最佳節日烘焙和甜點食譜

我們的主廚精心準備的烘焙食品和甜點食譜將有助於營造節日氣氛。

薑餅屋

薑餅屋建好後，用你喜歡的彩色糖果裝飾它，用糖霜把它們粘上去。

食譜： 薑餅屋

自製巧克力太妃糖

自製軟糖是完美的禮物。將糖果裝在漂亮的罐子裡，可以保鮮長達一週。

食譜： 自製巧克力太妃糖

蘋果燕麥砂鍋配荳蔻

梅麗莎的蘋果甜點非常適合節日派對：它製作簡單，採用時令食材，並且可以招待眾多賓客。趁熱將酥脆的燕麥片從烤箱中取出後，淋上香草焦糖荳蔻醬。

食譜： 蘋果燕麥砂鍋配荳蔻

自製酸奶油餅乾

這些靈感來自光明節的甜甜圈形狀餅乾，因為塗上了果醬和檸檬汁糖霜，所以帶有淡淡的甜味。它們非常適合搭配茶或咖啡。

食譜： 自製酸奶油餅乾

肉桂巧克力太妃糖

吉婭達·德·勞倫蒂斯喜歡肉桂和巧克力的搭配。她使用常見的烘焙原料製作出這種簡單又便宜的甜點。

食譜： 肉桂巧克力太妃糖

絕妙的紅絲絨蛋糕

名字就說明了一切：這款蛋糕太棒了！兩層濕潤的蛋糕體，加上蓬鬆的香草奶油夾心，這款甜點一定會成為全家人的最愛。

食譜： 絕妙的紅絲絨蛋糕

潘妮托妮麵包布丁佐蛋奶奶油

瑞秋將義大利聖誕甜蛋糕潘妮托妮切成小塊，浸泡在蛋奶酒奶油中，然後放入鬆餅模具中烘烤。

食譜： 潘妮托妮麵包布丁佐蛋奶奶油

海鹽太妃糖

跟著艾娜的步驟指南，在家製作甜鹹太妃糖。

食譜： 海鹽太妃糖

香草焦糖布丁

這款經典甜點一定會成為節慶晚宴上的熱門選擇。提前做好蛋奶糊，然後在餐桌上用噴槍將酥皮焦糖化。這樣既能確保甜點呈現完美外觀，又能防止糖融化。

食譜： 香草焦糖布丁

糖霜薑餅

桑德拉用一個小技巧快速製作薑餅：她用商店買來的糖餅乾預拌粉，加入南瓜派香料、生薑和糖蜜。

食譜： 糖霜薑餅

經典蘋果塔

聖誕節期間，梅莉莎喜歡做法式塔而不是蘋果派，因為塔擺在節慶餐桌上看起來更精緻優雅。花點時間擺放蘋果：這樣做出來的甜點看起來就像剛從麵包店端出來的一樣！

食譜： 經典蘋果塔

烤花生

特里莎說，這款花生醬口感輕盈酥脆的秘訣在於小蘇打粉。動作要快：加入小蘇打後，立刻將混合物倒在烤盤上使其凝固。

食譜： 烤花生

薑餅紙杯蛋糕配上奶油糖霜和焦糖芒果

鮑比擅長調製獨特的口味組合。他原創的紙杯蛋糕口感濃鬱醇厚；芒果奶油清爽輕盈，與薑餅的溫暖風味完美融合。

食譜： 薑餅紙杯蛋糕配上奶油糖霜和焦糖芒果

巧克力椰子馬卡龍

用這些優雅的椰子馬卡龍裝飾您的節日甜點桌。無糖椰子片帶來獨特的口感，而融化的半甜巧克力則增添了一絲優雅。

食譜： 巧克力椰子馬卡龍

我們推薦

巧克力糖霜堅果餅乾

簡單的酥餅沾上融化的巧克力，就是一份很棒的禮物。

食譜： 巧克力糖霜堅果餅乾

樹莓無花果撕拉餅乾

這款節慶花圈一定會讓魯格拉赫餅乾愛好者欣喜不已：這款精美的甜點內餡是香甜的奶油乳酪、無花果和果醬。搭配咖啡或茶享用，邀請賓客從花圈上掰下一塊塊餅乾品嚐。

食譜： 樹莓無花果撕拉餅乾

節慶義式脆餅

吉婭達·德·勞倫蒂斯很喜歡這些餅乾的顏色，它們非常適合任何節日。

食譜： 節慶義式脆餅

肉桂榛果麵包

Giada 在經典的肉桂捲中加入了義大利風味：她在肉桂糖餡料中加入了榛子，在糖粉釉料中加入了馬斯卡彭起司。

食譜： 肉桂榛果麵包

阿拉斯加烤蛋白霜冰淇淋蛋糕

在蛋糕上放上三種你最喜歡的冰淇淋，再抹上一大坨瑞士蛋白霜。上桌前將蛋白霜烤至金黃色－這款令人驚豔的甜點外熱內涼，口感絕佳。

食譜： 阿拉斯加烤蛋白霜冰淇淋蛋糕

巧克力夾心餅乾，內含白焦糖巧克力餡料

Alex 將類似布朗尼的餅乾和焦糖白巧克力餡料組合成三明治，增添了濃鬱的口感和烘烤的香味，與巧克力完美搭配。

食譜： 巧克力夾心餅乾，內含白焦糖巧克力餡料

自製焦糖布丁

在經典的奶油中加入香草精和君度橙酒。艾娜讓她的朋友們用廚房噴槍將奶油表面焦糖化，為這道甜點錦上添花。

食譜： 自製焦糖布丁

杏仁檸檬糖霜義式脆餅

吉亞達在她的義式脆餅中加入了杏仁片，這增強了白巧克力塗層的柑橘味和堅果味。

食譜： 杏仁檸檬糖霜義式脆餅

巨型花生醬曲奇，中間夾著巧克力餡

用這款中間夾著巧克力的巨型曲奇甜點驚艷你的派對賓客吧！

食譜： 巨型花生醬曲奇，中間夾著巧克力餡

梨花環蛋糕佐巧克力松露

這款塔將成為任何節日派對的焦點。香料醃製過的梨子裹在酥皮裡，裡面填滿了融化的巧克力。

食譜： 梨花環蛋糕佐巧克力松露

巧克力蛋糕佐焦糖薄荷糖霜

清爽的薄荷為這款口感濃鬱濕潤的蛋糕增添了獨特的風味。搭配鮮奶油和巧克力醬，淋上薄荷糖漿即可享用。

食譜： 巧克力蛋糕佐焦糖薄荷糖霜

焦糖泡芙塔－一種用泡芙製成的蛋糕

按照我們的逐步指南，製作一份美味的節日甜點。

食譜： 焦糖泡芙塔－一種用泡芙製成的蛋糕

堅果巧克力曲奇

吉婭達改良的巧克力餅乾加入了燕麥片、英式太妃糖和烤榛果。酥脆的食材與柔軟有嚼勁的麵團形成了鮮明的對比。

食譜： 堅果巧克力曲奇

酥皮蘋果

為了簡化製作過程，特里莎使用了市售的司康餅麵團。將酸蘋果裹上麵團，淋上檸檬、糖和奶油製成的醬汁，烘烤至金黃色。

食譜： 酥皮蘋果

義式奶油甜餡卷，內含乳清乾酪和巧克力碎

想要製作簡單又半自製的節日甜點，可以使用商店購買的卡諾裡捲筒。

食譜： 義式奶油甜餡卷，內含乳清乾酪和巧克力碎

含有整顆榛果的巧克力糖

這款巧克力榛果甜點靈感來自栗子糖。磨碎的烤米片增添了輕盈酥脆的口感。

食譜： 含有整顆榛果的巧克力糖

用酥皮製成的簡易黏麵包

伊娜將商店買來的酥皮麵團填入肉桂、紅糖、葡萄牙乾和蔓越莓乾，做成節日風味的甜麵包卷，製作時間不到一小時。

食譜： 用酥皮製成的簡易黏麵包

巧克力薄荷起司蛋糕

這道食譜融合了起司蛋糕的濃鬱口感和蚱蜢派的清爽薄荷巧克力風味。可以做成單人份，也可以切成迷你派，作為精緻的甜點享用。

食譜： 巧克力薄荷起司蛋糕

燕麥餅乾，配棉花糖、堅果和巧克力

這些餅乾裡面有迷你棉花糖、巧克力片、米花和山核桃。餅乾頂部還撒上棉花糖和巧克力。

食譜： 燕麥餅乾，配棉花糖、堅果和巧克力

巧克力花生醬口味的太妃糖

巧克力和花生醬這兩種深受喜愛的口味完美融合，製成了濃郁香滑的軟糖。

食譜： 巧克力花生醬口味的太妃糖

西梅巧克力蛋糕

這款水果蛋糕一定會讓大家滿意。

食譜： 西梅巧克力蛋糕

香料蘋果蛋糕佐奶油乳酪糖霜

安妮在加了肉荳蔻肉桂香料的蛋糕層中加入了酸甜的青蘋果、葡萄乾和核桃，然後在蛋糕上塗上一層濃鬱的奶油乳酪糖霜。

食譜： 香料蘋果蛋糕佐奶油乳酪糖霜

椰子捲配奶油朗姆奶油

想要製作一道驚豔的甜點？試試這款簡單的捲餅吧。白蘭姆酒奶油與蓬鬆的椰子蛋糕和酥脆的食材完美搭配。

食譜： 椰子捲配奶油朗姆奶油

杏仁蛋糕配白巧克力淋麵

這款簡單而精緻的甜點將杏仁蛋糕與白巧克力和奶油乳酪糖霜完美結合。

食譜： 杏仁蛋糕配白巧克力淋麵

用酥皮（切碎的）麵團製成的無糖餅乾

特里莎用她父親的秘方，僅用四種原料就做出了蓬鬆的餅乾。無論是節日享用，還是作為零食，都非常合適。

食譜： 用酥皮（切碎的）麵團製成的無糖餅乾

香蕉椰子蛋糕佐卡仕達醬

這款令人驚豔的蛋糕由濕潤的香蕉麵包層、椰子奶油、香蕉片和烤椰子片組成。

食譜： 香蕉椰子蛋糕佐卡仕達醬

杏仁巧克力太妃糖“太妃糖”

這款杏仁甜點，搭配酥脆的太妃糖和苦甜巧克力，是絕佳的節日禮物。

食譜： 杏仁巧克力太妃糖“太妃糖”

杏子燕麥棒

乾果和堅果是節慶時很受歡迎的搭配，也是健康的點心。傑達用乾杏子製作了這款香甜可口、富含膳食纖維的燕麥棒。每一口都充滿了乾杏、核桃和果醬的美味。

食譜： 杏子燕麥棒

林茲迷你餅乾

艾娜的精緻曲奇以酥脆的餅底為基底，餅底由麵粉、糖和大量的黃油製成。一層覆盆子果醬更添一份優雅。

食譜： 林茲迷你餅乾

自製巧克力松露

沒有香濃酥脆、裹滿堅果的松露巧克力點綴餐桌，冬日假期就不算完整。奧爾頓證明，從零開始製作松露巧克力其實並不難。盒裝松露巧克力是送給女主人的絕佳禮物。

食譜： 自製巧克力松露

大理石磅蛋糕配熱巧克力粉

這款磅蛋糕是消耗剩餘熱巧克力粉的完美方法。如果喜歡，可以加入半杯巧克力碎。

食譜： 大理石磅蛋糕配熱巧克力粉

南瓜優格起司蛋糕配全麥餅乾

這款奶油乳酪蛋糕充滿了南瓜派的味道，但由於使用了低脂奶油乳酪和希臘酸奶，所以脂肪含量較低。

食譜： 南瓜優格起司蛋糕配全麥餅乾

杏仁雪球蛋糕

瑞秋的杏仁餅乾裹上椰蓉，然後放上一顆櫻桃，讓這款簡單的點心看起來充滿節慶氣氛。

食譜： 杏仁雪球蛋糕

巧克力曲奇 - 輕盈版

這些酥脆輕盈的餅乾和普通餅乾一樣美味。廚師們在全麥麵粉中加入燕麥粉，減少用油量，並拌入龍舌蘭糖漿：這樣一來，餅乾的脂肪和卡路里含量更低，但風味絲毫不減。

食譜： 巧克力曲奇 - 輕盈版

平底鍋蘋果脆配格蘭諾拉麥片

以烤格蘭諾拉麥片取代傳統的配料，既可以減少糖的含量，又能為蘋果片增添酥脆的口感。

食譜： 平底鍋蘋果脆配格蘭諾拉麥片

健康胡蘿蔔鬆餅

這些鬆餅加入了胡蘿蔔絲和鳳梨碎，增添了天然的甜味，鬆餅本身則使用了全麥麵粉和普通麵粉。它們是節日期間早餐或下午茶點心的完美選擇。

食譜： 健康胡蘿蔔鬆餅

松露巧克力起司蛋糕

傳統起司蛋糕中的奶油起司大多被替換成1%脂肪含量的低脂乾酪。然後加入可可粉和少量融化的巧克力。最終成品是一款絲滑濃鬱的巧克力甜點。

食譜： 松露巧克力起司蛋糕

燕麥餅乾，配上乾果、堅果和巧克力碎

艾莉的餅乾裡面什麼都有：黑巧克力、核桃、燕麥片、杏桃乾、櫻桃乾，以及全麥糕點粉。

食譜： 燕麥餅乾，配上乾果、堅果和巧克力碎

蛋白酥皮

只需簡單的裝飾，這款輕盈蓬鬆的蛋白酥就成了節日甜點。蛋白酥不含飽和脂肪，每份僅含32大卡。

食譜： 蛋白酥皮

無麩質藍莓瑪芬蛋糕

這些藍莓鬆餅深受無麩質飲食者和所有人的喜愛，無論您打算將其作為甜點還是早餐享用。

食譜： 無麩質藍莓瑪芬蛋糕

栗子糖

誰不喜歡以大自然為靈感的甜點呢？這款甜點是花生醬松露巧克力，口感類似栗子。

食譜： 栗子糖

糖霜餅乾

用這個最受歡迎的配方做出完美的糖霜餅乾。

食譜： 糖霜餅乾

蘇格蘭巧克力燕麥鬆餅

在蘇格蘭，燕麥餅乾是下午茶的完美搭配。在這個版本中，廚師們加入了巧克力和榛子，並用迷你瑪芬模具烘焙，最終呈現出精緻美觀、方便食用的迷你餅乾。

食譜： 蘇格蘭巧克力燕麥鬆餅

無麩質雙倍巧克力曲奇

這些口感綿軟的曲奇餅乾是專為無麩質飲食的客人準備的美味甜點，但相信所有人都會喜歡。椰子油、甘蔗汁和蘋果醬使麵團格外濕潤。

食譜： 無麩質雙倍巧克力曲奇

帶有糖霜的聖誕餅乾

用瑞伊的節慶限定餅乾來裝飾你的甜點桌吧。麵團裡的酸奶油讓這些餅乾入口即化，肉桂糖粒則像極了冬青漿果——堪稱完美的點睛之筆。

食譜： 帶有糖霜的聖誕餅乾

白巧克力棒配薄荷糖

這款僅需三種原料的薄荷棒含有雙倍的薄荷成分，是一款價格實惠的聖誕節甜點。

食譜： 白巧克力棒配薄荷糖

巧克力棒，內含蔓越莓乾、杏仁和柑橘皮

這些精緻的甜點條將四種經典的節日風味完美融合在一個小巧的甜點中：巧克力、蔓越莓乾、柑橘和堅果。最棒的是，它們只需5分鐘即可準備完成。

食譜： 巧克力棒，內含蔓越莓乾、杏仁和柑橘皮

甜味棉花糖口味的義大利餃子

這些甜點餛飩採用全麥餅乾底的麵團和巧克力奶油乳酪餡料。

食譜： 甜味棉花糖口味的義大利餃子

花生醬蛋糕佐花生醬奶油

這道食譜是為花生醬愛好者準備的。在蛋糕的每一層上，除了花生醬之外，還要塗抹幾匙覆盆子果醬。

食譜： 花生醬蛋糕佐花生醬奶油

白巧克力太妃糖配薄荷糖

這款簡單又滑的軟糖是消耗剩餘聖誕糖果的好方法。如果您不喜歡薄荷糖，可以嘗試用糖屑、堅果或乾果代替！

食譜： 白巧克力太妃糖配薄荷糖

巧克力蛋奶酒卷

蛋奶酒和巧克力真是絕妙的口味組合。巧克力蛋糕捲配上麥芽牛奶法式奶油，即使是不喜歡蛋奶酒的人也會愛上它。

食譜： 巧克力蛋奶酒卷

蛋奶酒口味的蛋白霜蛋糕

在厚厚的蛋黃餅底上烘烤蛋白霜：這款特別的蛋糕不需要花俏的裝飾。不過，在蛋糕層之間夾上一層白巧克力奶油霜也未嘗不可。

食譜： 蛋奶酒口味的蛋白霜蛋糕

潘妮托妮與蛋奶酒冰淇淋蛋糕

將傳統的節日蛋糕變成令人驚豔的冰淇淋蛋糕。在義大利聖誕麵包片上塗抹白蘭地奶油，鋪上香草冰淇淋，最後放上蓬鬆的鮮奶油。

食譜： 潘妮托妮與蛋奶酒冰淇淋蛋糕

薄荷糖蛋糕

薄荷愛好者一定會喜歡這款巨型「糖果」的外觀和味道。為了達到最佳逼真效果，可以用保鮮膜包裹蛋糕。

食譜： 薄荷糖蛋糕

焦糖鹹味吸管拇指餅乾

椒鹽脆餅乾條、焦糖醬和蜂蜜賦予這些餅乾甜鹹交織的風味。

食譜： 焦糖鹹味吸管拇指餅乾

義大利榛果蜜餞烤肉（Croccante Nights）

把這些堅果棒送給你的朋友和家人吧。

食譜： 義大利榛果蜜餞烤肉（Croccante Nights）

薑餅、檸檬醬和藍莓醬奶油凍

鮑比的這款水果蛋糕非常適合任何節日派對。薑餅蛋糕增添了一絲聖誕節的溫馨，與檸檬和藍莓的果香完美融合。

食譜： 薑餅、檸檬醬和藍莓醬奶油凍

焦香黃油無花果塔

這些精緻的小塔填滿了無花果醬。

食譜： 焦香黃油無花果塔

無酵母全麥麵包

全麥麵粉使這些麵包飽足感強，口感紮實，而酪乳則賦予其豐富蓬鬆的質地。

食譜： 無酵母全麥麵包



類別：