牛奶

• 蛋糕
• 填充
• 蘋果
• 食材

Tarte La Bouille 是一種源自德國的卡津甜點，儘管法國人也聲稱自己是它的發明者，並表示他們將這種奶油餡餅從歐洲帶到了路易斯安那州。這種餡餅由以下部分組成： 閱讀更多

• 雞
• 肉汁

雙層裹粉的雞柳炸至金黃酥脆，佐以胡椒白汁，是美國南方的傳統菜餚。為了保持第一批炸雞的溫度，請將其放在保溫的烤箱中，直到… 閱讀更多

用新鮮水果和漿果製作的果果凍糕是夏季最賞心悅目、令人印象深刻的甜點之一，如果您手邊有現成的海綿蛋糕和快熟布丁粉，幾分鐘就能做好。將海綿蛋糕塊、新鮮水果和漿果分層鋪好—— 閱讀更多

• 蛋糕
• 釉

這款充滿奇趣的香草蛋糕是完美的生日甜點。蛋糕內部撒滿了五彩繽紛的糖屑，如同五彩紙屑一般，外部則覆蓋著一層細膩柔滑的奶油霜。你也可以保留它純白的質地，給人留下深刻的印象—— 閱讀更多

• 紙杯蛋糕
• 釉
• 裝飾

你可能會覺得這些女巫笨手笨腳，還沒掌握好著陸技巧，但當她們撞到巧克力紙杯蛋糕上時，看起來卻十分可愛！這些引人注目的紙杯蛋糕是絕佳的萬聖節甜點，你可以用…來裝飾它們。 閱讀更多

在義大利麵中加入手撕豬肉，再配上融化的切達起司和馬蘇里拉起司，就能做出更豐盛、更令人滿足的美味佳餚。這也是處理昨晚剩肉的好方法。如果喜歡，也可以在通心粉起司上淋上燒烤醬或辣醬。 閱讀更多

用巧克力和櫻桃的奢華組合烘焙這些節日餅乾。由於麵團含有可可粉、兩種融化的巧克力（無糖和半甜）以及巧克力碎，因此味道格外濃鬱，而且… 閱讀更多

• 蛋糕
• 巧克力圓頂和慕斯
• 餡料和配料

巧克力愛好者們，歡呼吧！這些優雅的巧克力圓頂蛋糕裡包裹著蓬鬆的巧克力慕斯，中心則是焦糖夾心。這款精緻的甜點在家就能輕鬆製作。你需要一個半球形的矽膠模具—— 閱讀更多

• 麵團
• 填充

雞肉餡餅，或者說裹著麵糊的雞肉餡餅，是一種深受大人和小孩喜愛的家常美食。在她的食譜中，桑妮·安德森決定為經典的德克薩斯-墨西哥風味雞肉餡餅增添一些特色，並加入了一些該菜系的典型食材： 閱讀更多

• 施佩茲勒
• 煎炸

如果你想自製新鮮意麵，但又沒有專用機器或技巧，不妨試試德式麵疙瘩（Spaetzle）！你只需要一個濾網，甚至都不用手工揉麵。只需將麵團通過過濾網壓過即可。 閱讀更多

用這些玫瑰花形狀的甜甜圈來裝飾你的自製下午茶吧！它們用市售的餅乾麵團製成，油炸後宛如花朵般綻放。炸好的甜甜圈淋上玫瑰香草糖霜，再撒上一些… 閱讀更多

• 紙杯蛋糕
• 釉

這些迷人的綠色紙杯蛋糕將是您聖派翠克節派對或其他主題活動的完美選擇。這些巧克力紙杯蛋糕配上白巧克力糖霜，不僅外形美觀，而且美味可口。製作方法如下… 閱讀更多

美味的煎餅不一定非得是甜的。這個食譜用新鮮香草混合，賦予煎餅美麗的綠色和清爽的口感。它們非常適合作為小吃或午餐。搭配檸檬乳清乾酪和濃鬱的橄欖油食用更佳。 閱讀更多

