生薑根

紅米健康營養，略帶堅果香味，纖維含量比一般米高。做法很簡單，只要煮熟後趁熱拌入炸洋蔥、薑末、櫻桃乾和新鮮蔬菜即可… 閱讀更多

烹調這道廣受歡迎的印度烤雞，無需專門的坦都裡烤爐；烤箱的燒烤功能就足以勝任。雞胸肉事先用天然酸奶和香料醃製過，其中包括： 閱讀更多

• 馬鈴薯鷹嘴豆混合物
• 青醬
• 優格醬
• 帕普迪恰特納喬風格

在印度，「chaat」一詞指的是幾種美味的素食小吃。這個食譜來自布魯克林餐廳Masala Mama的創始人Nidhi Jalan，這家餐廳製作的自製印度醬料（尤其是椰子咖哩）非常出色。 閱讀更多

這道花生醬拌天貝蔬菜沙拉是印尼傳統菜餚加多加多沙拉的改良版。花生醬和椰奶的風味與香氣，加上生薑的加入，賦予了天貝濃鬱的熱帶風情。 閱讀更多

「餃子不僅能填飽肚子。對我來說，它們是撫慰人心的食物，能喚起我美好的回憶，」食譜作者薇薇安·陳分享道。 “包餃子是我們家週末的傳統，每個家庭成員都會參與。” 閱讀更多

這道菠菜起司菜餚風靡全球，但它起源於印度北部的旁遮普邦。自製起司是成功的關鍵。別擔心，這比你想像的要容易得多。這種起司是用全脂牛奶加上…製成的。 閱讀更多

牛腩肉用柳橙汁、五香粉、辣椒醬和其他香料混合醃製過夜，然後與根莖類蔬菜（胡蘿蔔、歐洲防風草、韭菜）一起放入烤箱烤製，直至—— 閱讀更多

加入椰奶和生薑，使這道口感絲滑的甜椒馬鈴薯湯風味濃鬱而層次豐富。上桌前，在每份湯上撒上新鮮的香菜和蔥花作為點綴。 閱讀更多

柔滑的口感，加上生薑、迷迭香和百里香的點綴，提升了傳統羅宋湯的風味。這款絲滑濃鬱、寶石紅色的奶油湯，以簡單的蔬菜——馬鈴薯、甜菜根、洋蔥和捲心菜——製成，但其精緻的配料使其看起來格外優雅。 閱讀更多

如果您想用特別的方式烹調一塊珍貴的豬裡肌肉，又不想破壞它的美味，那就相信伊娜·加滕的食譜吧。這道令人垂涎的豬裡肌肉是節日佳餚的完美之選。用蘋果酒、天然楓糖漿和新鮮香草醃製而成… 閱讀更多

這道菜可以用慢燉鍋做，不用解凍雞胸肉！如果你忘記及時從冰箱拿出雞胸肉，那就太方便了。更方便的是，整道菜——雞肉、配菜、蔬菜和醬汁——都在一個鍋子裡烹調完成。再見！ 閱讀更多

這些碗裝菜餚包含了許多人喜愛蛋捲的所有元素：清爽多汁的蔬菜、辣豬肉和美味的酸甜醬汁，但卻不含麵糊，因此非常適合低碳水飲食者。輕輕地將高麗菜拌入… 閱讀更多

• 雞肉和麵糊
• 韓式高麗菜沙拉
• 醬

瑞秋雷對傳統炸雞進行了創新，使其更具韓式風味。在油炸之前，雞塊（雞腿或雞胸肉）會先裹上一層由伏特加、玉米澱粉、小麥粉和泡打粉製成的麵糊。 閱讀更多

• 韓式邋遢喬三明治
• 快速醃黃瓜

用肉醬代替肉餅，做成意想不到的韓國風味美式肉醬三明治——絕對美味！這道食譜在傳統的豬肉和牛肉餡的基礎上，加入了梨子、芝麻油以及…等新食材。 閱讀更多

想要做一份更清淡更健康的亞洲炒飯，可以用花椰菜米代替部分傳統米飯。兩種米飯都要用咖哩粉、杏仁片和香料翻炒，然後… 閱讀更多

如果您正在計劃準備充滿亞洲風味的晚餐，不妨試試這道簡單又快速又美味的蘑菇蔬菜撈麵，搭配香濃的醬汁，作為主菜。您還可以添加任何您喜歡的肉末或其他配料… 閱讀更多

• 傳統巴斯馬蒂米飯
• 香料
• 薰衣草糖漿

無論您是印度菜的愛好者，還是只是想嘗試一種新的牛肉烹飪方法，您都一定會愛上這道簡單快捷的菜餚，甚至可以把它做成一頓完整的晚餐，包括牛肉、配菜和飲品。這才是真正的印度美食的味道！ 閱讀更多

