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愛爾蘭咖啡


如何製作愛爾蘭咖啡
廚房:愛爾蘭
菜單:晚餐
時間: 10分鐘
複雜: 容易地
份量: 1


晚餐後,不妨來一杯這款濃鬱的咖啡,上麵點綴著鮮奶油。這款雞尾酒與經典款的不同之處在於,鮮奶油中加入了少許新鮮檸檬皮屑。淡淡的柑橘香氣與醇厚的咖啡完美融合,帶來清爽的口感。

每份營養成分:
卡路里 1492總脂肪 132 G., 飽和脂肪 82 G., 蛋白質 7 G., 碳水化合物 46 G., 膽固醇 489 毫克 150 毫克 45 G.


原料:


咖啡
  • 2大匙熱水
  • 1 大匙紅糖
  • 一杯愛爾蘭威士忌
  • 2-2.5份熱濃縮咖啡

檸檬香草鮮奶油
  • 1.5 杯冷藏的濃奶油
  • 2大匙糖
  • 1.5茶匙香草精
  • 0.5茶匙磨碎的檸檬皮
替換成分
1 杯(標準杯)- 250 毫升。
3/4 杯(標準杯)- 180 毫升。
2/3 杯(標準杯)- 160 毫升。
1/2 杯(st.)- 125 毫升。
1/3 杯(st.)- 80 毫升。
1/4 杯(st.)- 60 毫升。
1 大匙(tbsp)- 15 毫升。
1 茶匙(tsp)- 5 毫升。
1/5 茶匙(tsp)- 1 毫升。

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準備:

    步驟 1
  • 將熱水和紅糖倒入杯中,攪拌至紅糖溶解。
  • 步驟 2
  • 加入威士忌和濃縮咖啡。頂部放上一團鮮奶油。立即用湯匙享用。

    檸檬香草鮮奶油
    份量:6人份

    在裝有攪拌器的立式攪拌機攪拌碗中,放入濃奶油、糖、香草精和檸檬皮屑。攪拌至出現軟性尖峰。

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