作者: 蓋伊·菲耶里 - 餐廳老闆
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蓋伊·菲耶里 (Guy Fieri) 的這款薄荷青檸雞尾酒,清爽程度堪比經典的莫吉托,但新鮮覆盆子的加入更添夏日風情,令人回味無窮。它以銀龍舌蘭酒和酸甜混合液調製而成… 閱讀更多
時間: 5分鐘
複雜: 容易地 份量: 1
作者: 美食頻道
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「黑暗與風暴」雞尾酒誕生於20世紀初的百慕達,並在帆船賽參與者中迅速風靡。為了調製出最正宗的版本,我們建議使用高斯林朗姆酒。以下是具體配方: 閱讀更多
時間: 5分鐘
複雜: 容易地 數量: 1 杯雞尾酒
作者: 美食頻道
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除了炸魷魚圈,魷魚還可以和米粉、蔬菜一起翻炒,既飽足又美味。為了確保魷魚肉質鮮嫩,可以先在魷魚骨架上劃幾道口子。 閱讀更多
時間: 1小時。
複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 221
作者: 美食頻道
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為了確保炸豆腐酥脆可口,首先要盡可能擠出豆腐塊中的水分。用乾淨的廚房毛巾包裹豆腐塊,然後用壓板(鑄鐵煎鍋效果很好)壓緊。還有一個秘訣: 閱讀更多
時間: 25分鐘
複雜: 容易地 份量: 4-6 熱量: 213
作者: 美食頻道
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這款墨西哥沾醬配料簡單,比例完美,是任何場合的完美開胃菜。與傳統的酪梨醬不同,這款食譜省略了番茄,以防止蘸醬過於稀薄,並使其味道鮮美。 閱讀更多
時間: 25分鐘
複雜: 容易地 份量: 6-8 熱量: 203
作者: 美食頻道
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這款雞尾酒如此美味,以至於它的發源地 GIN BAR 的調酒師們會提供不含酒精的版本,也就是不添加龍舌蘭酒的版本。 Beetlejuice, Beetlejuice, Beetlejuice 雞尾酒是一款和諧的雞尾酒,融合了… 閱讀更多
時間: 10分鐘
複雜: 容易地 數量: 1 杯雞尾酒
作者: 美食頻道
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這款飲品的配方來自馬里布農場餐廳,這家餐廳的雞尾酒以水果和蔬菜為主題。顧名思義,這款瑪格麗特雞尾酒以羽衣甘藍為基底。為了呈現更吸睛的效果,不妨用時髦的梅森罐代替玻璃杯。 閱讀更多
時間: 10分鐘
複雜: 容易地 數量: 1 杯雞尾酒
作者: 美食頻道
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略帶辛辣的古巴辣椒大小正好適合填入奶酪,然後用溫熱的玉米餅捲起來。先將它們與西紅柿和洋蔥一起烤幾分鐘,然後填入磨碎的起司。剩下的… 閱讀更多
時間: 25分鐘
複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 265
作者: 美食頻道
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這道美味且富含維生素的沙拉的亮點在於香甜的芒果塊,它們在綠色的食材(黃瓜、生菜和酪梨)中格外醒目,不僅因為其鮮豔的顏色,更因為其美妙的熱帶風味。用柑橘汁、蜂蜜和…的混合物來調味。 閱讀更多
時間: 25分鐘
複雜: 容易地 份量: 4
作者: 美食頻道
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這款充滿活力的亞洲風味沙拉醬是招待賓客的完美之選。食用時,選用口感清爽的奶油生菜或羅馬生菜。將煎好的牛肉碎淋上青檸汁,再撒上辣椒、香菜等… 閱讀更多
時間: 45分鐘
複雜: 容易地 份量: 15 熱量: 211
作者: 博比·弗雷 著名廚師
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內容:
要製作美味又健康的酪梨醬,除了酪梨,你還需要切碎的紅洋蔥、一些墨西哥辣椒、新鮮香菜和一個萊姆酒(用來榨汁)。只需將所有食材放入碗中或墨西哥石臼中攪拌均勻,即可享用… 閱讀更多
時間: 30分鐘
複雜: 容易地 份量: 6 熱量: 318
作者: 美食頻道
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為了讓這道胡蘿蔔沙拉看起來更精緻、更有節慶氣氛,可以用削皮器將胡蘿蔔削成長條狀。淋上以腰果為底,加入辛辣的墨西哥辣椒調味的醬汁,增添風味,最後撒上切碎的腰果即可享用。 閱讀更多
時間: 20分鐘
複雜: 容易地
作者: 瑞秋雷 著名廚師
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內容:
做墨西哥風味的通心粉起司。用濃鬱的切達乾酪和柔滑的奶油乳酪製成的乳酪醬,與烤墨西哥辣椒一起慢燉,帶來鮮香濃鬱的辛辣口感。拌入煮熟的奧佐意麵,再撒上… 閱讀更多
時間: 35分鐘
複雜: 容易地 份量: 6 熱量: 298
作者: 特里莎·耶伍德 - 歌手,烹飪書作家
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這款新鮮醬汁將酪梨醬的所有風味融入莎莎醬中,並加入了大塊蔬菜。櫻桃蕃茄、酪梨、甜洋蔥和香菜切碎,並用青檸汁調味。這款莎莎醬的亮點在於新鮮的鳳梨塊,它們… 閱讀更多
時間: 15分鐘
複雜: 容易地 數量: 140克 熱量: 279
作者: 美食頻道
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這道開胃菜融合了兩種廣受歡迎的墨西哥派對美食:莎莎醬和龍舌蘭酒!龍舌蘭酒直接加入莎莎醬中,再配上烤番茄、波布拉諾辣椒和青蔥,使這道開胃菜風味濃鬱。 閱讀更多
時間: 1小時15分鐘
複雜: 容易地 數量: 2 湯匙 熱量: 166
作者: 美食頻道
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如果您正在準備一頓亞洲風味的晚餐,不妨將這款濃稠的毛豆蘸醬作為開胃菜。椰奶、新鮮生薑、青檸汁和是拉差辣椒醬賦予了它層次豐富的風味,帶有辛辣和酸爽的口感。 閱讀更多
時間: 20分鐘
複雜: 容易地 份量: 8-10
作者: 博比·弗雷 著名廚師
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內容:
在燒烤派對上,烤肉的同時,可以上一份酪梨醬烤玉米作為開胃菜。將玉米烤至焦黑,使其散發出濃鬱的煙燻風味——這正是搭配烤肉的完美之選… 閱讀更多
時間: 1小時10分鐘
複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 278
作者: 裡·德拉蒙德 美食作家
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內容:
下次聚會時,不妨用這道墨西哥開胃菜來款待您的客人。墨西哥捲餅(Taquitos)是用酥脆的玉米餅捲著肉餡製成的。這道菜的餡料是用濃鬱的番茄醬雞肉製成的。捲起來—— 閱讀更多
時間: 50分鐘
複雜: 平均的 數量: 18個墨西哥捲餅 熱量: 352
作者: 美食頻道
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這款莎莎醬以其濃鬱的熱帶風味和對比鮮明的食材及口感組合,定會讓您著迷。柔滑的酪梨塊與清爽的洋蔥交織,香甜的鳳梨與辛辣的墨西哥辣椒和生薑相得益彰。所有食材完美融合,相得益彰。 閱讀更多
時間: 15分鐘
複雜: 容易地 份量: 8 數量: 3 湯匙 熱量: 195
作者: 美食頻道
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期待已久的比賽或精彩的電影即將開始嗎?不妨準備一大碗酪梨醬,作為快速、美味又健康的點心。傳統的酪梨醬幾分鐘就能做好,除了酪梨,還含有洋蔥。 閱讀更多
時間: 15分鐘
複雜: 容易地 數量: 3 湯匙 熱量: 169
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即使不含肉,墨西哥捲餅也能美味多汁、飽足感強。這款素食版的墨西哥捲餅,將烤地瓜與黑豆、新鮮起司、辣椒、營養豐富的菠菜和香氣四溢的香料完美融合… 閱讀更多
時間: 40分鐘
複雜: 容易地 數量: 10 件 熱量: 272
作者: 裡·德拉蒙德 美食作家
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如果你想早上快速製作熱三明治,又不想切菜組裝所有食材,冷凍食品是你的好幫手。用烤麵包、薄片火腿、起司、罐裝辣椒和蛋捲做成帕尼尼。 閱讀更多
時間: 1小時15分鐘
複雜: 容易地 數量: 12 件 熱量: 343
作者: 美食頻道
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用一份獨特的墨西哥風味早餐款待您的家人吧!這些墨西哥捲餅裡塞滿了經典的傳統早餐食材:烤香腸、炒蛋、馬鈴薯餅、起司和炒豆泥。既飽腹又美味,而且充滿樂趣。 閱讀更多
時間: 40分鐘
複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 710
作者: 美食頻道
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這道泰式咖哩用豆腐、冬南瓜、四季豆和甜椒製成,在用紅咖哩醬和椰奶調製的濃鬱鮮美的醬汁中慢燉而成。想要低卡路里又健康的版本,請使用: 閱讀更多
時間: 30分鐘
複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 470
作者: 美食頻道
