瀏覽量: 2,921
這款巧克力可以倒入罐子或碗中,凝固後即可作為甜點享用,佐以新鮮漿果,漿果的汁水與濃鬱的巧克力完美融合。這款甜點由黑巧克力塊製成。 閱讀更多
時間: 20分鐘
複雜: 容易地 份量: 6
作者: 吉亞達·德·勞倫蒂斯 廚師
瀏覽量: 2,777
這些布朗尼蛋糕是用市售布朗尼預拌粉做的,但只需添加一些小技巧——濃縮咖啡粉和花生醬——就能讓你的甜點獨具特色。將這兩種食材加入麵糊中,然後在小方形烤盤中烘烤即可。 閱讀更多
時間: 1小時。
複雜: 容易地 數量: 24塊磁磚
作者: 吉亞達·德·勞倫蒂斯 廚師
瀏覽量: 1,899
這些酥脆輕盈的蛋白霜是用即溶咖啡粉加入打發的蛋白中製成的。待蛋白打發至硬性發泡後,用刮刀拌入巧克力碎。將蛋白霜晾乾幾分鐘即可。 閱讀更多
時間: 3小時10分鐘
複雜: 容易地 數量: 12個蛋白霜
作者: 美食頻道
瀏覽量: 4248
內容:
與其準備傳統的蛋糕,不如在冬日假期裡做這款奢華的熱可可風味卷,許多人喜歡搭配一把蓬鬆的棉花糖一起享用。首先,將可可粉加入麵糊中,烤出蓬鬆的巧克力海綿蛋糕。 閱讀更多
時間: 2小時10分鐘
複雜: 平均的 份量: 8-10
作者: 美食頻道
瀏覽量: 979
這些曲奇餅乾一定會讓所有巧克力曲奇愛好者滿意,因為除了巧克力碎之外,裡面還加入了巧克力太妃糖塊!即溶咖啡也混合在了曲奇麵團中,使其風味更加濃鬱… 閱讀更多
時間: 2小時。
複雜: 容易地 數量: 24 件
作者: 美食頻道
瀏覽量: 10,889
這道食譜的靈感來自口感綿軟、巧克力味濃鬱的巧克力布朗尼。布朗尼餅乾麵團中加入了大量的黑巧克力和一匙速溶咖啡粉,這要歸功於… 閱讀更多
時間: 1小時。
複雜: 容易地 數量: 24 件
作者: 桑尼安德森 - 電視節目主持人
瀏覽量: 1,585
內容:
烘焙這些迷你瑪芬蛋糕,你需要幾個小巧的長方形吐司模具,每個重170克。麵團混合了酸奶油和即溶咖啡粉,烤製後,瑪芬蛋糕蓬鬆柔軟,口感飽滿。 閱讀更多
時間: 2小時。
複雜: 容易地 數量: 4個迷你麵包
作者: 奧爾頓布朗 著名廚師
瀏覽量: 1,742
賦予豬肉一種令人難以忘懷的獨特風味。精選瘦肉、帶骨的天然豬排,用濃咖啡、糖蜜和第戎芥末醬混合醃製數小時,最好是過夜。 閱讀更多
時間: 2小時30分鐘
複雜: 容易地 份量: 4
作者: 美食頻道
瀏覽量: 1,671
這款融合了摩卡和焦糖風味的太妃糖在商店裡很難找到,但您可以輕鬆在家製作,用這款獨特的自製糖果款待您的客人和親朋好友。它由兩層組成。第一層,也是主要層,是… 閱讀更多
時間: 3小時25分鐘
複雜: 容易地 數量: 64 件。
瀏覽量: 5 213
這款焦糖布丁的做法出乎意料地簡單快捷,即使是烘焙新手也能輕鬆上手。這款精緻的甜點散發迷人的咖啡香氣,這要歸功於一匙速溶咖啡。製作這款甜點,您還需要: 閱讀更多
時間: 1小時30分鐘
複雜: 容易地 份量: 4
作者: 美食頻道
瀏覽量: 1,962
您的所有客人都會以為他們要喝的是一大杯美味的拿鐵,上面還點綴著一層奶泡,但實際上,這是一款獨一無二的冰淇淋蛋糕。製作方法是:小心地從裝有咖啡冰淇淋的紙桶中取出包裝,然後… 閱讀更多
時間: 3小時。
複雜: 平均的 份量: 8-10
作者: 美食頻道
瀏覽量: 2231
將市售巧克力布丁改造成一款獨特的甜點,看起來溫馨舒適,令人垂涎。用現煮咖啡代替牛奶稀釋布丁,它會散發出濃鬱的咖啡香氣和風味。 閱讀更多
時間: 20分鐘
複雜: 容易地
作者: 美食頻道
瀏覽量: 14,080
內容:
這款漆黑如夜的巧克力蛋糕將為任何主題派對或萬聖節慶祝活動增添驚艷之感。兩層漆黑的海綿蛋糕中間夾著一層如墨般輕盈的奶油。儘管顏色深沉,這款蛋糕看起來卻非常優雅… 閱讀更多