如果你喜歡摩卡咖啡，因為它完美融合了巧克力、牛奶和咖啡，那麼這款甜點一定會讓你愛不釋手。這款口感細膩的巧克力布丁，帶有淡淡的卡魯瓦咖啡利口酒香氣，搭配鮮奶油和少許咖啡豆碎。 閱讀更多

• 雞肉派紙杯蛋糕
• 酥皮點心
• 豌豆奶油

紙杯蛋糕不一定要甜膩，也不一定要像甜點那樣精緻，但它們一定要漂亮。例如，這些小蛋糕，口味像美式雞肉餡餅，上面覆蓋著豌豆奶油，並用烤雞肉塊、青豆和——裝飾。 閱讀更多

• 麵團
• 填充
• 食材

傳統的肉桂捲是在烤好後再鋪上餡料，但瑞·德拉蒙德卻另闢蹊徑：直接在焦糖山核桃醬上烘烤！這些肉桂捲香甜黏稠，簡直美味至極，再配上一匙傑克丹尼威士忌… 閱讀更多

• 焦糖和水果
• 派

這款派的餡料是焦糖李子，麵團裡還加入了杏仁粉、多香果和肉桂，是節日下午茶的絕佳甜點。製作這款派時，需要按照相反的順序在烤盤中組裝，然後將其倒扣在盤子上。 閱讀更多

摩洛哥香料粉（ras el hanout）、哈里薩辣醬和大量新鮮香草，為一道簡單的肉類土豆菜餚注入了馬格里布美食的迷人香氣。將香料塗抹在天然羊肩肉排上，然後在平底鍋中煎至鮮嫩多汁。 閱讀更多

• 加香料的熱巧克力
• 香草糖

在一杯熱巧克力中加入肉桂、荳蔻、辣椒和肉荳蔻等墨西哥香料混合物，會更加溫暖人心。再撒上一小撮自製香草糖，這杯飲品絕對令人無法抗拒！ 閱讀更多

這些酥脆的小麵包搭配地瓜或南瓜都很美味。這兩種蔬菜都帶有甜味，與肉桂和肉荳蔻等香料搭配時，甜味會更加突出。用刀子從麵團上切出小麵包時，切記不要扭動它們。 閱讀更多

地瓜味道微甜，是一種用途廣泛的蔬菜，既適合做配菜，也適合做甜點。用地瓜做一道口感細膩的布丁，上面撒上酥脆的山核桃碎，既美味又健康。為了讓這道甜點看起來… 閱讀更多

蓬鬆的比利時華夫餅淋上糖漿或果醬，是周日悠閒早餐的完美選擇。而地瓜華夫餅則是一種輕鬆將更多蔬菜融入家庭飲食的方式，而且老少皆宜。地瓜富含… 閱讀更多

• 蛋糕
• 填充
• 薄荷糖

這些成人尺寸的薄荷朱利酒風味曲奇可以提前一天做好並冷藏。兩片鬆軟的薄荷海綿蛋糕中間夾著波本威士忌風味的奶油乳酪餡。組裝好的曲奇—— 閱讀更多

地瓜本身帶有天然甜味，是製作甜派的絕佳食材。將地瓜搗成泥，加入少許香料、糖、奶油和雞蛋，製成派餡。然後將餡料鋪入派皮中。 閱讀更多

• 海綿蛋糕
• 填充
• 釉

如果你喜歡市售的迷你巧克力卷，但又被長長的配料表嚇到，那就用簡單天然的食材在家自己烘焙吧。自製巧克力迷你巧克力捲，內餡是鮮奶油，外層裹上巧克力—— 閱讀更多

這些迷你肉餅三明治，配上鹹牛肉、酸菜、瑞士起司、俄式沙拉醬和黑麥麵包，風味十足，與傳統的魯本三明治如出一轍。可以搭配薯片和醃黃瓜作為主菜享用。 閱讀更多

• 吉事果
• 熱巧克力

週日清晨，不妨享用一頓西班牙風味的早餐，配上香脆的吉事果和熱巧克力。在家的話，迷你吉事果也是不錯的選擇。撒上肉桂糖，看起來可愛極了。而且熱呼呼的… 閱讀更多

• 紙杯蛋糕
• 蔓越莓醬
• 釉

這些鬆餅是用特製的烤盤烘焙的，烤盤每個格子的中心都有一個凹槽，這樣蛋糕內部就留出了空隙，方便您填入美味的餡料。蔓越莓肉桂醬完美地襯托出這些鬆餅清爽的柑橘風味。 閱讀更多

