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烹飪食譜


類別: 開胃菜 加醬汁
作者:
生菜葉包裹的肉類開胃菜瀏覽量: 601

這道色彩鮮豔的亞洲風味開胃菜,用生菜葉包裹,是招待賓客的完美選擇。食用時,選用口感清爽的奶油生菜或羅馬生菜。將煎好的牛肉放在生菜葉上…

碎牛肉、碎雞肉、墨西哥辣椒、弗雷斯諾辣椒、薑、奶油生菜、魚露、醬油、胡蘿蔔、萊姆汁、花生…
時間: 45分鐘 複雜: 容易地 份量: 15 熱量: 211
類別: 麵包店 餡餅,麵包卷
作者:
裹麵糊炸雞瀏覽量: 669
食譜內容:

這道開胃菜的靈感來自香腸捲,但它更加精緻有趣。這道美味佳餚一定會成為您派對上的亮點。雞腿肉塊…

雞腿肉、辣醬、優格、克菲爾、奶油、辣椒粉、甜椒粉、百里香、蜂蜜…
時間: 3小時。 複雜: 容易地 數量: 24條雞柳 熱量: 331
類別: 開胃菜 加醬汁
作者: 廚師
烤牛肉沙嗲瀏覽量: 861

亞洲沙嗲烤肉串是家庭聚會上完美的下酒菜。如果沒有烤架,煎鍋也很好用。這款沙嗲選用鮮嫩的牛肉製成…

牛肉、檸檬汁、優格、薑、大蒜、咖哩、香菜…
時間: 40分鐘 加上醃製時間 複雜: 容易地 數量: 20 件 熱量: 232
類別: 開胃菜 醬汁 沾醬
作者:
辣椒起司沾醬瀏覽量: 654

這款節日蘸醬裡滿滿都是香辣牛肉、大量的起司、番茄和辣椒,雖然只是一道開胃菜,卻非常飽腹。它是用啤酒做的,所以…

碎牛肉、淡啤酒、蒙特雷傑克起司、馬蘇里拉起司、番茄、牛奶、辣椒粉、小茴香…
時間: 40分鐘 複雜: 容易地 份量: 8-10 熱量: 238
類別: 開胃菜 加醬汁 起司 醬汁 沾醬
作者: - 歌手,烹飪書作家
披薩口味沾醬瀏覽量: 794

這款分層沾醬擁有濃鬱的披薩風味。底層是由四種起司精心混合而成:馬蘇里拉起司、帕瑪森起司、里科塔起司和奶油起司。起司層上淋有番茄醬…

甜椒、炸番茄、橄欖、奶油起司、馬蘇里拉起司、帕瑪森起司、里科塔起司、酸奶油、番茄醬、蒜粉、紅辣椒片、義大利香料…
時間: 55分鐘 複雜: 容易地 份量: 6-8 熱量: 267
類別: 炙烤 蔬菜、水果 開胃菜 加醬汁 蔬菜 醬汁 沾醬
作者: 美食作家
辣味起司沾醬,配玉米和辣椒瀏覽量: 493

用這道香氣撲鼻、令人垂涎欲滴的開胃菜來款待你的朋友吧!這道菜融合了多種風味,包括烤玉米、起司醬、烤甜椒和辣辣椒…

玉米、甜椒、墨西哥辣椒、奶油起司、胡椒傑克起司、酸奶油、皮塔餅片…
時間: 50分鐘 複雜: 容易地 份量: 6-8 熱量: 285
類別: 麵包店 餡餅,麵包卷 開胃菜 加醬汁
作者: - 歌手,烹飪書作家
墨西哥辣椒爆米花香腸瀏覽量: 788

想快速製作香腸卷,可以用乾烘焙粉做成底料。它很容易與牛奶和黃油混合成麵團。在麵團中加入大量的磨碎乳酪,使其更加…

香腸、墨西哥辣椒、麵粉、牛奶、切達起司…
時間: 40分鐘 複雜: 容易地 數量: 12-14根熱狗 熱量: 295
類別: 開胃菜 加醬汁 蔬菜 醬汁 沾醬
作者: - 歌手,烹飪書作家
黑眼豆沾醬瀏覽量: 567

