時間： 40分鐘
複雜： 容易地
份量： 6

牛肉丁與蘑菇用奶油煎熟，淋上棕色肉汁，放入深餡餅皮中。將派放入烤箱加熱，配上馬鈴薯泥和蔬菜即可食用。

原料：

• 450克無鹽奶油
• 170克上等西冷牛排，切成一口大小的方塊
• 1 杯切成薄片的蘑菇
• 0.5 杯棕色肉汁
• 1 個現成的餡餅皮，包括底部和頂部
• 馬鈴薯泥和蔬菜，供食用

替換成分
使用的計量容器

1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（標準杯）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。

食材相似的食譜

牛肉， 菇

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準備：

步驟 1
• 將烤箱預熱至175°C。
步驟 2
• 在煎鍋中融化奶油。將牛排塊煎至酥脆。
步驟 3
• 加入蘑菇，用鹽和胡椒調味；煎至金黃色。將棕色醬汁倒入鍋中，攪拌均勻。將混合物倒入派皮中，蓋上另一張派皮。
第四步
• 烤至完全加熱，約15分鐘。配馬鈴薯泥和蔬菜食用。

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