時間： 40分鐘
複雜： 容易地
數量： 6 杯雞尾酒

黑啤酒潘趣酒－詳細配方。

原料：

• 六瓶（每瓶 3​​30 毫升）冰黑啤，例如 Negra Modelo
• 1 杯糖
• 3/4茶匙黑胡椒粒
• 12顆多香果
• 一塊（15公分）薑，切成薄片（約1.5杯）
• 6大匙鮮榨萊姆汁
• 冰
• 6大匙黑蘭姆酒
• 青檸角用於裝飾

替換成分
使用的計量容器

1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（標準杯）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。

食材相似的食譜

黑啤酒， 黑胡椒， 多香果， 蘭姆酒

我們推薦

準備：

步驟 1
• 在一個小鍋子裡，將2杯水與糖、黑胡椒、多香果和薑混合。不斷攪拌，煮沸。小火慢燉至湯汁略為收濃，約25分鐘。離火，冷卻後過濾。你會得到約1又1/4杯糖漿。
步驟 2
• 將薑汁糖漿和青檸汁混合。在大啤酒杯中裝入半杯冰塊，再依口味加入2至4大匙薑汁糖漿。將一瓶啤酒倒入每個杯子中，然後緩慢倒入一湯匙黑朗姆酒，使其漂浮在酒液表面。最後用一片青檸角裝飾每杯雞尾酒。

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