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烹飪食譜


類別: 主菜 蔬菜、蘑菇 醬汁 沾醬
作者:
蔓越莓石榴醬瀏覽量: 565

這款無需烹調的佐料由切碎的蔓越莓、石榴籽、堅果和新鮮香草製成,並用石榴糖漿和蜂蜜調味。如果買不到新鮮蔓越莓,可以用冷凍蔓越莓代替。

蔓越莓醬、蔓越莓、石榴、石榴糖漿、蜂蜜、開心果、薄荷…
時間: 2小時15分鐘 複雜: 容易地 份量: 8 熱量: 120
類別: 甜點 水果 派、塔、砂鍋菜
作者:
法式蔓越莓梨子堅果酥皮薄餅瀏覽量: 1,060
食譜內容:

這款充滿魅力的鄉村風味餡餅,散發著堅果、水果和漿果的濃郁香氣,是您週日與家人享用下午茶的完美之選。餡餅邊緣點綴著蔓越莓、梨子和香料的豐富餡料…

通用麵粉、雞蛋、山核桃、梨子、蔓越莓、橙皮屑、多香果、肉桂、肉荳蔻…
時間: 2小時30分鐘 複雜: 容易地 份量: 8 熱量: 391
類別: 甜點 紙杯蛋糕,餅乾
作者:
蔓越莓柳橙紙杯蛋糕瀏覽量: 412
食譜內容:

這些亮粉色的紙杯蛋糕,充滿了蔓越莓的酸甜滋味、一絲香料的辛香和柑橘的清新,是秋冬季節的完美甜點。這些香料紙杯蛋糕也可以作為情人節甜點…

普通麵粉、雞蛋、牛奶、橘子皮屑、肉桂、丁香、薑、奶油乳酪、糖粉…
時間: 2小時10分鐘 複雜: 容易地 份量: 12 熱量: 371
類別: 飲料 果汁
作者:
蔓越莓青檸無酒精雞尾酒瀏覽量: 848

這款雞尾酒以自製蔓越莓糖漿和鮮榨青檸汁調製而成,酸甜適中,清爽無比。它不含酒精,盛放在一個大水罐中…

青檸檸檬水、蔓越莓汁、汽水…
時間: 1小時。 複雜: 容易地 份量: 8 熱量: 154
類別: 甜點 水果 奶油、醬汁、慕斯 蛋糕
作者:
蔓越莓柑橘奶凍瀏覽量: 527

香草卡仕達醬、干邑磅蛋糕和蔓越莓果醬層層疊疊,成就了這款令人驚豔的甜點,是秋冬季節的完美之選。蔓越莓與…的組合更是錦上添花。

蛋糕、澱粉、雞蛋、牛奶、奶油、橘子、蔓越莓、肉桂…
時間: 八點 複雜: 容易地 份量: 10 熱量: 708
類別: 主菜
作者:
蔓越莓杏乾釀豬排瀏覽量: 467

帶骨炸豬裡肌肉排,如果塞入乾果和堅果,會顯得更喜氣洋洋。這道菜譜建議選用厚切肉排,這樣可以加入…

豬裡肌、蔓越莓乾、杏桃乾、杏仁、奶油、第戎芥末醬、茴香籽、白蘭地…
時間: 50分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 697
類別: 沙拉 水果
作者:
蔓越莓棉花糖沙拉瀏覽量: 609

這款蔓越莓甜點是美式水果沙拉「安布羅西亞」的秋季版本,以棉花糖為主要原料。酸甜的蔓越莓與棉花糖的甜味完美融合…

蔓越莓、棉花糖、蘋果、葡萄、核桃…
時間: 4小時10分鐘 複雜: 容易地 份量: 6 熱量: 271
類別: 甜點 紙杯蛋糕,餅乾
菠菜橄欖油紙杯蛋糕瀏覽量: 762
食譜內容:

多虧了菠菜,這些紙杯蛋糕口感鬆軟濕潤,色澤翠綠。但它們還有另一個秘密:內餡是自製番茄果醬。每個紙杯蛋糕的頂部都點綴著…

菠菜、蛋糕粉、雞蛋、檸檬汁、李子番茄、白巧克力、奶油起司、丁香、肉桂…
時間: 1小時45分鐘 複雜: 容易地 份量: 22 熱量: 460
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇 蛋、乳製品 麵包店
作者: 美食作家
蘑菇菠菜餡餅瀏覽量: 946

這款健康素食乳蛋餅加入了蘑菇、香濃的格魯耶爾奶酪和鮮嫩的菠菜,做法極其簡單,因為它用的是市售的派皮…

法式麵團、格魯耶爾起司、雞蛋、奶油、菠菜、蘑菇、百里香…
時間: 1小時40分鐘 複雜: 容易地 份量: 8 熱量: 393
類別: 開胃菜 三明治 蔬菜
作者: 廚師
菠菜麵包瀏覽量: 448

這款翠綠色的麵包裡塞滿了鮮嫩多汁的菠菜,裡面還藏著一個驚喜:一顆完整的蛋。切開後,呈現令人眼前一亮的對比效果。這款麵包切片後可以當作…

菠菜、雞蛋、牛奶、帕瑪森起司、麵包屑、肉荳蔻…
時間: 1小時50分鐘 複雜: 容易地 份量: 8 熱量: 258
作者: 著名廚師
菠菜素食千層麵瀏覽量: 825

素食千層麵加入起司和菠菜,味道也很棒!這道菜的做法是:先自製番茄醬,然後將所有千層麵食材分層放入烤盤,烘烤即可…

千層麵團、菠菜、聖馬扎諾番茄、馬蘇里拉起司、里科塔起司、帕瑪森起司、雞蛋、肉荳蔻、番茄醬、羅勒…
時間: 2小時45分鐘 複雜: 容易地 份量: 8 熱量: 920
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇 蛋、乳製品
作者: - 歌手,烹飪書作家
蔬菜煎蛋餅瀏覽量: 612

蔬菜煎蛋餅是製作美味又健康的早餐或晚餐最快捷的方法。特里莎·耶伍德建議用鑄鐵煎鍋煎製​​,然後放入烤箱稍微烤一下…

雞蛋、菠菜、小番茄、奶油、瑞士起司…
時間: 25分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 345
類別: 主菜 義大利麵 蔬菜、蘑菇
烤蔬菜、朝鮮薊和馬蘇里拉起司寬麵瀏覽量: 404

將蘑菇與朝鮮薊心、蘆筍、胡蘿蔔和番茄一起翻炒,配上菠菜寬麵條,即可享用美味又飽腹的素食午餐。您可以這樣做…

義大利寬麵條、朝鮮薊、香菇、番茄、馬蘇里拉起司、蘆筍、胡蘿蔔…
時間: 25分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 663
類別: 開胃菜 蔬菜
作者:
菠菜釀朝鮮薊瀏覽量: 571

這道精緻的餐廳級菜餚將廣受歡迎的菠菜洋薊蘸醬提升到了一個新的層次:洋薊裡塞滿了菠菜和麵包屑餡料,放入烤箱烘烤,然後…

朝鮮薊、菠菜、檸檬、馬蘇里拉起司、帕瑪森起司、大蒜…
時間: 2小時20分鐘 複雜: 平均的 份量: 4 熱量: 643
類別: 開胃菜 加醬汁 起司 醬汁 沾醬
作者:
菠菜沾醬瀏覽量: 476

這款熱菠菜起司沾醬是家庭聚會或一起看球賽的完美開胃菜。它絕佳的風味來自三種起司——奶油起司、馬蘇里拉起司和帕瑪森起司——…

菠菜、朝鮮薊、番茄、奶油起司、馬蘇里拉起司、帕瑪森起司、大蒜、玉米片…
時間: 30分鐘 複雜: 容易地 份量: 8 熱量: 244
類別: 麵包店 餅乾
作者: 廚師
無麵粉菠菜鬆餅瀏覽量: 708