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這款濃稠美味又營養豐富的湯品,一定會吸引所有亞洲美食愛好者,尤其是泰國菜愛好者。米粉、鮮嫩多汁的白菜、櫻桃番茄和緊實的蝦仁——所有食材都浸泡在清澈酸辣的湯底中,湯底還加入了紅咖哩醬和咖哩汁—— 閱讀更多
時間: 30分鐘
複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 480
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內容:
這道典型的亞洲菜餚做法極為簡單,美味可口,而且清爽不膩!更棒的是,只需不到半小時就能完成。鮭魚柳煎至金黃,搭配蒸小白菜。而這令人驚豔的美味則源自… 閱讀更多
時間: 25分鐘
複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 293
作者: 美食頻道
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這道充滿拉丁美洲風味的菜餚,每份都用鋪有烘焙紙的獨立包裝放入烤箱烘烤。烘烤前,去骨去皮的雞腿肉要用辣椒、蔥、香菜和香草製成的辣醬醃製數小時。 閱讀更多
時間: 1小時45分鐘
複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 1040
作者: 美食頻道
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這款飽足又驚豔的開胃菜絕對能讓您的客人滿意而歸。這款墨西哥風味的沾醬由七層不同的食材完美融合而成,包括罐裝再炸豆泥、手撕豬肉和自製… 閱讀更多
時間: 55分鐘
複雜: 容易地 數量: 6-8 熱量: 234
作者: 美食頻道
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這些青檸餅乾,表面覆蓋著美味的綠色脆皮,能為任何下午茶聚會增添光彩。做法很簡單,只需確保麵團在冰箱中充分冷藏定型即可。烘烤後,裹滿糖霜的麵團球會攤開,呈現出… 閱讀更多
時間: 2小時。
複雜: 容易地 數量: 36塊餅乾 熱量: 279
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這道沙拉以咖哩巴斯馬蒂米飯為主料,搭配清爽多汁的蔬菜和清爽的綠葉菜,以及烤火雞塊。芒果酸辣醬和青檸是打造酸甜清爽口感的完美配料… 閱讀更多
時間: 40分鐘
複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 470
作者: 美食頻道
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今夏,如果你既喜歡冰啤酒又喜歡酸爽的瑪格麗特,現在不用再糾結了!把它們混合在一杯裡面吧!墨西哥啤酒為經典的瑪格麗特注入了全新的風味。將雞尾酒基酒冷凍後— 閱讀更多
時間: 5小時15分鐘
複雜: 容易地 份量: 4
作者: 瑞秋雷 著名廚師
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烤番茄、烤玉米和烤焦的波布拉諾辣椒賦予墨西哥玉米粥濃鬱誘人的風味和香氣,並增添了美麗的草本色澤。將玉米粥盛出即可享用。 閱讀更多
時間: 1小時10分鐘
複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 224
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許多無酒精雞尾酒,或所謂的“無酒精雞尾酒”,要么過於簡單,要么過於甜膩,但卡拉·霍爾的這款飲品卻擁有層次豐富、風味複雜的口感。如果你喜歡,也可以加入酒精。保證人人都滿意! 閱讀更多
時間: 5分鐘
複雜: 容易地 數量: 1 杯雞尾酒
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如果客人突然來訪,或者你只是想吃點美味又健康的零食,可以從冰箱裡拿出一袋冷凍豌豆,用開水解凍,然後用攪拌機打成濃稠的蘸醬。豌豆的絕佳搭配是… 閱讀更多
時間: 10分鐘
複雜: 容易地 數量: 1又3/4湯匙 熱量: 30
作者: 美食頻道
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這款以烤過的綠番茄製成的墨西哥青莎莎醬,口感清新微酸,是冰凍瑪格麗塔或冰鎮啤酒的完美搭配。它與烤雞和烤豬肉也很相配。將所有蔬菜攪拌均勻即可。 閱讀更多
時間: 15分鐘
複雜: 容易地 份量: 2 熱量: 49
作者: 美食頻道
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墨西哥辣醬(Pico de Gallo)是一種用切碎的新鮮蔬菜製成的醬料,包括番茄、洋蔥、墨西哥辣椒和香菜。它無需烹飪,因此製作起來非常快捷,但用攪拌機製作會更快。只是攪拌食材時不要過度:它們應該… 閱讀更多
時間: 10分鐘
複雜: 容易地 份量: 2 熱量: 58
作者: 美食頻道
