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烹飪食譜


作者:
檸檬布丁佐草莓鮮奶油瀏覽量: 1,814

這款令人愉悅的甜點,盛放在透明碗或玻璃杯中,層層疊疊,色彩繽紛,其驚豔的風味和豐富的口感組合定會讓您讚不絕口。最底層是浸漬過的、多汁的…

檸檬汁、雞蛋、奶油、草莓、澱粉…
時間: 50分鐘 加上冷卻時間 複雜: 容易地 份量: 8
作者:
巧克力薄荷冰淇淋三明治瀏覽量: 1,399

冰淇淋三明治是一種可以盡情發揮創意、進行無限嘗試的甜點,你可以使用手邊任何冰淇淋和烘焙食材。例如,嘗試將濃鬱的冰淇淋和烘焙食品進行有趣的口味組合…

冰淇淋、黑巧克力、玉米糖漿、薄荷萃取物…
時間: 20分鐘 加上冷卻時間 複雜: 容易地 數量: 1個三明治
作者:
巧克力麥芽冰淇淋三明治瀏覽量: 1,311

普通的香草冰淇淋可以透過與巧克力麥芽飲料粉混合來增添更濃鬱的風味。這種混合物也可以用來豐富濃奶油,然後…

麥芽奶粉、巧克力牛奶、奶油、蛋糕、香草冰淇淋、早餐麥片…
時間: 20分鐘 加上冷卻時間 複雜: 容易地 數量: 1個雙層三明治
類別: 甜點 餅乾 開胃菜 點心
作者:
檸檬白巧克力曲奇瀏覽量: 11,798

大人和小孩都會喜歡這些餅乾精緻的柑橘口味,更不用說那令人陶醉的香草和檸檬香氣,它會瀰漫整個房間…

優質麵粉、雞蛋、塔塔粉、檸檬皮屑、香草精、白巧克力、巧克力碎(顆粒)…
時間: 55分鐘 複雜: 容易地 數量: 36塊餅乾
類別: 甜點 派、塔、砂鍋菜
作者:
冷塔配巧克力鮮奶油瀏覽量: 1,343
食譜內容:

這款令人驚豔的塔簡直是巧克力愛好者的夢想!酥脆的巧克力蛋糕層層疊疊,中間夾著細膩的巧克力布丁,頂部覆蓋著巧克力奶油和巧克力碎屑。這款美味甜點是用…

威化餅乾、雞蛋、牛奶、奶油、黑巧克力、可可粉、澱粉…
時間: 1小時45分鐘 複雜: 容易地 份量: 8
類別: 沙拉 蔬菜
作者:
田園沙拉配烤薯條瀏覽量: 12,287

這款馬鈴薯沙拉是用你花園裡能種的所有食材做成的,但它與其他類似沙拉的不同之處在於其絕佳的口感和質地,這是通過將其放入烤箱烤至金黃而實現的…

馬鈴薯、青蔥、櫻桃番茄、小黃瓜、蘿蔔、甜豆、第戎芥末、蜂蜜、龍蒿…
時間: 1小時。 複雜: 容易地 份量: 6-8
類別: 開胃菜 蔬菜 沙拉 蔬菜
作者:
義式開胃沙拉瀏覽量: 5 311

雖然馬鈴薯沙拉不算是地中海菜餚,但它作為開胃小菜,在正餐前享用卻非常美味。製作這道菜時,將馬鈴薯切片…

紅皮馬鈴薯、醃菜、朝鮮薊、橄欖、普羅沃洛乾酪、葡萄酒醋、薩拉米香腸、羅勒…
時間: 50分鐘 複雜: 容易地 份量: 6-8
類別: 主菜 沙拉 蔬菜
作者:
熱馬鈴薯沙拉瀏覽量: 2,030

與大多數馬鈴薯沙拉不同,這款馬鈴薯沙拉不含蛋黃醬。最好選用口感較硬的馬鈴薯品種,這樣馬鈴薯片在攪拌後才不會變形,看起來也更美觀…

黃馬鈴薯、青蔥、培根、葡萄酒醋、細香蔥、蒔蘿…
時間: 30分鐘 複雜: 容易地 份量: 8
類別: 主菜 義大利麵
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新加坡豆腐麵瀏覽量: 2,686

這道令人驚豔的亞洲菜餚以細米粉為底,配上豆腐塊、芹菜、甜椒和香料,賦予米粉獨特的風味。蒸煮過程中…

米粉、豆腐、甜椒、芹菜、蔥、醬油、萊姆汁、豆芽菜…
時間: 40分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 470
類別: 主菜 義大利麵
作者:
西葫蘆培根義面貝殼瀏覽量: 2,902

