山核桃

• 經典巧克力曲奇
• 巧克力冰淇淋

這款冰淇淋三明治用經典的美國巧克力曲奇餅乾夾著一勺美味的巧克力冰淇淋製成，兩種美味合而為一。您可以提前烤好巧克力曲奇餅乾，並將冰淇淋冷凍保存。 閱讀更多

聖代是一種冰淇淋甜點，通常會搭配各種美味的配料、糖屑和甜醬。製作典型的美式聖代，選用美國人最愛的口味：巧克力蛋糕、冰淇淋、山核桃和焦糖。 閱讀更多

這些美味的鬆餅充滿了濃鬱的蘋果風味，還帶有淡淡的肉桂和香料山核桃的香氣。它們口感極為蓬鬆、柔軟、濕潤。在麵糊中加入蘋果塊和原味蘋果醬（例如嬰兒食品區的那種），然後—— 閱讀更多

• 酵
• 煎餅

與法式薄餅不同，美式煎餅厚實蓬鬆，就像大號煎餅一樣。這自然也影響了煎餅的風味。想要做出美味蓬鬆、不易塌陷且能保持形狀的煎餅，最好的方法之一就是揉麵。 閱讀更多

• 紙杯蛋糕
• 焦糖釉

這款美味芳香的蘋果派蓬鬆濕潤，入口即化。加入蘋果派香料或南瓜派香料，更能增添其辛辣風味，這種香料完美融合了肉桂、生薑和多香果的香氣。 閱讀更多

• 山核桃皮
• 起司蛋糕餡料
• 藍莓醬

這款無需烘烤的藍莓起司蛋糕出自美國著名廚師兼作家弗吉尼亞威利斯之手，她的食譜融合了美國南方和法國風味。這款甜點由山核桃餅底和奶油起司餡料組成，餡料由以下原料製成： 閱讀更多

• 麵包布丁
• 食材

很多人習慣在週末做麵包砂鍋，把麵包做成類似甜點的樣子。如果沒時間做甜點麵包，也可以用買來的麵包，加入乾果，再用奶油軟化，就成了類似布丁的口感。這道麵包砂鍋… 閱讀更多

• 完美的香料派皮
• 餡餅餡料
• 斯特魯塞爾

一旦你做過這道甜點，你就會忘記之前所有的蘋果派食譜。派皮堪稱完美：入口即化，口感綿密順滑。蘋果餡料也同樣值得稱讚。精緻的頂部裝飾是用…製成的。 閱讀更多

• 蛋糕
• 椰子蛋奶凍
• 食材

這款香蕉椰香夾心蛋糕香氣濃鬱，味道鮮美。麵糊中加入的香蕉使蛋糕格外濕潤，無需額外浸泡。而頂部的椰香夾心… 閱讀更多

蘋果塔製作起來快速又簡單。無需任何繁瑣的步驟，只需25分鐘就能享用美味的派。這個食譜與它的用途完美契合，因為派通常與茶一起製作，而任何烘焙食品都應伴著好心情而出。為了避免… 閱讀更多

餡餅在烘烤過程中會焦糖化，變得格外美味。梨子與其他食材搭配也堪稱完美，最終呈現出無與倫比的美味。您也可以嘗試不用慢燉鍋直接烘烤這個餡餅。 閱讀更多

• 蛋糕
• 奶油乳酪糖霜

奶油乳酪糖霜與水果最為相配。這款熱帶水果蛋糕的配方能讓奶油乳酪糖霜格外蓬鬆。這款蛋糕的配方是為了紀念體型雖小卻身手敏捷的蜂鳥而創作的，誕生於20世紀60年代。 閱讀更多

• 蛋糕
• 填充
• 奶油

赫爾曼巧克力蛋糕，也常被誤稱為德國巧克力蛋糕，起源於美國，並以糖果製造商塞繆爾·赫爾曼的名字命名，他研發了一種特殊的烘焙用黑巧克力。這款美味的蛋糕由柔軟的… 閱讀更多