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沙爹是一種迷你亞洲烤串,用木籤串起來,烤製迅速,上桌後很快就被搶購一空。這道菜的做法是,將牛肉切成細條(每串一條),用腰果、亞洲醬料和香料混合醃製,然後… 閱讀更多
時間: 3小時25分鐘
複雜: 容易地 份量: 4-6
作者: 美食頻道
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與海扇貝不同,海灣扇貝肉質更嫩更細膩,是製作秘魯特色小吃酸橘汁醃魚的理想選擇。酸橘汁醃魚的特色在於海鮮無需烹飪。新鮮的扇貝通常— 閱讀更多
時間: 20分鐘
複雜: 容易地 份量: 8 熱量: 110
作者: 美食頻道
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內容:
傳統的布法羅辣雞翅是油炸的,但這款烤箱烘焙的雞翅食譜非常適合想要減少脂肪攝入的人。烤出來的雞翅同樣美味,外皮酥脆。出爐後,拌上… 閱讀更多
時間: 1小時15分鐘
複雜: 容易地 份量: 6 熱量: 324
作者: 美食頻道
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這款新鮮的熱帶莎莎醬無需烹飪,可作為開胃菜搭配薯片。所有食材都切碎混合。將莎莎醬舀到薯片上,盡情享受甜、酸、柑橘和鹹的完美融合… 閱讀更多
時間: 25分鐘
複雜: 容易地 份量: 8 熱量: 124
作者: 美食頻道
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這款以巴西卡沙薩酒為基底,加入巴西莓汁和薄荷的雞尾酒,散發著濃鬱的莓果風味,在炎炎夏日帶來無比清爽的享受。將所有原料放入裝有冰塊的搖酒器中,搖晃至搖酒器表面起霧,過濾後即可享用。 閱讀更多
時間: 5分鐘
複雜: 容易地 數量: 1 杯雞尾酒
作者: 美食頻道
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亞洲風味生菜捲是各種場合的絕佳開胃菜,尤其適合野餐。鮮嫩的豬裡肌肉塗上辛辣的亞洲醬汁,烤製(或煎炸),然後切成薄片,放在生菜葉上即可享用。 閱讀更多
時間: 40分鐘
複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 462
作者: 美食頻道
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蕎麥麵搭配毛豆(未成熟的大豆)和鮮蝦,佐以充滿亞洲風味的醬汁烹調而成。這道菜不到半小時就能做好,快速、美味又健康,是完美的下班後晚餐之選。 閱讀更多
時間: 25分鐘
複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 485
作者: 美食頻道
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這些傳統的委內瑞拉玉米粉餅,例如 PAN,通常作為開胃菜,搭配辣味黑豆、芒果片和酪梨,這些食材像口袋一樣塞進玉米餅裡。阿斗波醬汁中的墨西哥辣椒為黑豆增添了… 閱讀更多
時間: 1小時。
複雜: 容易地 份量: 8 熱量: 221
作者: 美食頻道
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這款醬汁無需烹飪,用攪拌機就能快速做好。冷藏可保存四天。它用途廣泛,搭配蔬菜、肉類、家禽或海鮮都非常美味,也可以作為沙拉醬。 閱讀更多
時間: 5分鐘
複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 208
作者: 美食頻道
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只需15分鐘或更短時間,就能輕鬆搭建一個墨西哥捲餅自助餐檯。只需購買預先切好的涼拌高麗菜絲、墨西哥辣椒蛋黃醬和罐裝豆子即可。這種省時省力的方法,讓您輕鬆愉快地為家人朋友準備美味佳餚。 閱讀更多
時間: 15分鐘
複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 270
作者: 馬克·福爾喬尼 廚師
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如果你喜歡鹹紅魚,那你一定會愛上這道北歐開胃菜——醃鮭魚。這道菜選用新鮮的魚肉,用鹽、蒔蘿、茴香、香菜、白胡椒和紅糖乾醃,鋪在洋蔥上。 閱讀更多
時間: 25分鐘 加上冷卻時間 複雜: 容易地 份量: 6-8 熱量: 244
作者: 美食頻道
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這款清爽的氣泡飲品由金酒、黃瓜、青檸和薑汁汽水調製而成,是夏日派對的完美之選。一大壺混合所有材料,冰鎮後加冰塊飲用。直接將薑汁汽水倒入杯中即可。 閱讀更多
時間: 5分鐘
作者: 美食頻道
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用切片蔬菜和生菜葉取代傳統的玉米片,就能讓這道玉米片更清淡、更健康、熱量更低。將新鮮蔬菜擺放在盤子上,再淋上香辣黑豆餡料。這道菜非常適合全家享用。 閱讀更多