只需15分鐘即可烹調出美味的醬汁蝦。中式梅子醬、番茄醬和米醋混合在一起，味道完美平衡。將醬汁拌入炸蝦中，使其均勻裹上醬汁。 閱讀更多

柔滑的杏仁醬和辛辣的卡宴辣椒是這道濃鬱雞肉燉菜的秘訣，它們將所有食材的味道完美融合，成就了這道美味佳餚。燉菜中還加入了炸雞胸肉塊、地瓜、羽衣甘藍、番茄，以及… 閱讀更多

這款香甜微辣的紅薯派是秋季節日的完美選擇。它風味獨特，香氣撲鼻，酥脆的派皮與絲滑綿軟的餡料形成鮮明對比，令人垂涎欲滴。製作這款派，您需要： 閱讀更多

• 肋骨
• 啤酒拖把醬

牛肋排不如豬肋排那麼受歡迎，但只要烹飪得當，它們同樣美味多汁——絕對讓你難以抉擇！要烹調牛肋排，你需要選用身上覆蓋著厚厚脂肪層的牛小排。 閱讀更多

• 高麗菜沙拉
• 酸奶油
• 塔可
• 供

德州墨西哥風味玉米餅配上亞洲餡料，以其意想不到的濃鬱風味、令人印象深刻的擺盤和簡便的製作方法而備受青睞。這些玉米餅的所有組成部分——雞肉餡、涼拌捲心菜和酸奶油醬——都是用……烹製而成。 閱讀更多

這道簡單的蝦仁炒菜只需在熱鍋中不斷翻炒幾分鐘即可完成，所以請提前準備好所有食材，並放在爐灶旁，以免分心。如果您沒有炒鍋，只需… 閱讀更多

做一頓健康又富含蛋白質的晚餐吧！這款芝麻牛肉豆腐沙拉每份熱量低於500卡路里，卻能滿足每日建議蛋白質攝取量。而且它味道鮮美。沙拉醬同時也是醃料，由…製成。 閱讀更多

雞湯是一道令人倍感溫暖的家常菜，這道食譜選用了多種健康食材，提升了湯的品質和風味。生薑和薑黃增添了辛香和濃鬱的口感，同時營養豐富… 閱讀更多

準備一頓美味又極其健康的泰式晚餐。烤至完美金黃的鮭魚柳，搭配蒸黑米飯和一份清爽的甜椒和辣椒沙拉，淋上柑橘辛辣醬汁。沙拉是 閱讀更多

• 醃料
• 醬
• 連擊

你可以在網路上找到許多韓式炸雞的食譜，它們運用了不同的技巧和食材。然而，這個食譜仍然忠實地保留了經典的雙重油炸技法，以達到酥脆雞翅的效果。雞翅先用……醃製。 閱讀更多

這道快手「招待客人」菜餚只需幾分鐘即可用冷凍鮭魚烹調完成。慢燉鍋憑藉其便利的壓力烹調功能，能迅速將魚肉與其他食材的美味完美融合。 閱讀更多

• 餃子
• 沾醬

用美味的中式餃子款待您的親朋好友吧！餃子餡料豐富，包括豬肉、高麗菜和亞洲香料。餃子炸至金黃酥脆，佐以香濃的芝麻醬沾食。 「我小時候，」她回憶道， 閱讀更多

• 豬肉餃子
• 沾醬

這些亞洲餃子不僅口味獨特，而且形狀和製作方法也與常見的餃子不同。餡料是用豬肉末和中國香料製成的，像餃子一樣包在面皮裡，然後煎至金黃酥脆。 閱讀更多

用醬油、薑、萊姆汁和大蒜醃製後烤製的蝦仁，味道鮮美無比。大蝦最適合這道菜。只需醃製20分鐘即可… 閱讀更多

用一道廣受歡迎的中式點心開胃菜——香脆蝦仁芝麻醬吐司——款待您的客人。芝麻醬很容易調配，塗抹在白麵包片上，然後將吐司放入大量油中快速煎炸即可。 閱讀更多

這道開胃菜的亮點在於番茄薑汁酸辣醬，淋在大蝦上，每位客人兩隻。酸辣醬可以提前一天做好冷藏，食用前稍微加熱即可。蔬菜和…的組合… 閱讀更多

即使不是在野餐，串燒開胃菜看起來總是很誘人，而且吃起來也更方便，不會弄髒手。 Ree Drummond 建議用培根包裹鮮蝦和新鮮菠蘿，做成美味的節日串燒—— 閱讀更多

