培根捲


如何製作培根卷
時間: 35分鐘
複雜: 容易地
份量: 18-20


培根卷—詳細食譜。


原料:

  • 250克冷凍酥皮,解凍
  • 0.25 杯玉米粉
  • 橄欖油
  • 1茶匙芥末
  • 100克香草軟質低脂乳酪
  • 1 杯碎熟培根
替換成分
1 杯(標準杯)- 250 毫升。
3/4 杯(標準杯)- 180 毫升。
2/3 杯(標準杯)- 160 毫升。
1/2 杯(st.)- 125 毫升。
1/3 杯(標準杯)- 80 毫升。
1/4 杯(st.)- 60 毫升。
1 大匙(tbsp)- 15 毫升。
1 茶匙(tsp)- 5 毫升。
1/5 茶匙(tsp)- 1 毫升。

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準備:

    步驟 1
  • 將烤箱預熱至攝氏200度。在烤盤上鋪上烘焙紙。
  • 步驟 2
  • 在乾淨平整的檯面上撒上一些玉米粉。將麵團擀開,鋪在玉米粉上。將芥末醬均勻地塗抹在麵團上,邊緣留出1.5公分的空白。將起司撒在芥末醬上。最後撒上培根碎。
  • 步驟 3
  • 將麵團擀開,像擀瑞士捲一樣,然後切成 1.5 公分(0.6 吋)的小段。將小段切面朝下放在烤盤上,每個之間間隔 5 公分(2 吋)。在每個小段上刷一層橄欖油。烘烤至金黃色,約 12-15 分鐘。趁熱食用。

    食譜 酥皮乳酪並加入香草。

投票數: 3

照片由寶拉·迪恩拍攝食譜作者 - (寶拉·迪恩) 一位著名廚師、電視節目主持人、餐廳老闆和美食作家
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