這款簡單美味的沾醬以罐裝黑眼豆為基底。將黑眼豆與磨碎的切達起司、切碎的醃墨西哥辣椒和奶油拌勻,然後…

黑眼豆、墨西哥辣椒、切達起司、蒜粉、玉米片…
時間: 25分鐘 複雜: 容易地 份量: 10-12 熱量: 238
類別: 開胃菜 加醬汁
作者:
披薩風味香腸卷瀏覽量: 587

製作這道開胃菜,香腸可不是簡單地用披薩麵團包裹起來的;它們要真正擁有披薩的味道。你需要迷你義大利香腸和現成的披薩麵團。每份…

酵母麵團、庫帕蒂(炸香腸)、馬蘇里拉起司、帕瑪森起司、番茄醬、迷迭香、牛至…
時間: 1小時。 複雜: 容易地 數量: 12根麵團香腸 熱量: 288
類別: 開胃菜 加醬汁 醬汁 沾醬
作者:
塔可沾醬瀏覽量: 820

做墨西哥玉米捲沾醬。這比組裝單一的墨西哥玉米捲容易得多:將準備好的肉和豆餡塗上酸奶油,然後在烤箱裡鋪上一層切碎的切達乾酪,烤至奶酪融化…

碎牛肉、黑豆、肉醬、番茄醬、切達起司、塔可調味料、番茄、捲心萵苣、橄欖、玉米片…
時間: 25分鐘 複雜: 容易地 份量: 6-8 熱量: 472
類別: 開胃菜 加醬汁 起司
作者:
兩公尺長的玉米片瀏覽量: 562

這道兩米長的開胃菜足夠幾十人享用,五彩繽紛的玉米片一定會讓他們欣喜不已。要盛裝這道菜,你需要一根兩公尺長的…

芸豆、酪梨、番茄、弗雷斯諾辣椒、橄欖、西班牙辣香腸、起司醬、蒙特雷傑克起司、牛奶…
時間: 3小時40分鐘 複雜: 平均的 份量: 30-50
11種夏季紙杯蛋糕裝飾

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用這些主題紙杯蛋糕裝飾你的甜點桌:非常適合海灘、野餐或後院燒烤。完美無瑕。

最棒的肉類菜餚

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晚餐想吃紅肉嗎?試試這些主廚精心設計的食譜—這些菜餚以肉類為主料。

類別: 開胃菜 開胃小點 蔬菜
作者:
辣味木瓜酪梨醬瀏覽量: 623

這款酪梨醬加入了木瓜塊,木瓜的甜味為這道開胃菜增添了獨特的風味,與辛辣的哈瓦那辣椒和香菜泥完美搭配。味道是…

酪梨、木瓜、哈瓦那辣椒、紅洋蔥、香菜…
時間: 10分鐘 複雜: 容易地 份量: 4
類別: 開胃菜 起司
作者: - 歌手,烹飪書作家
開心果乳酪沾醬瀏覽量: 615

這款濃稠的起司沾醬加入了烤開心果碎,深受大家喜愛。它的做法簡單又快速:只需將所有食材放入攪拌機攪拌均勻即可。沾醬的基底是柔滑的奶油乳酪。加入…

奶油乳酪、切達起司、牛奶、蛋黃醬、大蒜鹽、洋蔥粉、白胡椒粒、蒔蘿…
時間: 1小時。 複雜: 容易地 份量: 16 熱量: 299
類別: 開胃菜 點心
作者:
無堅果牧場風味零食混合裝瀏覽量: 398

幾乎所有零食拼盤都少不了香脆的堅果,但如果您對堅果過敏卻又想享受酥脆的口感,可以找到很好的替代品。例如,這款拼盤就使用了烤過的…

豌豆、早餐麥片、檸檬皮屑、細香蔥、蒜粉、洋蔥粉、辣椒粉…
時間: 35分鐘 複雜: 容易地 份量: 10 熱量: 271
類別: 速食 開胃菜 加醬汁 起司
作者:
起司漢堡玉米片瀏覽量: 670

