柳橙汁

• 胡蘿蔔蛋糕
• 奶油釉

除了甜菜之外，胡蘿蔔的含糖量比任何其他蔬菜都高，因此在中世紀糖和甜味劑稀少且昂貴的時候，人們就用胡蘿蔔來製作甜蛋糕。胡蘿蔔蛋糕的起源是… 閱讀更多

• 克羅斯塔塔
• 食材

克羅斯塔塔是義大利最古老的糕點之一，其歷史可追溯至中世紀。當時，農民會根據季節烘烤各種餡料的開放式餡餅。炎熱的夏季正是享用多汁鮮嫩的克羅斯塔塔的最佳時節，這款餡餅是用新鮮水果製成的… 閱讀更多

鼠尾草粉和柳橙的香氣賦予這款麵包一種難以抗拒的精緻風味。即使是烘焙新手也能輕鬆駕馭這個食譜。成品是一款香氣撲鼻、內部組織蓬鬆的麵包。烤這款麵包時，請使用以下方法： 閱讀更多

• 泡芙
• 填充
• 釉

誘人的泡芙，內餡是細膩的香草奶油，表面裹著一層閃亮的彩色糖霜，裡面填滿了美味的卡仕達醬……你一定會愛上這款美味的自製糕點，對吧？彩色糖霜泡芙——食譜—— 閱讀更多

鮮亮的芙蓉花茶，由芙蓉花沖泡而成，散發著淡淡的花香，口感酸甜可口。它清爽解渴，冷飲後更像是果汁而非茶飲，是調製夏日雞尾酒的完美選擇！ 閱讀更多

摩洛哥菜餚總是大量使用香草、香料和調味料，營造出溫暖、濃鬱且令人難忘的風味。想為鮮嫩多汁的石斑魚增添東方風情，不妨試試燒烤——這樣能更好地保留魚肉的汁水，而且—— 閱讀更多

• 雞尾酒
• 局

簡單優雅的瑪格麗特雞尾酒風靡七十餘年，被國際調酒師協會（IBA）譽為「現代經典」。至於它的確切發明者或命名由來，至今仍無定論。 閱讀更多

廣受歡迎的瑪格麗特雞尾酒的主要原料是龍舌蘭酒、青檸汁和橙味利口酒。但如果您手邊沒有君度橙酒或三重橙酒，這個配方可以幫助您。更重要的是，這款雞尾酒會更加… 閱讀更多

如果你從未嘗試過在鹹味沙拉中加入西瓜，那麼這道食譜將是你填補味蕾空白的絕佳起點。你一定會愛上這令人驚豔的美味！所有食材都完美融合在一起— 閱讀更多

• 加香料蘭姆酒
• 沖壓底座

這款加勒比海朗姆酒潘趣酒別具風味。它不僅包含新鮮的青檸汁和柳橙汁，以及少許冷凍水果，還加入了朗姆酒，而且朗姆酒的調味方式也需要你自己決定。配方超簡單，歡迎分享！ 閱讀更多

在您最喜歡的瑪格麗塔雞尾酒中加入一些辛辣元素，這款火辣的“小惡魔”絕對會讓您眼前一亮。我們說的當然是廣受歡迎的瑪格麗塔雞尾酒。將它的傳統配料混合在一起：龍舌蘭酒、橙味利口酒、萊姆汁和糖漿。 閱讀更多

這道菜不僅美味，而且色澤誘人。櫻桃醬濃稠，色澤誘人。如果做太多了，可以把剩下的冷凍起來。必要時，也可以用李子代替櫻桃。 閱讀更多

精緻的甜點香蕉福斯特由著名廚師保羅·布隆格於1951年在布倫南餐廳創作，並以餐廳老闆的一位朋友的名字命名。這家餐廳位於新奧爾良，新奧爾良是個重要的港口城市… 閱讀更多

• 漢堡
• 檸檬蜂蜜芥末醬

天氣變暖是燒烤季，但何不為你的野餐菜單增添一些新意，準備一些同樣美味的烤漢堡呢？尤其是這款漢堡選用的是瘦火雞肉，一定會讓大家滿意。 閱讀更多

• 烤肉串
• 芒果莎莎醬

牙買加風味烤雞絕對會讓品嚐者讚不絕口。原本就美味的芒果莎莎醬，加入鳳梨後更添甜味，平衡了辣味。 閱讀更多

將雞肉醃製24小時，就能做出鮮嫩多汁、美味可口的菜餚，非常適合搭配蔬菜或沙拉等。這道菜帶有獨特的青檸風味，龍舌蘭酒更增添了它的香氣。這款雞肉也適合搭配… 閱讀更多

