菊苣沙拉-味道苦澀,但好處多多

圖片:菊苣沙拉-味道苦澀,但好處多多


生菜的菜心含有特別苦澀的物質。這些物質有助於消化,並能強化血管。菊苣對治療糖尿病尤其有效。

沙拉每100克僅含10千卡熱量,堪稱熱量最低的沙拉之一。這種植物的根和葉富含菊粉(一種多醣),以及蛋白質、單寧和維生素。此外,其高礦物質含量也使其成為最健康的沙拉之一。

如果需要,可以小心地將苦澀的果核切掉,剩下的部分可以用來做成味道辛辣的沙拉。



所有用菊苣沙拉做的食譜







類似材料


開胃菜



主菜


沙拉


速食


醬汁


燒烤


麵包店


甜點


飲料


酒精雞尾酒


烹飪方法


罐頭食品


時令菜餚


節慶菜餚


世界美食


類別


健康飲食


簡單快速的食譜

導航

我們推薦閱讀

食物重量單位