白巧克力

巧克力草莓是一種低卡路里的甜點，是任何節日的完美之選，特別適合情人節或3月8日。想要用這份奢華的美味來款待您的愛人，您不必去麵包店或購買… 閱讀更多

與其購買商店裡的巧克力，不如在情人節送給愛人一塊充滿你所有溫暖情意的自製巧克力。將融化的黑巧克力塗抹在平坦的表面上，然後淋上… 閱讀更多

• 巧克力蛋糕
• 覆盆子慕斯
• 白巧克力甘納許

這款蛋糕形狀像一顆巨大的夾心巧克力糖（糖果蛋糕），是情人節的完美甜點。滑順的覆盆子慕斯呈現淡粉紅色，與濃鬱的巧克力蛋糕層形成鮮明對比，美不勝收。 閱讀更多

用一盒巧克力裝著迷你紙杯蛋糕送給你的愛人。這份獨特的禮物非常適合情人節——只需找到一個心形盒子！用迷你紙杯蛋糕模具烘焙你喜歡的任何口味的紙杯蛋糕即可。 閱讀更多

今年情人節，用這些美味又漂亮的心形夾心餅乾款待你的愛人吧！製作方法很簡單，你需要5公分的餅乾模具。餅乾本身加入了可可粉烘焙而成，口感濃鬱，帶有黑巧克力的香醇… 閱讀更多

用獨特的禮物給你的朋友一個驚喜：一個裝滿美味聖誕餅乾原料的玻璃罐。在罐子內壁撒上鹽，並附上一張寫有食譜的紙條。收到禮物的人將會… 閱讀更多

這款口感細緻輕盈的白巧克力慕斯，點綴著黑巧克力碎屑，是一款優雅的甜點，適合各種場合，從新娘送禮會到生日派對都適用。除了慕斯中融化的白巧克力之外， 閱讀更多

將普通的白巧克力融化，撒上堅果和乾果，就能賦予它豐富的風味和口感。點綴其中的綠色開心果、紅色蔓越莓乾和橙皮，不僅讓巧克力棒味道更佳，也更賞心悅目。 閱讀更多

這款巧克力棒，撒滿了糖屑，黑白相間的條紋，看起來非常精緻，而且製作起來卻非常簡單。只要將兩種融化的巧克力——一種黑巧克力和一種白巧克力——倒在錫紙上，然後旋轉攪拌，就能形成大理石紋路。再見！ 閱讀更多

節慶期間，不妨親手製作一款巧克力棒，它融合了巧克力和薄荷的清香，口感層次豐富，定能擄獲所有人的心。這款甜點尤其適合聖誕節，孩子一定會愛不釋手！融化調溫—— 閱讀更多

這款甜點是著名的德國黑森林蛋糕的簡化版。它烤成長方形蛋糕，然後切成方塊（條狀），像餅乾一樣食用。甜點的底層是酥脆的巧克力蛋糕，上面鋪著… 閱讀更多

• 餅乾
• 填充

這款靈感來自美國著名紅絲絨蛋糕的餅乾，將為您的新年和聖誕餐桌增添明亮喜慶的氣氛。與蛋糕一樣，這款餅乾也採用可可粉和紅絲絨製成… 閱讀更多

佛羅倫斯餅乾，或稱佛羅倫斯小餅乾，是用杏仁粉、幾湯匙小麥粉、奶油、糖、奶油和玉米糖漿烘焙而成。烘烤時，餅乾會攤開，變得酥脆，呈現蕾絲狀—— 閱讀更多

• 餅乾
• 填充

要製作這些餅乾，你需要一個直徑 5 公分的星形餅乾模具和一些金色的裝飾糖來裝飾星星，這樣它們的外觀就能與餅乾的口味相得益彰。餅乾麵團裡加入了楓糖，烘烤時也加入了楓糖。 閱讀更多