時間: 40分鐘
複雜: 容易地 份量: 6-8 熱量: 218
作者: 美食頻道
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這款節日雞尾酒融合了傳統的冬季水果和漿果,盛放在一個巨大的潘趣酒碗中,適合大型聚會享用。所有原料只需倒入碗中,即可調製出風味絕佳、口感平衡的飲品… 閱讀更多
時間: 10分鐘
複雜: 容易地 份量: 22 熱量: 158
作者: 美食頻道
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內容:
這道泰式雞肉炒麵食譜和你在亞洲餐廳吃到的一樣美味,甚至更勝一籌,因為你不用出門就能享用!它採用快炒技法,將所有食材快速翻炒而成。 閱讀更多
時間: 45分鐘
複雜: 容易地 份量: 2 熱量: 217
作者: 美食頻道
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雞肉、甜椒和洋蔥先用香菜、蜂蜜、萊姆汁、墨西哥辣椒和蔥花調製的濃鬱醬汁醃製,然後烤製,製成美味無油的成品。最後,將餡料鋪在上面。 閱讀更多
時間: 1小時10分鐘
複雜: 平均的 份量: 6 熱量: 347
作者: 美食頻道
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內容:
辣椒粉、香菜和孜然為雞肉和甜椒增添了濃鬱的法士達風味。然後將這種餡料包裹在披薩麵團中,做成一道完美的開胃菜。切片後,配上一杯冰墨西哥啤酒,美味更上一層樓… 閱讀更多
時間: 1小時45分鐘 包括冷卻時間 複雜: 容易地 份量: 8-10 熱量: 281
作者: 博比·弗雷 著名廚師
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將烤玉米與酪梨泥搭配,即可為你的酪梨醬增添濃鬱的夏日風味,並帶有甜美和煙燻的香氣。這道開胃菜的做法是,先將玉米棒整根烤熟,然後剝去外皮繼續烤至… 閱讀更多
時間: 40分鐘
複雜: 容易地 份量: 4-6 熱量: 252
作者: 美食頻道
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亞洲肉丸是用豬肉餡製成,並用大蒜、生薑、荸薺、香菜和黑芝麻油調味。所有這些香料賦予了肉丸濃鬱的亞洲風味。肉丸是炸的—— 閱讀更多
時間: 2小時。
複雜: 平均的 份量: 4 熱量: 665
作者: 美食頻道
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這道墨西哥風味的番茄蝦仁馬鈴薯湯做法簡單又快速,美味又暖胃。在鍋裡搗碎一些土豆,使湯汁濃稠。蝦仁單獨煎熟,盛入碗中即可享用。 閱讀更多
時間: 40分鐘
複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 490
作者: 美食頻道
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未成熟的毛豆富含蛋白質、膳食纖維、維生素和微量元素。它們可以冷凍購買,是製作富含維生素沙拉的理想食材。例如,可以將燙過的毛豆加入黃瓜沙拉。 閱讀更多
時間: 20分鐘
複雜: 容易地 份量: 4
作者: 美食頻道
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想要快速製作飽足感強的墨西哥捲餅,豬裡肌肉是最佳選擇。這種鮮嫩的肉塊烹調速度與蔬菜一樣快。將豬裡肌肉抹上法士達調味料,放在烤盤上,整條放入烤箱烤製即可。 閱讀更多
時間: 30分鐘
複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 490
作者: 美食頻道
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做一份雞肉法士達沙拉,既健康又方便攜帶,裝在罐子裡就能帶去上班。做法極為簡單:只需將雞肉、蔬菜和法士達調味料拌勻,放在烤盤上,烘烤後即可食用。 閱讀更多
時間: 40分鐘
複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 166
作者: 美食頻道
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內容:
打造一碗色彩和諧的菜餚,例如這碗泰式米粉,配上綠色蔬菜、炒西蘭花、芹菜、黃瓜和新鮮薄荷,再淋上充滿亞洲風情的醬汁。 閱讀更多
時間: 40分鐘
複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 250
作者: 美食頻道
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這款庫斯庫斯獨特的摩洛哥風味來自北非傳統調味料ras el hanout。將庫斯庫斯放入清淡微辣的番茄醬中慢燉,煮熟後直接在同一個鍋子裡翻炒即可。 閱讀更多
時間: 40分鐘
複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 460