將切片的小櫛瓜與美味的義大利培根一起翻炒,然後與煮熟的貝殼麵、磨碎的帕瑪森起司、新鮮的薄荷碎和檸檬汁拌勻…

義大利麵、櫛瓜、南瓜、帕瑪森起司、義大利燻肉、培根、薄荷…
時間: 30分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 600
類別: 主菜 開胃菜
作者:
啤酒炸魚配薯條瀏覽量: 3,247

炸魚薯條是世界聞名的英國菜。雖然它在街頭小吃攤和餐廳裡最受歡迎,但你也可以在家裡輕鬆製作…

鱈魚、薯條、淡啤酒、辣椒粉、米粉、馬鈴薯…
時間: 1小時30分鐘 複雜: 容易地 份量: 4
類別: 麵包店
作者:
菠菜鷹嘴豆甜椒乳蛋餅瀏覽量: 5,377

這款美味又飽腹的乳蛋餅餡料除了雞蛋外,還包括洋蔥、菠菜和罐裝鷹嘴豆,這些食材不僅增添了風味,也帶來了令人愉悅的口感。鷹嘴豆和菠菜餡料需要煎炸…

菠菜、鷹嘴豆、甜椒、酥餅麵團、雞蛋、奶油、菲達起司、香菜…
時間: 40分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 570
類別: 甜點 派、塔、砂鍋菜
作者:
冷凍夏威夷派瀏覽量: 3,047
食譜內容:

這款清爽的夏威夷派,帶有菠蘿可樂達雞尾酒的風味,製作起來既快捷又簡單——只需耐心等待它凝固即可。在酥脆的派皮上撒上碎全麥餅乾…

酥餅、鳳梨、椰子奶油、椰子片、櫻桃、檸檬汁、蘭姆酒…
時間: 7點鐘。 複雜: 容易地 份量: 6-8
類別: 開胃菜 點心
糖漬杏仁瀏覽量: 2,565

糖漬杏仁是一種美味的歐洲甜點,尤其在冬季假期期間廣受歡迎。但即使沒有特殊理由,在其他任何場合享用糖漬杏仁也是不錯的選擇。

杏仁、楓糖漿、多香果…
時間: 15分鐘
類別: 主菜 義大利麵
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通心粉起司砂鍋瀏覽量: 3,300

做這道通心粉起司砂鍋,它濃鬱的奶香和細膩柔滑的口感一定會讓你著迷。將通心粉(最好是小號的,例如角狀的)煮熟,然後與磨碎的起司混合…

通心粉、切達起司、帕瑪森起司、牛奶…
時間: 35分鐘 複雜: 容易地 份量: 4
類別: 主菜 沙拉 蔬菜
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德式培根馬鈴薯沙拉瀏覽量: 4,240

這款豐盛的德式馬鈴薯沙拉充滿了煎培根和酸黃瓜的濃鬱風味。馬鈴薯帶皮煮熟(馬鈴薯皮富含多種有益的微量營養素…)。

紅皮馬鈴薯、培根、酸黃瓜、醃黃瓜、第戎芥末醬、葡萄酒醋…
時間: 35分鐘 複雜: 容易地 份量: 4
類別: 主菜 沙拉 葉子
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蘿蔔籽綠沙拉瀏覽量: 4,671

沙拉蔬菜美味又健康,幾乎可以搭配任何菜餚。切成薄片的脆蘿蔔是絕佳的佐餐,為了讓沙拉不至於單調乏味,還可以加入…

生菜、芝麻菜、小黃瓜、蘿蔔、葵花籽…
時間: 15分鐘 複雜: 容易地 份量: 6-8
類別: 主菜 沙拉 蔬菜
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鳳梨和豆薯沙拉瀏覽量: 1,579

做一份多汁健康的沙拉,富含維生素,風味十足,包括香甜的鳳梨塊、清爽的西洋菜和脆嫩的豆薯。再配上幾圈辣辣的墨西哥辣椒…

豆薯、墨西哥辣椒、鳳梨、西洋菜、紅蔥頭、萊姆汁、孜然、蜂蜜…
時間: 15分鐘 複雜: 容易地 份量: 4
類別: 主菜 開胃菜
泰式帕南咖哩蝦瀏覽量: 4,095

