鳳梨

這款令人驚豔的蘭姆酒風味甜點——鳳梨可樂達蛋糕，絕對是餐桌上的完美選擇。這款蛋糕的頂部鋪滿了浸泡過蘭姆酒糖漿的鳳梨片和櫻桃。蛋糕體內部則填充了香草布丁，並混合了… 閱讀更多

• 馬卡龍
• 鳳梨配料

精緻的法式蛋白霜餅馬卡龍，早已擄獲了喜愛精緻甜點的人們的心。但這種美味甜點還有一個英式表親——馬卡龍，兩者卻截然不同。儘管這兩種甜點都起源於… 閱讀更多

薩爾薩醬是一種傳統的墨西哥醬料，由煮熟的番茄或綠番茄、辣椒、洋蔥、大蒜、辣椒和香菜製成，通常作為菜餚或玉米餅的佐料。在這個食譜中，我們用…代替 閱讀更多

• 蛋糕
• 奶油乳酪糖霜

奶油乳酪糖霜與水果最為相配。這款熱帶水果蛋糕的配方能讓奶油乳酪糖霜格外蓬鬆。這款蛋糕的配方是為了紀念體型雖小卻身手敏捷的蜂鳥而創作的，誕生於20世紀60年代。 閱讀更多

一款清爽的義式甜點，由冷凍果泥、糖和蜂蜜製成。與冰淇淋不同，義式冰不含乳製品，更容易消化，在炎熱的天氣裡能為身體帶來清涼舒爽的感覺。製作方法： 閱讀更多

這些簡單的鳳梨雞肉串可以在烤箱中烘烤。鳳梨的果香與雞肉的鮮美完美融合早已為人所知，但你完全可以進一步提升它的風味。烤雞肉串時，可以刷上一層醬汁… 閱讀更多

豬裡肌肉質極為鮮嫩，入口即化。烤鳳梨已經變得像果醬一樣，增添了肉汁的豐富口感。豬肉、鳳梨和照燒醬搭配扁麵包，讓人想起夏威夷披薩，甜美的味道… 閱讀更多

• 自製冰淇淋
• 鳳梨層

美式甜點聖代不只是冰淇淋，而是一碗匯聚了各種口味的盛宴。聖代（Sundae）一詞源自於英語“Sunday”，它取代了過去流行的美式甜點冰淇淋蘇打—— 閱讀更多

• 蛋糕
• 奶油釉

這款蛋糕起源於牙買加，在南方菜餚中有時被稱為“鳥醫生蛋糕”（Doctor Bird），傳統做法是用香蕉、菠蘿、山核桃和肉桂製成，上面淋上奶油奶酪糖霜，曾榮獲1978年最佳甜點獎。食譜 - 閱讀更多

這款椰子鳳梨冰淇淋嘗起來很像流行的夏日飲品－椰林飄香！將新鮮鳳梨與香甜的椰奶混合，再撒上可可碎，為這款熱帶冰淇淋增添一絲酥脆的口感和淡淡的巧克力風味。 閱讀更多

• 蛋糕
• 釉
• 燒烤

牙買加蜂鳥蛋糕的一切都堪稱完美和諧：它源自加勒比海，名字如夢似幻，熱帶水果的組合更是令人驚艷。香蕉、鳳梨和青檸，佐以肉桂和山核桃的辛香——所有這些元素共同賦予了這款蛋糕一種獨特而美妙的風味。 閱讀更多

• 蛋糕
• 奶油釉

在夏洛特蛋糕、派、鬆餅等甜點的配方中，常常會加入香蕉和菠蘿，所以如果味道似曾相識，也不要感到驚訝。香蕉泥能讓麵團口感柔軟。而用柔軟成熟的香蕉製作的麵團則會更加濕潤。 閱讀更多

自助餐上的起司拼盤能完美展現度假歸來時的輕鬆愉悅心情。不妨為這道開胃菜增添一絲熱帶風情，帶來令人垂涎的美味體驗。鳳梨作為異國情調的配料，與融化的起司相得益彰。 閱讀更多

• 水果基
• 紙杯蛋糕

這款造型極為簡單又精緻的蛋糕狀紙杯蛋糕，是即興慶祝活動的完美選擇。簡單的食材和便捷的製作方法，就能帶來令人驚豔的成品——金黃酥脆、香甜可口的紙杯蛋糕，點綴著鮮豔的菠蘿。這款海綿蛋糕—— 閱讀更多

• 火腿蝦
• 玉米粥
• 鳳梨醬

簡單的玉米粥加入鳳梨塊和切碎的鼠尾草葉後，風味大增。烤至表面出現烤痕，不僅味道更佳，而且色香味俱全。即可享用。 閱讀更多

炎炎夏日，一杯清涼的雞尾酒是絕佳的消暑佳品。將龍舌蘭酒與新鮮榨乾的萊姆汁、鳳梨汁和黃瓜汁混合，加入龍舌蘭糖漿調味，即可享用。 閱讀更多

神仙食物（Ambrosia）不僅是古希臘諸神的食物，也是凡人的食物。這是一種在美國非常受歡迎的美味水果沙拉，通常以菠蘿和橘子（或更甜的克萊門汀橘）為主料，並加入迷你… 閱讀更多