眾所周知，曲奇麵團美味可口，許多人都喜歡偷偷吃，尤其是小時候。這些曲奇麵團松露巧克力完全不含罪惡感！它們不含雞蛋和泡打粉，用烤過的… 閱讀更多

這些曲奇餅乾一定會讓所有巧克力曲奇愛好者滿意，因為除了巧克力碎之外，裡面還加入了巧克力太妃糖塊！即溶咖啡也混合在了曲奇麵團中，使其風味更加濃鬱… 閱讀更多

糖霜餅乾是節日甜點的完美選擇。你可以用麵團切出各種形狀，它們都能完美地保持形狀。餅乾香氣撲鼻，口感酥脆適中，加入融化的白巧克力更添美味。 閱讀更多

薄荷牛奶搭配聖誕餅乾，是老少咸宜的節慶佳品。每公升牛奶中加入20顆薄荷糖。為了讓飲用更有樂趣，可以用白色或乳白色裝飾杯口。 閱讀更多

這些酥脆入口即化的餅乾，帶著淡淡的檸檬、香草和杏仁香氣，是絕佳的節日甜點。將兩塊餅乾夾上少許檸檬醬，然後在每塊餅乾上放上… 閱讀更多

這款簡單的太妃糖是用微波爐製作的，材料包括白巧克力片、黃油、煉乳和少許鹽。攪拌至順滑後，拌入切碎的堅果和乾果。綠色開心果—— 閱讀更多

這款融合了摩卡和焦糖風味的太妃糖在商店裡很難找到，但您可以輕鬆在家製作，用這款獨特的自製糖果款待您的客人和親朋好友。它由兩層組成。第一層，也是主要層，是… 閱讀更多

這款自製太妃糖是用白巧克力、糖蜜和鹽製成的，鹽能使味道更濃鬱，還加入了奶油餅乾醬——類似於Nutella或花生醬，但帶有比利時焦糖餅乾的風味。這種餅乾醬讓太妃糖的味道非常… 閱讀更多

• 蛋糕
• 填充
• 甘納許

這款甜點融合了兩種廣受歡迎的美式自製派：秋季南瓜派和金髮女郎派，堪稱奢華之作。它無需麵團，派皮是用碎南瓜與奶油乳酪混合製成的。 閱讀更多

用別緻的巧克力杯盛裝節日甜點，再配上可以食用的巧克力碟子，您的賓客一定會對這樣的擺盤讚不絕口。巧克力杯幾乎可以用來盛裝冰淇淋、慕斯、布丁等等… 閱讀更多

即使在節食期間，你也可以毫無罪惡感地享用巧克力。這款布丁每份僅含3克脂肪，卻口感奢華美味。布丁分為兩部分：白巧克力和黑巧克力。 閱讀更多

自製燕麥餅乾的做法很簡單，只需將等量的麵粉和燕麥片混合即可。無需預先研磨。燕麥片能為鬆軟的餅乾增添美妙的口感，使其更加健康。 閱讀更多

你可能嘗試過或聽說過各種各樣的甜味披薩，但這款食譜絕對勝過它們。這款甜點看起來像一塊真正的西西里長方形披薩，吃起來卻像一塊美味的蛋糕！這款「假披薩」的底部是用一種叫做「白色海綿蛋糕」的原料製成的—— 閱讀更多

一整盤挖出來的眼珠子是絕佳的萬聖節甜點。它們看起來嚇人，但味道卻棒極了！畢竟，這些眼珠子只不過是裹著巧克力的海綿蛋糕球。製作這款海綿蛋糕糖果，只需使用市售的眼珠子預拌粉即可。 閱讀更多

用現成的蛋糕粉烘焙獨具特色的爆米花紙杯蛋糕——沒人會猜到你是用預製材料做的。攪拌麵糊時，用爆米花罐頭裡的液體代替水。這樣烤出來的蛋糕口感會更輕盈蓬鬆。 閱讀更多

剩下的熟白飯可以用來做成美味的甜點布丁。將米飯用牛奶和香草精重新煮熟，直到變成濃稠的粥狀，然後立即與碎白米混合。 閱讀更多

熱狗愛好者一定會喜歡這款蛋糕，它非常適合他們的特殊場合。這款蛋糕的造型與廣受歡迎的熱狗麵包一模一樣，每個細節都經過精心設計。蛋糕底是長方形磅蛋糕，切割成麵包的形狀。 閱讀更多