這些蝦仁佐以泰式帕南醬,風味濃鬱,辛辣中帶著一絲甜味,令人回味無窮。大蝦去殼後裹上泰式醬汁…

蝦仁、咖哩醬、魚露、辣椒粉、辣椒粉、椰奶、奶油、甜豆…
時間: 25分鐘 複雜: 容易地 份量: 4
類別: 開胃菜 點心
作者:
觀賞體育賽事時可享用的酥脆零食瀏覽量: 1,900

這種什錦小吃可以提前做好,方便攜帶,可以搭配啤酒,也可以邊看電視邊享用。你可以用手邊任何小零食來做…

爆米花、麥片、椒鹽捲餅、餅乾、辣椒粉、蒜粉、甜椒粉、杏仁…
時間: 25分鐘 複雜: 容易地 份量: 6-8
類別: 主菜 沙拉 蔬菜
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最好的美式馬鈴薯沙拉瀏覽量: 5 141

這款馬鈴薯沙拉味道絕佳的秘訣在於加入了大量的醃黃瓜及其醃汁,這為蛋黃醬底料增添了更多風味。芹菜、歐芹…

馬鈴薯、醃黃瓜、芹菜、蔥、雞蛋、辣椒粉…
時間: 2小時30分鐘 複雜: 容易地 份量: 6-8
類別: 主菜
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中式香菇培根炸雞瀏覽量: 2,666

這道令人驚豔的中式菜餚無需任何特殊技巧即可烹調。在家製作快速方便,卻能做出媲美餐廳的美味佳餚,讓任何工作日晚餐都變得…

雞腿肉、香菇、蠔油、芝麻油、培根、薑、蔥…
時間: 40分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 600
類別:
作者:
摩洛哥風味肉丸菠菜湯瀏覽量: 3,453

這道美味辛辣的摩洛哥湯以雞湯為底,淋在用香菜和蔥花泥炒過的胡蘿蔔上。然後將同樣的香菜蔥花泥拌入牛肉末中…

牛肉末、哈里薩辣醬、菠菜、蒸粗麥粉、孜然…
時間: 40分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 400
類別: 速食 漢堡 開胃菜 三明治
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Shake Shack風格的漢堡瀏覽量: 4,039

這些漢堡的製作方法與Shake Shack漢堡連鎖店類似。牛肉餡被分成等份,冷卻後做成肉餅,用平底鍋煎至金黃,然後用鍋鏟壓扁。煎製前一分鐘…

碎牛肉、漢堡麵包、美式起司、番茄、醃黃瓜、辣椒粉、蛋黃醬…
時間: 1小時。 複雜: 容易地 份量: 4
類別: 速食 漢堡 開胃菜 三明治
作者:
雙層牛肉起司漢堡瀏覽量: 9,904

這款多汁的雙層起司漢堡的製作方法與美國知名漢堡連鎖店 In-N-Out 完全相同。每一塊牛肉餅都烤至完美…

碎牛肉、漢堡麵包、醃黃瓜、番茄、捲心萵苣…
時間: 1小時30分鐘 複雜: 容易地 數量: 4個漢堡
類別: 開胃菜 加醬汁 蔬菜 醬汁 沾醬
作者:
蔬菜拼盤佐辣味牧場沙拉醬瀏覽量: 8,072

餐桌上擺滿與主菜肉類相配的蔬菜,例如小胡蘿蔔、芹菜、蘿蔔和切片甜椒。再擺上發酵乳…

鄉村起司、優格、墨西哥辣椒、檸檬汁、芹菜、胡蘿蔔、青蔥、百里香、牛至、馬鬱蘭、牧場沙拉醬…
時間: 20分鐘
類別: 甜點 水果
作者:
夏季開胃沙拉“西瓜片”瀏覽量: 1,795

下次野餐時,不妨試試這款新沙拉,給你的客人留下深刻印象:用同樣多汁的西瓜代替捲心萵苣。為每位賓客切一大塊西瓜,淋上西瓜汁…

西瓜、藍紋乳酪、培根…
時間: 10分鐘 複雜: 容易地 份量: 8
類別: 主菜 義大利麵
作者:
肉醬餃子配甜椒瀏覽量: 3 112

將超市買來的馬鈴薯洋蔥餡餃子搭配這款美味的醬汁,就能做出一道可口的家常菜,完全不同於加熱過的速食食品。而且,不到……就能做好。

餃子、庫帕蒂(炸香腸)、甜椒、紅辣椒片、羅勒…
時間: 30分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 540
類別: 速食 漢堡 開胃菜 三明治
作者:
白城堡風味迷你漢堡瀏覽量: 3 102

