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巧克力吸管


如何製作巧克力沾醬
菜單:節慶菜餚
時間: 55分鐘
複雜: 容易地
份量: 8-10


這些色彩鮮豔的吸管將成為任何場合的亮點,無論是兒童生日、復活節還是新年。鹹味吸管粗細不限(最好是粗的),裹上融化的巧克力,再撒上各種裝飾物:彩色糖珠、椰蓉、碎堅果等等。巧克力可以用任何種類,裝飾物則可以盡情發揮你的想像。顏色和紋理越鮮豔,就越有趣。這些硬吸管可以像鮮花一樣插在花瓶裡供客人欣賞,也可以當作禮物:用透明玻璃紙袋包裝即可。


原料:

  • 2袋巧克力碎(黑巧克力或牛奶巧克力)
  • 1 包吸管(任何粗細)
  • 碎堅果,用於撒在表面,可選
  • 彩色糖珠,用於撒在裝飾物上,可選
  • 彩色糖屑(可選)
  • 椰絲,用於撒在表面,可選
  • 碎餅乾(可選)
替換成分
1 杯(標準杯)- 250 毫升。
3/4 杯(標準杯)- 180 毫升。
2/3 杯(標準杯)- 160 毫升。
1/2 杯(st.)- 125 毫升。
1/3 杯(st.)- 80 毫升。
1/4 杯(st.)- 60 毫升。
1 大匙(tbsp)- 15 毫升。
1 茶匙(tsp)- 5 毫升。
1/5 茶匙(tsp)- 1 毫升。

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準備:

    步驟 1
  • 將巧克力隔水融化。用夾子或手快速將吸管浸入巧克力中,讓多餘的巧克力滴回碗裡。將裹上巧克力的吸管放在鋪有蠟紙的烤盤上。
  • 步驟 2
  • 撒上碎堅果、彩色糖珠或其他配料。待巧克力凝固。可能需要將巧克力吸管放入冰箱冷藏以加速凝固速度。然後將裹上巧克力的吸管從烤盤上取下,放在陰涼處保存,每層之間用蠟紙隔開。

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