香草薄餅配牛奶

複雜: 容易地
份量: 2
香草牛奶煎餅-詳細食譜。
原料:
- 70克(約1/2杯)全麥麵粉
- 3湯匙融化的奶油(分裝)
- 3 湯匙香草糖,另備一些用於最後撒在表面
- 1/2茶匙粗鹽
- 半杯室溫牛奶
- 室溫下2類CO蛋
- 檸檬角
1 杯(標準杯)- 250 毫升。
3/4 杯(標準杯)- 180 毫升。
2/3 杯(標準杯)- 160 毫升。
1/2 杯(st.)- 125 毫升。
1/3 杯(標準杯)- 80 毫升。
1/4 杯(st.)- 60 毫升。
1 大匙(tbsp)- 15 毫升。
1 茶匙(tsp)- 5 毫升。
1/5 茶匙(tsp)- 1 毫升。
3/4 杯(標準杯)- 180 毫升。
2/3 杯(標準杯)- 160 毫升。
1/2 杯(st.)- 125 毫升。
1/3 杯(標準杯)- 80 毫升。
1/4 杯(st.)- 60 毫升。
1 大匙(tbsp)- 15 毫升。
1 茶匙(tsp)- 5 毫升。
1/5 茶匙(tsp)- 1 毫升。
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準備:
- 步驟 1
- 在25公分的鑄鐵煎鍋中放入2湯匙融化的奶油,然後放入烤箱。將剩餘的幾湯匙奶油放在一旁,稍微冷卻。靜置10分鐘後再加入麵糊中。
將麵粉、香草糖、鹽、牛奶、雞蛋和剩餘的融化奶油放入食物處理機或攪拌機中。攪拌30秒。
步驟 2 - 烤箱預熱至190°C(375°F)。小心地將麵糊倒入準備好的烤盤中。放入烤箱中層烘烤30-35分鐘,直到邊緣蓬鬆並呈金黃色。撒上香草糖,配檸檬角食用。
投票數: 3
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