者: 廚師
廚房:義大利語
卡邦尼意麵“Cacio e Pepe”
時間: 35分鐘
複雜: 容易地
份量: 6
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這款義大利麵融合了兩種深受人們喜愛的義大利麵食——卡巴納拉義大利麵和卡喬佩佩義大利麵(起司和黑胡椒)。

義大利麵、培根、帕瑪森起司、佩科里諾羅馬乾酪、豌豆...
作者: 廚師
廚房:義大利語
Pappa al Pomodoro:番茄湯
時間: 55分鐘
複雜: 容易地
份量: 4-6
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這道托斯卡納湯的名字從義大利文翻譯過來就是「番茄粥」。它的味道也確實應該如此…

番茄泥、帕瑪森起司、羅勒、義大利燻肉…
作者: 廚師
廚房:義大利語
塞滿火雞肉和朝鮮薊的貝殼面,佐以阿拉比亞塔醬
時間: 1小時45分鐘
複雜: 容易地
份量: 6-8
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這些大號釀餡義面貝殼做法簡單,卻美味可口,擺盤也令人印象深刻…

碎火雞肉、朝鮮薊、義大利燻肉、番茄醬、帕瑪森起司、乳清乾酪、馬蘇里拉起司、紅辣椒片、黑胡椒…
廚房:義大利語
阿馬特里切醬
時間: 40分鐘
複雜: 容易地
份量: 4-6
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這種名為「阿馬特里切」(Amatriciana)的意大利醬汁以阿馬特里切鎮命名,被認為是一種傳統醬汁…

番茄、布卡蒂尼義大利麵、義大利麵、薄肉、佩科里諾羅馬起司、紅辣椒片、羅勒…
作者:
廚房:義大利語
菜單:晚餐
奶油醬汁青豆義式餃
時間: 25分鐘
複雜: 容易地
份量: 4
卡路里: 475
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義大利餃子本身就很好吃,但配上香濃的番茄醬汁就更美味了。

義大利餃子、餃子、義大利燻火腿、義式培根、帕瑪森起司、豌豆、奶油…
作者:
香醋紅燒甘藍
時間: 35分鐘
複雜: 容易地
份量: 4
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先將切碎的紅捲心菜煎義大利培根剩下的油炒香,然後…

義大利燻肉、紫甘藍、紅洋蔥、茴香籽、黑胡椒、香醋、糖、歐芹…
我們推薦

作者:
廚房:義大利語
烤箱烤番茄筆管面
時間: 30分鐘
複雜: 容易地
份量: 6
卡路里: 757
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一道美味的義式砂鍋菜,適合全家享用。煮熟的通心粉與…混合。

通心粉、帕瑪森起司、馬蘇里拉起司、豐蒂納起司、李子番茄、茴香球、奶油、薄肉、羅勒…
作者: - 餐廳老闆
廚房:美國人
菜單:晚餐
美國白菜餃子
時間: 35分鐘
複雜: 容易地
份量: 8
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在美國被稱為「哈盧什基」(Halushki)的菜餚,是東歐傳統菜餚的簡化版:它不是用塊狀物…

白菜、胡蘿蔔、豌豆、蛋麵、百里香、迷迭香、白葡萄酒、義大利燻肉、酸豆…
作者: 美食作家
香煎抱子甘藍絲佐義大利燻肉
時間: 40分鐘
複雜: 容易地
份量: 6-7
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這道抱子甘藍配菜的絕妙風味來自於煎培根和香醋汁…

義大利燻肉、奶油、紅蔥頭、球芽甘藍、香醋…
作者:
紅酒燉牛肋排配蘑菇
時間: 4小時20分鐘
複雜: 容易地
份量: 8
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即使是像牛肋排這樣價格低廉的食材,也能烹調出一道香氣四溢、美味可口的節慶佳餚…

牛肋排、牛肉、平菇、香菇、紅酒、月桂葉、百里香、番茄醬、義大利燻肉、白蘭地、干邑…
作者:
廚房:法語
菜單:晚餐節慶菜餚
羊肉香腸砂鍋
時間: 5小時45分鐘
複雜: 容易地
數量: 對於一家大公司
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冬日的週日晚餐是款待家人朋友的絕佳時機,不妨享用一道暖胃的法式燉菜——卡蘇萊砂鍋…

羊肉、庫帕蒂(煎香腸)、義大利燻肉、白豆、聖馬扎諾番茄、橙皮、酸麵包、丁香、百里香、肉荳蔻、牛至、肉桂、辣椒粉、白葡萄酒、牛肝菌、香料束…
菜單:晚餐
小酒館沙拉配凱撒醬和菠菜
時間: 1小時
複雜: 容易地
份量: 6
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新鮮番茄、蘑菇、香草和馬蘇里拉起司製成的沙拉,加入以下食材後,將迸發出濃鬱的風味…

蘑菇、番茄、博克西尼馬蘇里拉起司、鯷魚、菠菜、薄肉...
作者:
廚房:義大利語歐洲的
菜單:晚餐
南瓜餛飩佐蘑菇醬和義大利燻肉
時間: 30分鐘
複雜: 容易地
份量: 4
卡路里: 580
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將超市買來的南瓜餛飩變成一道美味的素食晚餐,讓你可以自豪地與人分享…

義大利餃子、平菇、義大利燻肉、百里香、高湯、奶油、帕瑪森起司、歐芹…
作者:
廚房:義大利語
蔓越莓豆意麵
時間: 2小時25分鐘
複雜: 容易地
份量: 6
卡路里: 574
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這道健康的義大利麵需要用到新鮮蔓越莓(或羅馬生菜),但你也可以…