作者: 美食頻道
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這道低卡路里、低碳水化合物的菜餚富含蛋白質和維生素,上桌時色澤鮮亮,既適合日常用餐,也適合節日餐桌,當餐桌上擺滿了美味佳餚,而你想用一些清淡的食物來平衡一下時,這道菜就是不錯的選擇。 閱讀更多
時間: 40分鐘
複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 480
作者: 美食頻道
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有些人喜歡顆粒感強的酪梨醬,有些人則偏好口感順滑細膩的酪梨醬。這道食譜需要用到攪拌機或食物料理機。將酪梨、墨西哥辣椒、香草、萊姆汁和酸奶油一起攪拌… 閱讀更多
時間: 10分鐘
複雜: 容易地 份量: 6 熱量: 169
作者: 美食頻道
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這道配菜將為您的節日餐桌增添一抹亮色。它做法簡單,外觀卻十分驚艷。整根去皮胡蘿蔔放入烤箱烘烤,然後淋上酸橙辣椒醬,撒上碎胡蘿蔔,以墨西哥風味呈現… 閱讀更多
時間: 35分鐘
複雜: 容易地 份量: 4
作者: 阿隆·桑切斯 廚師
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這款由樹椒製成的墨西哥辣醬,是搭配任何墨西哥菜餚的完美之選,包括墨西哥捲餅、玉米餅卷,或簡單的煎蛋和烤肉。對於喜歡辛辣食物的人來說,它是一款用途廣泛的佐料。這款辣醬的製作原料是- 閱讀更多
時間: 1小時30分鐘
複雜: 容易地 數量: 400克 熱量: 99
作者: 瑞秋雷 著名廚師
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將這道鮮嫩多汁的豬肉用濃鬱美味的醬汁烹製,特別適合墨西哥風味的晚餐,並配上溫熱的玉米餅、捲心菜絲、奶酪和醃紅洋蔥,供大家自取享用。 閱讀更多
時間: 4小時45分鐘
複雜: 容易地 份量: 4
作者: 美食頻道
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這道美味清爽的墨西哥風味開胃菜幾分鐘就能做好。只要將黃瓜淋上青檸汁,撒上辣椒和鹽的混合物。烤花生也撒上同樣的辣鹽,和黃瓜一起上桌即可。味道棒極了! 閱讀更多
時間: 10分鐘
複雜: 容易地 份量: 4-6
作者: 美食頻道
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在瑪格麗塔雞尾酒的基本原料——龍舌蘭酒、鮮榨青檸汁和橙味利口酒——中加入鳳梨汁和百香果泥,就能賦予它美妙的熱帶風情。它的香氣彷彿將你帶入炎炎夏日,即使在寒冷的冬日也能讓你精神煥發。 閱讀更多
時間: 5分鐘
複雜: 容易地 數量: 1 杯雞尾酒
作者: 美食頻道
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一款清爽可口、色澤亮麗的粉紅色瑪格麗特雞尾酒,是夏日派對的完美之選,也是冬日里重溫夏日風情的理想飲品!這款雞尾酒用攪拌機和冷凍火龍果泥製成。飲用前, 閱讀更多
時間: 5分鐘
複雜: 容易地 數量: 1 杯雞尾酒
作者: 美食頻道
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薄荷和白葡萄為這款充滿活力的瑪格麗特雞尾酒增添了更清爽的口感,雞尾酒也呈現出誘人的綠色。冰凍瑪格麗特是用攪拌機製作的。先把葡萄冷凍,這樣就不用再加到雞尾酒裡了。 閱讀更多
時間: 5分鐘 加上凍結時間 複雜: 容易地 數量: 1 杯冰凍雞尾酒
作者: 美食頻道
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在傳統的瑪格麗塔雞尾酒的經典原料——龍舌蘭酒、鮮榨青檸汁和橙味利口酒中加入橙味蘇打水,即可將其變成一款更有趣、更充滿活力的飲品。佐以大量冰塊和一片柳橙即可享用。 閱讀更多
時間: 5分鐘
複雜: 容易地 數量: 1 杯雞尾酒
作者: 美食頻道
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這款清爽無比的冰沙富含維生素C,這要歸功於西瓜的加入。西瓜上市的季節,可以將西瓜切丁後放入冰箱冷凍,方便之後輕鬆製作美味的冰沙。西瓜可以搭配以下食材: 閱讀更多
時間: 5分鐘
複雜: 容易地 份量: 1 熱量: 120
作者: 美食頻道
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義式冰沙(Granita)是一種清爽的意大利甜點,是冰淇淋的完美替代品,而且在家中製作也很簡單。它只需要幾種簡單的食材——水果和糖——而且不需要冰淇淋機。將水果混合物放入一個寬口的平底鍋中冷凍,然後… 閱讀更多
時間: 4小時25分鐘
複雜: 容易地 份量: 4
作者: 美食頻道
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讓你的週末早餐變得特別,用冰淇淋代替傳統的粥或奶昔,款待大家吧!這款美味、營養又健康的冰淇淋是夏日早餐的完美選擇。它含有天然西瓜果肉、新鮮覆盆子, 閱讀更多
