作者: 博比·弗雷 著名廚師
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內容:
一道美味清爽的甜點,用烤李子製成。李子對半切開,刷上蜂蜜,烤至表面焦香焦糖化。盛於杯中,佐以美味的核桃酸奶醬。 閱讀更多
時間: 18分鐘
複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 226
作者: 美食頻道
瀏覽量: 2,369
這些素食漢堡不用牛肉餅,而是用炸過的波多貝羅蘑菇蓋製成。烤製前,蘑菇蓋上會刷上一層香濃的橄欖油,橄欖油中加入了香醋、大蒜和百里香,讓漢堡更加美味。 閱讀更多
時間: 1小時50分鐘
複雜: 容易地 份量: 4
作者: 美食頻道
瀏覽量: 2,268
製作一道靈感來自美國著名布法羅雞翅的烤鮭魚沙拉。這道沙拉的基底是奶油、辣醬、藍紋乳酪醬、胡蘿蔔和芹菜。只有雞肉部分會… 閱讀更多
時間: 35分鐘
複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 410
作者: 美食頻道
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這些捲餅不用傳統的薄脆餅或玉米餅,而是用大片的羽衣甘藍葉包裹。為了使葉子柔軟有彈性,需要預先蒸熟。然後,在裡面填入美味的辣牙買加烤雞肉餡。 閱讀更多
時間: 40分鐘
複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 490
作者: 美食頻道
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內容:
這些夏卷的做法與傳統的亞洲開胃菜類似,但卻帶有鮮明的歐洲風味。烤至三分熟的西冷牛排切成薄片,用上等的米紙包裹,再薄薄地捲起來—— 閱讀更多
時間: 1小時10分鐘
複雜: 平均的 數量: 8卷(每份2卷) 熱量: 330
作者: 美食頻道
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一份健康低卡的西蘭花沙拉也可以很美味!關鍵在於清爽滑順的醬汁。蛋黃醬被半脫脂酸奶油和優格的混合物所取代。為了避免西蘭花吃起來單調乏味,還搭配了清爽的… 閱讀更多
時間: 1小時35分鐘
複雜: 容易地 份量: 6 熱量: 107
作者: 美食頻道
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美味的沙瓦瑪秘訣在於各種食材的完美搭配,例如鮮嫩多汁的炸雞、新鮮蔬菜、少許醃菜和各種醬料,所有這些都包裹在溫暖的薄餅中。雖然在家用烤肉架烤雞幾乎不可能,但這絲毫不影響它的美味… 閱讀更多
時間: 3小時30分鐘
複雜: 容易地 份量: 8
作者: 博比·弗雷 著名廚師
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來品嚐正宗的東方沙瓦瑪吧!這款沙瓦瑪選用羊肉,並以北非香料拉絲哈努特醃製而成。各種香料完美融合,賦予羊肉絕妙的風味和香氣。這道沙瓦瑪選用的羊肉是… 閱讀更多
時間: 5小時35分鐘
複雜: 平均的 份量: 8
作者: 泰勒·弗洛倫斯 廚師
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內容:
這道沙瓦瑪是散裝的,包含一塊炸雞、皮塔餅和兩種醬料:希臘酸奶黃瓜醬和中東鷹嘴豆泥。為了方便烹飪,最好將雞肉切成蝴蝶狀,這樣更容易煎炸… 閱讀更多
時間: 1小時10分鐘
複雜: 容易地 份量: 4-6
作者: 伊娜·加滕 美食作家
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這是一道精緻的摩洛哥風味節日菜餚,以烤羊排搭配香氣四溢的庫斯庫斯為特色。考慮到庫斯庫斯只需幾分鐘即可做好,羊排也可以提前一晚醃製,整道菜… 閱讀更多
時間: 6小時40分鐘
複雜: 容易地 份量: 6
作者: 特里莎·耶伍德 - 歌手,烹飪書作家
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內容:
一份傳統的清淡凱薩沙拉包含生菜、麵包丁、帕瑪森起司和沙拉醬。這些食材可以烤製,增添更多風味。烤盤也是燒烤的理想選擇。開始吧! 閱讀更多
時間: 30分鐘
複雜: 容易地 份量: 4
作者: 美食頻道
瀏覽量: 3,078