• 桃子冰淇淋
• 山核桃果仁糖醬

在家製作天然桃子冰淇淋非常簡單，尤其是有冰淇淋機的話。這款冰淇淋香氣撲鼻，口感非常順滑，果味濃鬱。一年四季都可以製作。夏天的時候，可以用新鮮的桃子… 閱讀更多

• 裝飾華夫餅筒
• 三重薄荷巧克力碎冰淇淋

如果你家裡有各種糖果和香草冰淇淋，可以把它們做成五彩繽紛的糖屑，裝在華夫餅筒裡，這會是派對上特別受歡迎又美味的甜點，尤其適合孩子們。在華夫餅筒的內側和頂部都塗上糖霜。 閱讀更多

煎培根與香甜烤桃的組合，造就了一道風味層次豐富的沙拉。先將培根煎熟，然後用煎好的油脂塗抹桃子片，再用烤盤或煎鍋煎烤。剩下的培根… 閱讀更多

• 冰淇淋
• 蜜餞山核桃
• 焦糖香蕉

這款冰淇淋即使是最挑剔的甜食愛好者也會為之傾倒。冰淇淋本身質地柔軟順滑，由優格和煉乳製成，搭配香脆的蜜餞山核桃和香甜的焦糖香蕉——風味豐富，口感層次分明，堪稱一場味覺盛宴。 閱讀更多

• 香蕉起司冰淇淋
• 雙倍巧克力曲奇

這款大猩猩冰淇淋三明治，雙重美味合而為一。香濃的香蕉起司冰淇淋，搭配入口即化的巧克力碎山胡桃餅乾。而且不只是巧克力，而是雙倍巧克力，因為麵糊中同時加入了可可粉和… 閱讀更多

• 填充
• 斯特魯塞爾

餐廳共同所有人兼電視節目主持人尼利一家推出了一款獨具特色的甜點——藍莓山核桃酥。它非常適合全家享用，或作為小型聚會的甜點。這款甜點一定會大受歡迎，因為它… 閱讀更多

• 蛋糕
• 奶油釉

這款蛋糕起源於牙買加，在南方菜餚中有時被稱為“鳥醫生蛋糕”（Doctor Bird），傳統做法是用香蕉、菠蘿、山核桃和肉桂製成，上面淋上奶油奶酪糖霜，曾榮獲1978年最佳甜點獎。食譜 - 閱讀更多

• 迷你牛角麵包
• 花生醬香蕉
• 火腿和格魯耶爾起司
• 鹹味山核桃太妃糖

迷你牛角包總是深受大家喜愛。您可以將這些小麵包當作早餐、甜點，也可以帶出去散步，或用來招待客人。不妨一次製作大批美味酥脆的牛角包，餡料可以多種多樣… 閱讀更多

• 蛋糕
• 釉
• 燒烤

牙買加蜂鳥蛋糕的一切都堪稱完美和諧：它源自加勒比海，名字如夢似幻，熱帶水果的組合更是令人驚艷。香蕉、鳳梨和青檸，佐以肉桂和山核桃的辛香——所有這些元素共同賦予了這款蛋糕一種獨特而美妙的風味。 閱讀更多

• 餅乾
• 巧克力冰淇淋

巧克力甜點能讓人心情愉悅，而且無需等到假日才能享用。這款小甜點的特別之處在於麵團中加入了巧克力碎，烘烤時巧克力碎不會散開，依然保持形狀，別具風味。 閱讀更多

• 蛋糕
• 凝乳奶油

這款美味無比的白色奶油乳酪糖霜是巧克力糖霜的絕佳替代品。奶油乳酪糖霜不僅口感細膩，而且用途廣泛，可以用於多種場合。 閱讀更多

將甜辣適中的馬鈴薯（山藥）在爐灶上煮至軟爛，這樣烤箱就可以空出來烹調其他節慶菜餚了。 閱讀更多

• 紙杯蛋糕
• 斯特魯塞爾

你甚至不會注意到這塊派是如何融化在咖啡裡的。它無比美味，口感綿軟，上面還撒滿了香脆的山核桃。做起來並不難，而且可以保存整整三天，不過你可能根本不需要檢查。還有一個小秘密… 閱讀更多