時間: 五點鐘。
複雜: 平均的 份量: 8-10 熱量: 862
瀏覽量: 2,532
想要享用美味的煙燻肉,不必花費一整天的時間。關鍵在於選擇合適的調味料和配料。牛腩排塗上煙燻辣椒粉和咖啡粉,然後煎烤—— 閱讀更多
時間: 4小時。
複雜: 容易地 份量: 4-6 熱量: 721
瀏覽量: 1,614
喜歡濃鬱香醇咖啡的人即使在炎熱的天氣裡也能享用這款提神飲品,只需製作一杯清爽的義式冰沙即可。這款冷凍甜點無需任何特殊技巧或設備。只需將沖泡好的咖啡與…混合即可。 閱讀更多
時間: 4小時15分鐘
複雜: 容易地 份量: 6
作者: 美食頻道
瀏覽量: 3,958
即使沒有專業的冰淇淋機,你也能做出美味的咖啡冰淇淋,它有著香濃的焦糖層和酥脆的太妃糖碎。這款冰淇淋的主要原料是煉乳和鮮奶油。其中一部分鮮奶油是… 閱讀更多
時間: 15分鐘 加上凍結時間 複雜: 容易地 份量: 8-10
瀏覽量: 2 106
這款義大利甜點是用濃咖啡混合糖冷凍而成。為了確保冰沙擁有晶瑩剔透的口感,必須每隔幾分鐘用叉子刮一下並攪拌冷凍的咖啡混合物。 閱讀更多
時間: 1小時。
複雜: 容易地 份量: 6 熱量: 103
作者: 吉亞達·德·勞倫蒂斯 廚師
瀏覽量: 3,716
一杯濃縮咖啡配上一杯清爽的義式冰沙——這就是義大利炎炎夏日的味道。將這兩種食材融合在一起,就能創造出更美味的義式甜點。濃縮咖啡與糖混合後冷凍。製作完美義式冰沙的秘訣: 閱讀更多
時間: 5小時10分鐘
複雜: 容易地 份量: 12
作者: 伊娜·加滕 美食作家
瀏覽量: 4,088
享受濃鬱巧克力風味,清爽怡人,無需擔心額外脂肪和卡路里。巧克力冰沙由可可粉浸泡在水中,加入糖製成。少許肉桂和香草更添迷人香氣。選用優質可可粉。 閱讀更多
時間: 3小時20分鐘
複雜: 容易地 份量: 3
作者: 泰勒·弗洛倫斯 廚師
瀏覽量: 3209
內容:
亞洲風味烤鴨風味濃鬱,是適合各種特殊場合的節慶佳餚。由於北京烤鴨需要用獨特的味噌醬醃製24小時,因此最好提前準備。 閱讀更多
時間: 2小時。
複雜: 容易地 份量: 2
作者: 麥可·西蒙 廚師
瀏覽量: 2,081
內容:
黑莓燒烤醬在烹調過程中不斷塗抹在雞腿上,能賦予雞肉絕佳的風味。這種醬汁可以提前製作。除了新鮮黑莓外,它還包括黑啤酒、香醋、紅酒醋和棕色黑莓。 閱讀更多
時間: 3小時。
複雜: 平均的 份量: 4
作者: 美食頻道
瀏覽量: 8,574
黑巧克力、可可粉和即溶咖啡的混合賦予這款蛋糕難以言喻的濃鬱風味和香氣,而荳蔻和香草等香料則完美地提升了這種風味。由於使用了菜籽油(也可以用其他食用油代替), 閱讀更多
時間: 1小時15分鐘
複雜: 容易地 份量: 24 熱量: 180
作者: 美食頻道
瀏覽量: 50,922
與傳統布朗尼蛋糕不同,這些蛋糕幾乎不含黃油,但你絕對想不到它們竟然如此美味,口感鬆軟綿密,幾乎可以算作低脂甜點。只需幾湯匙植物油… 閱讀更多
時間: 2小時5分鐘
複雜: 容易地 數量: 16 個(5 公分)正方形 熱量: 158
瀏覽量: 9281
內容:
用天然染料染色復活節彩蛋不僅無害,而且是一項流傳數百年的傳統,即使在現代食用色素出現之後仍然適用。各種食物、蔬菜和水果都可用於染色。 閱讀更多
時間: 40分鐘
複雜: 容易地 數量: 12 件
作者: 裡·德拉蒙德 美食作家
瀏覽量: 5268
在家就能輕鬆烘焙出香氣四溢、美味可口的麵包,成為烘焙大師!只要加入可可粉和咖啡,再搭配糖蜜和蜂蜜,就能提升咖啡麵包的風味和香氣,而不會讓它變成甜點,還能賦予它完美的口感… 閱讀更多