印度香料混合物 garam masala 賦予這些美味的鬆餅濃鬱的東方風味,與鬆餅濕潤的內芯和酥脆香甜的外皮完美融合。檸檬皮屑、薑末和椰蓉… 閱讀更多
時間: 1小時10分鐘
複雜: 容易地 數量: 48 件
瀏覽量: 1,595
用全麥玉米粉烘焙、並以糖蜜調味的鬆餅不僅味道鮮美,而且富含膳食纖維和玉米粉本身所含的微量營養素。玉米和糖蜜的溫暖風味和香氣… 閱讀更多
時間: 1小時20分鐘
複雜: 容易地 數量: 12 件
作者: 美食頻道
瀏覽量: 2,081
內容:
這款麵包的口味與廣受歡迎的胡蘿蔔蛋糕相似,但它更適合作為早餐,而不是甜點。它的製作也更簡單快捷,讓您能夠享受濕潤的蔬菜果肉和香料完美融合的傳統風味。 閱讀更多
時間: 1小時15分鐘
複雜: 容易地 數量: 1 個麵包(22.5 x 12.5)
瀏覽量: 2,285
這是一款美味的自製優格芒果口味冰淇淋,由優格、芒果和香料製成。製作這款冰淇淋時,將芒果泥與肉桂、生薑和薑黃混合。 閱讀更多
時間: 4小時15分鐘
複雜: 容易地 數量: 6個流行音樂 熱量: 140
作者: 派崔克和吉娜·尼利 - 餐廳的共同所有人
瀏覽量: 4,349
用草莓和濃稠希臘優格製成的低卡路里優格冰淇淋,口感和味道與普通冰淇淋一樣美味。這款甜點需要先用冰淇淋機攪拌,然後再冷凍,所以請提前做好計劃。 閱讀更多
時間: 30分鐘
複雜: 容易地 數量: 1升。 熱量: 125
作者: 美食頻道
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與完全由奶油乳酪製成的傳統乳酪蛋糕不同,這款甜點的餡料主要由低脂希臘優格製成,只混合了少量奶油乳酪。起司蛋糕 - 閱讀更多
時間: 4小時40分鐘
複雜: 容易地 份量: 10 熱量: 290
作者: 美食頻道
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內容:
用低脂希臘優格和西梅泥代替部分奶油,就能烤出低卡路里的巧克力紙杯蛋糕。它們口感美味,無比濕潤,西梅還能提升巧克力的風味。裝飾這些小紙杯蛋糕的方法如下: 閱讀更多
時間: 50分鐘
複雜: 容易地 數量: 12個紙杯蛋糕或48個小蛋糕 熱量: 236
作者: 艾莉·克里格 美食作家
瀏覽量: 6 222
儘管名字裡有“咖啡”,但這款派完全不含咖啡,不過搭配一杯咖啡或茶就完美了。派裡滿滿都是藍莓和核桃,豐富的口感、濃鬱的風味和酥脆的口感,讓它堪稱絕配… 閱讀更多
時間: 55分鐘
複雜: 容易地 份量: 12 熱量: 210
作者: 美食頻道
瀏覽量: 4,421
優格冰淇淋是一種健康低卡的甜點,可以取代傳統的高糖高脂甜點。製作美味的優格冰淇淋,只需使用等量的全脂優格和希臘優格即可。 閱讀更多
時間: 45分鐘
複雜: 容易地 數量: 900 毫升 熱量: 139
作者: 美食頻道
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內容:
幾個小技巧就能幫你把普通的糖霜紙杯蛋糕變成低卡路里的美味瑪芬蛋糕。烘焙時,你需要迷你吐司模具或瑪芬蛋糕模具。麵糊的混合方法是: 閱讀更多
時間: 1小時25分鐘
複雜: 容易地 份量: 12 熱量: 240
作者: 美食頻道
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草莓芭菲是一款製作簡單的甜點,只需幾分鐘即可完成,卻以其驚豔的外觀和絕妙的口味組合令人著迷。準備一些精美雅緻的玻璃杯來盛裝這道甜點——這樣就完成了一半。盛於… 閱讀更多
時間: 15分鐘
複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 203
作者: 美食頻道
瀏覽量: 5,957
這些美味的餅乾裡加入了乾果、堅果和香料。希臘優格和糖蜜使餅乾口感柔軟,同時取代了近一半的奶油,降低了脂肪含量。這些餅乾還含有生薑、檸檬皮屑,以及… 閱讀更多
時間: 1小時12分鐘
複雜: 容易地 數量: 30 件 熱量: 174
作者: 美食頻道
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內容:
為復活節節慶餐桌尋找靈感時,千萬別錯過這些精緻的蛋糕;春天能為你的餐桌帶來新的風味。這些紙杯蛋糕是美式檸檬蛋白派的迷你版,製作起來非常方便。 閱讀更多
時間: 3小時15分鐘
複雜: 容易地 數量: 6個紙杯蛋糕 熱量: 404
作者: 瑞秋雷 著名廚師