• 馬鈴薯餅
• 印度香料粉

馬鈴薯餅（Aloo Tikki）是一種酥脆的馬鈴薯餅，是印度很受歡迎的小吃。它通常會包入碾碎的青豆，趁熱從平底鍋裡端出來食用。在德里的街頭，馬鈴薯餅會被油炸，然後盛放在特製的盤子裡。 閱讀更多

這款簡易燒烤醬不添加糖或醋，但番茄醬、海鮮醬和乾雪莉酒的組合賦予了它亞洲菜餚特有的酸甜風味。再加入少許辣椒蒜蓉醬和薑… 閱讀更多

• 醃料和醬汁
• 烤肉串
• 冰茶

中式烤肉串是亞洲最受歡迎的外帶菜餚之一。按照以下簡單的步驟，您就可以在家中輕鬆製作這道美味烤肉串。它選用鮮嫩的豬裡肌製成… 閱讀更多

一道絕佳的夏日烤菜。將海鱸魚片鋪在錫紙上，塗上用新鮮香草和生薑製成的香濃醬料，再淋上玉米番茄醬，然後密封成小份量進行烤製。 閱讀更多

這款微辣、酸爽、口感脆嫩的佐料無需罐裝即可冷藏保存長達一個月，但由於它實在太美味了，不太可能保存那麼久！它可以搭配各種菜餚，從炸雞到烤肉都非常合適。 閱讀更多

• 麵條
• 花生醬
• 沙拉

製作美味多汁的亞洲風味麵條。將煮熟的扁麵條（也可以用意大利麵代替）與切碎的新鮮捲心菜、香菜、長條狀的甜椒混合，並淋上花生醬—— 閱讀更多

用這道充滿異國風情的配菜和令人驚豔的鳳梨船造型來款待您的客人吧！鳳梨連葉子一起縱向切開，挖出水果，與火腿片、煎蛋、甜椒和蔥花一起上桌。 閱讀更多

這道亞洲蕎麥麵沙拉做法簡單快捷，味道濃鬱而層次豐富。這都要歸功於用蜂蜜、日式醬油、香氣濃鬱的黑芝麻油等調味料調製的米醋醬汁… 閱讀更多

一道極為簡單的炸雞翅食譜，外裹一層香濃的醬汁。這道菜不需要油炸鍋或烤箱。雞翅先用醬油、薑、新鮮香菜、蒜和檸檬汁醃製幾個小時，然後… 閱讀更多

烤玉米會散發出更濃鬱的風味和夏日的香氣，但淋上香濃的奶油後更是美味無比。它是後院燒烤派對的完美開胃菜，也是招待家人的理想選擇。 閱讀更多

• 肉丸
• 番茄醬
• 扁麵包

這道菜完全是用烤的方式烹調的，就連番茄醬也是！首先，將羊肉丸子烤熟（可以用烤籃或烤架），在烤肉丸子靜置的時候，用烤好的羊肉快速做個醬汁。 閱讀更多

• 鮭魚和高麗菜
• 醬

韓式烤肉不僅是用韓國傳統香料烤製的肉類或魚類，更是一種用餐和享用的傳統。這道菜的特色是烤鮭魚配韓式辣醬，佐以米飯… 閱讀更多

• 牛肋排
• 釉
• 青蔥花生醬

烤這道亞洲風味牛小排。這道食譜選用肥瘦相間的牛小排，這樣能增添煙燻風味。將牛小排切成小塊，用橙薑醬醃製半小時… 閱讀更多

犒勞一下自己和家人，享用一頓美味又健康的印度風味晚餐吧！紅扁豆在清淡的番茄醬汁中慢燉，搭配奶油煎蝦。印度香料粉（Garam masala）為這道菜增添了獨特的風味。 閱讀更多