• 派
• 填充和上釉

聖三一蛋糕是天主教國家在主顯節期間的傳統糕點，紀念三位智者向嬰孩耶穌獻上的禮物。雖然每個國家的聖三一蛋糕在外觀和口味上略有不同，但其… 閱讀更多

• 布朗尼
• 鹹烤山核桃

這款巧克力軟糖布朗尼蛋糕的配方中加入了巧克力軟糖，使蛋糕口感更像濕潤的布丁。這款巧克力海綿蛋糕可能含有鹹味堅果，但蛋糕中心依然柔軟，濃鬱的風味和綿密的口感令人著迷。 閱讀更多

如今幾乎每家商店都能買到棉花糖。在許多咖啡店裡，這些小圓柱體已經成為一杯熱可可的必備配料，而且我們從美國電影中也知道，它們可以在篝火上烤製。但是… 閱讀更多

• 蛋糕
• 焦糖奶油
• 甘納許

這款蛋糕是以巧克力為基底的，味道鮮美。蛋糕頂部撒有椰絲和山核桃碎。 閱讀更多

• 胡蘿蔔華夫餅
• 凝乳奶油

現在，最美味的胡蘿蔔蛋糕可以做成比利時華夫餅，而且製作起來非常快速。您也不必再等到假日或特殊場合才能烘焙自己最愛的蛋糕了。整個過程只需… 閱讀更多

• 蛋糕
• 奶油

不妨為你的另一半做這款夾著奶油乳酪層的蛋糕。胡蘿蔔蛋糕歷史悠久——早在中世紀，人們就開始烘焙類似的蛋糕，因為當時糖很貴，而胡蘿蔔被用作… 閱讀更多

神仙食物（Ambrosia）不僅是古希臘諸神的食物，也是凡人的食物。這是一種在美國非常受歡迎的美味水果沙拉，通常以菠蘿和橘子（或更甜的克萊門汀橘）為主料，並加入迷你… 閱讀更多

用新鮮桃子做一道奢華甜點，淋上一層鮮奶油，再淋上少許微酸的波本威士忌。盛於透明碗或玻璃杯中，撒上烤山核桃碎。這道「醉桃」甜點製作起來非常快速簡單，而且… 閱讀更多

• 科爾·斯洛
• 香辣橙汁醬

美式涼拌高麗菜是用切成細絲的高麗菜、洋蔥、胡蘿蔔或蘋果製成的，淋上美味的牛奶或醋汁。德州風味涼拌高麗菜的做法是在基礎涼拌高麗菜醬汁中加入以下食材： 閱讀更多

• 海綿蛋糕
• 焦糖布丁
• 食材

焦糖布丁（Flan）是西班牙和拉丁美洲非常受歡迎的甜點。它是一種烘焙過的奶油蛋羹，與焦糖布丁（Crème brûlée）和焦糖布丁（Crème caramel）最為相似。但今天我們要講的是… 閱讀更多

由於這款佐料未經烹調，因此保留了橙子和蔓越莓的所有營養成分。將這款富含維生素的醬汁與肉類或禽類搭配食用，能增添更豐富、更有趣的風味。山核桃則為這款佐料帶來一絲獨特的風味。 閱讀更多

製作無需烹調的蔓越莓醬。只需將蔓越莓、梨子和柳橙與糖混合即可食用。它可以作為肉類菜餚的醬汁，也可以塗抹在吐司或餅乾上作為果醬。 閱讀更多

印度酸辣醬（Chutney）是一種傳統的印度辣醬料，由蘋果、熱帶水果等水果製成，並加入生薑和辣椒。這種醬料被打成泥狀，用來提升主菜的風味。它鮮豔的顏色也為餐桌增添了一抹亮麗的色彩。 閱讀更多