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濃稠的希臘優格是製作低卡路里健康甜點的絕佳基底,它可以代替較濃稠的奶油。將優格與香蜂蜜、蜜餞薑和橙皮屑混合,最後撒上新鮮的黑莓即可。 閱讀更多
時間: 2分鐘
複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 289
作者: 美食頻道
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黑巧克力、可可粉和即溶咖啡的混合賦予這款蛋糕難以言喻的濃鬱風味和香氣,而荳蔻和香草等香料則完美地提升了這種風味。由於使用了菜籽油(也可以用其他食用油代替), 閱讀更多
時間: 1小時15分鐘
複雜: 容易地 份量: 24 熱量: 180
作者: 美食頻道
瀏覽量: 8651
用奶油煎香蕉,撒上紅糖,香蕉表面會微微焦糖化,變得軟糯甜。這道甜點非常美味。將香蕉切片後用錫箔紙包裹,然後煎炸即可。 閱讀更多
時間: 15分鐘
複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 295
作者: 美食頻道
瀏覽量: 12,682
這些水果優格冰淇淋棒風味濃鬱,熱量極低。它們採用新鮮水果泥和低脂希臘優格製成,富含多種維生素,是絕佳的甜點或零食。 閱讀更多
時間: 2小時10分鐘
複雜: 容易地 數量: 50 片(每份 10 片) 熱量: 50
作者: 美食頻道
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內容:
這款分層甜點無需烘焙。將各層食材鋪在烤盤中,放入冰箱冷藏定型,然後切成條狀或方塊狀即可。第一層是酥脆的巧克力威化餅乾碎,塗抹奶油… 閱讀更多
時間: 4小時10分鐘
複雜: 容易地 數量: 12 件 熱量: 250
作者: 美食頻道
瀏覽量: 1,761
脆皮派是一種美式水果派,上面覆蓋著一層超級酥脆的酥粒。這種派通常會加入大量的奶油,使派皮酥脆無比。也可以烤成更健康的版本。 閱讀更多
時間: 25分鐘
複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 270
作者: 奧爾頓布朗 著名廚師
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內容:
胡蘿蔔蛋糕製作起來非常簡單,是復活節節日晚餐的完美收尾。這款胡蘿蔔蛋糕口感鬆軟濕潤,無需切塊和抹奶油。 閱讀更多
時間: 2小時50分鐘
作者: 美食頻道
瀏覽量: 2,677
用濃稠的希臘優格搭配烤菠蘿,做成一道健康美味的甜點。新鮮鳳梨在烤箱中烘烤能提升其天然甜味,尤其搭配橙香蜂蜜糖漿時更是如此… 閱讀更多
時間: 50分鐘
複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 230
作者: 美食頻道
瀏覽量: 2,594
這款水果拿破崙甜點充滿了柑橘的濃鬱汁水和清新口感,與細膩的優格奶油完美融合。它選用香甜的臍橙製成。將臍橙切成圓片,與薄片交替鋪疊… 閱讀更多
時間: 40分鐘
複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 170
作者: 美食頻道
瀏覽量: 5,525
如果你做菜需要希臘酸奶,但當地超市很難買到,可以用原味天然優格自製。將優格放入濾紙中,靜置幾個小時,直到水分完全被吸收。 閱讀更多
時間: 12小時5分鐘
複雜: 容易地 數量: 4 湯匙 熱量: 75
作者: 艾莉·克里格 美食作家
瀏覽量: 5,057
如果你在製作漂亮的西蘭花裝飾後剩下一些莖,別扔掉。不妨用它們來做這道美味又健康的涼拌高麗菜——一種用發酵乳調味的美國高麗菜沙拉。嫩莖切碎—— 閱讀更多
時間: 45分鐘
複雜: 容易地 份量: 6 熱量: 125
作者: 艾莉·克里格 美食作家
瀏覽量: 16,290
內容:
爆米花蝦是美國南部卡津地區很受歡迎的開胃菜。它融合了該地區的特色風味:海鮮、辛辣香料和玉米。這道菜是用小蝦在酥脆的平底鍋中炸製而成。 閱讀更多
時間: 48分鐘
複雜: 容易地 份量: 8 熱量: 210
瀏覽量: 3,473
製作低卡酪梨醬時,可以用罐裝豌豆泥取代部分酪梨。豌豆泥脂肪含量更低,但外觀和口感幾乎與酪梨一模一樣。低脂優格則更添風味… 閱讀更多
時間: 20分鐘
複雜: 容易地 份量: 6 熱量: 83