用薑和味噌醬醃製後烤製的酪梨，口感極為鮮嫩，味道濃鬱。用剩餘的木炭在戶外燒烤架上烤製是理想之選。烤得金黃酥脆、佈滿誘人烤痕的酪梨… 閱讀更多

這款精緻的水果沙拉是任何活動或輕鬆愉快的周日早午餐的完美選擇。去皮的紅黃西柚果肉，搭配香甜的納維利納橙，與新鮮藍莓混合，並淋上少許… 閱讀更多

這款熱帶水果沙拉色彩鮮豔，香氣撲鼻，風味獨特，定能讓您精神煥發。草莓、奇異果、芒果、柳橙、鳳梨和木瓜的完美組合，是節後甜點的理想選擇。 閱讀更多

讓寒冬瞬間變成夏日，用從溫暖國家運到我們超市的新鮮水果製作一份美味的熱帶沙拉，款待您的家人和朋友。甜橙、芒果、香蕉、奇異果、金橘和石榴——所有這些水果都完美搭配。 閱讀更多

這款色彩鮮豔的水果沙拉非常適合夏日野餐或作為清爽的甜點。它的主要食材是多汁的西瓜和藍莓，並加入了青檸汁、椰子片和新​​鮮生薑，增添了一絲熱帶風情。 閱讀更多

在這款水果沙拉的薑蜜醬汁中加入少許椰子蘭姆酒，它的風味和香氣會更加濃鬱，充滿夏日熱帶風情。沙拉中包含成熟多汁的桃子、香甜的納維利納橙、黑莓和藍莓。完美！ 閱讀更多

這款清爽的熱帶沙拉是炎炎夏日的完美選擇。它以西柚、橙子、菠蘿、椰子片和芬芳的新鮮薄荷葉為主要食材，少許薑末則為這道甜美的沙拉增添了一絲辛辣風味。盡情享用吧！ 閱讀更多

這道中式沙拉的主角是烤雞胸肉，刷上醬油和黑芝麻油。雞胸肉切片後，與其他沙拉食材混合在一起：切成細絲的高麗菜、胡蘿蔔、蔥、西洋菜。 閱讀更多

這道菜足以媲美任何帶有醬汁的釀餡意麵。這些素食中式餃子的餡料以豆腐為主，混合了胡蘿蔔絲、高麗菜絲、甜椒絲和蔥花。 閱讀更多

• 豬肉
• 鹼性鹽水

天然豬裡肌肉餅肉質鮮嫩，味道清淡，因此能完美吸收醃製汁的所有風味，然後再進行燒烤。醃製汁還能幫助保持肉質多汁，並保留其中所含的維生素… 閱讀更多

• 豬排
• 盡情享用

烤豬裡肌排（帶骨）如果塗上一層由杏子醬、火辣的哈瓦那辣椒、新鮮生薑、大蒜和橙皮製成的濃稠醬汁，烤製時會更加美味。這不僅能讓肉… 閱讀更多

豬裡肌排連肋骨一起烤製，配以紅洋蔥和成束的白菜。甜辣薑汁為整道菜增添了美妙的亞洲風味。先調好醬汁，再分成幾份。 閱讀更多

• 米飯和蔬菜
• 烤肉
• 醃料
• 辣椒醬（辣椒醬）

拌飯是韓國最受歡迎的菜餚之一，由米飯和各種配料製成。它美味可口、飽腹感強且營養豐富，傳統上是用滾燙的石鍋盛裝，石鍋可以長時間保持米飯的溫度，並在底部形成一層焦脆的鍋巴。 閱讀更多

外皮酥脆、香氣撲鼻的馬鈴薯角，可以作為肉類或魚類的配菜，也可以沾醬作為開胃菜。馬鈴薯帶皮切成細長的楔形，拌入香料，然後… 閱讀更多

這道中式湯裡滿是蓬鬆的餛飩，餛飩皮里包裹著鮮嫩多汁的餡料，餡料包括香辣豬肉、小白菜、竹筍和香菇。所有食材都加入濃鬱辛辣的雞湯中，小火慢燉幾分鐘，直到餛飩… 閱讀更多