這款雞尾酒的基酒是拉基亞酒，一種帶有茴香風味的巴爾幹烈性白蘭地，通常加冰和水飲用。調酒師會用香料和百香果泥來柔化拉基亞酒的濃鬱甘草味。 閱讀更多

含羞草雞尾酒如同芬芳的春花般明亮，其主要成分——氣泡酒和柳橙汁——營造出歡快的節日氛圍。這款清爽宜人的雞尾酒製作起來也相當簡單。將香檳或…混合即可。 閱讀更多

桑格利亞是一種西班牙酒精飲料，以價格低廉的葡萄酒為基底，加入果粒，有時還會加入香料。這款香氣濃鬱的水果飲料傳統上在夏季冰鎮飲用；它清爽可口，不會讓人產生強烈的醉酒感。 閱讀更多

豬肋排不僅在西餐中廣受歡迎，在亞洲菜餚中也備受青睞。其獨特的風味源自於烹飪過程中塗抹在肋排上的酸甜醬汁。取自豬腰部的肋排肉質鮮嫩多汁，味道鮮美，但要烹調出如此美味的佳餚… 閱讀更多

調製一杯斯卡佩塔（Scarpetta）的招牌雞尾酒，這是一家位於美國的時尚義大利餐廳。這款雞尾酒風味濃鬱，由味美思、利口酒和柑橘汁調製而成，與酸爽的波本威士忌完美搭配。 閱讀更多

酸橘汁醃魚是拉丁美洲一道廣受歡迎的開胃菜，用生魚或貝類以青檸汁或檸檬汁醃製而成。在秘魯，酸橘汁醃魚不僅是一道傳統菜餚，更是國家象徵，每年6月28日都會慶祝。 閱讀更多

• 科爾·斯洛
• 香辣橙汁醬

美式涼拌高麗菜是用切成細絲的高麗菜、洋蔥、胡蘿蔔或蘋果製成的，淋上美味的牛奶或醋汁。德州風味涼拌高麗菜的做法是在基礎涼拌高麗菜醬汁中加入以下食材： 閱讀更多

夏威夷波奇沙拉與日本料理非常相似，由生鮪魚、米飯和亞洲風味的醬汁組成。這種沙拉最近在歐洲餐廳很流行，但如果你能得到… 閱讀更多

• 沙拉
• 泰式羅勒醬

泰國菜融合了歐洲和亞洲的烹飪傳統，被認為是世界上最均衡的菜系之一。香草和香料是泰國菜的精髓，每道菜都帶有獨特的酸味、濃鬱的口感和豐富的層次感。 閱讀更多

如果你沒有戶外烤肉架，別擔心，你也可以用烤箱做出美味的豬肋排。這道菜的做法很簡單，而且由於醬汁裡加入了墨西哥辣椒，一定會讓喜歡吃辣的人滿意… 閱讀更多

Schorle 是一種清爽的夏日飲品，通常是將葡萄酒或果汁與蘇打水混合而成。將柳橙汁與蘇打水混合，再加入金巴利酒，增添一絲辛辣風味，與柑橘的清香完美融合。 閱讀更多

這款清爽飲品絕對會成為任何派對上的熱門選擇。這款紅酒桑格利亞的配方完美平衡了酸度和甜度。您也可以嘗試加入不同的水果（例如桃子、芒果），並調整用量。 閱讀更多

按照中美洲尤卡坦半島的做法，準備迷你雞肉串。這道菜的關鍵在於醃料，它賦予雞肉辛辣的風味和香氣，並帶有甜美的柑橘味。將雞肉串盛盤。 閱讀更多

最著名、最受歡迎的雞尾酒之一——黛綺莉（Daiquiri）起源於古巴，其原始配方由白朗姆酒、青檸汁和糖漿組成。這款雞尾酒以古巴的黛綺莉海灘（Daiquiri Beach）命名，如今已成為人們喜愛的飲品。 閱讀更多