作者: 美食頻道
瀏覽量: 2,265
這款清淡健康的醬汁是用希臘優格和低脂牛奶製成的。想要味道更濃鬱又不需要蛋黃醬,可以加入用橄欖油和香醋焦糖化的紅蔥頭。 閱讀更多
時間: 1小時5分鐘
複雜: 容易地 份量: 6 熱量: 70
作者: 艾莉·克里格 美食作家
瀏覽量: 3,485
成熟柔軟的酪梨質地細膩,與優格完美融合,為沾醬打造出濃稠絲滑的基底。這種組合使這款蘸醬比傳統的以酸奶油為基底的“綠色女神”蘸醬更加清爽健康。 閱讀更多
時間: 15分鐘
複雜: 容易地 份量: 12 熱量: 70
作者: 艾莉·克里格 美食作家
瀏覽量: 5 822
內容:
完美酥脆的洋芋片,不含人工香料、增味劑或多餘脂肪。將馬鈴薯切成薄片(最好用刨片器),淋上橄欖油,撒上黑胡椒。 閱讀更多
時間: 2小時35分鐘
複雜: 平均的 份量: 6(15 片薯片和 1/4 杯沾醬) 熱量: 290
作者: 吉亞達·德·勞倫蒂斯 廚師
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內容:
烤羅非魚是一種烹飪簡單、能量豐富的魚類。為了最大限度地保留其蛋白質和營養價值,建議用烤箱烤製。這種方法用油量更少,而且魚肉不會… 閱讀更多
時間: 20分鐘
複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 252
作者: 美食頻道
瀏覽量: 19,084
新鮮多汁的蔬菜賦予這道沙拉春天的氣息:羅馬生菜、黃瓜、甜椒和蘿蔔。雞肉和小馬鈴薯則增添了飽足感和口感。馬鈴薯帶皮煮熟,以保留其營養成分。 閱讀更多
時間: 20分鐘
複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 331
作者: 美食頻道
瀏覽量: 3,026
這道雞肉的絕妙風味源自於加入核桃的香草醬。烹調前,將歐芹、香菜、龍蒿和蒔蘿與核桃、大蒜和橄欖油一起放入食物處理機中攪打成泥狀。部分香草醬將用於… 閱讀更多
時間: 2小時10分鐘
複雜: 容易地 份量: 6
作者: 美食頻道
瀏覽量: 3,040
這款藍紋起司醬汁是簡單沙拉蔬菜的完美搭配,不僅讓沙拉更健康美味。它由藍紋乳酪、優格、低脂酸奶油、檸檬汁和少許辣醬混合而成。 閱讀更多
時間: 7分鐘
複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 79
瀏覽量: 14,023
這道美味可口、富含蛋白質和纖維的雙人晚餐只需一個烤盤即可完成。先烤蔬菜,然後加入抹有芥末和燒烤調味料的鮭魚。這樣所有食材同時烹調,口感鮮嫩多汁。 閱讀更多
時間: 40分鐘
複雜: 容易地 份量: 2 熱量: 430
作者: 美食頻道
瀏覽量: 2,906
如果你喜歡義大利燴飯,但又想做一道更快、更簡單的菜餚,那麼這款奧佐意麵就是你的理想之選。它的外觀酷似米粒,烹飪方式也使其口感如絲般順滑,與意大利燴飯的美味相得益彰。 閱讀更多
時間: 1小時15分鐘
複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 430
作者: 美食頻道
瀏覽量: 4,345
去骨去皮的雞腿肉在室內或室外烤架上烤至表面出現誘人的烤痕,然後切片,佐以奶油意麵。這種獨特的口感源自於其鮮美的… 閱讀更多
時間: 55分鐘
複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 317
瀏覽量: 81,075
內容:
佛陀碗不僅是一種新的素食潮流,它更是一道營養均衡、美味可口、賞心悅目且有益健康的佳餚。這道菜的名字據說來自佛陀的缽,而佛陀的缽… 閱讀更多
時間: 15分鐘
複雜: 容易地 份量: 1 熱量: 354
作者: 艾莉·克里格 美食作家
瀏覽量: 10,477
內容:
這款清爽富含維生素的沙拉融合了美國著名布法羅雞翅的食材,完美還原了其深受數百萬食客喜愛的風味。但與酥脆雞翅不同的是,沙拉中使用的雞肉塊已經預先用辛辣的調味料醃製過… 閱讀更多
時間: 50分鐘
複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 254
作者: 艾達莫倫坎普 廚師
瀏覽量: 5 233
這款天然優格醬汁非常適合搭配蔬菜和其他開胃菜,也是油膩不健康的蛋黃醬的理想替代品。切碎的黃瓜和蒔蘿增添了清爽的夏日風味。將黃瓜、香草和香料拌入… 閱讀更多
時間: 5分鐘
熱量: 8
