優格

• 酥皮糕點
• 填充

猶太酥皮捲（Rugelach）羊角麵包常作為光明節（或稱為“燈節”）的特色菜。這種酥皮點心，內餡是果醬和堅果，不含雞蛋，用食物處理機輕輕攪打至蓬鬆即可。 閱讀更多

附照片的詳細食譜。

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• 印度香料粉：

附照片的詳細食譜。

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這種印度飲品類似奶昔，但加入芒果泥後味道更美味。 閱讀更多

• 自製印度香料粉：

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如果說印度菜裡有什麼你一定會喜歡的，那一定是馕。這款北印度薄餅融合了兩種美食的精華：柔軟有彈性，表面烤得焦香，底部酥脆。它們通常在…中製作。 閱讀更多

• 雞肉和醃料：
• 醬：
• 薑蒜蓉：

一份圖文並茂的烤禽肉詳細食譜。 閱讀更多

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• 雞肉和醃料
• 花生沾醬

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• 格羅茲「特拉罕」：

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取少量沙拉放在盤子上，淋上一匙沙拉醬，即可享用。製作沙拉醬前，先將蔬菜榨汁，去除多餘水分，防止各層混合。沙拉醬最好提前一天做好並冷藏，這樣… 閱讀更多

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• 肉餅三明治
• 穆哈馬拉醬

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• 羊排：
• 希臘優格醬：

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• 烤紅椒莎莎醬
• 玉米片

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• 烤肉串
• 杏子

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這是一道肉丸沙拉食譜，包含肉丸、生菜和甜椒，並淋上優格。肉丸可以用皮塔餅片代替麵包屑，這樣還能增添更鹹香酥脆的口感。 閱讀更多

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• 黃瓜醬：

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• 鮭魚醃料：
• 起司和番茄：
• 蒔蘿黃瓜醬：

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• 醬：

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• 希臘優格黃瓜醬：
• 克里奧爾香料混合物：

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• 希臘優格黃瓜醬義大利麵配羊乳酪：

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• 羊肉：
• 希臘優格黃瓜醬佐羊乳酪和薄荷：
• 黃瓜番茄醬：

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• 希臘優格黃瓜醬：

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• 沾醬
• 烤皮塔餅片

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• 克里奧爾香料混合物：
• 希臘優格黃瓜醬：

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肉丸和蘸醬可以作為派對開胃菜。 閱讀更多

• 肉末烤肉串
• 希臘優格黃瓜醬

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• 漢堡:
• 酸奶醬汁：

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• 肉醬：
• 製作白汁：

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• 薄荷優格醬：

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• Kyufta：
• 希臘優格黃瓜醬：

印尼炒肉、法式烤肉串或土耳其烤肉——串燒菜餚總是令人垂涎。 「庫夫塔」是一種用碎肉而非肉丁製成的烤肉串。 閱讀更多

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• 希臘優格黃瓜醬：

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• 第一階段：
• 第二階段：

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• 麵糊
• 馬鈴薯餅
• 沾醬

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• 熱酸奶醬：
• 寵物：

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• 印度酸奶醬：

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• 瑪薩拉醬：
• 撒在表面：

印度香飯（Biryani）是一種米飯和肉的砂鍋菜，其食譜是由16至18世紀統治印度的蒙古人從亞洲中部帶到印度的。時至今日，它仍然被認為是最精緻的菜餚之一，尤其在印度北部很受歡迎。 閱讀更多

自製優格的配方。 閱讀更多

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• 醃料部分：

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• 烤肉串：
• 馬鈴薯:
• 雷塔：

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• 蒜薑醬：

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• 酸奶辣椒醬：

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一份圖文並茂的烤蔬菜詳細食譜。 閱讀更多

• 鹹味版：
• 甜蜜的選擇：

印度優格飲品拉西的製作方法。 閱讀更多

這道高麗菜沙拉加入了洋蔥和美味的醬汁，味道鮮美。它能為醃料、義大利麵醬、炒菜、肉汁等增添風味。這款醬汁也適用於慢燉鍋食譜。 閱讀更多

• 香料：
• 供應：

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• 填充物：
• 供應：

這是一道口感清爽、清爽可口的印度風味沙拉，與香辣羊肉堪稱絕配。您可以單獨享用胡蘿蔔和沙拉醬，也可以加入蘋果或芹菜，使其更加香甜… 閱讀更多

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• 對於印度奶酪（Paneer cheese）：
• 菠菜：

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• 炸雞
• 主廚 Aarti 的坦杜里醃料

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• 雞肉和醃料：
• 咖哩雞塊醬：

Tikka 是一個波斯語詞，意思是“塊”，而 masala 是印度香料的混合物。 閱讀更多

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• 櫻桃餡料：

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• 填充物：
• 芝麻薄荷優格醬：

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• 肉汁：

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• 羊肉
• 食材
• 希臘優格黃瓜醬
• 熱酸奶油醬

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• 番茄酸奶醬：

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