如果你在家庭聚會上糾結於選擇玉米片還是起司漢堡,或者只是想用一些獨特的開胃菜給大家留下深刻印象,那就別猶豫了。試試用…來製作玉米片吧。

玉米片、碎牛肉、加工起司、培根…
時間: 40分鐘 複雜: 容易地 數量: 12個起司漢堡 熱量: 215
類別: 炙烤 開胃菜 加醬汁
作者: 廚師
烤蝦佐橙椒莫霍醬瀏覽量: 790

用木籤串起來的大蝦是絕佳的下酒菜。它們的鮮美味道來自於烤製前刷上的蒜蓉黃油,以及橙香的莫霍醬…

蝦仁、哈瓦那辣椒、第戎芥末、柳橙汁…
時間: 25分鐘 複雜: 容易地 份量: 8 熱量: 187
類別: 開胃菜 起司 醬汁 沾醬
作者: - 歌手,烹飪書作家
培根烤肉玉米片瀏覽量: 816

這些玉米片是觀看比賽或電影時的完美零食。將玉米片鋪在大盤子上,上面放一層烤豆,再淋上大量的…

煙燻培根、玉米片、淡奶、烤豆、墨西哥辣椒、甜椒、切達起司、燒烤調味料、起司醬、酸奶油…
時間: 50分鐘 複雜: 容易地 份量: 12-16 熱量: 313
類別: 開胃菜 開胃小點 蔬菜
作者: 廚師
肉餡釀蘑菇瀏覽量: 675

肉餡釀蘑菇外酥裡嫩,這都要歸功於烘烤前在蘑菇餡料上撒了一層麵包屑。

香菇、庫帕蒂香腸(炸香腸)、佩科里諾羅馬諾起司、紅辣椒片、松子、橄欖、葡萄乾…
時間: 50分鐘 複雜: 容易地 數量: 24 件 熱量: 274
類別: 開胃菜 點心 加醬汁
作者: 廚師
起司口味玉米片瀏覽量: 948
食譜內容:

難以置信,但你完全可以在家中輕鬆製作不含人工香料或添加劑的起司味薯片。方法很簡單,只需將起司放入烤箱烘乾,然後磨碎即可…

玉米片、胡椒傑克起司、切達起司、帕瑪森起司…
時間: 10小時45分鐘 複雜: 容易地 份量: 8 熱量: 278
類別: 開胃菜 點心
辣椒青檸零食混合裝瀏覽量: 530

為家庭聚會準備一份小吃拼盤,它與啤酒、雞尾酒和其他飲品完美搭配。拼盤包含多種一口大小的點心:香脆的玉米塊、迷你椒鹽捲餅…

花生、穀物、餅乾、椰子片、玉米、南瓜籽、帕瑪森起司、青檸皮屑、辣椒粉、賽松啤酒、椒鹽脆餅…
時間: 35分鐘 複雜: 容易地 數量: 900克 熱量: 334
美國州風格烤麵包片

美國州風格烤麵包片

找到你的口味,然後烤麵包!

類別: 開胃菜 各種各樣的
作者:
開胃拼盤瀏覽量: 1,345

沒有什麼比一盤完美的開胃菜配上葡萄酒更令人印象深刻的了,尤其是當其中一些開胃菜不是超市買來的切片美食,而是精緻的自製小食時…

義大利肉腸、高達起司、塔雷吉歐起司、杏仁、松子、杏桃乾、無花果、梨子、蜂蜜、橙皮、橄欖、百里香…
時間: 20分鐘 複雜: 容易地 份量: 8-10
類別: 開胃菜 加醬汁
作者: 著名廚師
辣雞翅佐優格和藍紋乳酪醬瀏覽量: 770