這道快手版的中式擔擔麵只需20分鐘即可煮熟，將廉價的泡麵變成一道美味可口、風味濃鬱的佳餚。麵條浸泡在用醬油、香辣芝麻和……熬製的熱湯中。 閱讀更多

在普通的泡麵中加入用亞洲香料炒製的牛肉末、香菇和小白菜，就成了一道美味的亞洲風味拉麵。這道拉麵的亮點在於… 閱讀更多

用辣泡菜和泡麵做韓式拉麵，拌入濃鬱的雞湯，再加入炸培根、薑和蔥花。這道菜可以用新鮮或乾的泡麵。 閱讀更多

這道菜的靈感來自義大利肉丸番茄意麵，但融入了亞洲風味。它用泡麵代替了意麵，肉丸除了豬肉末外，還加入了薑、蒜和青椒。 閱讀更多

如果您想嘗試一些新奇獨特的口味，不妨試試這款亞洲風味泡麵披薩。這款開胃菜匯集了所有傳統拉麵的配料，只是做成了披薩的形式。麵條隨後會被炸至金黃酥脆… 閱讀更多

• 麵條
• 布永
• 五花肉

美味拉麵的秘訣在於湯底。用煎培根、炸洋蔥和薑、醬油和日式味醂熬製，湯底可以用你手邊任何一種高湯——雞湯、豬骨湯或蔬菜湯。味道濃鬱鮮美—— 閱讀更多

乍一看，日式拉麵似乎製作起來既複雜又費時，但如果你把牛肉切成細條，它的烹飪時間就不會比你用來搭配牛肉的方便麵長多少。 閱讀更多

這道充滿亞洲風味的菜餚用藜麥代替了傳統的炒飯，既更健康，又保留了藜麥特有的口感。提前煮熟藜麥並瀝乾水分後再進行翻炒。 閱讀更多

碗底是煮熟的三色藜麥，拌入少許醬油。藜麥盛入深碗中，上面放上照燒醬煎鮭魚塊和炒蔬菜（包括小白菜等）。 閱讀更多

如果你冰箱裡有剩飯，幾分鐘就能把它做成一道美味的亞洲風味菜餚。其他配料包括切片雞胸肉（也很容易煮熟）、雞蛋等。 閱讀更多

做這道菜最好用前一天或昨天剩下的乾米飯。不過，如果必須用新鮮米飯，就把米飯攤在烤盤上，放在冰箱裡晾乾。炒飯因其美味而備受喜愛… 閱讀更多

著名的印度坦都裡烤雞盛在滿滿一碗米飯和鮮嫩多汁的花椰菜裡。這道菜不需要專門的坦都裡烤爐，預熱好的烤箱烤架就足夠了。 閱讀更多

炒飯是亞洲菜餚中的經典菜餚。剩飯非常適合做這道菜，隔天再加入其他食材和常用的亞洲香料一起翻炒即可。為了賦予它獨特的風味… 閱讀更多

天然自製薑汁汽水是用新鮮生薑根、純淨水、糖、少許檸檬汁和一小撮活性乾酵母製成的，活性乾酵母能使飲料產生氣泡。將所有原料混合在瓶中後，靜置片刻即可。 閱讀更多

與其使用普通的醬油，不如製作一款美味辛辣的蘸醬，它幾乎可以與任何亞洲開胃菜完美搭配，從天婦羅到春捲和中式餃子。米醋增添了一絲酸味，而生薑則帶來一絲… 閱讀更多

這道中式菜餚選用鮮嫩多汁、去骨去皮的雞腿肉。將雞腿肉切丁，與辣椒一起翻炒，然後與事先炒好的蔬菜——甜椒和芹菜——一起放入濃稠的醬汁中。 閱讀更多

這道菜只需20分鐘即可完成，全部用一個平底鍋烹製——非常適合工作日快速晚餐。蝦仁先用薑蒜爆香，然後拌入辛辣的亞洲醬汁和煮好的巴斯馬蒂米飯（可以用剩下的米飯…）。 閱讀更多