這些鬆餅的主要原料是奶油菠菜,它通常作為節日配菜。剩下的奶油菠菜第二天可以用來做這些鬆餅,無需…

菠菜、奶油乳酪、雞蛋、菲達起司、細香蔥、奶油…
時間: 1小時5分鐘 複雜: 容易地 份量: 6 熱量: 222
類別: 飲料 果汁
作者:
菠菜雞尾酒瀏覽量: 580

這款翠綠色的飲品能讓你輕鬆攝取每日所需的新鮮菠菜!加入薄荷葉和冷凍鳳梨塊,就能將菠菜變成一杯有趣的飲品…

菠菜、鳳梨…
時間: 5分鐘 複雜: 容易地 數量: 700 毫升
類別: 雞尾酒 加伏特加
作者: - 餐廳的共同所有人
VIP 伏特加雞尾酒瀏覽量: 511

將等量的茶味伏特加和天然檸檬水混合,加入大量冰塊,即可享受清爽美味的口感。這款雞尾酒是夏日燒烤派對的完美選擇,最佳飲用方式是…

檸檬水、伏特加、檸檬…
時間: 5分鐘 複雜: 容易地 份量: 1 熱量: 155
類別: 甜點 冰淇淋,雪葩 加伏特加
藍莓伏特加奶昔瀏覽量: 851

這款奶昔融合了藍莓派冰淇淋的絕妙風味,加入了新鮮藍莓、碎全麥餅乾和一種神秘配料——香草伏特加!只要將所有材料搖勻即可…

冰淇淋、牛奶、藍莓、伏特加…
時間: 5分鐘 複雜: 容易地 份量: 1 熱量: 821
類別: 飲料 奶昔 加利口酒
作者: 廚師
巧克力咖啡奶昔加利口酒瀏覽量: 859

將冰咖啡、巧克力冰淇淋和愛爾蘭奶油利口酒(如百利甜酒)混合在一起,即可製成完美的周日早午餐飲品。盛於透明玻璃杯中,並以…裝飾。

咖啡、冰淇淋、百利甜酒…
時間: 10分鐘 複雜: 容易地 份量: 2 熱量: 1016
類別: 開胃菜 點心
作者:
坦都裡堅果瀏覽量: 628

用印度坦都裡烤雞的風味製作一款小吃。你可以用混合堅果,或是只用杏仁。將它們與蛋白和印度香料粉混合,放入烤箱烘烤…

杏仁、蛋、印度香料粉、辣椒粉、孜然…
時間: 45分鐘 複雜: 容易地 數量: 600克 熱量: 983
作者:
用小袋包裝的你最喜歡的球隊的混合飲料瀏覽量: 616

為這場期待已久的比賽做好充分準備,並為每位觀眾提供他們支持球隊顏色的飲料。以下是一些不同顏色的雞尾酒供您選擇。將它們倒入密封袋中…

金酒、石榴糖漿、藍色庫拉索利口酒、龍舌蘭酒、蔓越莓汁、伏特加…
時間: 5分鐘 複雜: 容易地 份量: 6
類別: 甜點 奶油、醬汁、慕斯 蛋糕
檸檬提拉米蘇瀏覽量: 621

將經典的提拉米蘇咖啡口味換成清新明亮的檸檬味!將馬斯卡彭起司與檸檬凝乳和檸檬皮混合,並將手指餅乾浸泡在檸檬酒中。

薩沃亞迪餅乾、檸檬果醬、檸檬酒、檸檬皮屑、馬斯卡彭起司、奶油…
時間: 6小時25分鐘 複雜: 容易地 份量: 8 熱量: 593
類別: 主菜 肉汁
作者: - 烹飪書作者
解構式節日火雞和鼠尾草肉汁瀏覽量: 517
食譜內容:

整隻烤火雞看起來固然奢華,但切成塊烤也同樣喜慶,外皮會更酥脆。關鍵在於…

火雞肉、黑胡椒粒、多香果、麵粉、大蒜、蜂蜜、月桂葉、鼠尾草、百里香…
時間: 2小時10分鐘 複雜: 容易地 份量: 8 熱量: 1124
類別: 主菜 炙烤 蔬菜、水果
作者:
橘子醃漬烤雞,磚塊壓烤瀏覽量: 642

如果你要烤整雞,這裡有兩個秘訣能讓烤出美味佳餚:首先,將雞剖開,使其平鋪;其次,用普通的…

雞肉、橘子、檸檬、蜂蜜、香菜、百里香、薄荷…
時間: 9小時20分鐘 複雜: 容易地 份量: 8 熱量: 904
類別: 主菜 炙烤
作者: 廚師
烤茶釉鮭魚瀏覽量: 594

用紅茶熬煮簡單的糖漿,加入荳蔻和茴香調味,在烤製鮭魚片前刷在魚片上。留一些茶糖漿備用。魚…

鮭魚、紅茶、荳蔻、八角…
時間: 50分鐘 複雜: 容易地 份量: 6 熱量: 484
類別: 甜點 水果 派、塔、砂鍋菜
作者: 美食作家
焦糖蘋果塔瀏覽量: 589

這款法式蘋果塔(也叫反烤蘋果塔),上面鋪滿了裹著焦糖的蘋果塊,看起來很奢華,但做起來卻很簡單,尤其是如果你用的是市售的酥皮的話。這……

蘋果、香草莢、檸檬汁、焦糖、酥皮…
時間: 1小時5分鐘 複雜: 容易地 份量: 10 熱量: 199
類別: 甜點 紙杯蛋糕,餅乾
作者:
茶餅瀏覽量: 556

這款迷你蛋糕不僅因其絕妙的茶香而得名,更因其盛放在茶杯中的精美造型而得名。它也是在同樣的茶杯中用微波爐烘烤的。這款甜點製作過程如下…

優質麵粉、紅茶、檸檬汁、肉桂、雞蛋、牛奶、奶油…
時間: 20分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 740
作者:
Tarta La Bouille 配烤蘋果瀏覽量: 677
食譜內容:

Tarte La Bouille 是一種源自德國的卡津甜點,儘管法國人也聲稱自己是它的發明者,並表示是他們將這種夾著蛋奶餡的餡餅從…帶到了這裡。

雞蛋、牛奶、優質麵粉、紅糖、蘋果、香草莢、澱粉、檸檬皮屑…
時間: 7小時5分鐘 複雜: 容易地 份量: 10 熱量: 500
類別: 速食 披薩 麵包店
火焰薄餅瀏覽量: 524

這款開放式披薩是阿爾薩斯風味的披薩,但加入了大量的洋蔥。做法是用披薩麵團,上面鋪上格魯耶爾起司、培根和韭蔥,再淋上鮮奶油…

酵母麵團、韭菜、培根、格魯耶爾起司、酸奶油、雞蛋、肉荳蔻…
時間: 40分鐘 複雜: 容易地 份量: 6 熱量: 258
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇
作者:
南瓜菇玉米粉蒸肉瀏覽量: 476
食譜內容:

這些純素墨西哥玉米粉蒸肉餡料豐富,包含奶油南瓜和波多貝羅蘑菇,味道濃鬱鮮美。這一切都要歸功於自製的雙辣椒醬…

南瓜、波多貝羅蘑菇、玉米粉、人造奶油、玉米皮、牛至、孜然…
時間: 3小時40分鐘 複雜: 容易地 份量: 14 熱量: 344
類別: 甜點 糖果
作者:
巧克力棒“聖誕樹”瀏覽量: 349