• 紙杯蛋糕
• 弓
• 食材

用奧利奧餅乾和紅白相間的糖果融化片，就能輕鬆將普通的紙杯蛋糕裝飾成米奇和米妮的風格。想要更個性化的甜點？別忘了搭配與你愛人服裝相襯的紙杯蛋糕托。 閱讀更多

• 糖漬檸檬和檸檬醬
• 酥餅

這款奢華的柑橘塔選用邁耶檸檬製成，其味道比普通檸檬更溫和、更甜。即使是烘焙新手也能輕鬆駕馭酥皮：用食物料理機就能輕鬆攪拌，無需… 閱讀更多

如果你想做一道全家人都愛吃的菜，那非肉丸莫屬。這些加入了帕瑪森起司和香料的牛肉丸鮮嫩多汁，味道濃鬱。它們烤至金黃酥脆，然後… 閱讀更多

馬鈴薯、奶油和牛奶——這就是製作完美馬鈴薯泥的全部所需，它能完美搭配任何肉類、魚類或雞肉菜餚。同樣的馬鈴薯泥也可以用來做餃子餡，或是當作砂鍋菜的配料。 閱讀更多

經典的馬鈴薯泥，融合了奶油的香濃和蔥的辛香——這道配菜適合任何場合。口感綿軟絲滑，無論是節慶大餐還是日常餐點，都堪稱完美。為了確保馬鈴薯泥風味十足， 閱讀更多

• 巧克力醬
• 吉事果

這些吉事果別具風味：內裡綿軟香滑，外皮酥脆香甜，表面裹著一層香甜的糖霜和肉桂粉。裹糖霜一定要用有機糖，這樣才能讓吉事果更酥脆可口。搭配自製巧克力醬享用更佳。 閱讀更多

• 墨西哥巧克力醬
• 煎餅

許多人喜愛吉事果的風味和口感，但由於製作過程中需要用到大量的油和泡芙麵團，所以不敢在家製作。而這些邊緣酥脆、裹滿肉桂糖的煎餅，則完美地融合了墨西哥吉事果的精華： 閱讀更多

• 紙杯蛋糕
• 簡單的巧克力甘納許淋麵

瑞德拉蒙德給她的巧克力蛋糕取這個名字是有原因的。它的秘密配方是現成的巧克力蛋糕粉。蛋糕非常濕潤美味，沒人會猜到你用了「作弊」的配方。蛋糕頂上還淋上了濃鬱的巧克力甘納許和彩虹糖… 閱讀更多

義麵派是一道傳統的義大利菜，通常用剩意麵製作。而這款義麵派則是用新鮮煮​​熟的意麵、兩種起司和大量新鮮香草製成，味道簡直棒極了。為了省錢… 閱讀更多

墨西哥香腸炒蛋是廣受歡迎的墨西哥早餐，製作快速簡便，而且飽足感強。傳統做法是在炒蛋中加入碎生香腸，但為了使這道菜更美味可口，可以將炒蛋與…混合。 閱讀更多

這道菜在德克薩斯州很受歡迎，當地人稱之為炸雞排。它是用薄薄的牛肉排裹上厚厚的麵包屑，然後用大量的油炸至酥脆。 閱讀更多

與傳統的煎炸或烘烤肉丸不同，這些肉丸裹上麵包屑後油炸至酥脆，非常適合作為開胃菜。串起來 閱讀更多

• 甘藷
• 馬鈴薯泥

將兩種馬鈴薯——普通馬鈴薯和地瓜——搗成泥，加入曬乾的番茄和帕瑪森乳酪，即可做成一道完美的節日配菜。由於紅薯的口感與普通馬鈴薯略有不同，因此… 閱讀更多

• 舒芙蕾
• 食材

這道經典的南方砂鍋菜以嫩滑的甜薯舒芙蕾為底，上面撒上香脆的堅果碎。可以當配菜，例如搭配烤火雞，也可以當甜點——兩種吃法都非常美味！無論怎麼享用， 閱讀更多

這道名為「strata」的分層麵包砂鍋菜是完美的周中晚餐之選：用剩菜和蔬菜配菜就能輕鬆製作。將肉、麵包丁、起司和蔬菜分層鋪好，淋上蛋奶糊，放入烤箱烘烤即可。在這個版本中： 閱讀更多