用啤酒搭配 Bobby Flay 的美味香辣雞翅。炸雞翅裹上濃鬱的醬汁,直到完全入味。醬料中包含蜂蜜、第戎芥末…

雞翅、阿斗波醬醃製的墨西哥辣椒、安喬辣椒、蒜粉、紅酒醋、第戎芥末醬、藍紋乳酪、優格、豆薯、蜂蜜…
時間: 55分鐘 複雜: 容易地 份量: 6 熱量: 1113
類別: 開胃菜 加醬汁 起司 醬汁 沾醬
作者: - 歌手,烹飪書作家
焦糖洋蔥沾醬瀏覽量: 547

製作一款濃稠滑順、充滿焦糖洋蔥美味風味的沾醬。為了讓洋蔥充分吸收其獨特的甜辣風味,先用黃油和…的混合物將其炒香。

洋蔥、奶油乳酪、酸奶油、葡萄酒醋…
時間: 55分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 574
類別: 開胃菜 起司 醬汁 沾醬
作者:
起司沾醬瀏覽量: 573

這款沾醬做法簡單,只需啤酒和碎起司即可,還可以根據個人喜好添加任何配料。不妨試試推薦的新鮮香菜、紅洋蔥和…的組合。

蒙特雷傑克起司、淡啤酒、牛奶、墨西哥辣椒、煙燻辣椒、香菜、薯片…
時間: 25分鐘 複雜: 容易地 份量: 8-10 熱量: 252
類別: 開胃菜 加醬汁 起司 醬汁 沾醬
作者:
朝鮮薊菠菜熱沾醬瀏覽量: 544

濃鬱香滑的菠菜洋薊起司沾醬是一道廣受歡迎的美式開胃菜,通常趁熱食用。這款低卡版本以奶油起司為基底…

朝鮮薊、菠菜、白腰豆、紐沙泰爾起司、帕瑪森起司、馬蘇里拉起司、伍斯特沙司、辣椒粉、羅勒、洋芋片…
時間: 45分鐘 複雜: 容易地 份量: 12 熱量: 100
類別: 開胃菜 加醬汁 蔬菜 醬汁 沾醬
作者:
蒜香鷹嘴豆泥沾醬佐煙燻辣椒粉瀏覽量: 607

煙燻辣椒粉、炸青蔥和醃製皮基略辣椒為蒜香鷹嘴豆泥增添了豐富的風味。將超市買來的鷹嘴豆泥變成一道精緻的開胃菜,非常適合…

鷹嘴豆泥、皮基略辣椒、辣椒粉、甜椒粉、杏仁、皮塔餅…
時間: 35分鐘 複雜: 容易地 份量: 8 熱量: 204
類別: 開胃菜 開胃小點
作者: - 餐廳老闆
釀波布拉諾辣椒配飯、西班牙辣香腸和蝦瀏覽量: 708

做德州墨西哥風味釀彩椒。它們既可作為主菜,也可作為開胃菜。釀彩椒選用波布拉諾辣椒,與…不同的是…

蝦仁、西班牙辣香腸、波布拉諾辣椒、甜椒、米飯、白葡萄酒、切達起司、蒙特雷傑克起司…
時間: 1小時。 複雜: 容易地 數量: 6份小點心 熱量: 537
作者: - 歌手,烹飪書作家
簡易披薩麵團椒鹽脆餅瀏覽量: 695
食譜內容:

如果你喜歡椒鹽捲餅的美味,但又沒有時間揉麵擀餅,你可以走捷徑,用買來的披薩麵團做迷你椒鹽捲餅。只需將麵團切成…

酵母麵團、雞蛋、酸奶油、第戎芥末、蜂蜜…
時間: 40分鐘 複雜: 容易地 份量: 4-6 熱量: 86
類別: 麵包店 餡餅,麵包卷 開胃菜 點心 加醬汁
作者:
魯本香腸麵團瀏覽量: 476

試試這款靈感源自人氣魯本三明治的香腸卷,它由起司、牛肉和酸菜製成。製作這道開胃菜,你需要用到市售的牛角麵包麵團,或者…

酵母麵團、香腸、酸菜、蔬菜醬、瑞士起司、千島醬、歐芹籽…
時間: 40分鐘 複雜: 容易地 數量: 24麵團香腸 熱量: 266
類別: 開胃菜 起司
作者: 廚師
藍紋起司培根松露巧克力瀏覽量: 577