這些迷你漢堡的製作方式與美國知名連鎖餐廳 White Castle 的風格類似,White Castle 以其蒸煮迷你漢堡而聞名。它們的標誌性特點是迷你方形…

碎牛肉、洋蔥粉、醃黃瓜…
時間: 1小時。 複雜: 容易地 數量: 8個漢堡
類別: 炙烤 開胃菜 三明治
作者:
烤漢堡肉餅瀏覽量: 21,461

按照這個食譜製作的牛肉餅適合做任何漢堡;你只需要把它放在麵包上,再放上你喜歡的醬汁、蔬菜、起司和其他配料即可。

碎牛肉、漢堡麵包…
時間: 25分鐘 複雜: 容易地 份量: 4
類別: 雞尾酒 加白蘭地、干邑
作者: - 餐廳老闆
好萊塢公園雞尾酒瀏覽量: 2212

這款令人精神振奮的雞尾酒以波本威士忌為基酒,混合簡易糖漿和鮮榨青檸汁,再加入碾碎的新鮮薄荷葉,賦予飲品一種格外清新明亮的口感…

波本威士忌、干邑白蘭地、糖漿、青檸汁、薄荷…
時間: 10分鐘 複雜: 容易地 數量: 1 杯雞尾酒
類別: 甜點 紙杯蛋糕,餅乾 蛋糕
作者:
篝火蛋糕瀏覽量: 4,879
食譜內容:

和親朋好友圍坐在營火旁享用甜點吧,因為這些燃燒的木柴簡直就是磅蛋糕!賓客們一定會驚嘆於這款逼真的火焰蛋糕。只需兩塊商店購買的…

巧克力曲奇、鬆餅、黑巧克力、可可粉、牛奶…
時間: 45分鐘 複雜: 平均的 份量: 10-12
作者: - 餐廳老闆
自製墨西哥捲餅,裡面塞滿了冰淇淋和巧克力醬瀏覽量: 2 145

用甜麵團製作墨西哥玉米餅,就能變成一道美味的甜點。你只需要烘烤這些香甜酥脆的玉米餅口袋。它們像薄煎餅一樣油炸…

普通麵粉、雞蛋、山核桃、半甜巧克力、巧克力片、冰淇淋…
時間: 40分鐘 複雜: 容易地 份量: 8-10
類別: 甜點 蛋糕 水果
作者:
草莓凝乳凍糕,外層酥脆瀏覽量: 1,672

這款令人驚豔的甜點製作起來既快速又簡單,不僅美味可口,而且擺盤也十分吸睛。它的基底是由奶油乳酪和…混合而成的凝乳。

馬斯卡彭起司、椒鹽脆餅、糖粉、草莓、明膠…
時間: 6小時30分鐘 複雜: 容易地 份量: 6-8
類別: 甜點 餅乾 蛋糕
作者:
草莓酥餅,配椰絲和巧克力碎瀏覽量: 1,628
食譜內容:

除了草莓和鮮奶油令人驚豔的口味組合外,這些蛋糕還完美融合了椰子和巧克力的風味。這兩種食材被混合到酥餅麵團中…

優質麵粉、奶油、酸奶油、椰子片、巧克力碎(顆粒)、半甜巧克力、紅糖、草莓…
時間: 1小時30分鐘 複雜: 容易地 份量: 6
類別: 主菜 速食 開胃菜 加醬汁 蔬菜
作者: - 餐廳老闆
完美雙薯條瀏覽量: 4,591

即使在家,你也能炸出像速食店裡那樣酥脆的薯條,外酥裡嫩。首先,將馬鈴薯浸泡在…

馬鈴薯、薯條…
時間: 1小時10分鐘 複雜: 容易地 份量: 4-6
類別: 主菜 沙拉 蔬菜
作者:
玉米、蘑菇和芝麻沙拉瀏覽量: 2 132

為了提升風味,先將玉米和蘑菇烤幾分鐘,再加入沙拉中。玉米棒直接烤,然後切掉兩端…

玉米、香菇、櫻桃番茄、蘿蔔、墨西哥辣椒、米醋、葡萄籽油、紅蔥頭、芝麻…
時間: 25分鐘 複雜: 容易地 份量: 6
類別: 雞尾酒 加杜松子酒
作者:
薑羅傑斯雞尾酒瀏覽量: 4,267

儘管美國電影明星金吉·羅傑斯並不以酗酒聞名,但她的名字在英語中意為“姜”,卻啟發了…的創作。

金酒、薑汁啤酒、萊姆汁、糖漿、薄荷…
時間: 10分鐘 複雜: 容易地 數量: 1 杯雞尾酒
類別: 雞尾酒 加蘭姆酒
作者:
雞尾酒“葛麗泰·嘉寶”瀏覽量: 2,247

