兒童友善：適合兒童的健康零食

5種健康自製零食

零食通常是孩子日常飲食中的重要組成部分。還有什麼比在家自製零食更能培養孩子健康的零食習慣呢？不妨讓你的小廚師試試看這五款由名廚精心製作的健康零食食譜吧。

健康軟椒鹽脆餅，含葡萄乾和肉桂

蓬鬆又紮實，甜鹹交織，這款健康椒鹽脆餅完美融合了兩種口味的精華。不妨試試全麥麵粉；它比普通麵粉含有更多膳食纖維，而且孩子一定會更喜歡它的味道。

食譜： 健康軟椒鹽脆餅，含葡萄乾和肉桂

健康草莓巧克力片鬆餅

每個瑪芬蛋糕的中心都藏著一顆草莓驚喜。更令人驚喜的是，每個瑪芬蛋糕只含9克糖！適合所有年齡層的孩子：讓他們幫忙在烤盤上鋪烘焙紙、稱量食材並分層。大一點的孩子可以在麵糊裡放上草莓驚喜；小一點的孩子可以在麵糊裡撒上巧克力碎。

食譜： 健康草莓巧克力片鬆餅

健康無麩質起司餅乾

無麩質麵團的好處之一是：不必擔心麵團發酵過度，這意味著孩子們可以盡情享受擀麵和製作起司餅乾的樂趣。 （麵粉中含有麩質，發酵過度的麵團會變得很硬。）對於大小孩子：您可以幫他們量取食材，切出餅乾形狀，並在上面放上各種配料。對於年齡較大的孩子：您可以嘗試自己擀麵。

食譜： 健康無麩質起司餅乾

健康爆米花，帶有起司風味

營養酵母是這款墨西哥風味調味料的秘密武器。乾燥且未經活化的營養酵母富含維生素B12，帶有令人愉悅的起司風味，是乳製品過敏者的理想替代品。 （營養酵母可在超市或健康食品店購買。）成人和小朋友都可以幫忙量取食材和攪拌爆米花。

食譜： 健康爆米花，帶有起司風味

健康花生醬松露巧克力

這款超簡單、富含膳食纖維的小點心是課後活動或野餐的絕佳點心。 （額外驚喜：這些小球無需冷藏。）想要更高級的版本，可以在小球上裹上香蕉粉（由凍乾香蕉製成）或可可粉。各個年齡層的孩子都可以幫忙量取食材和捏成小球。

食譜： 健康花生醬松露巧克力




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