時間: 4小時。
複雜: 容易地 數量: 2個圓形麵包
瀏覽量: 19,679
這款營養健康的咖啡碗富含超級食物成分,能讓你清晨精神煥發,持久活力。碗底是香蕉奶昔,並加入了巴西莓。 閱讀更多
時間: 10分鐘
複雜: 容易地 份量: 2 熱量: 402
瀏覽量: 15,750
這款聖誕樹乾蛋糕光是外型就能讓您的客人眼前一亮,更不用說它那令人驚豔的巧克力咖啡風味了。而且,您一定會樂於親手製作。這款食譜無需烘焙,所以您可以… 閱讀更多
時間: 5小時30分鐘
複雜: 平均的 份量: 6-8
瀏覽量: 9 228
著名的佛羅倫斯餅乾是用薄片烘焙而成,裡面夾雜著杏仁碎,形狀像蕾絲。它們帶有濃鬱的焦糖風味,但根據配方不同,味道也會有所變化。例如,您可以… 閱讀更多
時間: 1小時35分鐘
複雜: 容易地 數量: 48 件
作者: 美食頻道
瀏覽量: 4227
巧克力曲奇在烘烤過程中會裂開,使每一塊曲奇都擁有獨一無二的紋路,看起來對比鮮明,十分誘人。將巧克力麵團與幾湯匙即溶咖啡混合,即可製成… 閱讀更多
時間: 3小時40分鐘
複雜: 容易地 數量: 30 件
作者: 伊娜·加滕 美食作家
瀏覽量: 3,087
內容:
Cupcake 可以從英文翻譯成「杯子蛋糕」。這種小蛋糕是英國農民製作的,他們把它帶到田間勞動時當零食。與許多其他“杯子形狀”的食譜一樣, 閱讀更多
時間: 50分鐘
複雜: 容易地 數量: 14-15 件
作者: 吉亞達·德·勞倫蒂斯 廚師
瀏覽量: 11 191
一個簡單易懂的義大利甜點提拉米蘇圖文食譜。奶油部分僅用馬斯卡彭起司、糖和蛋黃製成。將浸泡過咖啡蘭姆酒混合液的手指餅乾或薩沃伊餅乾一層層鋪好,然後… 閱讀更多
時間: 2小時25分鐘
複雜: 容易地 份量: 6
瀏覽量: 13,315
內容:
與天使蛋糕不同,魔鬼蛋糕的顏色應該是近乎黑色,帶有濃鬱的巧克力風味,但同樣美味,入口即化。這就是為什麼它的蛋糕層是用鹼化可可粉烘焙的,這與… 閱讀更多
時間: 50分鐘
複雜: 容易地 份量: 10-12
瀏覽量: 18,521
內容:
聖誕柴蛋糕(法語:bûche de Noël)是法國和法語國家流行的傳統聖誕蛋糕。它的出現是為了取代聖誕節燃燒聖誕柴的異教習俗。因此,幾乎每個法國家庭主婦… 閱讀更多
時間: 1小時59分鐘
複雜: 難的 份量: 12
作者: 美食頻道
瀏覽量: 2,868
內容:
嚐過這塊口感細緻的巧克力起司蛋糕後,你的客人們絕對猜不到它是低脂的。儘管大部分奶油乳酪被1%的低脂乾酪代替,剩餘部分也用了低脂奶油芝士, 閱讀更多
時間: 13小時15分鐘
複雜: 平均的 份量: 12 熱量: 245
作者: 美食頻道
瀏覽量: 90 022
如果您正在尋找一款不僅能以美味征服賓客,還能成為節日餐桌焦點的甜點,不妨嘗試製作一款精美絕倫、略帶華麗卻又令人難忘的焦糖泡芙塔。這道甜點是將泡芙層層疊疊地堆成圓錐形塔狀… 閱讀更多
時間: 3小時30分鐘
複雜: 容易地 份量: 12
作者: 美食頻道
瀏覽量: 3,794
魔法派有時也被稱為智能派,因為混合好的派皮在烘烤過程中會分離成幾個質地不同的層次,最終呈現出類似精緻糕點的奇妙口感。例如,這款派—— 閱讀更多
時間: 3小時20分鐘
複雜: 容易地 份量: 9
作者: 美食頻道
瀏覽量: 14 211
內容:
烤這些濃鬱的巧克力紙杯蛋糕,淋上巧克力糖霜,撒上椰蓉。想要更濃鬱的風味和色澤,可以選擇鹼性可可粉。一杯新鮮沖泡的黑咖啡更能提升巧克力的風味。 閱讀更多
時間: 2小時。
複雜: 容易地 數量: 12 件
作者: 美食頻道
瀏覽量: 19,725
內容:
這款驚艷巧克力蛋糕的秘訣在於蛋黃醬。它代替了植物油和黃油,使蛋糕口感鬆軟濕潤,而其濃鬱的巧克力風味則來自可可、巧克力和咖啡… 閱讀更多
時間: 4小時45分鐘
複雜: 容易地 份量: 12
作者: 伊娜·加滕 美食作家
瀏覽量: 47,786
內容:
一款雙層巧克力蛋糕,夾層和糖霜都是令人驚豔的巧克力奶油。在奶油和蛋糕層中加入咖啡,能進一步提升濃鬱的巧克力風味,尤其如果您使用優質的鹼化可可粉。蛋糕層數 - 閱讀更多
時間: 1小時35分鐘
複雜: 平均的 份量: 8
作者: 美食頻道
瀏覽量: 4,449
這是一款簡單又健康的德州墨西哥風味慢燉肉辣椒。它只包含最基本的食材:牛肉、辣椒、罐裝豆子、少量番茄醬和玉米片… 閱讀更多
時間: 8小時10分鐘
複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 414
瀏覽量: 2,850
內容:
這道墨西哥菜辣椒肉醬(西班牙語:chili con carne,意為“肉醬辣椒”)的簡易版,即使是第一次做也絕對美味。顧名思義,這道菜的主要食材是肉和辣椒。肉是… 閱讀更多
時間: 3小時45分鐘
複雜: 容易地 份量: 6-8
瀏覽量: 9371
內容:
一款經典的巧克力撻,定能擄獲你的味蕾。由於撻皮和餡料的口感不同,這款塔需要分兩步驟烘焙。首先,將巧克力酥皮放入撻模中烘烤。然後,將餡料填入塔皮中。 閱讀更多
時間: 1小時。
複雜: 容易地 份量: 8-10
作者: 桑德拉李 美食作家
瀏覽量: 7 205
一款口感細緻的摩卡慕斯:濃縮咖啡、牛奶和巧克力,頂部覆蓋著一層綿密輕盈的奶泡。這款慕斯製作起來非常快捷,只需使用即溶巧克力布丁粉,將其與咖啡、牛奶和鮮奶油混合即可。將慕斯盛於… 閱讀更多
時間: 15分鐘
複雜: 容易地 份量: 4
作者: 美食頻道
瀏覽量: 17,273
內容:
這款復古蛋糕飾以蛋白霜,並帶有淡淡的百利甜酒和咖啡利口酒調製的招牌雞尾酒「泥石流」的迷人風味。這款糖霜使用了200克糖,需要一些時間才能完全溶解… 閱讀更多
時間: 2小時25分鐘
複雜: 平均的 份量: 16
瀏覽量: 4,605
內容:
這些紙杯蛋糕融合了肉桂、咖啡和巧克力的風味,內含一顆隱藏的松露巧克力,頂部點綴著一圈奶油,宛如軟冰淇淋。紙杯蛋糕(字面意思是“杯子裡的蛋糕”)本質上就是一個獨立的蛋糕。配方如下… 閱讀更多
時間: 2小時。
複雜: 容易地 數量: 24個紙杯蛋糕
瀏覽量: 6,372
內容:
慕斯蛋糕最近在糕點界掀起了一股熱潮。它們因其輕盈的口感和豐富的層次感而備受喜愛。雖然慕斯蛋糕的製作難度較高,但只要按照以下步驟操作—— 閱讀更多
時間: 11點。
複雜: 容易地 份量: 12-16
瀏覽量: 8 361
內容:
著名的法國歌劇蛋糕,以巴黎歌劇院命名,雖然只有60多年的歷史,卻已成為法國甜點的經典之作。歌劇蛋糕完美融合了杏仁層、咖啡風味… 閱讀更多
時間:
複雜: 難的 份量: 6
瀏覽量: 8851
內容:
一旦你嚐過義大利甜點提拉米蘇,你就會永遠記住它那傳奇般的味道:咖啡的香氣與細膩柔滑的奶油起司餡料完美融合。經典的做法是將蓬鬆的甜點分層放入碗中。 閱讀更多
時間: 20分鐘
複雜: 容易地 份量: 4
作者: 美食頻道
瀏覽量: 7 206
內容:
天才之作往往蘊含著簡單的智慧。這款香氣四溢的咖啡蛋糕便是最好的證明:儘管個頭不小,卻絲毫沒有巧克力的厚重感;巧克力和香草層相互交融,中和了濃鬱的巧克力風味。這款蛋糕無需任何裝飾。 閱讀更多
時間: 5小時30分鐘
複雜: 容易地 份量: 15-20
作者: 美食頻道
瀏覽量: 34,885