大人和小孩都會喜歡這些餅乾精緻的柑橘風味，更不用說烘烤時散發出的迷人香草檸檬香氣了。麵團是用檸檬汁製成的。 閱讀更多

這種混合物由各種小零食組成：膨化麥片、迷你餅乾、椒鹽捲餅和花式曲奇。所有零食都與融化的白巧克力、檸檬汁和糖粉混合，然後裹上一層… 閱讀更多

這款原創甜點是炎炎夏日冰棒的完美替代品。此外，冷凍西瓜串可以作為家庭聚會上的開胃菜，放在共享拼盤中，而不用擔心融化或粘連。冷凍—— 閱讀更多

• 餅乾
• 釉

這些簡單的造型餅乾因為加入了乾燥薰衣草花而擁有了精緻的花香風味和美妙的香氣。薰衣草花用咖啡研磨機磨碎，然後添加到麵團和白巧克力淋麵中。這些餅乾… 閱讀更多

• 紙杯蛋糕
• 釉

裝飾復活節紙杯蛋糕時，你可以使用任何你喜歡的糖果和甜點。如果它們色彩鮮豔、口感和口味豐富多樣就更好了。不妨烘焙一些口感輕盈蓬鬆、帶有清爽橙香的香草紙杯蛋糕。 閱讀更多

這款簡單的自製甜點是用酥脆的早餐麥片做成的，上麵點綴著色彩繽紛的棉花糖。它們用融化的棉花糖和黃油粘合在一起，然後凝固並切成整齊的圓形。在每個糕點上淋上… 閱讀更多

• 兔子和胡蘿蔔

用整顆草莓製作一個胡蘿蔔和兔子形狀的復活節甜點。你可以裝飾任何烤好的蛋糕，或選擇最簡單的方案——用商店買的蛋糕粉做蛋糕。在上面塗上巧克力糖霜… 閱讀更多

• 巧克力曲奇
• 深酒吧

這些巧克力曲奇餅乾，搭配各種配料，製作和享用都樂趣無窮。它們深受大人和小孩的喜愛，是各種場合的完美選擇。首先，用麵粉、可可粉、…烘焙出簡單酥脆的長方形巧克力曲奇餅乾。 閱讀更多

優質白巧克力在烤箱烘烤後，會神奇地變成令人無法抗拒的焦糖。烘烤過程中偶爾攪拌巧克力，以確保其均勻融化並呈現… 閱讀更多

只要看一眼這些餅乾，就能讓人聯想到裝飾精美的聖誕樹球。它們色彩繽紛、酥脆可口，絕對是節慶餐桌上的美味佳餚。如果想要口感更鬆軟，可以縮短烘焙時間或… 閱讀更多

• 餅乾
• 釉

鬆軟的奶油夾心餅乾，類似紙杯蛋糕裝飾，能輕鬆營造下午茶的節慶氛圍。製作這些餅乾，你需要現成的蛋糕粉或餅乾粉。將麵團與預拌粉混合，然後用湯匙舀到… 閱讀更多

將普通的白巧克力變成一款充滿堅果和乾果的美味小點心。鹹開心果、蔓越莓乾和杏乾是絕佳的組合。而且這款甜點製作起來超簡單。只需融化… 閱讀更多

顧名思義，這些餅乾是用三種巧克力製成的。首先，將融化的黑巧克力拌入麵團中，使餅乾呈現出獨特的顏色；然後，再分別加入黑巧克力和白巧克力碎。 閱讀更多

燕麥餅乾憑藉著燕麥賦予的獨特風味，一直以來都從眾多餅乾中脫穎而出。在家烘焙美味的餅乾其實不難。只需將麵團與奶油、糖、雞蛋、小麥粉以及…混合即可。 閱讀更多

這些巨型曲奇餅乾裡塞滿了美味的餡料，例如M&M巧克力豆、白巧克力片、鹹味吸管糖和薄荷糖，它們將成為您聖誕餐桌上的真正焦點，其有趣的口味和口感對比定會讓您眼前一亮。為了增添一絲別緻的風味， 閱讀更多

乍看之下像是巧克力蛋糕，其實是極為細膩的慕斯，而包裹著慕斯的「紙片」不僅可以食用，而且味道也極其美味。為了確保白巧克力融化得更均勻，可以嘗試用蒸籠慢慢加熱。 閱讀更多