• 棗泥布丁
• 焦糖醬

棗泥布丁與傳統意義上的布丁截然不同。它是一款口感極其濕潤、美味可口的蛋糕，棗子賦予它濃鬱的焦糖風味，而焦糖醬則進一步提升了這種風味。慢燉鍋是製作這款甜點的完美選擇… 閱讀更多

這款起司沾醬是墨西哥版的歐式火鍋。慢燉鍋既可以當做烹飪鍋，又能保持辣椒起司醬（或簡稱起司醬）的溫度，讓您在與親朋好友歡聚時，也能享用美味。 閱讀更多

• 蛋糕
• 釉

製作這款驚豔的蛋糕不需要任何裝飾技巧。只要用裹著草莓糖霜的酥脆百奇餅乾棒圍住蛋糕，然後在中心撒上粉彩色的可食用彩紙屑——就這麼簡單！ 閱讀更多

起司通心粉是一道老少咸宜的美食。絲滑的起司醬汁中夾雜著風乾番茄丁，包裹著每一根麵條，再裹上一層酥脆的麵包屑。簡直讓人無法抗拒！而它的做法… 閱讀更多

維也納炸肉排是奧地利美食的標誌性菜餚，其定義受到奧地利法律的嚴格保護。它必須用小牛肉製成，否則就不能稱為維也納炸肉排。這種寬而薄的肉排裹著… 閱讀更多

在麵團中加入奶油乳酪，使這些貝果格外鬆軟酥脆，再撒上一些糖，增添了酥脆的口感。貝果內餡是蔓越莓和山核桃，並撒上肉桂粉，是完美的甜點… 閱讀更多

• 蛋糕
• 釉

這款雪白的蛋糕，淋上濃鬱的薄荷味糖霜，撒上紅白相間的碎糖棒，絕對值得您花時間和精力製作。不妨在聖誕節或新年烘焙這款蛋糕，用這款充滿活力、喜慶的甜點款待您的客人。 閱讀更多

• 布朗尼
• 食材

如果你喜歡巧克力和薄荷的組合，不妨試試這款充滿節日氣息的布朗尼蛋糕，上面撒上碎薄荷糖棒，非常適合聖誕節享用。鮮豔的紅白布朗尼與清爽的薄荷糖霜交相輝映，美不勝收。 閱讀更多

• 紙杯蛋糕
• 釉

這款蛋糕能滿足任何喜歡山核桃派但又覺得派太膩或太甜的人。戚風蛋糕和天使蛋糕很像，同樣鬆軟輕盈，但它不是只用蛋白，而是用整個雞蛋製作的。 閱讀更多

你早上醒來發現最後一塊冷凍華夫餅被吃光了嗎？沒關係！有了Ree提供的這個20分鐘就能搞定的食譜，你仍然可以為孩子們做他們最喜歡的早餐。如果你還有幾分鐘空閒時間，可以多做一些華夫餅… 閱讀更多

這款通心粉起司可以提前做好，在準備其他菜餚時，可以放在烤架或煙燻爐上烤製，是燒烤的完美配菜。只需一匙來自墨西哥辣椒罐頭的阿斗波醬，就能營造出濃鬱的煙燻風味… 閱讀更多

• 蝦
• 雷莫拉德

這款路易斯安那三明治的名字來自英文單字「poor boy」（窮小子）。據信，這道菜的配方是由本尼·馬丁和克洛維斯·馬丁兄弟發明的，他們在1929年向罷工者免費發放這種三明治。 閱讀更多