蛋白酥皮蛋糕總是以其輕盈酥脆的口感和令人驚豔的風味而備受喜愛。達克瓦茲蛋糕就是這樣一款蛋糕,它起源於法國城市達克斯,其名稱直譯為「來自達克斯」。這款蛋糕的底部由堅果蛋白霜製成。 閱讀更多
時間: 4小時30分鐘
複雜: 平均的 份量: 10-12
作者: 裡·德拉蒙德 美食作家
瀏覽量: 4,999
聖代是一種令人驚豔的冰淇淋甜點,通常會搭配各種美味的配料,包括水果、甜醬、糖屑和餅乾。其中最美味的聖代基底之一是美式餅乾—— 閱讀更多
時間: 30分鐘
複雜: 容易地 份量: 12
作者: 亞歷克斯·瓜納斯切利 著名廚師
瀏覽量: 2,246
內容:
口感細緻的巧克力海綿蛋糕與輕盈如雲的糖霜完美搭配。雖然配方可能略有難度,但最終的成品絕對值得付出努力。 閱讀更多
時間: 1小時。
複雜: 平均的 份量: 8-10
作者: 吉亞達·德·勞倫蒂斯 廚師
瀏覽量: 2,757
內容:
這款美味的咖啡蛋糕更適合成年人享用。它獨特的香草風味源自於義大利香草柑橘利口酒圖阿卡(Tuaca),這款酒的配方已有500年歷史,至今仍被嚴格保密。蛋糕上還點綴著焦糖玻璃片和巧克力包裹的咖啡豆… 閱讀更多
時間: 2小時55分鐘
複雜: 平均的 份量: 6-8
瀏覽量: 48,893
內容:
這款士力架蛋糕幾乎和廣受歡迎的士力架巧克力棒一模一樣。牛奶巧克力、烤花生、鹹焦糖和真正的牛軋糖,所有這些都層層疊疊地包裹在美味濕潤的巧克力餡料中。 閱讀更多
時間: 1小時30分鐘 加上冷卻時間 複雜: 平均的 份量: 14-16
瀏覽量: 2,954
內容:
這款蛋糕的英文名稱「cupcake」源自英文單字「cup」(杯子)和「cake」(蛋糕),顧名思義,它是一種杯子大小的小蛋糕,上面裝飾著一層輕盈的奶油或糖霜。在這個食譜中,蛋糕是… 閱讀更多
時間: 30分鐘
複雜: 容易地 數量: 24個蛋糕
瀏覽量: 3,044
內容:
單一起司蛋糕可以用雙色奶油起司餡料裝飾,餡料塗抹在酥脆的餅底上。這種裝飾看似複雜,其實非常簡單,黑白相間的細小漩渦圖案會成為令人難忘的甜點。準備兩個—— 閱讀更多
時間: 45分鐘 加上設定時間 複雜: 容易地 份量: 8
作者: 伊娜·加滕 美食作家
瀏覽量: 47,983
如果你想突出甜點中的奶油味,那麼咖啡味的馬斯卡彭奶油是必不可少的。對於類似的免烤蛋糕食譜,餅乾底非常方便。這可以加快製作過程,同時… 閱讀更多
時間: 20分鐘 加上冷卻時間 複雜: 容易地 份量: 8
瀏覽量: 9,918
如果您需要一款快速簡單的甜點來裝飾節日餐桌,或者只是想在晚餐後犒勞一下自己,不妨試試巧克力慕斯。這款精緻的法式甜點以其細膩輕盈的口感征服了世界… 閱讀更多
時間: 20分鐘 加上設定時間 複雜: 容易地 份量: 6-8
作者: 博比·弗雷 著名廚師
瀏覽量: 8,020
內容:
這款蛋糕是以巧克力為基底的,味道鮮美。蛋糕頂部撒有椰絲和山核桃碎。 閱讀更多
時間: 3小時25分鐘
複雜: 平均的 份量: 10-12
作者: 伊娜·加滕 美食作家
瀏覽量: 10,694
裝飾蛋糕最簡單也最萬無一失的方法就是用甘納許——一種由巧克力和奶油製成的法式奶油——來覆蓋蛋糕。加一匙即溶咖啡就能賦予它淡淡的咖啡香。甘納許用途廣泛,甚至可以用來給海綿蛋糕淋麵。 閱讀更多
時間: 10分鐘
作者: 美食頻道
瀏覽量: 6,783
如果你喜歡義大利甜點提拉米蘇和香蕉布丁,那你一定會愛上這個組合。先做一份綿密的布丁和馬斯卡彭奶油,然後淋在泡咖啡的威化餅乾上。最後放上香蕉片,重複以上步驟即可。 閱讀更多
時間: 15分鐘 加上固化時間 複雜: 容易地 份量: 10-12
作者: 馬塞拉·巴利亞多利德 著名廚師
瀏覽量: 6,338