製作一款創意十足的起司松露開胃菜,它一定會成為你下次聚會的焦點。這些松露是用奶油乳酪、戈貢佐拉起司和油炸起司混合製成的…

戈貢佐拉起司、奶油起司、煙燻培根、椒鹽脆餅…
時間: 35分鐘 加上冷卻時間 複雜: 容易地 數量: 14顆松露 熱量: 237
類別: 開胃菜 開胃小點 蔬菜
作者:
馬鈴薯串瀏覽量: 767

西班牙小吃吧通常會供應pintxos,這是一種用牙籤串起來的小點心(pincho在西班牙語中是「串」的意思)。 Pintxos與更常見的tapas的區別不僅在於它用了牙籤…

馬鈴薯、西班牙辣香腸、曼徹格起司、橄欖、酸豆、茴香籽、蛋黃醬…
時間: 10分鐘 複雜: 容易地 份量: 4
類別: 開胃菜 點心 蔬菜
自製燒烤口味洋芋片瀏覽量: 782

使用純天然食材,不添加任何人工香料或增味劑,製作美味酥脆的燒烤風味洋芋片。將馬鈴薯切成薄片…

馬鈴薯、洋蔥粉、辣椒粉、蒜粉、糖粉、辣椒粉、洋芋片、燒烤調味料…
時間: 40分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 242
類別: 開胃菜 加醬汁 醬汁 沾醬
起司漢堡沾醬瀏覽量: 492

這款開胃菜嘗起來像多汁的牛肉起司漢堡,配上融化的起司和新鮮蔬菜,是家庭聚會或觀看體育比賽時的完美甜點。太棒了…

碎牛肉、起司醬、切達起司、番茄醬、番茄醬、奶油、蔬菜醬、番茄、捲心萵苣、蒜粉、皮塔餅片…
時間: 20分鐘 複雜: 容易地 份量: 6-8 熱量: 283
類別: 麵包店 餡餅,麵包卷 開胃菜 加醬汁
作者:
起司牛排餡餅瀏覽量: 503

這些酥脆的千層酥皮餡餅裡填滿了經典的費城起司牛排餡料:烤牛肉薄片拌上炸洋蔥、甜椒和融化的起司…

牛肉、酥皮、甜椒、義大利青椒、起司醬、波蘿伏洛乾酪、雞蛋…
時間: 1小時。 複雜: 容易地 數量: 18層 熱量: 259
類別: 開胃菜 加醬汁 蔬菜 醬汁 沾醬
作者: 美食作家
楓糖培根沾醬瀏覽量: 574

這款奶油希臘優格蘸醬融合了真正的楓糖漿和酥脆的炸培根碎,是一款絕佳的早餐小吃…

蘋果、檸檬汁、優格、紅糖、楓糖漿、培根…
時間: 20分鐘 複雜: 容易地 份量: 8 熱量: 223
類別: 開胃菜 加醬汁
作者:
塔可味零食瀏覽量: 393

這些造型奇特的開胃菜融合了傳統墨西哥捲餅的所有風味。它們包括香辣牛肉、酥脆的玉米餅、鮮嫩多汁的蔬菜以及濃鬱的酸奶油和起司。為了讓這道開胃菜看起來…

碎牛肉、羅馬生菜、小番茄、胡椒傑克起司、辣醬、酸奶油、塔可調味料、玉米片…
時間: 25分鐘 複雜: 容易地 數量: 16 份小點心 熱量: 250
類別: 速食 玉米餅 開胃菜 加醬汁 蔬菜 醬汁 沾醬
作者: 著名廚師
酪梨醬佐辣味玉米片瀏覽量: 729
食譜內容:

想要製作美味又健康的酪梨醬,除了酪梨,你還需要切碎的紅洋蔥、一些墨西哥辣椒、新鮮香菜和一個萊姆榨汁。只需將所有食材攪拌在一起即可…

酪梨、酪梨醬、墨西哥辣椒、萊姆汁、玉米片、孜然、紅洋蔥、香菜…
時間: 30分鐘 複雜: 容易地 份量: 6 熱量: 318
類別: 開胃菜 加醬汁 起司
作者: 廚師
起司球配披薩配料瀏覽量: 597

比賽即將開始,但你忘了準備開胃菜?這款起司球幾分鐘就能做好,味道就像義大利辣香腸披薩。只需將除配料外的所有食材放入食品加工機中攪拌即可…

馬蘇里拉起司、奶油起司、番茄醬、紅辣椒片、蒜粉、牛至、羅勒、皮塔餅片、義大利辣香腸、薩拉米香腸…
時間: 15分鐘 複雜: 容易地 份量: 15 熱量: 316
類別: 麵包店 開胃菜 加醬汁
作者:
麵團包裹的巨型香腸瀏覽量: 527

一個巨型香腸捲就足以招待一大群人。它看起來令人印象深刻,味道絕對不會讓你失望。酥脆的罌粟籽外皮下,包裹著鮮嫩多汁的純天然豬肉…

豬肉末、培根、酥皮、蜂蜜芥末醬、罌粟籽…
時間: 1小時。 複雜: 容易地 份量: 8-10 熱量: 214
類別: 速食 皮塔餅 開胃菜 點心
香辣皮塔餅片瀏覽量: 607

製作這些美味又健康的皮塔餅片,尤其適合搭配鷹嘴豆泥或其他中東或地中海風味的蘸醬。將皮塔餅切成三角形,淋上橄欖油…

皮塔餅片…
時間: 40分鐘 複雜: 容易地 數量: 64 件。 熱量: 257
類別: 主菜 義大利麵 蛋、乳製品 開胃菜 起司
作者:
兒童自製:起司通心粉小吃瀏覽量: 655

每個孩子都愛吃的通心粉奶酪,可以做成迷你版的手指食物開胃菜,讓它在兒童派對上大受歡迎,而不僅僅是甜點。通心粉起司…

義大利麵、雞蛋、濃奶油、奶油起司、切達起司、蒙特雷傑克起司、麵包屑、芥末、辣椒粉…
時間: 55分鐘 複雜: 容易地 份量: 36 熱量: 270
作者:
軟鹹椒鹽脆餅瀏覽量: 528

用柔軟的德式椒鹽捲餅款待您的親朋好友吧!它既可作為便捷的零食,也可代替麵包佐餐,或蘸芥末醬作為開胃小點。椒鹽捲餅的麵團製作起來非常簡單,但是…

酵母麵團…
時間: 3小時。 複雜: 容易地 數量: 12個椒鹽捲餅 熱量: 211
最好的法式鹹派食譜

最好的法式鹹派食譜

製作乳蛋餅的方法有很多種,難怪這道經典菜餚總是大受歡迎。

類別: 麵包店 餡餅,麵包卷 開胃菜 加醬汁
作者:
餡料披薩麵包瀏覽量: 1,174

這些美味的小麵包融合了正宗披薩的所有風味,食用起來更加方便。它們用市售披薩麵團製成,包裹著番茄醬、一片香腸、一片葉子…

酵母麵團、香腸、帕瑪森起司、波蘿伏洛乾酪、番茄醬、牛至、紅辣椒片、羅勒…
時間: 1小時10分鐘 複雜: 容易地 份量: 8 熱量: 272
類別: 開胃菜 起司 醬汁 沾醬
作者: - 餐廳的共同所有人
辣味起司沾醬“足球”瀏覽量: 477

如果你準備和朋友一起在家觀看體育比賽,不妨注重細節,營造出合適的氣氛。例如,你可以準備一道足球形狀的開胃菜。在這個食譜中,球…

佩科里諾羅馬諾起司、奶油起司、切達起司、酸奶油、山核桃、蔓越莓乾、是拉差辣椒醬、伍斯特沙司、芹菜、甜椒、薯片…
時間: 50分鐘 複雜: 容易地 份量: 10 熱量: 318

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