這道美味的烤鳳梨甜點製作起來非常簡單，大部分時間都花在了醃製鳳梨上。青檸汁為醬汁的甜味增添了一絲酸爽。最終成品… 閱讀更多

烤菠蘿，淋上巧克力醬，就能做成一道快速、美味又健康的甜點。再加入一些香濃的馬斯卡彭乳酪，增添奶香，最後撒上碎堅果。這道甜點看起來既漂亮又喜慶，就像… 閱讀更多

這款清爽的雞尾酒，無論何時飲用，都能讓人聯想到熱帶度假和夏日假期的美好感受。建議不要攪拌，盡情享受它鮮豔的色澤和濃鬱的果香。 閱讀更多

Halo-halo 或 Haluhalo（「混合」）是一種流行的菲律賓甜點，由碎冰和煉乳製成，並添加各種配料，包括煮熟的甜豆、椰子、西米、果凍、塊莖和水果。 閱讀更多

這些煎餅是對著名的菠蘿翻轉蛋糕的獨特演繹，非常適合早餐享用。光是看著它，就能讓你一整天都心情愉悅。不過，或許為了達到這種效果… 閱讀更多

為您的野餐菜單增添新意，不妨試試烤蜜汁鳳梨。這種別出心裁的做法，既可以作為肉類菜餚的配菜，也可以作為清爽的甜點，有助於促進消化。 閱讀更多

這款鳳梨翻轉蛋糕口感綿密、香甜濕潤，完全可以稱得上是一款蛋糕。紅糖和黃油焦糖脆皮不僅增添了美妙的風味，還賦予了它一層光澤。或許—— 閱讀更多

• 墨西哥餡餅
• 水果莎莎醬

墨西哥薄餅（quesadilla）的歷史可以追溯到西班牙征服者時期，當時西班牙人從他們征服的印第安部落那裡借鑒了薄玉米餅的做法，並在此基礎上發明了餡料。傳統上，墨西哥薄餅的餡料是奶酪，因此得名… 閱讀更多

這種烈酒的誕生地是墨西哥龍舌蘭州的同名小鎮。龍舌蘭酒是用藍色龍舌蘭釀造的。此前，龍舌蘭酒在墨西哥以外鮮為人知，而如今，這種酒已遍布世界各地。龍舌蘭酒—— 閱讀更多

• 豬肉和鹽水
• 酸辣醬

酸辣醬是印度菜餚中不可或缺的調味品，口味和成分多種多樣。它們可以搭配各種菜餚食用。鳳梨薄荷酸辣醬清爽辛辣，與最清淡的菜餚都能完美搭配… 閱讀更多

派是家庭烘焙的巔峰之作，象徵著家的溫馨、家庭傳統和幸福。一塊甜派是治癒壞心情的良藥。菠蘿翻轉蛋糕是廣受歡迎的美式甜點。儘管它看似簡單， 閱讀更多

• 鮭魚
• 酪梨醬佐鯷魚

鮮嫩的鮭魚柳，以混合香草烤製而成，搭配烤菠蘿，點綴新鮮香草，佐以清爽的酪梨醬。這道菜可以用便攜式烤架在戶外烹製，或者… 閱讀更多

傳統蘇打水加入自製糖漿和風味獨特的蘇打水，煥發出全新活力。糖漿的份量足以調製一杯飲品，您可以將其放入冰箱冷藏，隨時調製一杯美味的雞尾酒。 閱讀更多

這款紙杯蛋糕的靈感來自美國南部流行的「蜂鳥」蛋糕，最初起源於牙買加，以香蕉、鳳梨、山核桃和香料為原料。蛋糕表面塗抹奶油乳酪糖霜，並點綴焦糖片。 閱讀更多

這款色澤鮮豔的綠色冰沙富含膳食纖維、維生素C和葉黃素（有益於視力）。在冰箱裡冷凍一些葡萄，可以隨時快速製作早餐冰沙，或作為健康飲品飲用。 閱讀更多

即使你不是壽司愛好者，也會喜歡這道甜點。它簡單易做，健康美味，是兒童派對的理想甜點之選。如果覺得「壽司」不夠甜，可以加倍奶油和棉花糖的用量。加點香草精也很不錯。 閱讀更多