如果你沒有戶外烤肉架,別擔心,你也可以用烤箱做出美味的豬肋排。這道菜的做法很簡單,而且由於醬汁裡加入了墨西哥辣椒,一定會讓喜歡吃辣的人滿意… 閱讀更多
時間: 2小時25分鐘
複雜: 容易地 份量: 4-6
作者: 邁克爾·基亞雷洛 著名廚師
瀏覽量: 6,747
內容:
咖啡燒烤醬被認為是最適合烹調豬肋排的醬料之一。它和諧的風味和細膩的口感提升了豬肉的風味,使其外觀更加誘人,味道更加濃鬱。 閱讀更多
時間: 2小時50分鐘
複雜: 容易地 份量: 4-6
作者: 蓋伊·菲耶里 - 餐廳老闆
瀏覽量: 3,031
義大利咖啡甜點提拉米蘇,意為“提拉我”,發明於相對較晚的時期——20世紀60年代。自那時起,它精緻細膩的口感贏得了世界各地數百萬粉絲的喜愛。經典的提拉米蘇配方是… 閱讀更多
時間: 30分鐘
複雜: 容易地 份量: 12
作者: 派崔克和吉娜·尼利 - 餐廳的共同所有人
瀏覽量: 5,763
內容:
魔鬼蛋糕是同名美式蛋糕的變體。它口感綿密,巧克力味濃鬱,足以滿足任何甜食愛好者的味蕾。這款巧克力海綿蛋糕的名字來自… 閱讀更多
時間: 55分鐘
複雜: 容易地 數量: 12個紙杯蛋糕
作者: 奧爾頓布朗 著名廚師
瀏覽量: 4,422
麵包布丁已有數百年歷史。它曾被認為是“窮人的食物”,而且成分也相當普通,但如今,這種甜點已成為世界各地無數人最喜歡的美食之一。 閱讀更多
時間: 6小時20分鐘
複雜: 容易地 份量: 8-10
作者: 吉亞達·德·勞倫蒂斯 廚師
瀏覽量: 10 811
巧克力熔岩蛋糕(“融化的巧克力”)的靈感來自法國。它由堅硬的餅乾外殼包裹著液態巧克力組成。據傳,這種甜點的誕生源自於一位廚師的失誤… 閱讀更多
時間: 8小時27分鐘
複雜: 容易地 份量: 6
作者: 裡·德拉蒙德 美食作家
瀏覽量: 6,050
內容:
法式甜點布丁(Pots de Crème)和其他所有甜點一樣,起源於法國——這是一種精緻優雅的甜點,其歷史可以追溯到17世紀。它與一些更著名的蛋奶凍,例如焦糖布丁(crème brûlée)和焦糖奶油(caramel cream)有些相似。這道甜點的名字本身可以翻譯為—— 閱讀更多
時間: 3小時20分鐘
複雜: 容易地 數量: 3份大份或10份小份
作者: 美食頻道
瀏覽量: 2210
內容:
小時候,大家都會做泥巴蛋糕。現在,你可以更進一步,為派對製作一款名為「山崩」的泥巴派。這道甜點被認為是美國人的最愛。這款含酒精的甜點適合任何場合。 閱讀更多
時間: 7小時45分鐘
複雜: 容易地 數量: 1 個派(23 公分)
瀏覽量: 10 282
內容:
這款甜點口感醇厚,咖啡香氣濃鬱,頂部覆蓋著一層巧克力奶油糖霜。蛋糕餡料則由松露甘納許和巧克力利口酒調製而成。搭配一杯咖啡,堪稱完美。 閱讀更多
時間: 1小時15分鐘
複雜: 容易地 數量: 24個紙杯蛋糕
作者: 伊娜·加滕 美食作家
瀏覽量: 4,092
內容:
這些紙杯蛋糕口感濕潤,巧克力味濃鬱,卻不苦澀。它們質地綿密,類似布朗尼蛋糕。由於麵糊中沒有添加膨鬆劑,因此請記住不要過度攪拌。黑色外層的紙杯蛋糕外觀優雅— 閱讀更多
時間: 45分鐘
複雜: 容易地 數量: 12個紙杯蛋糕
作者: 寶拉·迪恩 著名廚師
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內容:
這些小巧克力紙杯蛋糕散發著濃鬱的咖啡香氣,這要歸功於一種特殊的濃縮咖啡粉——它比普通速溶咖啡濃度更高,主要用於為烘焙食品和糕點增添風味。紙杯蛋糕—— 閱讀更多
時間: 1小時10分鐘
複雜: 容易地 數量: 24個紙杯蛋糕