製作小烏龜糖出乎意料地簡單：只要用核桃仁做腳，再蓋上一層焦糖殼即可。這些糖果無需從零開始製作；所有材料都已備齊，你只需將它們組裝起來即可。 閱讀更多

瑪莎·華盛頓是美國首任總統的妻子，也是白宮的第一夫人。一些出版物將瑪莎稱為“過去的幽靈”。然而，這些裹著奶油巧克力的糖果卻沒有任何不愉快的聯想。 閱讀更多

• 麵包布丁
• 食材
• 干邑奶油

麵包布丁是一種古老的英國甜點，最早可追溯到13世紀。它是用浸泡在水中的陳麵包，加入少量糖和香料製成的，因此俗稱“麵包布丁”。 閱讀更多

• 地瓜舒芙蕾
• 斯特魯塞爾

這款甜薯砂鍋，上面撒著裝飾用的酥粒，一定會讓很多人滿意，而且做法簡單，幾乎不會失敗。想要更豐富的口味，可以在甜薯中加入肉桂（約1茶匙）和肉荳蔻（約1/2茶匙）。味道棒極了！ 閱讀更多

不知道如何處理熟透的香蕉？這個簡單的食譜將幫助你做出美味可口的香蕉麵包，這種麵包在世界各地越來越受歡迎。 閱讀更多

地瓜砂鍋是美國節慶餐桌上的傳統配菜。在感恩節，這道砂鍋菜更是餐桌上的主角，因此人們會在它下面烤製土豆舒芙蕾，並配以精美的酥皮。那麼，什麼樣的… 閱讀更多

這道簡單卻別具一格的烤箱烤馬鈴薯砂鍋，以烤地瓜和蜂蜜香蕉為底，攪打成細膩輕盈的慕斯狀。撒上紅糖和山核桃碎，點綴其間。其絕佳的口味和精緻的擺盤，使其成為完美的配菜… 閱讀更多

如果你想為節日餐桌準備豐盛的配菜，不妨試試烤紅薯，它澱粉含量高、味道香甜，與酸蘋果和香料搭配起來非常美味。 閱讀更多

烤甜薯釀餡，淋上紅糖和山核桃碎，美味又健康，是高熱量、高脂肪甜點的理想替代品。這種甜橙蔬菜富含纖維、蛋白質和多種有益營養素。 閱讀更多

• 墨西哥餡餅
• 火雞肉香腸
• 羅勒青醬

墨西哥烤餅（Quesadillas）是一種傳統的墨西哥快餐，在美國也很受歡迎，與三明治競爭。在美國，墨西哥烤餅通常以墨西哥風味為主，但如果你喜歡西南風味，那麼這款… 閱讀更多

這款清爽富含維生素的羽衣甘藍沙拉（也稱為捲葉羽衣甘藍），搭配青蔥、新鮮梨子和烤山核桃，淋上香醋汁。藍紋乳酪則增添了一絲辛辣風味。 閱讀更多

這款紙杯蛋糕的靈感來自美國南部流行的「蜂鳥」蛋糕，最初起源於牙買加，以香蕉、鳳梨、山核桃和香料為原料。蛋糕表面塗抹奶油乳酪糖霜，並點綴焦糖片。 閱讀更多

• 紙杯蛋糕
• 椰子奶油

這些美味的巧克力紙杯蛋糕，淋上香脆的焦糖山核桃、杏仁和椰絲，靈感來自著名的德國巧克力蛋糕。這款蛋糕以塞繆爾·赫爾曼的名字命名。 閱讀更多

清爽的羽衣甘藍、多汁的梨子和香脆的山核桃，這三種食材的對比搭配，讓這道沙拉風味獨特，口感豐富。這款以橄欖油和葡萄酒醋調味的健康綠葉沙拉，即使是那些…也適合食用。 閱讀更多

Divinity 是一種在美國很受歡迎的糖果，由牛軋糖和堅果製成。牛軋糖口感輕盈蓬鬆，堪稱經典！它不耐高溫高濕的環境，因此最好在低濕度條件下製作。 閱讀更多

這道食譜獻給所有從小就愛吃（現在依然愛吃）生酥皮點心的人。其他人嚐過之後也會愛上這些松露巧克力。巧克力包好之後，可以撒上少許海鹽來增添風味。 閱讀更多

很難相信這些可愛、鬆軟、酥脆的餅乾，形狀像小熊抱著堅果，竟然可以在家製作。不過，做法其實很簡單；你只需要一個合適的餅乾模具。 閱讀更多

燕麥餅乾的味道對許多人來說都耳熟能詳，彷彿是童年記憶。這款食譜與經典做法有所不同——加入了山核桃和椰蓉，賦予餅乾令人難忘的風味和香氣。烤出來的餅乾中心柔軟，邊緣酥脆。 閱讀更多