• 餅乾
• 白巧克力餡

這些口感香甜、類似布朗尼的巧克力曲奇，中心柔軟，與馬斯卡彭起司餡料堪稱絕配。你會想一次又一次地製作這款甜點，而且鮮奶油、冰淇淋或堅果醬也是不錯的餡料選擇。 閱讀更多

蛋白酥條正日益成為兒童派對、糖果吧以及節日餐桌上的必備甜點。即使是簡單的白色蛋白酥條，烤成玫瑰花的形狀，如果加以裝飾，也會變得非常漂亮… 閱讀更多

• 蛋糕和蛋白霜
• 填充

這款獨特的蛋糕，由多層海綿蛋糕和蛋白酥皮組成，中間夾著絲滑的奶油乳酪和白巧克力糖霜，並撒上杏仁片，絕對是即將到來的冬季假期不容錯過的美味。溫暖的香料氣息和明亮的… 閱讀更多

紅白相間的薄荷糖棒，形狀像聖誕拐杖糖，將普通的白巧克力裝點成充滿節日氣氛的色彩。而當硬糖塊被柔軟的白巧克力包裹時，這款巧克力的口感也變得更加豐富有趣。 閱讀更多

這款白巧克力太妃糖口感順滑，秘訣在於一種不尋常的原料：棉花糖。將棉花糖與奶油和糖一起融化至順滑，然後加入熱巧克力中… 閱讀更多

• 法式吐司吉事果
• 橘色釉

西班牙油條是一種長長的油炸甜甜圈，用泡芙麵團製成，通常會裹上肉桂糖，蘸著巧克力醬吃。味道簡直棒極了。但如果你沒有時間或技巧來製作泡芙麵團… 閱讀更多

杏仁利口酒餅乾是義大利的乾餅乾，與一杯咖啡堪稱絕配，散發著美妙的杏仁香氣。製作起來比較費時，但絕對值得。它們的烘焙分為兩個階段。首先， 閱讀更多

• 蛋糕
• 填充

當你需要招待客人享用美味蛋糕，又不想用刀叉，也不用擔心弄髒手時，這種甜點簡直是救星。它們更像是切成條狀的餡餅，但又遠不止於此… 閱讀更多

• 婚禮蛋糕
• 白巧克力奶油
• 裝飾
• 花卉裝飾

一款優雅的四層婚禮蛋糕，由精緻的白巧克力層層疊疊而成，層層塗抹白巧克力糖霜，並點綴新鮮漿果。每一層都覆蓋著翻糖，並用皇家糖霜進行裝飾。您可以根據自己的喜好為翻糖著色，或者… 閱讀更多

• 蔓越莓果醬
• 巧克力蛋糕
• 白巧克力慕斯

一款美味的節日撻，幾乎不需要烘焙。你只需要用碎巧克力餅乾混合黃油做成塔皮，然後在預熱好的烤箱中烘烤10分鐘即可。 閱讀更多

義大利脆餅（biscotti）的名字可以翻譯為“兩次烘烤”，這源於其獨特的烘焙工藝。首先將麵粉、雞蛋和糖混合成麵團，揉成麵包狀烘烤，然後再切片烘烤。 閱讀更多

鮮嫩的蘋果片串在棍子上，淋上白巧克力和黑巧克力糖霜。做這道甜點，最好選用口感脆爽、略帶酸味的蘋果；這樣插上棍子時蘋果片就不會散開，而且與香甜的巧克力搭配起來也十分美味。 閱讀更多

想要過一個愉快的萬聖節，不僅要考慮服裝和裝飾，還要用心準備一些小點心，例如糖果。不妨為你的客人烘焙這些以可愛幽靈為主題的紙杯蛋糕。它們做起來超簡單，而且… 閱讀更多

這道美味又快速的甜點以新鮮黑莓和烤榛果為原料，製作起來也相當快。將打發的奶油慕斯、白巧克力和黑莓果泥層層鋪在玻璃杯中，每一層都浸泡在黑加侖利口酒中。 閱讀更多

這些獨特的西瓜紙杯蛋糕一定會吸引賓客的目光，成為您派對上的熱門之選。您只需要磅蛋糕、白巧克力、香草糖霜、食用色素和迷你巧克力紙杯蛋糕。 閱讀更多

蛋白酥皮是一種法式甜點，由打發的蛋白加糖烘烤而成。它深受許多人的喜愛，既可單獨享用，也可作為各種其他甜點的配料。本食譜包含： 閱讀更多

這些色澤誘人、美味可口的餅乾非常適合在節日餐桌上與家人和朋友分享。餅乾烤好冷卻後，可放入冰箱冷凍5-10分鐘，讓巧克力凝固。這道甜點絕對值得您多花些心思。 閱讀更多