沒有在爐灶或微波爐中融化糖果,而是用烤箱低溫輕輕融化,這樣就能輕鬆鋪成均勻的一層。所以,你…

巧克力碎(顆粒)、糖衣巧克力…
時間: 1小時5分鐘 複雜: 容易地 份量: 12 熱量: 300
作者:
棉花糖陀螺瀏覽量: 493

傳統的猶太光明節陀螺也可以做成可食用的!這些甜美的藍白相間的陀螺製作簡單,只需用棉花糖、巧克力糖和裹上白巧克力的吸管即可。色彩鮮豔,引人注目…

棉花糖…
時間: 2小時15分鐘 複雜: 容易地 份量: 12 熱量: 580
類別: 甜點 蛋糕
作者:
甜點“魔法金幣”瀏覽量: 499

這款光明節甜點製作快捷,方便攜帶參加聚會或學校活動。這款甜點比較粘,所以一定要等它完全冷卻定型後再食用。

酥餅、椰蓉、核桃、煉乳、白巧克力、巧克力碎(顆粒)、巧克力糖…
時間: 2小時50分鐘 複雜: 容易地 份量: 20 熱量: 379
類別: 雞尾酒 佐以葡萄酒
作者: 廚師
覆盆子蘋果桑格利亞瀏覽量: 741

這款白蘋果桑格利亞酒加入了肉桂、橙子和覆盆子,口感醇厚,帶有溫暖的辛香,是秋季的絕佳飲品。非常適合週日早午餐或秋季家庭聚會,尤其是在天氣仍然涼爽的時候…

白酒、蘋果、柳橙、肉桂、覆盆子、蘋果酒、橙味利口酒…
時間: 4小時10分鐘 複雜: 容易地 份量: 10 熱量: 149
類別: 主菜 義大利麵 蔬菜、蘑菇
作者:
純素花椰菜通心粉和起司瀏覽量: 553

這款低脂無乳製品的經典美式通心粉奶酪,用絲滑的黃色醬汁、土豆泥、純素切達奶酪和薑黃粉完美還原了原汁原味。而且…

義大利麵、花椰菜、味噌(大豆醬)、檸檬汁、杏仁奶、辣椒粉、薑黃、芥末、辣醬…
時間: 50分鐘 複雜: 容易地 份量: 6 熱量: 460
類別: 開胃菜 各種各樣的 起司 醬汁 沾醬
作者:
起司拼盤「足球」配冷切肉瀏覽量: 729
食譜內容:

這份豐盛的零食拼盤足夠全隊甚至球迷享用。您可以在比賽當天提前準備好水果、蔬菜和起司球,然後在比賽開始前擺出來…

奶油起司、切達起司、煙燻高達起司、馬蘇里拉起司、培根、辣香腸、山核桃、牧場醬、辣醬、小茴香…
時間: 3小時。 複雜: 容易地 份量: 12 熱量: 834
類別: 開胃菜 起司 醬汁 沾醬
作者:
盛在橄欖球形狀麵包碗裡的朝鮮薊菠菜沾醬瀏覽量: 421

奶油乳酪沾醬配朝鮮薊和菠菜是美國派對上最受歡迎的開胃菜之一。這種沾醬盛裝在橄欖球形狀的麵包碗裡,它的發明…

黑麥麵包、朝鮮薊、菠菜、蛋黃醬、奶油乳酪、馬蘇里拉起司、帕瑪森起司、酸奶油、胡蘿蔔…
時間: 1小時。 複雜: 容易地 份量: 10 熱量: 388
類別: 雞尾酒 加蘭姆酒 佐以葡萄酒
作者:
椰子鳳梨桑格利亞瀏覽量: 614

這款海灘桑格利亞酒,以熱帶水果、椰子蘭姆酒和椰子糖漿調製而成,是泳池派對或節後與朋友聚會、放鬆身心的完美飲品。

椰子水、糖漿、白酒、蘭姆酒、汽水、萊姆汁、石榴、鳳梨、奇異果…
時間: 4小時45分鐘 複雜: 容易地 份量: 10 熱量: 198
類別: 甜點 餅乾
作者:
杏仁巧克力曲奇瀏覽量: 704