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內容:
這款食譜可以做出美味的冰沙,既可以作為飽腹飲品享用,也可以稍作調整,做成冰沙碗,作為更健康、更營養的甜點。冰沙中加入了冷凍莓果和香蕉,為冰沙增添了濃鬱的風味。 閱讀更多
時間: 5分鐘
複雜: 容易地 份量: 2
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內容:
這款輕盈美味的優格芭菲是用希臘優格製成的,比傳統的鮮奶油芭菲更健康。提前準備好無花果醬和果仁混合物,然後將它們分層鋪好… 閱讀更多
時間: 1小時30分鐘
複雜: 平均的 份量: 6 熱量: 563
瀏覽量: 158 708
用冷凍漿果和水果製成的冰沙可以代替冰淇淋。但與傳統冰淇淋不同,它更健康,熱量更低。是完美的夏日甜點!最適合做冰沙的水果之一是… 閱讀更多
時間: 5分鐘
複雜: 容易地 份量: 2 大杯冰沙 熱量: 366
作者: 鮑比·迪恩 電視廚師
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要做這些簡單又美味的馬鈴薯餅,你可以用新鮮馬鈴薯煮熟搗成泥,或是用前一天剩下的馬鈴薯泥再做一份。加入少許肉湯和麵包屑使混合物黏合, 閱讀更多
時間: 1小時。
複雜: 容易地 份量: 8 熱量: 219
作者: 美食頻道
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這款健康奶昔也可以叫做飲用燕麥片,方便倒入有吸管的罐子裡,上班路上就能當早餐喝。它選用優質燕麥片製成,燕麥片只需提前浸泡幾分鐘即可。 閱讀更多
時間: 10分鐘
複雜: 容易地 份量: 1 熱量: 290
作者: 美食頻道
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早餐不妨試試這些口感嫩滑、美味可口、低卡路里的希臘優格煎餅。它們脂肪含量極低,蛋白質含量高,而且只有一點點糖。搭配美味的無糖藍莓桃子醬,更是錦上添花。 閱讀更多
時間: 50分鐘
複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 310
作者: 美食頻道
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內容:
你可以用燕麥做成美味的砂鍋菜,為你的燕麥早餐增添更多變化。這種砂鍋菜脂肪和卡路里含量低,但卻富含令人驚豔的風味、香氣和口感。在烤盤中倒入燕麥—— 閱讀更多
時間: 1小時10分鐘
複雜: 容易地 份量: 6 熱量: 270
作者: 美食頻道
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內容:
早餐可以試試炸西葫蘆窩,不僅飽足感強,富含健康的蔬菜纖維,味道鮮美。首先,將切成細丁的西葫蘆放入煎鍋中煎炸。 閱讀更多
時間: 50分鐘
複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 480
作者: 美食頻道
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早餐只需兩步驟即可享用法式吐司和華夫餅。不需攪拌華夫餅麵糊,也不需守在煎鍋旁煎吐司。只要將浸泡過牛奶、雞蛋和肉桂混合液的麵包放入華夫餅機,合上蓋子,片刻即可享用。 閱讀更多
時間: 25分鐘
複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 300
作者: 美食頻道
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內容:
雖然土耳其餃子在許多文化中都很受歡迎,但其形狀、製作方法和呈現方式因地區而異。現代土耳其餃子通常被做成小方塊或三角形,然後用水煮熟。 閱讀更多
時間: 1小時25分鐘
作者: 美食頻道
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蔬菜拼盤(crudité)是將生的、烤的或燙過的蔬菜整齊地擺放在一個盤子裡,並配上蘸醬。為了避免你的蔬菜拼盤看起來像一盤亂糟糟的沙拉,最好在擺盤時就有一個明確的思路,並且… 閱讀更多
時間: 40分鐘
複雜: 容易地 份量: 10
作者: 美食頻道