• 蛋白霜蛋糕
• 栗子奶油

這款輕盈美味的蛋白酥皮蛋糕，外形酷似阿爾卑斯山脈最高峰白朗峰（法語意為「白山」）的皚皚雪峰，勃朗峰橫跨法國和義大利的邊界。蛋糕餡料選用栗子奶油，栗子是一種廣受歡迎的水果— 閱讀更多

• 白巧克力慕斯
• 巧克力塔

這款甜點一定會吸引巧克力愛好者和浪漫主義者。鬱金香造型的巧克力杯盛裝白巧克力慕斯，聽起來和看起來都無比精緻優雅。您可以用這種別出心裁的擺盤方式給客人一個驚喜，也可以留到以後享用。 閱讀更多

• 裝飾華夫餅筒
• 三重薄荷巧克力碎冰淇淋

如果你家裡有各種糖果和香草冰淇淋，可以把它們做成五彩繽紛的糖屑，裝在華夫餅筒裡，這會是派對上特別受歡迎又美味的甜點，尤其適合孩子們。在華夫餅筒的內側和頂部都塗上糖霜。 閱讀更多

布朗尼是美國最具代表性的巧克力甜點之一。幾乎每家每戶和每家咖啡館都會製作布朗尼。它廣受歡迎的秘訣在於製作簡單和獨特的口感。布朗尼不再只是巧克力餅乾，而是口感濃鬱、… 閱讀更多

這個食譜做的不僅僅是布朗尼——它是一款金棕色布朗尼，可以用白巧克力烘焙。食譜中需要用到太妃糖。不過，如果你手邊沒有太妃糖，可以用牛軋糖或雪葩代替。 閱讀更多

• 餅乾
• 甘納許

這些餅乾非常有趣，而且味道也很好。您可以隨意裝飾，也可以依照節慶氣氛進行裝飾。檸檬的清香為這些餅乾增添了獨特的風味。為了確保餅乾平整，請將它們放在烤盤上後輕輕抹平。 閱讀更多

這款充滿節日氣息的莓果蛋糕將成為任何甜點桌上的點睛之筆，並廣受好評。與傳統的辮子蛋糕不同，這款蛋糕的格子花紋並非由酥皮製成，而是由香草糖霜構成，並飾以精美的裝飾… 閱讀更多

• 香草海綿蛋糕
• 白巧克力奶油霜
• 組裝蛋糕

蛋糕通常製作起來很花時間，但這款蛋糕卻不然。我們提供的這款蛋糕配方，擁有最細膩的白巧克力奶油霜和酥脆的餅乾碎屑。 閱讀更多

用一道出人意料的開胃菜——裹上巧克力的酥脆炸培根——給您的客人留下深刻印象。這種充滿異國情調的小吃在美國一直很受歡迎。儘管食材看似不搭調，但它的美味一定會讓您驚喜不已。 閱讀更多

這款牛軋糖帶有淡淡的香草和白巧克力風味（類似棉花糖！），質地柔軟蓬鬆，嚼勁適中。它非常適合做糖果餡料——不妨試試加入你喜歡的堅果和乾果，或者—— 閱讀更多

奧利奧餅乾還能更美味嗎？這些巧克力泡芙可以插在棍子上，做成棒棒糖蛋糕。各種顏色的餡料和拐杖糖營造出節日氣氛。為了確保它們能更好地粘在棍子上，餅乾需要… 閱讀更多

多年來，甚至幾個世紀以來，巧克力布丁一直深受甜食愛好者的喜愛。如今，幾乎無人不知這種甜點。布丁的製作方法數不勝數，有些做法需要… 閱讀更多

• 自製牛軋糖
• 其他成分

愛爾蘭甜點「馬鈴薯糖」是一種以牛軋糖為基底的軟糖，帶有白巧克力和烤核桃的香味。這種形狀像紅薯的小球裹上可可和肉桂的混合物，並撒上松子作為裝飾。 閱讀更多

在家自製最棒的白巧克力利口酒，秘訣就在這裡！做法出奇地簡單，口感順滑，帶有淡淡的白巧克力香，甜度適中。酒精度和口感達到了完美的平衡。 閱讀更多

這款甜點的名字完美詮釋了它與冬季糕點的相似之處，非常適合節日菜單。杏仁和椰子這兩種食材的對比風味，為這款松露巧克力增添了奇妙的風味。製作這些「雪球」比…要難得多。 閱讀更多

