時間： 50分鐘
複雜： 平均的
數量： 10個餡餅

番石榴餡餅－詳細食譜。

原料：

• 250克奶油乳酪
• 1個大雞蛋
• 1大匙糖
• 1個青檸的磨碎皮和汁
• 3/4 杯番石榴醬
• 500克冷凍派皮，解凍
• 用於煎炸的植物油
• 糖粉（糖霜）用於撒在表面

替換成分
使用的計量容器

1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（標準杯）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。

食材相似的食譜

死面， 奶油乳酪， 番石榴（花蜜）， 糖粉， 青檸皮， 蛋

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準備：

步驟 1
• 在食物處理機中，將奶油乳酪、雞蛋、糖、青檸皮屑和青檸汁混合攪拌至順滑。
  
  在每塊麵團的中心放1湯匙番石榴餡，然後加入1湯匙食物處理機中的混合物。將麵團對折包住餡料，用叉子壓緊邊緣，封口。
步驟 2
• 在寬口平底鍋中加熱植物油，直到油溫達到攝氏180度。分批放入餡餅，炸至金黃色，每面約2至3分鐘。每批之間，待油溫恢復至初始溫度。將炸好的派撈出，放在鋪有廚房紙巾的盤子上。撒上糖粉。
  
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