這些口感柔軟有嚼勁的餅乾裡加入了巧克力碎,表面撒上海鹽片,甜鹹交融,風味絕佳。不含小麥粉…

杏仁粉、雞蛋、紅糖、半甜巧克力、巧克力片(顆粒)…
時間: 1小時15分鐘 複雜: 容易地 份量: 24 熱量: 184
類別: 主菜 穀類、豆類 蔬菜、蘑菇
作者:
蘋果燉豬裡肌瀏覽量: 782

新鮮蘋果搭配天然無酒精蘋果汁,這道菜堪稱完美的秋季晚餐,而且只要一口鍋子就能搞定!這道菜搭配……效果更佳。

豬裡肌、斯佩爾特小麥、蘋果、菊苣、歐芹、第戎芥末、百里香、蘋果酒…
時間: 1小時10分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 540
瓦倫西亞米飯瀏覽量: 1989

“這道菲律賓風味的西班牙海鮮飯是我家節假日和其他聚會時的常備菜餚,”食譜作者瑪雅·費蘭特說,“而且它確實非常簡單……”

米飯、庫帕蒂(炸香腸)、葡萄乾、胡蘿蔔、豌豆、青蔥、甜椒、雞蛋、雞腿、椰奶、薑黃…
時間: 1小時5分鐘 複雜: 容易地 份量: 10 熱量: 343
類別: 主菜
作者:
裹麵包屑炸雞配白汁瀏覽量: 962
食譜內容:

雙層裹粉的雞柳炸至金黃酥脆,佐以胡椒白汁,是美國南方的傳統菜餚。製作第一批…

雞胸肉、牛奶、優格、雞蛋、澱粉、辣醬、麵粉、蘋果醋、蒜粉、辣椒粉、甜椒粉…
時間: 1小時。 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 1298
類別: 麵包店 甜點 餅乾
作者: 美食作家
巧克力司康餅瀏覽量: 1,000
食譜內容:

如果您正在計劃準備一頓特別的節日早餐,不妨烤一些司康餅。鬆軟酥脆的小麵包裡夾著巧克力碎,淋上香甜的香草糖霜,再撒上一些…

雞蛋、優格、克菲爾、巧克力碎(顆粒)、優質麵粉、紅糖…
時間: 55分鐘 複雜: 容易地 份量: 8
類別: 甜點 派、塔、砂鍋菜
作者: - 歌手,烹飪書作家
蓬鬆藍莓煎餅 - 煎餅麵團蛋糕瀏覽量: 1 232
食譜內容:

與其站在爐灶旁煎一個個薄餅,不如用同樣的麵團烤個派!蓬鬆柔軟,滿滿的藍莓,是完美的早午餐選擇…

優質麵粉、優格、克菲爾、雞蛋、紅糖、肉桂、玉米糖漿、藍莓…
時間: 55分鐘 複雜: 容易地 份量: 6 熱量: 548
類別: 主菜 蛋、乳製品
作者: 廚師
班尼迪克蛋佐紅眼肉汁瀏覽量: 1,029

「班尼迪克蛋是經典的周日早午餐菜餚,我決定在情人節這一天給它加點新意,」吉婭達·德·勞倫蒂斯分享道。 “我沒有用傳統的荷蘭醬…”

豬裡肌肉、雞蛋、培根、芝麻菜、可可粉、咖啡、肉桂、辣椒粉…
時間: 1小時45分鐘 複雜: 容易地 份量: 6 熱量: 629
作者: 廚師
優格佐格蘭諾拉麥片、櫻桃和杏仁瀏覽量: 1,024
食譜內容:

「烘烤格蘭諾拉麥片時要密切注意。廚師通常建議烤箱門關著,但烤得香脆可口和烤焦之間只有一線之隔。所以我經常建議……”

燕麥片、花生醬、龍舌蘭蜜、青檸皮屑、優格、香草豆莢、櫻桃乾、杏仁…
時間: 1小時5分鐘 複雜: 容易地 份量: 8 熱量: 720

按字母順序排列的食譜

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