生薑根

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一步一步教你做日式蕎麥麵牛肉湯。 閱讀更多

• 煎餅
• 焦糖蘋果醬

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這些香氣撲鼻的肉桂泡芙甜甜圈，搭配一杯晨間咖啡，是開啟美好一天的完美選擇。 閱讀更多

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• 派
• 餅乾

自製酥皮餡餅，上面撒上餅乾碎。 閱讀更多

• 酥皮糕點
• 填充
• 斯特魯塞爾

這款自製派的餡料是用肉桂和丁香燉煮的蘋果。 閱讀更多

• 填充
• 酥粒

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• 餡料：
• 蛋糕部分：
• 酥粒頂料：

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• 乾料：
• 濕性材料：

健康菜餚。 閱讀更多

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這道印度風味炒菜是用慢燉鍋烹製的。 閱讀更多

烹飪結束時，用醃製辣椒醬調味。 閱讀更多

濃鬱的醬汁為這道慢燉鍋燉菜增添了風味。 閱讀更多

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蘑菇雞湯配米粉，佐以辣咖哩醬翻炒。 閱讀更多

雞肉椰奶米粉湯，佐泰式咖哩醬。 閱讀更多

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豆腐和櫛瓜裹上一層麵包屑烘烤而成。 閱讀更多

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主廚提供的咖哩製作步驟詳解圖文食譜。 閱讀更多

南瓜、鷹嘴豆和花椰菜用咖哩粉燉煮。 閱讀更多

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• 咖哩部分：
• 酸奶番茄醬汁：

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• 咖哩醬：
• 紅泰式咖哩醬：

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將比目魚片裹上薄荷葉醬，與羽衣甘藍一起用錫箔紙包裹烘烤。 閱讀更多

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用咖哩粉調味的紅薯泥。 閱讀更多

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• 雞：
• 咖哩雞：
• 咖哩香料混合物：
• 局：

雞肉咖哩飯配茉莉香米、烤餅和芒果酸辣醬 - 閱讀更多

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「歐洲防風草有一種青草味，讓我想起了復活節，」亞歷克斯說。 閱讀更多

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• 乾香料混合物 ras el hanout：

蜂蜜、生薑和摩洛哥香料（ras el hanout）等溫暖的食材，賦予這道雞肉晚餐一種溫馨的秋季風味。 閱讀更多

打造你專屬的足球零食食譜！ 閱讀更多

附照片的詳細湯品食譜。 閱讀更多

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一份詳細的亞洲菜餚烹飪食譜。 閱讀更多

一份圖文並茂的泰式菜餚詳細食譜。 閱讀更多

• 肉丸：
• 咖哩：

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• 杏乾蒸粗麥粉

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你在餐廳點的糖醋雞可能太油膩太鹹，但《美食頻道雜誌》上的這道自製版本雖然清淡，卻非常飽腹。巧妙的做法和精選的食材，如雞胸肉， 閱讀更多

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一份圖文並茂的烤禽肉詳細食譜。 閱讀更多

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一份圖文並茂的烤雞沙拉詳細食譜。 閱讀更多

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• 裹麵糊的牡蠣
• 加油

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• 肉和瑪薩拉醬：
• 薑蒜蓉：

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• 巴斯馬蒂香米配青豆：

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• 米飯：
• 蔬菜類：

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• 辣醬：

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• 印度香料粉：

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• 麵團：
• 填充：

這種簡單的麵團質地非常柔軟，易於操作。這些油炸餡餅，餡料包括馬鈴薯泥、豌豆和玉米，非常飽足。 閱讀更多

• 扁豆湯
• 印度香料粉

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• 印度香料粉：

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• 咖哩粉：

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• 扁豆湯：
• 煅燒油（bagaar）：

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• 馬鈴薯配花椰菜
• 薑蒜蓉

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• 自製印度香料粉：

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• 雞肉和醃料：
• 醬：
• 薑蒜蓉：

一份圖文並茂的烤禽肉詳細食譜。 閱讀更多

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我們喜歡在烹調週日晚餐時使用混合香料：無需稱量數百種不同的調味料，就能創造出層次豐富的風味組合。你甚至可以嘗試一些不尋常的搭配，例如這道泰式火雞沙拉—— 閱讀更多

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• 南瓜泥湯
• 食材
• 醃製波多貝羅蘑菇

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• 糖醋辣椒醬：
• 泰式黃瓜

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• 泰式辣味醃料：
• 熱血腥瑪莉調味料包（用於盛裝）：

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