• 冰淇淋
• 焦糖鳳梨

加入金黃焦糖菠蘿，讓原本就美味的香草冰淇淋更加錦上添花。何樂而不為呢？先把鳳梨煮熟，不僅能提升風味，還能防止它凍得硬邦邦的。 閱讀更多

這款甜點帶有濃鬱的優格風味，但搭配鳳梨和檸檬後，卻產生了相當有趣的組合。有些人可能會覺得乳製品用量過多。如果是這樣，可以減半優格的用量（約2杯）。 閱讀更多

• 煎餅
• 起司餡
• 炸鳳梨

美味的熱帶風味煎餅，內餡是清淡的奶油乳酪和義大利低脂乳清乾酪的混合物。這道菜是甜點的絕佳替代品。炸菠蘿配堅果本身就是一道美味佳餚。 閱讀更多

一步一步教你做檸檬櫻桃汁香檳潘趣酒（附圖）。 閱讀更多

附照片的詳細食譜。

• 沙拉
• 奶凍

附照片的詳細食譜。

• 披薩
• 無麩質披薩麵團

一步一步教你製作米粉披薩，上面鋪著加拿大培根和鳳梨。 閱讀更多

• 麵包
• 鳳梨和墨西哥辣椒果醬

木薯麵包 - 製作起司木薯麵包的詳細步驟食譜。 閱讀更多

附照片的詳細食譜。

調製雞尾酒時請使用濾網。 閱讀更多

附照片的詳細食譜。

「菠蘿象徵著熱情好客和友誼，」凱蒂說。 閱讀更多

• 熱狗
• 甜辣水果餡

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一份詳細的馬鈴薯菜餚烹飪食譜。 閱讀更多

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我們喜歡在烹調週日晚餐時使用混合香料：無需稱量數百種不同的調味料，就能創造出層次豐富的風味組合。你甚至可以嘗試一些不尋常的搭配，例如這道泰式火雞沙拉—— 閱讀更多

一份用新鮮生菜葉包裹的鳳梨捲食譜。以及一種泰式辣醬，用來塗抹餡料。叁巴醬是一種印尼辣辣椒調味料。這種醬料有很多種，但微辣的叁巴奧萊克醬（Sambal Olek）尤其受歡迎。 閱讀更多

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• 照燒雞肉：
• 醬油薑味蛋黃醬：

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• 豬肉：
• 供應三明治：
• 醃料：

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• 克里奧爾香料混合物（又稱巴尤爆炸）：
• 糖醋醬：

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• 豬肉乾調味料「牙買加風味」：
• BBQ醬「混蛋」：

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• 醬：
• 牙買加風味調味料：

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如果冰箱裡有剩下的熟豬肉，可以用橄欖油煎一下（煎至金黃酥脆），再配上清爽的菠蘿獼猴桃莎莎醬，就能做成晚餐了。如果想吃得更精緻一些，還可以試試這個—— 閱讀更多

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• 熱帶風味醬汁：

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• 鬆餅
• 鳳梨餡
• 紅糖醬
• 輕盈的照燒奶油

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• 牛排：
• 鳳梨枕頭：

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• 焦糖鳳梨：

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• 烤肉串：
• 醃料：
• 炒飯：

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• 紙杯蛋糕
• 夏威夷果糖和椰子焦糖醬
• 局

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• 烤肉串：
• 醃料部分：

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• 豬肉：
• 糖醋醬：

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• 加油：
• 水果沙拉：

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• 自製燒烤調味料：
• 醃料：
• 黃瓜鳳梨莎莎醬：

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瑞秋雷只需四種食材和五分鐘就能做出這款充滿活力、清爽可口的芭菲。她將香脆的米花夾在香草優格、多汁的柑橘和新鮮的鳳梨之間，做成一道… 閱讀更多

蓋伊·菲耶里在這杯飲料中加入了清爽的水果混合物：多汁的鳳梨、葡萄，以及檸檬片、青檸片和柳橙片。 閱讀更多

• 薩爾薩
• 其他成分
• 炸玉米片
• 自製調味料

Paula Deen 的莎莎醬只需 10 分鐘即可做好，全家人都會喜歡——只需在經典的番茄和辣椒底料中加入你最喜歡的配料，如牛油果、菠蘿和黑豆即可。 閱讀更多

寶拉·迪恩的火腿是節慶餐桌上的必備佳餚。它以菠蘿片和蜜餞櫻桃點綴，櫻桃用丁香固定在火腿上。用鳳梨汁製成的釉料呈現棕色— 閱讀更多

• 牛肉烤肉串：
• 歐芹醬汁：

用歐芹、大蒜和醋做成簡單的免煮醬汁，然後在 Giada De Laurentiis 的這道菜譜中以兩種方式使用它：作為迷你烤肉串的醃料和作為成品菜的醬汁。 閱讀更多

如果你用餅乾模具從西瓜和鳳梨果肉上切出他們喜歡的形狀，例如圓形或星形，你就不用強迫他們吃水果了。對於年齡稍大的孩子，可以試試馬塞拉·瓦拉多利德的食譜： 閱讀更多

可以說，蓋伊·菲耶里（Guy Fieri）的攪拌機幾乎包辦了製作這種簡單麵團的所有工作。他用普通的中筋麵粉和麵，然後放進烤箱烤幾分鐘，直到表面金黃酥脆即可。 閱讀更多

一道美味可口的甜鹹開胃菜，適合任何節日或家庭聚會。 閱讀更多

現在沙拉的選擇非常豐富！我們推薦您嚐嚐我們新推出的「創意沙拉」。它既適合辦公室聚餐，也適合溫馨的家庭夜晚。 閱讀更多

用慢燉鍋烹調香蕉鳳梨夏洛特蛋糕的食譜。 閱讀更多

用亞洲風味醬汁和調味料醃製的帶骨天然豬排食譜。 閱讀更多