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香脆可口的馬鈴薯角配上沾醬,充滿了卡津風味,卡津是美國南部的主食之一。生馬鈴薯切片,抹上卡津調味料,然後用橄欖油炸至金黃色。 閱讀更多
時間: 45分鐘
複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 180
作者: 美食頻道
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一份富含維生素的綠色沙拉,由生菜和胡蘿蔔絲組成,如果搭配等量的天然優格和酸牛奶或克菲爾製成的發酵乳醬汁,會更加健康。蔥花、大蒜和醋則增添了一絲… 閱讀更多
時間: 10分鐘
複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 38
作者: 美食頻道
瀏覽量: 2 182
這道菜只烤了餅皮,但所有蔬菜都鮮嫩多汁。這也是拿出刨絲器之類的工具的好機會。這款扁麵包上鋪滿了黃瓜和蘿蔔,綠、白、紅三色交錯,雜亂無章,或許會成為… 閱讀更多
時間: 30分鐘
複雜: 容易地 份量: 8 熱量: 270
作者: 美食頻道
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用優格和香醋調製的醬汁,將普通的甜菜根變成一道精緻的開胃菜。為了節省時間,可以用微波爐加熱甜菜根,然後切片,擺放在盤子上,淋上… 閱讀更多
時間: 45分鐘
複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 70
作者: 美食頻道
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雖然哈塞爾巴克式烘焙法最常用於土豆,但用紅薯也能達到同樣的效果。馬鈴薯通常會被切成許多深而密集的切口,形成類似手風琴的形狀。在這種情況下,長長的紅薯將會… 閱讀更多
時間: 1小時10分鐘
複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 150
作者: 美食頻道
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碗裝菜餚是指盛放在單一碗中的菜餚,它能最大程度地濃縮各種健康美味的食材。午餐選擇碗盤菜餚,就能在一份食物中攝取多種營養豐富的食材。 閱讀更多
時間: 1小時。
複雜: 容易地 份量: 4
作者: 美食頻道
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內容:
用這款精美的蛋糕為家人準備一頓豐盛的早餐,搭配茶或咖啡享用。它就像是更濃鬱的藍莓鬆餅,上面淋著奶油乳酪糖霜。蛋糕的做法是:烤藍莓餅底,切成兩半,然後抹上… 閱讀更多
時間: 2小時25分鐘
複雜: 容易地 份量: 6-8
作者: 美食頻道
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只要加入一些風味濃鬱的配料,就能讓簡單的馬鈴薯泥煥發出鮮豔的色彩。首先,將馬鈴薯帶皮煮熟,去皮,搗成泥,然後拌入優格和奶油。美味極了! 閱讀更多
時間: 50分鐘
複雜: 容易地 份量: 4-6
作者: 美食頻道
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這道菜體現了印度烹飪傳統的影響,用料相當豐富。儘管食材看似繁多,但每種食材本身的味道都很好,與其他食材搭配起來也相得益彰。 閱讀更多
時間: 1小時10分鐘
複雜: 容易地 份量: 4
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這款烤箱烘焙的起司麵包光是香氣就能讓您的客人印象深刻,因為它裡面有酸奶奶酪餡料,還加入了朝鮮薊和菠菜,上面覆蓋著融化的格魯耶爾奶酪,這是一種瑞士奶酪,最常用於—— 閱讀更多
時間: 35分鐘
複雜: 容易地 份量: 6-8
作者: 美食頻道
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這道菜的味道和墨西哥街頭小販賣的辣奶酪烤玉米棒很像,但它是作為配菜烹製的。它製作起來既快速又簡單,而且一年四季都可以享用… 閱讀更多
時間: 20分鐘
複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 200
作者: 美食頻道