• 煎餅
• 堅果醬

一步一步教你做紅薯煎餅。 閱讀更多

• 楓糖漿和奶油乳酪糖霜
• 肉桂漩渦
• 肉桂煎餅

製作這些煎餅麵包需要花費時間和精力，但其味道和外觀絕對值得。對於喜歡肉桂捲並想嘗試新口味的人來說，這個食譜非常棒。糖霜也十分美味—— 閱讀更多

• 蛋糕
• 食材
• 起司蛋糕

巧克力起司蛋糕食譜，配上全麥格雷厄姆餅乾底 - 閱讀更多

「卡赫塔」（Cajeta）是一種濃稠的焦糖醬，是墨西哥家庭的傳統甜點。它的口感類似於煮沸的煉乳。這款醬汁與各種烘焙食品搭配堪稱完美，包括薄薄的鹹味可麗餅。成品菜餚… 閱讀更多

附照片的詳細食譜。

• 紙杯蛋糕
• 釉

附照片的詳細食譜。

新年菜餚的詳細步驟圖解。 閱讀更多

一份圖文並茂的新年菜餚詳細烹飪食譜。 閱讀更多

一步一步教你製作梨子藍紋起司吐司開胃菜。 閱讀更多

附照片的詳細食譜。

附照片的詳細食譜。

附照片的詳細食譜。

附照片的詳細食譜。

附照片的詳細食譜。

附照片的詳細食譜。

• 派
• 波本威士忌鮮奶油

附照片的詳細食譜。

附照片的詳細食譜。

• 焦糖布丁
• 山胡桃

附照片的詳細食譜。

• 海綿蛋糕
• 填充
• 釉

附照片的詳細食譜。

• 1層楓糖優格
• 雙層南瓜格蘭諾拉麥片
• 三層蔓越莓果醬
• 4-南瓜糖漿層

附照片的詳細食譜。

• 麵包砂鍋
• 焦糖脆皮

鄉村麵包、南瓜和焦糖脆皮砂鍋菜。 閱讀更多

• 海綿蛋糕
• 凝乳奶油

附照片的詳細食譜。

附照片的詳細食譜。

附照片的詳細食譜。

還有一個更簡單的麵包裝飾方法：與其編辮子，不如在烘烤前將麵團切成方塊。 閱讀更多

• 紙杯蛋糕
• 奶油乳酪糖霜配楓糖漿

附照片的詳細食譜。

以下是一些純素巧克力木薯粉餅乾的做法。 閱讀更多

• 糖漿
• 煎餅

南瓜煎餅配山核桃糖漿的詳細製作步驟。 閱讀更多

一罐燕麥片，加入杏仁奶、南瓜和奇亞籽，健康快速的早餐。 閱讀更多

附照片的詳細食譜。

• 冰茶
• 香料混合物
• 烤堅果

附照片的詳細食譜。

• 南瓜酵母麵團
• 堅果餡
• 凝乳奶油

如果你是南瓜派香料的愛好者，那麼這些司康餅絕對適合你！餅皮是用南瓜泥製成的，餡料和糖霜中都撒上了肉桂、肉荳蔻和薑粉。每一口都能品嚐到你一直渴望的美味。 閱讀更多

附照片的詳細食譜。

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• 薑餅蛋糕
• 南瓜和凝乳餡
• 焦糖醬

附照片的詳細食譜。

• 填充
• 燕麥堅果麵團

夏日燕麥山核桃派。 閱讀更多

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• 巧克力甘納許作為餡料：

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• 填充：

附照片的詳細食譜。

附照片的詳細食譜。

• 奶油乳酪麵團：
• 填充：

附照片的詳細食譜。