多汁的櫻桃與巧克力的搭配，既美味又賞心悅目。這款甜點可以直接用櫻桃梗食用，沾著巧克力醬食用也很有趣。櫻桃可以完全裹上兩層巧克力，做成黑巧克力或白巧克力，也可以沾滿… 閱讀更多

這些巧克力棒棒糖確實美味，雖然它們既不像棒棒糖，也不完全是巧克力（因為沒有可可粉）。這個配方非常靈活，可以用核桃代替腰果，蔓越莓乾也一樣好吃。 閱讀更多

如果你吃膩了經典的起司蛋糕，不妨試試把它裹上巧克力，再用薄脆餅皮包裹，沾上蛋液後油炸。最後淋上巧克力醬和鮮奶油，獨一無二的甜點就完成了！ 閱讀更多

這些精緻的白巧克力心形糖果，內餡是覆盆子甘納許，是送給親友的絕佳禮物。想要讓心形糖果呈現出美麗的赤陶色，只需少量食用色素即可。 閱讀更多

• 松露
• 裝飾選項
• 巧克力碎片金髮女郎蛋糕麵團

這些美味的巧克力松露內餡是特製的免烤曲奇麵團，其中加入了黑巧克力碎。它們表面撒有著名的法國海鹽之花，裝飾方式可供選擇。 閱讀更多

這些小鳥巢一半是糖果，一半是餅乾——製作起來很簡單，酥脆鹹香的吸管和香甜的焦糖層搭配起來簡直完美。孩子可以幫忙把吸管掰碎，組裝成鳥巢，然後把迷你彩蛋放進去。 閱讀更多

肉桂和白巧克力在這些用曲奇麵團製作的無蛋松露巧克力中完美融合，堪稱絕配。這些松露巧克力是送給老師或朋友的絕佳禮物：用漂亮的包裝紙裝進盒子裡即可。 閱讀更多

蛋奶酒口味的松露巧克力是絕佳的節日禮物或招待客人的甜點。將糖果放入鋪有蠟紙的節慶鐵盒中。 閱讀更多

即使不喜歡蛋奶酒的人，也可能會喜歡它與這款雞尾酒其他配料的搭配。順滑濃鬱的蛋奶凍，配上冰淇淋，再加上一絲白巧克力的香氣，是一款絕佳的節日飲品。關鍵在於使用優質的… 閱讀更多

• 白巧克力慕斯
• 覆盆子果醬

這道甜點食譜由一層鮮奶油、白巧克力、覆盆子糖漿和新鮮莓果組成。 閱讀更多

• 蛋糕
• 奶油

附照片的詳細食譜。

附照片的詳細食譜。

• 餡料（巧克力慕斯）
• 巧克力煎餅
• 巧克力薄荷濃湯
• 裝飾

這是一款令人驚豔的巧克力煎餅改良版，擺盤精緻，足以媲美任何一家餐廳。這些煎餅可謂名副其實的「巧克力裡夾著巧克力，巧克力裡又夾著巧克力」。煎餅的餡料——巧克力慕斯——是用苦巧克力製成的。 閱讀更多

一款節日甜點食譜，將拐杖糖彼此相對擺放，組成一個心形。 閱讀更多

將拐杖糖捲成湯匙狀，搭配熱巧克力或其他甜點，即可製成獨特的甜點。 閱讀更多

附照片的詳細食譜。

附照片的詳細食譜。

• 麵團
• 填充
• 巧克力釉

附照片的詳細食譜。

• 海綿蛋糕
• 填充

肉桂南瓜海綿蛋糕卷，內餡為鄉村起司巧克力，詳細步驟詳解。 閱讀更多