• 白巧克力
• 補充品
  
  橘子
• 白俄羅斯

美味的白巧克力熱飲是寒冷日子裡最完美的暖身飲品，尤其是加入少許利口酒後。這款配方融合了兩種最佳的含酒精熱巧克力選擇：橙味君度和… 閱讀更多

用白巧克力代替普通可可粉，即可將傳統的熱巧克力變成一杯精緻的飲品。這款改良的熱巧克力口感更濃鬱、更順滑，並帶有令人著迷的天然香草味。伊娜·加滕 (Ina Garten) 建議將這款飲品趁熱飲用。 閱讀更多

這款雞尾酒讓人想起晚上喝的一杯牛奶，只不過是成人版的牛奶！在牛奶中加入三種利口酒——榛果利口酒、愛爾蘭利口酒和白巧克力利口酒——盡情享受這美味吧。因為這款飲品口感濃鬱， 閱讀更多

• 奶凍
• 蒸包

中式奶黃包，外皮鬆軟，內餡香甜軟滑，堪稱完美組合。 「奶黃包」在粵語中意為「牛奶黃包」。本食譜使用乾粉混合物— 閱讀更多

墨西哥辣椒和濃鬱的胡椒傑克起司為這款玉米麵包增添了辛辣風味，而麵團中多汁的玉米粒則柔化了整體口感。麵包蓬鬆柔軟，外皮酥脆，內部組織鬆軟。不妨用它來代替午餐… 閱讀更多

這道香辣的德州墨西哥風味菜餚巧妙地利用了市售的裹麵包屑雞塊（或雞柳）。將它們與少許玉米澱粉一起放入食品加工機中攪拌，就能製成輕盈蓬鬆的肉餡餃子。 閱讀更多

• 起動機
• 麵團

日式牛奶麵包（吐司）是完美的白吐司：超級柔軟蓬鬆，略帶甜味。這款吐司使用乳宮（一種用牛奶和麵團浸泡而成的麵種）作為發酵劑，使麵包更加… 閱讀更多

這些迷你鬆餅大小剛好適合小朋友的小手，是忙碌早晨的完美快手早餐。它們富含我們喜愛的所有早餐食材：希臘優格、燕麥片、 閱讀更多

加入綠花椰菜和煙燻辣椒，就能讓經典的馬鈴薯泥風味煥然一新。想要更蓬鬆、更細緻的口感，可以用馬鈴薯泥壓碎器壓碎，或是用蔬菜研磨機打成泥狀。 閱讀更多

這款健康沙拉的靈感來自紐約人氣三明治——奶油起司煙燻鮭魚貝果。搭配時令蔬菜，這些食材成就了這款多汁爽口、頂部點綴著脆脆配料的沙拉。準備沙拉的步驟如下： 閱讀更多

這些節日餅乾的魅力在於它們不完美的外型。這個食譜在經典的糖餅乾麵團中加入了兩個雞蛋，使餅乾中心柔軟鬆軟，邊緣金黃酥脆。餅乾上裝飾著… 閱讀更多

下次舉辦家庭聚會時，不妨試試這款濃稠的辣椒起司沾醬，它由四種起司製成，並淋上新鮮的墨西哥番茄莎莎醬。奶油起司、切達起司、蒙特雷傑克起司和馬蘇里拉起司賦予這款沾醬絕佳的口感和濃鬱的風味。 閱讀更多

• 南瓜派
• 燒烤

雪紡派的特點是口感輕盈蓬鬆，這是透過在餡料中加入鮮奶油和吉利丁來實現的。這款南瓜派加入了芬芳的香料和香脆的山核桃碎，更顯精緻。 閱讀更多

把世界上最美味的菜餚之一——法式火腿起司三明治（croque monsieur）——僅僅當作早午餐來享用，實在是不公平。不妨打破常規，將這款經典的法式三明治改造成一款奶香濃鬱、煎火腿沾醬的美味佳餚… 閱讀更多

為了讓肉餅更健康，可以將瘦牛肉末和火雞末混合，加入切碎的菠菜和大量的香菜。不要用傳統的番茄醬，而是在每個肉餅上放上番茄片，這樣味道會更… 閱讀更多

即使手邊沒有玉米粉，你也能做出美味的玉米麵包。這個食譜用新鮮玉米就足夠了！將玉米粒從玉米棒上切下來，和其他材料一起放入攪拌機打碎——幾分鐘就能揉好麵團。玉米—— 閱讀更多