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傳統的通心粉起司搭配上受歡迎的美式牧場沙拉醬,風味煥然一新。這款沙拉醬由蛋黃醬、優格、乾歐芹、蒔蘿、洋蔥、大蒜、鹽和胡椒粉混合而成,讓這道菜的美味更上一層樓。 閱讀更多
時間: 2小時25分鐘
複雜: 平均的 數量: 16 件
作者: 美食頻道
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司康餅是蘇格蘭和英格蘭非常受歡迎的糕點。最初,它們是用平底鍋煎製的扁平小餅,然後切成三角形。隨著泡打粉的出現,司康開始在烤箱中烘烤。如今,它們已成為… 閱讀更多
時間: 50分鐘
複雜: 容易地 份量: 8
作者: 裡·德拉蒙德 美食作家
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加入了最健康種子的煎餅是健康早餐的完美選擇。在麵糊中加入格蘭諾拉麥片,還能增添美味的酥脆口感。將煎餅麵糊與全麥麵粉、亞麻籽、奇亞籽以及…混合即可。 閱讀更多
時間: 15分鐘
複雜: 容易地 數量: 8-10 件
瀏覽量: 8,547
蛋糕看起來像是有人忘了在側面抹糖霜。這不僅讓甜點看起來獨具特色,而且因為減少了鮮奶油的用量,卡路里也更低。另外,自製糖霜也很簡單—— 閱讀更多
時間: 1小時5分鐘
複雜: 平均的 數量: 1 個蛋糕(20 公分)
作者: 美食頻道
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內容:
這並非那種甜膩膩的夏日甜點,但它卻擁有人人都愛的起司蛋糕的美味。令人驚訝的是,由於烤箱的餘溫,蛋糕表面不會開裂。亮黃色的頂料… 閱讀更多
時間: 9小時25分鐘
複雜: 平均的 份量: 8-10
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塞爾維亞肉餡餡餅(börek)是用極薄的酥皮層層層疊放而成,先在酥皮上刷一層黃油,然後放入烤盤中,中間填入肉餡。肉餡必須先用洋蔥和香草炒香,這樣餡料… 閱讀更多
時間: 3小時30分鐘
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用薄面皮包裹起司餡料,烤一道美味的開胃菜。這是保加利亞傳統小吃巴尼察的變種,它不是做成餡餅,而是一層一層地分層製作。將優格起司餡料鋪在酥皮上,然後捲起來。 閱讀更多
時間: 35分鐘
複雜: 容易地 數量: 16份零食
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巴尼察是一種傳統的保加利亞餡餅,用薄薄的酥皮包裹著起司餡料。巴尼察通常會烤成蝸牛的形狀,在聖誕節或新年等重大節日,人們會在裡面放一個吉祥物,例如硬幣或小雕像。 閱讀更多
時間: 40分鐘
作者: 美食頻道
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搭配美式草莓酥餅,是享用甜味法式吐司的有趣方式。將英式鬆餅(一種扁平的小麵包)浸泡在香甜可口的蛋液中,然後烤至金黃即可。 閱讀更多
時間:
複雜: 容易地
作者: 艾莉·克里格 美食作家
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這款美味的牛奶冰沙即使在寒冷的月份也能帶來夏日般的感受。它用冷凍桃子製成,而冷凍桃子一年四季都有供應。將桃子與天然優格、牛奶和蜂蜜一起攪拌即可。 閱讀更多
時間: 10分鐘
複雜: 容易地 份量: 1 數量: 500毫克。 熱量: 212
作者: 裡·德拉蒙德 美食作家
瀏覽量: 8 358
內容:
沙爹是東南亞地區,特別是馬來西亞和印尼流行的迷你烤肉串,在街頭巷尾和餐廳都很常見。小塊肉用香料醃製後,串在木籤上烤製而成。 閱讀更多
時間: 2小時40分鐘
複雜: 容易地 數量: 20 件 熱量: 126
作者: 吉亞達·德·勞倫蒂斯 廚師
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內容:
在法國開胃菜中,一道受歡迎的是蔬菜條(crudité),它由新鮮蔬菜製成,通常切成條狀,蘸著醬汁食用。這些開胃菜健康、製作快捷,最重要的是,擺在餐桌上賞心悅目。其中一道經典的蔬菜條是… 閱讀更多
時間: 30分鐘
複雜: 容易地 數量: 24 件
作者: 美食頻道
瀏覽量: 10,497