加入國際「週一無肉日」運動，為環保出一份力，同時讓你的飲食更健康。為了不錯過這天的肉類美食，不妨試試這道美味的豆腐香菇飯。 閱讀更多

• 麵團
• 填充
• 沾醬

鍋貼是中式餃子，餡料為肉，煮熟後快速煎至金黃色，可作為開胃菜或主菜，蘸醬食用，蘸醬由醬油、米醋、芝麻混合而成。 閱讀更多

餉饃是尼泊爾和西藏很受歡迎的餃子，既可作為開胃菜，也可作為主菜。饃饃是用簡單的麵粉和水揉成的麵團，裡麵包裹著肉餡。這個食譜選用鮮嫩多汁的雞肉餡。 閱讀更多

麻婆豆腐是川菜中最受歡迎的菜餚之一。它融合了川菜特有的花椒的香氣和豆瓣醬濃鬱的辣味。相傳，麻婆豆腐（麻婆老太太的豆腐）的名字來自… 閱讀更多

很多人覺得豆腐味道太淡，但這道菜卻並非如此。在翻炒之前，先將烤好的豆腐塊用蒜蓉辣醬、醬油和芝麻油調製的醃料醃製一下，使其充分吸收味道。 閱讀更多

這道簡單易​​做的素食沙拉，由鮮嫩多汁的綠葉蔬菜、紅洋蔥、甜美的聖女果、橘子瓣、豆腐、新鮮生薑和美味的醬汁完美融合而成。在將豆腐加入沙拉其他食材之前， 閱讀更多

這款獨具亞洲風味的甜點一定會讓所有人滿意。酥脆金黃的餛飩皮包裹著細膩的奶油起司餡，淋上橙皮蜜餞、薑片，並撒上少許肉桂粉。薑和橙的搭配簡直美味極了。 閱讀更多

烤製前，將雞塊放入用蜂蜜、醬油、大蒜和生薑調製的甜辣醃料中拌勻，放入冰箱醃製過夜。第二天，直接將雞塊放入醃料中烘烤，就能得到美味的… 閱讀更多

想要製作美味的亞洲風味雞翅，可以在燒烤前先用無麩質醬油、生薑、黑芝麻油和青檸皮屑混合醃製雞翅。醃製一段時間，確保雞翅充分吸收醃料。 閱讀更多

這是一道美味、健康、快速的亞洲風味菜餚，非常適合夏天享用。蕎麥麵與毛豆（未成熟的黃豆）一起慢燉，最後拌入花生醬和醬油調製的醬汁。 閱讀更多

毛豆是未成熟的大豆，營養豐富，富含蛋白質和纖維，是製作素食漢堡的絕佳食材，可以取代傳統的豆類。漢堡肉餅是用小米粥製成的。將其與以下食材混合： 閱讀更多

喜愛東方美食的人一定會喜歡這道菜濃鬱的風味和馥鬱的香氣，它既可以作為濃稠的素湯享用，也可以作為肉類菜餚的配菜。這道菜做法簡單，而且扁豆本身就富含營養，因此也頗具吸引力。以下是這道菜的食譜： 閱讀更多

這道亞洲風味炒菜美味快捷，既適合平日晚餐，也適合健康的週日午餐。雞胸肉切成條狀，搭配甜豆、青花菜小花和蔥——所有食材… 閱讀更多

煎之前，先將長豆角在沸水中燙幾分鐘，使其略微變軟但仍保持脆嫩的口感。然後用奶油將豆角與蔥、蒜、紅椒和薑一起翻炒，直到口感酥脆。 閱讀更多

亞洲的快炒技法（大火翻炒，頻繁翻動）歷久不衰。這是一種快速烹飪蔬菜和切塊肉類，且無需過多油脂的絕佳方法。烹飪時最重要的是… 閱讀更多

蛋花湯是一道傳統的中國湯，主要原料是雞湯和雞蛋。將打散的雞蛋緩緩倒入熱雞湯中，形成細小的蛋花。加入磨碎的生薑和少許… 閱讀更多

牛腩肉質較硬，但價格實惠，味道鮮美，如果烹調得當，口感更是驚艷。烹調前至少要醃製半小時，或放入冰箱冷藏24小時。醃料的配方是… 閱讀更多

這道菜融合了你喜愛的所有照燒雞肉元素，包括米飯。所有食材都放在一個烤盤裡，在烤箱裡就能輕鬆烤製，省時省力，也不會弄得滿手油膩。最底層是生米飯，然後… 閱讀更多

• 豬肉
• 燒烤醬

豬肋排先用烤架烤至金黃色，再放入烤箱烤熟。你甚至可以用家用電烤架——味道絕對棒極了！烤之前，先把肋排上的筋膜去除，靜置幾分鐘。 閱讀更多