• 派
• 斯特魯塞爾

這款酥皮點心是花生醬果凍三明治（PB&J）愛好者的完美選擇。餡料可以用你最喜歡的果醬、蜜餞或果凍，但草莓、覆盆子和葡萄與花生醬最搭配。如果你不能… 閱讀更多

這些可愛的小布丁杯非常適合在家庭聚會上享用，或作為節日晚餐後的甜點。食材可根據您的口味偏好和現有食材進行調整： 閱讀更多

絲滑的香草花生醬布丁配上新鮮香蕉和少許烤花生碎，是任何場合都適宜的絕佳甜點！建議提前製作布丁，使其凝固。為了呈現更精美的擺盤，請盛放在… 閱讀更多

• 紙杯蛋糕
• 釉

這款蛋糕絕對會受到花生醬果醬愛好者的喜愛。果醬已經烤進了蛋糕裡，冷卻後，淋上花生醬糖霜。你也可以在上面撒上蜂蜜花生碎。 閱讀更多

• 無酵母麵包
• 香草糖霜

這款柔軟濕潤的無酵餅裡加入了核桃碎和酸甜可口的蔓越莓乾，表面淋上芬芳的天然香草糖霜。作為甜點非常完美，可以保存長達一周，之後… 閱讀更多

• 無酵母麵包
• 巧克力釉

將磨碎的梨子、巧克力片和烤過的山核桃拌入無酵母麵包麵糊中，烤一個大麵包或三個小麵包，然後淋上巧克力醬。這款麵包口感如甜點般濕潤美味，尤其適合隔夜後食用。 閱讀更多

• 煎餅
• 花生醬和楓糖漿釉

這款煎餅蛋糕的靈感來自廣受歡迎的美式花生醬果醬三明治。將蓬鬆的煎餅層層疊放，每層之間塗抹果醬，最後淋上一層香脆花生醬和楓糖漿的混合物。製作方法： 閱讀更多

桃子泥賦予這款精緻的奶凍美妙的淡橙色和夏日香氣，椰子水的熱帶風味則與之完美融合。如果沒有椰子水，可以用其他微甜的果汁代替。裝飾： 閱讀更多

將馬鈴薯泥用阿斗波醬醃製的墨西哥辣椒調味，再撒上酥脆的培根碎，風味更佳。墨西哥辣椒帶有令人愉悅的辛辣味和煙燻味，與培根的香味相得益彰。 閱讀更多

節慶期間，不妨烤一些鬆軟的小麵包，代替普通麵包享用。這個簡單的食譜讓您輕鬆抽出時間製作，因為麵團最長的發酵時間也只是在冰箱裡過夜，這意味著您可以提前揉麵。 閱讀更多

麵包布丁是一種很受歡迎的自製甜點，通常用來處理剩菜。但這款麵包布丁因為加入了橘子和巧克力，味道更加精緻，是特殊場合的完美甜點。 閱讀更多

• 紙杯蛋糕
• 蛋白霜

這些迷人的紙杯蛋糕是柑橘愛好者的夢想。蛋糕體、蓬鬆的蛋白霜都加入了橙皮屑，甚至連裝飾也用到了橙皮屑。最後呈現出一款香甜可口、帶有濃鬱柑橘風味的甜點—— 閱讀更多

早餐來一份蓬鬆的煎餅，配上用橙子果醬打發的黃油和新鮮的橙片，即使是陰天，你的早晨也會陽光明媚！花點時間剝掉橙片上的薄膜， 閱讀更多

• 紙杯蛋糕
• 釉

你有沒有註意到橘子瓣很像花瓣？何不把它們用來裝飾紙杯蛋糕，在餐桌上打造一片夏日草地呢？把橘子瓣像花一樣擺放在抹了糖霜的紙杯蛋糕上，橘子就成了花心。 閱讀更多

這道通心粉起司食譜不需要單獨煮意麵：意麵直接在牛奶中煮熟，形成濃稠、奶香濃鬱的澱粉底料，作為醬汁的基礎。需要三種起司（馬蘇里拉起司、蒙特雷傑克起司和奶油起司）、酸奶油，—— 閱讀更多