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內容:
這款紙杯蛋糕的靈感來自著名的意大利甜點提拉米蘇,內餡是細膩的馬斯卡彭奶油起司。蛋糕體上點綴著裹著巧克力的天然咖啡豆,並淋上濃縮咖啡和咖啡利口酒製成的糖漿。 閱讀更多
時間: 55分鐘
複雜: 容易地 數量: 24個紙杯蛋糕
作者: 伊娜·加滕 美食作家
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內容:
這些美味的巧克力紙杯蛋糕,淋上香脆的焦糖山核桃、杏仁和椰絲,靈感來自著名的德國巧克力蛋糕。這款蛋糕以塞繆爾·赫爾曼的名字命名。 閱讀更多
時間: 1小時50分鐘
複雜: 容易地 數量: 15個紙杯蛋糕
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瑪薩拉咖啡現在幾乎在任何一家咖啡店都能點到,它是普通拿鐵和傳統印度香料瑪薩拉奶茶的結合體。這種飲品通常由瑪薩拉奶茶濃縮液、奶泡和一份熱咖啡製成… 閱讀更多
時間: 6小時5分鐘
複雜: 容易地 份量: 10-12
作者: 瑞秋雷 著名廚師
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濃鬱的咖啡香氣與香草冰淇淋的綿密口感完美融合,成就了這款清爽飲品,口感順滑醇厚。炎炎夏日,這是一款美味又簡單的甜點,令人心曠神怡。 閱讀更多
時間: 2分鐘
複雜: 容易地 份量: 1
作者: 吉亞達·德·勞倫蒂斯 廚師
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內容:
與熱拿鐵不同,冰拿鐵通常不含奶泡,但會加入糖或風味糖漿,並加冰塊飲用。這款咖啡飲品的配方基礎是濃縮咖啡和冰牛奶。 閱讀更多
時間: 5分鐘
複雜: 容易地 份量: 4
作者: 傑弗瑞‧札卡里安 - 餐廳老闆
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杏仁利口酒和香草伏特加為這款原創即溶濃縮咖啡飲品賦予了香草和杏仁的香氣。牛奶增添了順滑口感,巧克力利口酒則為這美妙的味覺交響曲畫上了完美的句號。 閱讀更多
時間: 5分鐘
複雜: 容易地 份量: 2
作者: 桑德拉李 美食作家
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將奶油、香草、咖啡和煉乳與威士忌混合,即可製成著名的愛爾蘭奶油利口酒——愛爾蘭奶油利口酒。它通常用愛爾蘭威士忌調製,並作為一款獨立的飲料飲用。 閱讀更多
時間: 10分鐘
複雜: 容易地 份量: 4
瀏覽量: 7,927
用香料牛奶煮熟的燕麥片,淋上濃咖啡,再撒上格蘭諾拉麥片——一杯完整的早餐和咖啡,非常適合外出攜帶或在慵懶的周六早晨享用。 閱讀更多
時間: 10分鐘
複雜: 容易地 份量: 4
瀏覽量: 3,757
幾乎任何咖啡飲品都可以調製成美味的酒精雞尾酒或利口酒。這款原創雞尾酒以黑咖啡和香草伏特加為基底,淋上奶油和糖漿,冷熱皆宜。 閱讀更多
時間: 2分鐘
複雜: 容易地 份量: 2
作者: 泰勒·弗洛倫斯 廚師
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一杯典型的拿鐵由咖啡、熱牛奶和一層奶泡組成。摩卡拿鐵則加入了可可粉,會受到巧克力愛好者的喜愛。 閱讀更多
時間: 20分鐘
複雜: 容易地 份量: 2
作者: 博比·弗雷 著名廚師
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內容:
這款濃鬱的咖啡拿鐵因添加了榛果而帶有淡淡的堅果香氣。焦糖和牛奶巧克力糖漿更凸顯了其醇厚的口感。最後擠上鮮奶油,在家即可享用。 閱讀更多
時間: 30分鐘
複雜: 容易地 數量: 1 杯拿鐵
作者: 邁克爾·基亞雷洛 著名廚師
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內容:
一步一步教你做義大利可麗餅,配上烤雞和香醋燒烤醬,佐以納帕捲心菜蘋果沙拉。 閱讀更多
時間: 41分鐘
複雜: 平均的 份量: 8
作者: 美食頻道
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時間: 1小時40分鐘
複雜: 容易地 數量: 24個紙杯蛋糕 熱量: 159
作者: 美食頻道
瀏覽量: 3,362
一款墨西哥風味的紙杯蛋糕配方,結合了三種原料:可可粉、辣椒粉和肉桂粉。 閱讀更多
時間: 1小時30分鐘
複雜: 容易地 數量: 8 個迷你麵包
作者: 吉亞達·德·勞倫蒂斯 廚師
瀏覽量: 4,876
一步一步教你如何製作巧克力濃縮咖啡馬丁尼。 閱讀更多
時間: 17分鐘
複雜: 容易地 份量: 4
作者: 麥可·西蒙 廚師
瀏覽量: 2,923
內容:
鮮嫩的油封鴨腿、鬆軟的玉米餅,再配上香辣的燒烤醬——還有比這更完美的組合嗎?醬汁的辛辣與鴨肉相得益彰,完美襯托出鴨肉的鮮美。而蔬菜餅則帶來獨特的風味。 閱讀更多
時間: 8小時45分鐘
複雜: 平均的 份量: 2-3
作者: 吉亞達·德·勞倫蒂斯 廚師
瀏覽量: 6288
時間: 10分鐘
複雜: 容易地 份量: 4
瀏覽量: 8191
附照片的食譜 - “Grand Cafe”拿鐵 - 閱讀更多
時間: 7分鐘
複雜: 容易地 份量: 1
作者: 博比·弗雷 著名廚師
瀏覽量: 3,638
內容:
一步一步教你如何做一杯加入波本威士忌和香草的冰拿鐵。 閱讀更多
時間: 55分鐘
複雜: 容易地 份量: 1 熱量: 275
作者: 寶拉·迪恩 著名廚師
瀏覽量: 6,470
時間: 10分鐘
複雜: 容易地 份量: 1
作者: 美食頻道
瀏覽量: 7,900
雙份咖啡(濃縮咖啡和咖啡利口酒)和甜黑加侖利口酒最適合給烈性啤酒賦予巧克力風味。 閱讀更多
時間: 5分鐘
複雜: 容易地 數量: 2 杯雞尾酒
作者: 美食頻道
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時間: 2小時10分鐘
複雜: 容易地 份量: 6-8
作者: 美食頻道
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內容:
黑巧克力蛋糕是製作節慶驚悚甜點的絕佳基底。可以用蜘蛛網或用融化的棉花糖拉伸成的木乃伊來裝飾它。 閱讀更多
時間: 3小時35分鐘
複雜: 容易地 份量: 8-10
瀏覽量: 3,346
時間: 1小時30分鐘
複雜: 容易地 數量: 16個蛋糕
作者: 博比·弗雷 著名廚師
瀏覽量: 6,546
時間: 40分鐘
複雜: 容易地 份量: 2
瀏覽量: 3,387
這款南瓜香料拿鐵基底能為您的拿鐵菜餚增添風味! 閱讀更多
時間: 5分鐘
複雜: 容易地 數量: 2 杯
作者: 美食頻道
瀏覽量: 5,460
將濃縮咖啡倒入溫牛奶中,再用奶泡裝飾,即可製成拿鐵瑪奇朵。 閱讀更多
時間: 10分鐘
複雜: 容易地 數量: 1 杯拿鐵
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內容:
這是一個用蕎麥粉、杏仁粉以及大量的黑巧克力製成的美味鬆餅的食譜。 閱讀更多
時間: