無酒精雞尾酒“女巫”


如何製作-無酒精女巫雞尾酒
菜單:節慶菜餚
時間: 1小時20分鐘
複雜: 容易地
份量: 1


「這款飲品辛辣、甜美和柑橘風味的完美平衡,非常適合那些喜歡龍舌蘭酒或梅斯卡爾酒,但又必須戒酒的人,」第一家無酒精酒吧的老闆伊昂·金特魯說道。 野生採集者 在佛羅裡達州傑克遜維爾。

每份營養成分:
卡路里 1169總脂肪 8 G., 飽和脂肪 5 G., 蛋白質 8 G., 碳水化合物 253 G., 纖維 28 G., 18 毫克 210 G.


原料:


藍莓鼠尾草糖漿
  • 1 杯糖
  • 3/4 杯水
  • 0.5 杯藍莓
  • 0.5 杯鼠尾草葉


  • 60毫升蒸餾軟性飲料
  • 20毫升萊爾橙口味無酒精利口酒
  • 15毫升鮮榨青檸汁
  • 4滴橙味苦酒
  • 梅洛鹽,用於佐餐
  • 可食用花朵、青檸片和/或鼠尾草葉,用於裝飾
替換成分
1 杯(標準杯)- 250 毫升。
3/4 杯(標準杯)- 180 毫升。
2/3 杯(標準杯)- 160 毫升。
1/2 杯(st.)- 125 毫升。
1/3 杯(st.)- 80 毫升。
1/4 杯(st.)- 60 毫升。
1 大匙(tbsp)- 15 毫升。
1 茶匙(tsp)- 5 毫升。
1/5 茶匙(tsp)- 1 毫升。

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準備:

    步驟 1
  • 製作藍莓鼠尾草糖漿

    將糖、水和藍莓放入中型平底鍋中。用中高火煮沸,並停止攪拌。充分攪拌藍莓,將其搗成泥狀。加入鼠尾草,小火慢燉2-3分鐘。冷卻10分鐘後,用篩子過濾,擠出藍莓。將糖漿放入冰箱冷藏至完全冷卻,約1小時。
  • 步驟 2
  • 準備一杯飲料

    將無醇龍舌蘭酒、利口酒、萊姆汁、苦酒和20毫升藍莓鼠尾草糖漿放入裝有冰塊的搖酒器中。充分搖勻。濾入雞尾酒杯中(可在杯口沾鹽或在杯身撒鹽)。加入冰塊。用鮮花、青檸片或鼠尾草葉裝飾。

    零度龍舌蘭酒 這是一種從零開始製作的非酒精飲料,「就像烹調一頓精緻大餐一樣」。這種飲料採用植物原料製成,並從中提取風味。

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