把這個巧克力麵團配方收藏起來，隨時都能用美味且種類豐富的烘焙食品款待你的家人朋友。它非常適合做蛋糕（一份可以做兩層），或者做蓬鬆的派，還可以用任何你喜歡的食材裝飾… 閱讀更多

• 派
• 釉

這款口感紮實的派餡料豐富，帶有燕麥和肉桂的香味，頂部淋上用燕麥、椰蓉和堅果碎製成的溫熱軟糯的糖霜。我們使用的是山核桃，但您也可以用手邊任何您喜歡的堅果。 閱讀更多

鱒魚柳裹上燕麥片煎至金黃，外皮酥脆，魚肉鮮嫩多汁，輕輕一碰便可脫骨。在同一個煎鍋裡，將少許紅酒醋收汁，淋在魚柳上即可。 閱讀更多

在燕麥餅乾中加入經典的零食混合物，包括葡萄乾、花生、椰子片和半甜巧克力片。鹹花生能增添更濃鬱、更複雜的風味和美味的酥脆口感。 閱讀更多

用熱帶水果製作蓬鬆美味又健康的煎餅當早餐吧！奇亞籽和燕麥片富含膳食纖維，能提供你持久能量。芒果、奇異果和鳳梨沙拉可以提早一晚做好，這樣水果… 閱讀更多

• 斯特魯塞爾
• 派

傑瑪·斯塔福德在愛爾蘭長大，她母親總是會準備一些派或酥皮點心，以備有人來喝茶聊天。和大多數傳統的愛爾蘭烘焙食品一樣，她母親做的餡餅並不特別精緻，但是… 閱讀更多

完美的荷蘭寶貝煎餅應該非常蓬鬆，邊緣酥脆，底部薄而嫩，並帶有黃油的香味。一口非常熱的煎鍋（最好是鑄鐵鍋）有助於達到這種效果。即使煎餅表面已經略微焦黃，也要繼續煎製。 閱讀更多

這是傳統中國年糕的改良版，用烤箱烘烤而非蒸煮。年糕通常在假日製作，人們相信在春節期間食用年糕會帶來幸福安康的一年。關鍵在於… 閱讀更多

很多人不敢嘗試做舒芙蕾，擔心結果難以預料，但有了這個食譜就不用擔心了！這款起司舒芙蕾只需要五種食材，即使是烹飪新手也能輕鬆製作出美味鬆軟的舒芙蕾。它的秘訣在於… 閱讀更多

最美味、最完美的馕餅外皮酥脆，略帶焦香，內裡柔軟，略帶嚼勁，部分地方蓬鬆。和披薩一樣，它是用高溫快速烘烤的。這就是為什麼自製馕餅… 閱讀更多

牧羊人派既適合家庭聚會，也適合日常用餐：它飽腹、美味、賣相好，而且肉類和馬鈴薯配菜完美結合。但這個食譜能讓牧羊人派脫穎而出！濃稠的餡料是用… 閱讀更多

大理石紋路賦予這些簡單的巧克力香草餅乾美麗而喜慶的外觀。為了達到這種效果，在部分麵團中加入可可粉，然後將兩種顏色輕輕混合。這些餅乾的另一個亮點是… 閱讀更多

• 蛋糕
• 釉料

這款蛋糕定能讓每位賓客滿意，因為它滿足了每個人的品味。巧克力海綿蛋糕絲絲縷縷地編織在濃鬱的香草海綿蛋糕中，形成大理石紋理，最後淋上輕盈蓬鬆的巧克力淋面。加入融化的… 閱讀更多

為家庭下午茶聚會烘焙一款美味又驚豔的倒扣蛋糕，蛋糕頂部鋪滿薄薄的梨片，並淋上濃鬱的焦糖醬。蛋糕麵團中加入了荳蔻、楓糖和香草精。這些食材也為蛋糕增添了豐富的層次感—— 閱讀更多