義大利麵、羽衣甘藍、帕瑪森起司、紅辣椒片、月桂葉、聖馬扎諾番茄、義大利煙燻肉、迷迭香…
我們推薦

作者:
義大利培根鷹嘴豆義麵
時間: 30分鐘
複雜: 容易地
份量: 4
卡路里: 743
閱讀更多

這道意麵的亮點在於酥脆的煎煙燻培根片。在煎培根的時候,先把培根放進去…

義大利麵、培根、大蒜、墨西哥辣椒、鷹嘴豆、歐芹、帕瑪森起司、格拉納帕達諾乾酪...
作者: - 餐廳的共同所有人
豆子意麵
時間: 1小時5分鐘
複雜: 容易地
份量: 4
閱讀更多

豆類意麵是一道源自義大利的濃湯,在義大利這道菜叫做pasta e fagioli。它是由蔬菜製成…

義大利燻肉、洋蔥、義大利香料、紅辣椒片、大蒜、白葡萄酒、高湯、白腰豆、番茄泥、小管麵、帕瑪森起司、羅勒、法國麵包、普羅沃洛乾酪、索普雷薩塔香腸…
作者: 美食作家
廚房:法語歐洲的
菜單:節慶菜餚
紅酒燉雞:紅酒燉雞
時間: 1小時30分鐘
複雜: 平均的
份量: 3
閱讀更多

紅酒燉雞(Coq au vin)是一道經典菜餚,永不過時,總能以其美味令人愉悅…

培根、義大利燻肉、雞肉、胡蘿蔔、洋蔥、大蒜、干邑白蘭地、白蘭地、紅酒、高湯、百里香、奶油、麵粉、洋蔥塊、香菇…
作者:
甜菜根烤蔬菜燕麥燴飯
時間: 40分鐘
複雜: 容易地
份量: 4
卡路里: 470
閱讀更多

這道非傳統的燴飯,以其充滿活力的秋日色彩、別出心裁的擺盤和濃鬱的風味,定會讓您著迷。

胡蘿蔔、蕪菁、義大利燻肉、青蔥、百里香、燕麥片、甜菜根、高湯、歐芹…
作者:
廚房:義大利語
菜單:晚餐
西葫蘆培根義面貝殼
時間: 30分鐘
複雜: 容易地
份量: 4
卡路里: 600
閱讀更多

將切片的小西葫蘆與美味的義大利培根一起翻炒,然後與煮熟的…混合。

義大利麵、櫛瓜、南瓜、帕瑪森起司、義大利燻肉、培根、薄荷…
番茄沙拉佐脆培根
時間: 1小時15分鐘
複雜: 容易地
份量: 6-8
閱讀更多

用以下材料調製的油醋汁為這道番茄、黃瓜和紅洋蔥沙拉增添一絲風味…

番茄、小黃瓜、香醋、義大利燻肉、培根…
廚房:墨西哥西班牙語歐洲的
烤肉-用炭火烤製的肉類
時間: 9小時15分鐘
複雜: 平均的
份量: 4
閱讀更多

在西班牙、葡萄牙和拉丁美洲,「churrasco」一詞指的是烤肉。準備…

歐芹、香菜、大蒜、萊姆、牛肉、黑豆、甜洋蔥、甜椒、義大利燻肉、小茴香、長粒米、月桂葉、鵪鶉蛋、酪梨、番茄…
作者: 美食作家
菜單:晚餐節慶菜餚
春豌豆配義大利燻肉
時間: 20分鐘
複雜: 容易地
份量: 4
閱讀更多

一道美味的配菜,用義大利燻肉和洋蔥炒青豆。酥脆的義大利燻肉與青豆的口感完美融合…

豌豆、義大利燻肉、柳橙汁、紅蔥頭、歐芹…
我們推薦

作者: 廚師
廚房:義大利語
菜單:節慶菜餚
烤箱裡的培根捲豬裡肌
時間: 1小時25分鐘
複雜: 容易地
份量: 6-8
閱讀更多

用義大利燻肉包裹的豬裡肌肉可以作為復活節餐桌上的菜餚,也可以作為主菜…

豬裡肌、義大利燻肉、培根、白葡萄酒、迷迭香、百里香…
作者: 廚師
廚房:義大利語
菜單:晚餐
紅酒醃牛肉燉菜
時間: 6小時40分鐘
複雜: 容易地
份量: 4-6
閱讀更多

這道燉菜用了一整塊牛腩。它口感濃鬱,味道醇厚,肉香四溢…

牛肉、四季豆、紅酒、番茄、紅皮馬鈴薯、橄欖、胡蘿蔔、芹菜、迷迭香、鼠尾草、義大利燻肉、培根…
廚房:義大利語歐洲的
菜單:節慶菜餚
香脆培根芝麻菜青醬烤麵包片
時間: 35分鐘
複雜: 容易地
數量: 12 件
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芝麻菜青醬是羅勒的絕佳替代品。這款醬汁味道濃鬱,與檸檬完美搭配…

松子、義式培根、大蒜、帕瑪森起司、芝麻菜、檸檬、法國麵包…
作者: 著名廚師
廚房:義大利語歐洲的
豆湯(義大利麵豆湯)
時間: 30分鐘
複雜: 容易地
份量: 8
卡路里: 365
閱讀更多

義大利豆類意麵是義大利最受歡迎和最傳統的菜餚之一。它是一種濃稠的番茄湯…

義大利麵、白豆、帕瑪森起司、胡蘿蔔、芹菜、月桂葉、百里香、番茄醬、義大利燻肉、培根…
作者:
菜單:晚餐
香醋豆
時間: 10分鐘
複雜: 容易地
份量: 4
閱讀更多

用香醋汁燉煮的豆子味道非常濃鬱醇厚,彷彿燉了幾個小時似的…

白芸豆、番茄、香醋、紅辣椒片、百里香、義大利燻肉…
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