雖然人們對這款以瑞典電影明星葛麗泰·嘉寶命名的雞尾酒的起源知之甚少,但如此精緻的飲品以她的名字命名卻並不令人意外。它的基酒是…

櫻桃利口酒、青檸汁、蘭姆酒…
時間: 10分鐘 複雜: 容易地 數量: 1 杯雞尾酒
類別: 開胃菜 點心
香蕉福斯特口味爆米花瀏覽量: 2,794

如果你喜歡甜爆米花,一定要試試用香蕉福斯特來為你的爆米花增添一些趣味。香蕉福斯特是用奶油、紅糖和…製成的醬汁炸香蕉。

爆米花、香蕉萃取、紅糖、蘭姆酒、肉荳蔻、肉桂…
時間: 10分鐘
類別: 開胃菜 點心
香料蜜餞堅果瀏覽量: 4,460

為了增添風味,您可以根據喜好添加任何堅果,例如花生、杏仁、腰果或它們的混合物。將堅果與奶油混合,攪拌均勻…

腰果、杏仁、花生、紅糖、迷迭香、辣椒粉…
時間: 25分鐘
類別: 主菜 沙拉 葉子 配麵包
作者:
菠菜沙拉佐藍紋乳酪醬瀏覽量: 1,637

一份清爽、富含維生素的沙拉,由新鮮的菠菜、紅生菜、黃瓜和紅洋蔥組成,搭配用酸奶、酸奶油和…製成的發酵乳醬汁,將充滿非凡的風味。

菠菜、生菜、黃瓜、藍紋乳酪、優格、酸奶油、鯷魚…
時間: 35分鐘 複雜: 容易地 份量: 6
類別: 主菜 沙拉 蔬菜
作者:
馬鈴薯沙拉配花園番茄和橄欖瀏覽量: 1196

這道豐盛的夏季沙拉是用帶皮煮熟的新土豆製成的,然後切成兩半(保留健康的土豆皮),與切碎的、肉質飽滿的“牛眼”番茄混合在一起。

紅皮馬鈴薯、沙拉番茄、芹菜、橄欖、葡萄酒醋、羅勒…
時間: 1小時。 複雜: 容易地 份量: 6
類別: 主菜 穀類、豆類 蛋、乳製品
作者:
玉米粥配煎蛋和青豆瀏覽量: 3,031

玉米粥是用快熟玉米粒加水和少量牛奶煮成的,最後拌入磨碎的奶酪,使其口感香濃順滑,令人食慾大增…

玉米糝、哈瓦蒂起司、豌豆、胡蘿蔔、雞蛋、牛奶、蒔蘿…
時間: 25分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 400
類別: 主菜 義大利麵 蛋、乳製品
豆腐炒麵瀏覽量: 3,866

這道素食菜餚風味濃鬱,充滿亞洲風情,不到半小時即可完成。它由煮熟的中國雞蛋麵和燙過的…

雞蛋麵、豆腐、綠花椰菜苗、香菇、墨西哥辣椒、米醋、芝麻油、豆芽…
時間: 20分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 500
類別: 主菜
作者:
烤鮭魚配玉米和墨西哥綠番茄瀏覽量: 3,797

這道烤箱烤紅鮭魚味道鮮美的秘訣在於淋上的奶油,奶油中混合了蒜末和青檸皮屑,使鮭魚散發出濃鬱的奶油香味…

鮭魚、青蔥、綠番茄、新鮮辣椒、玉米…
時間: 40分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 460
類別: 開胃菜
作者:
蛤蜊培根濃湯瀏覽量: 1,853

一道美味芳香的奶油蛤蜊濃湯,以蛤蜊湯為底,混合乾味美思酒(或白葡萄酒)製成。海鮮先煮熟,然後上桌…

貝類、白酒、味美思酒、豌豆、芹菜、奶油、青蔥、培根…
時間: 40分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 410
類別: 主菜
作者:
平底鍋雞肉帕瑪森起司配朝鮮薊瀏覽量: 4,398

這是對傳統義式美式菜餚帕爾馬雞排的改良版,做法更簡單快捷,但同樣美味。帕瑪雞排由酥脆的麵包屑雞胸肉製成,淋上番茄醬烘烤而成,上面再鋪上一層…

烤雞肉、聖馬扎諾番茄、朝鮮薊、佛卡夏麵包、馬蘇里拉起司、帕瑪森起司、紅辣椒片、羅勒…
時間: 40分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 520

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