如何清除食品儲藏室裡的昆蟲

幾乎所有家中儲存的乾貨,例如麵粉、餅乾、義大利麵和寵物乾糧,都可能滋生昆蟲。一旦被蟲害侵擾,這些食物就無法食用了。任何在廚房裡遇到昆蟲的人都知道,與它們戰鬥是多麼艱難。
在廚房發現昆蟲後,首先要做的是弄清楚它們究竟吃什麼。最常見的廚房害蟲是甲蟲、蝴蝶和蠕蟲。
麵粉甲蟲和谷象
如果你在穀物中發現紅褐色的小蟲,那很可能是谷象。谷象體型很小,呈棕色或紅褐色。這種甲蟲常見於穀物及其製品、種子、堅果、肉乾、水果乾和糖果。穀象會將卵直接產在食物上或附近,通常產在塑膠包裝內。卵孵化成褐色的幼蟲,幼蟲以食物為食數週後化蛹,最後羽化成成蟲。成蟲會在你的食品儲藏室裡生活兩到三年。
儲藏室裡常見的另外兩種甲蟲是栗子甲蟲和麵粉甲蟲。它們也都是紅褐色,但比谷蠹體型更大。這些甲蟲以穀物、麥片、乾豌豆、豆類、香料,甚至辣椒為食。僅僅一個盒子或袋子裡就能滋生數百隻這樣的甲蟲。如果袋子放在儲藏室裡,它們就會在房間裡四處蔓延,侵染所有能找到的東西。它們主要侵染未包裝的食物。雌性甲蟲會產下黏性卵,這些卵隱藏在食物中,即使你仔細檢查儲藏室裡的所有東西,也未必能發現它們,而這些害蟲卻會繼續繁殖。
但這還不是全部。還有其他種類的甲蟲會侵擾食品,例如菸草甲蟲、火腿甲蟲、假蠹等等。它們都以穀物和乾貨為食,有些種類還有特定的偏好。例如,麵包甲蟲有時會啃食一些不可食用的東西,例如化妝品、藥品,甚至是士的寧。麵包甲蟲會興致勃勃地啃食書架上的書籍、鋁箔或鉛板!有些甲蟲一年可以繁殖多達五次,所以如果不立即採取措施控制它們,幾個月後控制起來就會困難得多。
蠕蟲和蝴蝶
侵染麵粉的蟲稱為黃粉蟲。這個詞可以用來指稱多種侵染食品的昆蟲幼蟲。它們特別常見於長期儲存在潮濕、通風不良的地方(例如地下室)的穀物製品中。體型最大的害蟲是大型黃粉蟲,體長可達3公分。這些昆蟲從幼蟲發育為成蟲需要整整一年的時間。黃粉蟲,更準確地說是它們的幼蟲——黃粉蟲——被添加到各種寵物食品中。如果您將活食帶入寵物家中,請不要將其存放在食品儲藏室中,否則其中的黃粉蟲會侵染其他食物。
食蚜蠅,又稱磨粉蛾,是另一種常見的糧食害蟲。成蟲翼展約1.9公分。食蚜蠅的生長週期為七週。幼蟲呈米色或粉紅色,會在所取食的食物表面結網。
如何防治昆蟲?
防治害蟲的唯一方法是持續監測農產品的生長狀況。這應該分幾個階段進行:
1. 仔細檢查所有農產品。如果發現蟲害跡象,例如蟲網、死甲蟲、蛹、活甲蟲或幼蟲,則可能表示農產品受到蟲害侵擾。如果農產品蟲害嚴重,則應丟棄。
2. 如果被蟲蛀的食物對您來說很珍貴,您可以加熱或冷凍。加熱至攝氏55度,持續30分鐘。您也可以將其放入冰箱冷凍至少4天。
3. 清潔存放食物的架子和櫥櫃。可以先用吸塵器吸塵,再用肥皂和水清洗。注意櫥櫃的邊緣和角落。
4. 用殺蟲劑輕輕噴灑層板,尤其要注意層板與櫥櫃側壁的縫隙。如果使用噴霧瓶不方便,也可以用細刷塗抹殺蟲劑。
5. 處理完貨架後,用乾淨的紙巾蓋住,之後才能在貨架上放置食物。
6. 使用密封容器。現在所有農產品都已分類並清除害蟲,是時候將它們存放在帶有密封蓋的容器中,以防止害蟲再次進入。定期檢查容器中的乾貨,一旦發現蟲害跡象,立即將其從食品儲藏室取出,並按照上述方法加熱或冷藏。
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