時間: 10分鐘 加上凍結時間 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 110
作者: 美食頻道
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將蘭姆酒和柳橙味利口酒與青檸汁和西瓜泥混合,調製出一杯清爽無比的夏日雞尾酒。蘭姆酒可隨意選擇,無論是淡蘭姆酒或黑蘭姆酒,西瓜務必去籽。最後,在每個杯子上裝飾一圈。 閱讀更多
時間: 15分鐘
複雜: 容易地 份量: 2
作者: 美食頻道
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冰鎮西瓜塊串在棍子上,浸泡在酸甜的龍舌蘭雞尾酒中,是夏日派對的完美之選。在享用這款適合成年人的西瓜甜點前,可以擠上一些青檸汁,撒上辣椒粉,讓它更加清爽可口—— 閱讀更多
時間: 4小時15分鐘
複雜: 容易地 份量: 24
作者: 美食頻道
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為墨西哥牛油果醬增添一絲亞洲風味。將酪梨泥與芥末粉、醃薑、萊姆汁、墨西哥辣椒和香草混合,做成一道美味的開胃菜,非常適合家庭聚會。 閱讀更多
時間: 35分鐘
複雜: 容易地 份量: 6
作者: 美食頻道
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木薯(或稱樹薯)根是南美洲常見的食材,當地人通常用類似馬鈴薯的方法烹調。木薯甚至可以用來製作炸薯條,其外皮金黃酥脆,中心柔軟,與傳統的土豆薯條別無二致。而且… 閱讀更多
時間: 45分鐘
複雜: 平均的 份量: 6
作者: 美食頻道
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這款以桃紅葡萄酒為基底的清爽雞尾酒,是夏日派對和早午餐的完美選擇。西瓜、柳橙和青檸的清新組合,加上蘇打水的氣泡,帶來一絲活力。盛於裝滿冰塊的玻璃罐中即可享用。 閱讀更多
時間: 5分鐘
複雜: 容易地 份量: 4
作者: 美食頻道
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這款濃鬱的素食湯,因為加入了鷹嘴豆和豐富的蔬菜,足以作為一頓豐盛的午餐。如果想要更飽腹,可以在上桌前加入一匙米飯或麵條。選擇時… 閱讀更多
時間: 50分鐘
複雜: 容易地 份量: 6-8
作者: 美食頻道
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綠咖哩是泰國最受歡迎的菜餚之一,以其濃鬱的風味和迷人的香氣令人著迷。香甜的椰奶,搭配塞拉諾辣椒、香茅和青檸汁,調製出濃鬱的醬汁… 閱讀更多
時間: 1小時20分鐘
複雜: 容易地 份量: 4
作者: 美食頻道
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蔬菜開胃菜一直都很受歡迎:它們熱量低,既能滿足飢餓感,又能帶來健康益處。關鍵在於以獨特的方式呈現,確保賓客滿意。例如,您可以準備一份德州墨西哥風味的蔬菜拼盤。簡單來說… 閱讀更多
時間: 15分鐘
複雜: 容易地 份量: 6-8
作者: 美食頻道
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內容:
試試這道鮮嫩多汁的法吉塔,搭配辣烤豬肉、炒甜椒和紅洋蔥,風味絕佳。烤製前,先將豬裡肌肉塗抹上德克薩斯-墨西哥風味的混合香料,其中包含辣椒,以及煙熏辣椒… 閱讀更多
時間: 1小時15分鐘
複雜: 容易地 份量: 4-6 熱量: 343
作者: 美食頻道
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內容:
這道菜需要用到天然豬裡肌肉排,不要帶肋排。肉排先用乾辣椒、大蒜、孜然和紅糖混合而成的香料塗抹,略微醃製,然後烤製並切成薄片。 閱讀更多
時間: 1小時15分鐘
複雜: 容易地 份量: 4-6 熱量: 365
作者: 美食頻道
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內容:
雞胸肉抹上辣椒和其他香料的混合物後烤製,然後切成細條,與炸香菇和玉米一起放在溫熱的玉米餅中。在你的法士達上撒上新鮮的香菜、酪梨醬和醃菜… 閱讀更多
時間: 1小時15分鐘
複雜: 容易地 份量: 4-6 熱量: 315
作者: 美食頻道
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一碗簡單的生菜既可以作為完美的派對開胃菜,也可以作為令人驚豔的平日晚餐。它重量輕、熱量低,而且富含膳食纖維,可以為任何餡料增添營養。你的生菜碗可以盛裝以下食材: 閱讀更多
時間: 30分鐘
複雜: 容易地 份量: 12
作者: 美食頻道
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這道義面可以用剩下的烤雞或烤雞肉做成。關鍵在於醬汁。這款美味的醬汁是用雞湯、甜椒、濃奶油、醬油、萊姆汁和胡椒粉製成的。 閱讀更多