• 蛋糕
• 填充
• 食材

這款不含乳製品和雞蛋的純素起司蛋糕口感綿軟美味，這要歸功於嫩豆腐和純素奶油起司的完美結合。嫩豆腐比普通豆腐更軟更易碎，因此非常適合… 閱讀更多

• 蔓越莓餡
• 麵團

這款宛如寶石般精緻的倒扣蛋糕之所以能呈現出香甜焦糖化的莓果風味，秘訣在於：先將莓果放入蛋糕模具中烘烤，然後再倒入麵糊。由於只需使用一個碗，因此無需清洗任何餐具。 閱讀更多

• 醃料
• 釉

按照這個食譜烤出來的雞肉不僅味道獨特、風味絕佳，而且外觀也十分驚艷——烤出來的雞肉外皮酥脆，呈蜂蜜狀，非常漂亮，令人垂涎欲滴！ 閱讀更多

• 豬裡肌肉
• 番石榴釉
• 莫約醬

烤豬肉如果塗上醬汁，會更鮮嫩多汁。雖然食譜中需要一整杯果醬，但肉的味道會非常和諧，酸甜適中，與辛辣的莫霍醬汁完美搭配。當然，也有一些變化—— 閱讀更多

這款雞尾酒是對泰拳的致敬，但勁道並不像泰拳那麼強勁。配方中使用了桑頌泰式朗姆酒，這是一款帶有淡淡果香和辛辣味的烈酒，很少會導致宿醉——對於那些不想宿醉的人來說，這無疑是個好消息… 閱讀更多

薑汁汽水在上個世紀開始流行，在《哈利波特》的故事中被提及，主角哈利波特要了一杯「薑汁汽水」。因此，在1820年，澳洲開始商業化生產薑汁啤酒，這是一種以薑汁汽水命名的非酒精飲料。 閱讀更多