一台帶有酸奶機的多功能烹飪鍋,只需牛奶和一湯匙市售酸奶,就能幫你做出大量這種營養豐富的發酵乳製品。此外,自製優格還能讓你隨心所欲地調整口味—— 閱讀更多
時間: 18小時10分鐘
複雜: 容易地 數量: 8 湯匙(2 公升)
作者: 美食頻道
瀏覽量: 8,969
即使是烹飪新手也能輕鬆掌握這道慢燉菜餚的簡單步驟:濃稠美味的湯,尤其適合寒冷的月份。食材的味道在第二天融合得更完美,豌豆… 閱讀更多
時間: 6小時30分鐘
複雜: 容易地 份量: 6 熱量: 359
作者: 美食頻道
瀏覽量: 7,841
這些漢堡淋上了美味的地中海風味優格醬,做法類似傳統的希臘優格黃瓜醬(tzatziki)。將原味優格與菲達起司、黃瓜碎、蒜末、薄荷葉、鹽和胡椒粉混合,塗抹在漢堡上… 閱讀更多
時間: 35分鐘
複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 540
作者: 傑弗瑞‧札卡里安 - 餐廳老闆
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內容:
想做燕麥粥,只需將燕麥浸泡過夜。隔天早上,你就能享用到最棒的早餐——美味、營養、健康,而且口感像布丁一樣。隔夜燕麥粥最近越來越受歡迎。 閱讀更多
時間: 8小時10分鐘
複雜: 容易地 份量: 1
瀏覽量: 2,905
藍莓是最受歡迎的鬆餅餡料之一。這不足為奇,因為藍莓能賦予鬆餅濃鬱的莓果風味和濕潤的口感,而烤藍莓略帶柑橘香氣的口感更是令人陶醉。 閱讀更多
時間: 40分鐘
複雜: 容易地 數量: 12個紙杯蛋糕
作者: 美食頻道
瀏覽量: 21,791
這款磅蛋糕是傳統磅蛋糕的健康版本,基本原料為麵粉、奶油、雞蛋和糖。普通麵粉被全麥麵粉取代,以增加膳食纖維。奶油則被橄欖油和…的混合物取代。 閱讀更多
時間: 1小時。
複雜: 容易地 份量: 8 熱量: 254
作者: 伊娜·加滕 美食作家
瀏覽量: 21,609
內容:
檸檬優格蛋糕口感清淡,帶有淡淡的柑橘香氣,質地細膩,這是將麵團與優格混合而成的。植物油使蛋糕內部濕潤可口。為了確保蛋糕蓬鬆飽滿、外觀美觀, 閱讀更多
時間: 1小時20分鐘
複雜: 容易地 數量: 1個紙杯蛋糕
作者: 美食頻道
瀏覽量: 7,300
這款口感輕盈蓬鬆、帶有淡淡檸檬香的優格慕斯,是豐盛晚餐後的絕佳甜點。而且它的熱量也很低。為了達到理想的濃稠度,最好事先將多餘的液體濾掉。 閱讀更多
時間: 2小時。
複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 115
作者: 美食頻道
瀏覽量: 14,969
一步一步的圖文食譜。這款獨具匠心的漢堡起司蛋糕,外觀定能吸引賓客的目光。雖然製作起來略顯繁瑣,但生菜葉是用橘子醬製成的,起司是用軟糖製成的,而肉餅則是在酥皮上鋪上… 閱讀更多
時間: 1小時30分鐘
複雜: 平均的 份量: 14-16
作者: 伊娜·加滕 美食作家
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這款甜點中,草莓、覆盆子和藍莓與糖混合,浸泡在利口酒中,盛於碗中,淋上用酸奶、檸檬醬、蜂蜜和香草製成的檸檬酸奶醬。清爽的水果沙拉佐檸檬酒— 閱讀更多
時間: 20分鐘
複雜: 容易地 份量: 6 熱量: 256
作者: 博比·弗雷 著名廚師
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蘋果和燕麥是完美的早餐選擇,在這道菜中,它們搭配得天衣無縫,相得益彰。優格和檸檬皮的加入更添獨特風味,提升了整體口感。此外,這道菜的擺盤也十分精美… 閱讀更多
時間: 1小時。
複雜: 容易地 份量: 6 熱量: 327
作者: 美食頻道
瀏覽量: 5,545
庫斯庫斯是一種源自馬格里布或柏柏爾地區的穀物。如今,最常見的庫斯庫斯是用粗粒小麥粉製成的,而粗粒小麥粉則是由硬質小麥製成的。庫斯庫斯傳統上是蒸熟的,通常與燉肉和蔬菜一起食用。 閱讀更多
時間: 30分鐘
複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 473
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這款美味的香蕉麵包做法超級簡單,非常適合外出攜帶。一條麵包可供 8-10 人享用。這個食譜是對著名的香蕉福斯特甜點的改良,原始甜點是將香蕉與…一起油炸而成。 閱讀更多
時間: 2小時。
複雜: 容易地 份量: 8-10