時間: 35分鐘
複雜: 容易地 份量: 4
作者: 美食頻道
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如果你喜歡傳統的法拉費,但又不是素食主義者,不妨試試用火雞肉來做。火雞肉味道清淡,不會掩蓋鷹嘴豆的經典風味。為了方便起見,你可以購買天然的生火雞香腸,去掉腸衣,然後… 閱讀更多
時間: 40分鐘
複雜: 容易地 份量: 4
作者: 美食頻道
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這款經典的異國風情雞尾酒由唐·比奇科姆伯(Donn Beachcomber)創作,他是同名提基酒吧的創始人,此後被多次重新調製。它通常包含幾種朗姆酒、天鵝絨法勒南利口酒和青檸汁。 閱讀更多
時間: 5分鐘
複雜: 容易地 數量: 1 杯雞尾酒
作者: 美食頻道
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用彩虹魔鬼蛋開胃菜裝飾您的節慶餐桌吧!這道菜的妙處在於無需任何人工色素:每個雞蛋都將用天然食材裝飾成彩虹般的顏色。紅色的魔鬼蛋是甜的—— 閱讀更多
時間: 1小時35分鐘
複雜: 容易地 數量: 24 份小點心
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罐裝皮基略辣椒通常用作醬汁或裝飾,但在這道菜中,它們將成為主角。將煮熟的藜麥、葡萄乾和山羊起司填入辣椒中,在烤箱中稍微加熱,即可作為開胃菜食用。 閱讀更多
時間: 1小時。
複雜: 容易地 份量: 4
作者: 美食頻道
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用百香果汁代替蔓越莓汁,為經典的 Cosmopolitan 雞尾酒增添一絲熱帶風情。這款飲品口感會略微偏甜,更受大家歡迎。非常適合家庭聚會,冰鎮後飲用,可根據個人喜好添加裝飾。 閱讀更多
時間: 5分鐘
複雜: 容易地 數量: 1 杯雞尾酒
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在印度,「chaat」一詞指的是幾種美味的素食小吃。這個食譜來自布魯克林餐廳Masala Mama的創始人Nidhi Jalan,這家餐廳製作的自製印度醬料(尤其是椰子咖哩)非常出色。 閱讀更多
時間: 35分鐘
複雜: 平均的 份量: 6-8
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內容:
Masala Mama 的老闆 Nidhi Jalan 每年都會在印度春季節日灑紅節期間製作這些有趣的零食。酥脆的油炸球被壓入外殼中,裡面填滿了辛辣的餡料。 閱讀更多
時間: 1小時。
複雜: 平均的 數量: 30個球
作者: 美食頻道
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這道花生醬拌天貝蔬菜沙拉是印尼傳統菜餚加多加多沙拉的改良版。花生醬和椰奶的風味與香氣,加上生薑的加入,賦予了天貝濃鬱的熱帶風情。 閱讀更多
時間: 25分鐘
複雜: 容易地 份量: 6
作者: 美食頻道
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如果你在披薩和泰式炒麵之間難以抉擇,那就把兩者結合起來吧!這款披薩融合了兩種美食的精華:蓬鬆酥脆的餅底,鋪上泰式炒麵和鮮蝦,淋上美味的亞洲風味醬汁。食用前—— 閱讀更多
時間: 50分鐘
複雜: 容易地 份量: 6
作者: 美食頻道
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紅糖、鹽和黑胡椒混合成極為簡單的香料,能讓烤牛排表面形成一層漂亮的焦糖香脆外皮。烤牛排切成薄片,搭配美式雜燴沙拉。 閱讀更多
時間: 50分鐘
複雜: 容易地 份量: 4
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內容:
這款色彩鮮豔、營養豐富的墨西哥風味沙拉是夏季和野餐的完美選擇。它富含多種健康蔬菜,口感層次豐富,風味多樣,融合了辛辣、甜美和酸爽的滋味。部分食材包括: 閱讀更多
時間: 20分鐘
複雜: 容易地 份量: 4-6
作者: 美食頻道
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皮科德加約(Pico de gallo)是一種墨西哥莎莎醬,通常作為開胃菜新鮮食用,例如搭配玉米片。它通常由切碎的番茄、洋蔥、辣椒和香菜組成,並用鮮榨青檸汁調味。不妨試試把它加到你的莎莎醬裡: 閱讀更多
時間: 5分鐘
複雜: 容易地 份量: 6-8
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內容:
雖然美式蛋捲號稱源自亞洲,但它們主要是一種方便的小吃:餡料包裹在薄薄的面皮中,很容易蘸醬,用手拿著吃。這個食譜製作的是…風格的蛋捲。 閱讀更多
時間: 1小時。
複雜: 容易地 數量: 16卷