提到亞洲菜餚，你首先想到的食材是什麼？除了米飯……當然還有醬油、薑、蒜和雞肉的組合。亞洲菜餚通常做法簡單，卻有著獨特而濃鬱的風味。 閱讀更多

• 烤鮭魚
• 柑橘釉

即使是不喜歡吃其他魚的人，通常也會喜歡鮭魚的味道。它煮熟後不會縮水太多，不會散架，也不會變成難以下嚥的糊狀物。鮭魚富含維生素… 閱讀更多

芒果瑪格麗塔是一款絕佳的清爽飲品，適合與朋友共度夜晚。多汁的熱帶水果與冰爽的口感完美融合，在炎炎夏日為您解渴。芒果的濃鬱風味更令人精神振奮。 閱讀更多

鮮嫩的鮭魚排用甜中帶酸的醬汁烤製而成，醬汁由中式海鮮醬、橙汁、醬油、芝麻油、蜂蜜和香料調製而成。佐以新鮮菠菜葉。 閱讀更多

這款冷凍羽衣甘藍冰沙每份僅含120卡路里，是營養燕麥片或蛋捲的完美搭配。方便快捷，是理想的健康零食！ 閱讀更多

想要製作一杯色澤翠綠、清爽可口的飲品，只需將葡萄和羽衣甘藍放入攪拌機攪拌約 5 分鐘即可。成品富含膳食纖維和維生素，營養豐富。這款冰沙可以… 閱讀更多

這款清爽富含維生素的羽衣甘藍沙拉，搭配胡蘿蔔、紅洋蔥和酥脆的炸培根，營養豐富。新鮮的柑橘汁則增添了一絲清爽的酸味。 閱讀更多

• 紙杯蛋糕
• 奶油

這些色彩明豔的橙色紙杯蛋糕散發著美妙的柑橘香氣，這要歸功於橙皮屑和用真正橙汁製成的奶油乳酪糖霜。蛋糕頂部還撒有香甜的… 閱讀更多

這款濃稠順滑的莓果冰沙製作起來非常快捷，而且味道遠勝於它的製作過程。即使是莓果籽也不會影響這款飲品的美味。在炎炎夏日，幾片葉子… 閱讀更多

這款健康濃稠的飲品由新鮮榨取的柳橙汁和萊姆汁，加上草莓和香蕉泥製成，能讓你一整天都精力充沛。只要幾分鐘，用攪拌機就能輕鬆搞定。 閱讀更多

羽衣甘藍富含維生素、必需礦物質和胺基酸，堪稱營養寶庫。將這種健康蔬菜與柑橘類水果和山羊起司拌成沙拉，淋上果汁、橄欖油和優格—— 閱讀更多

• 填充
• 海綿蛋糕

這是一份圖文並茂的美味輕盈的捲餅食譜，內餡是蔓越莓果醬、香料和核桃。可提前做好冷藏保存。最後淋上鮮奶油，更添精緻美味。 閱讀更多

這款簡單的冷凍甜點由鮮榨柳橙汁、檸檬汁、橙皮屑和牛奶製成。如果你喜歡冰淇淋但又想控制卡路里攝入，那麼橘子冰沙絕對是你的理想選擇。 閱讀更多

• 煎餅
• 藍莓餡
• 大黃醬

藍莓煎餅配大黃醬的詳細步驟圖文食譜。 閱讀更多

• 可麗餅
• 醬

一步一步教你做法式薄餅「蘇澤特」配柳橙汁。 閱讀更多

• 巧克力煎餅
• 莓果配料
• 柳橙和凝乳餡

附照片的詳細食譜。

附照片的詳細食譜。

附照片的詳細食譜。

附照片的詳細食譜。

附照片的詳細食譜。

附照片的詳細食譜。

附照片的詳細食譜。

附照片的詳細食譜。

附照片的詳細食譜。

• 葡萄酒中的無花果
• 基礎蔓越莓醬

附照片的詳細食譜。

附照片的詳細食譜。

附照片的詳細食譜。

附照片的詳細食譜。

附照片的詳細食譜。

附照片的詳細食譜。

附照片的詳細食譜。

附照片的詳細食譜。

附照片的詳細食譜。

附照片的詳細食譜。

美味小點心的配方－用明膠和天然果汁製成的軟糖熊。 閱讀更多

附照片的詳細食譜。

附照片的詳細食譜。

附照片的詳細食譜。

附照片的詳細食譜。

附照片的詳細食譜。

附照片的詳細食譜。

附照片的詳細食譜。

• 紙杯蛋糕
• 釉

附照片的詳細食譜。

附照片的詳細食譜。

• 紙杯蛋糕
• 釉

橙油能賦予紙杯蛋糕獨特的橙香，這是用橙皮提取物或橙皮屑都無法實現的。 閱讀更多

附照片的詳細食譜。

附照片的詳細食譜。

• 1層楓糖優格
• 雙層南瓜格蘭諾拉麥片
• 三層蔓越莓果醬
• 4-南瓜糖漿層

附照片的詳細食譜。

• 酥皮糕點
• 皇家糖霜

一步一步教你做無麩質薑餅人餅乾。 閱讀更多

• 鬆餅
• 特殊設備

這些秋季南瓜鬆餅非常適合作為節日早餐或點心。 閱讀更多

附照片的詳細食譜。

• 桃子餡
• 酥皮糕點
• 鮮奶油

一種以桃子為餡料，用澱粉增稠，上面覆蓋著鮮奶油的餡餅。 閱讀更多

• 烤肉串
• 醃料
• 橙香蜂蜜芥末醬

附照片的詳細食譜。

「菠蘿象徵著熱情好客和友誼，」凱蒂說。 閱讀更多

附照片的詳細食譜。

• 紙杯蛋糕：
• 奶油乳酪糖霜：
• 醬：

附照片的詳細食譜。

• 柳橙凝乳奶油：

附照片的詳細食譜。

「歐洲防風草有一種青草味，讓我想起了復活節，」亞歷克斯說。 閱讀更多

附照片的詳細食譜。

• 沙拉部分：
• 填充物：

附照片的詳細食譜。

一道用烤西蘭花製作的家常蔬菜料理。淋上少許柳橙汁，撒上一些羊乳酪碎即可食用。 閱讀更多

附照片的詳細食譜。

• 用於醃製肉類的醬油：
• 皮科德加洛莎莎醬：

是的，完全可以重現街頭墨西哥捲餅的味道。烤牛肉捲餅（Carne Asada）是用玉米餅包裹的牛排條。只要按照泰勒的簡單食譜，將鮮嫩多汁的牛肉用蒜香濃鬱、辛辣可口的莫霍醬醃製即可。 閱讀更多

你在餐廳點的糖醋雞可能太油膩太鹹，但《美食頻道雜誌》上的這道自製版本雖然清淡，卻非常飽腹。巧妙的做法和精選的食材，如雞胸肉， 閱讀更多