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烹飪食譜


類別: 甜點 糖果
作者:
巧克力魔鬼蛋瀏覽量: 590

這款甜點與真正的魔鬼蛋非常相似,魔鬼蛋通常作為開胃菜。巧克力半塊中包裹著大量的美味白巧克力甘納許,每個「蛋」的頂部都淋上了一層黃巧克力甘納許…

巧克力糖果、白巧克力、奶油…
時間: 55分鐘 複雜: 容易地 份量: 24
類別: 甜點 蛋糕
作者:
巧克力椰子棒瀏覽量: 396
食譜內容:

如果你喜歡 Bounty 巧克力棒,以及任何椰子和巧克力的組合,這款蛋糕絕對適合你!這些巧克力棒是用市售的糖霜餅乾麵團做的,所以配方不會影響…

優質麵粉、黑巧克力、半甜巧克力、椰子奶油、雞蛋、椰子片、片狀海鹽、可可粉…
時間: 1小時。 複雜: 容易地 數量: 16 小節 熱量: 237
類別: 主菜 速食 玉米餅
作者: 廚師
烤雞捲餅瀏覽量: 571

如果您想為親朋好友奉上一道色彩繽紛的德州墨西哥風味菜餚,雞肉餡餅絕對是完美之選!它既可作為開胃菜,也可作為主菜,做法簡單,而且賣相極佳…

雞胸肉、番茄醬、辣椒、番茄、玉米餅、切達起司、蒙特雷傑克起司、玉米、墨西哥辣椒、小茴香、蒜粉…
時間: 1小時15分鐘 複雜: 容易地 數量: 16個墨西哥辣醬玉米餅 熱量: 383
類別: 主菜 義大利麵
作者: 美食作家
平底鍋肉丸義大利麵瀏覽量: 1,805

濃鬱的番茄醬汁搭配義大利麵和肉丸,聽起來就很搭。這道菜的妙處在於所有食材都在一個鍋子裡烹調(除了義大利麵需要單獨煮),所以你不用…

義大利麵、牛肉末、肉丸、番茄醬、麵包屑、帕瑪森起司、馬蘇里拉起司、牛至、羅勒…
時間: 1小時15分鐘 複雜: 容易地 份量: 2 熱量: 271
類別: 主菜 義大利麵 蔬菜、蘑菇
作者: 美食作家
番茄茄子焗意麵瀏覽量: 856
食譜內容:

伊娜·加滕建議用剩下的番茄茄子湯做一道豐盛的烤意麵,將湯與煮熟的通心粉、馬蘇里拉奶酪和帕瑪森奶酪混合。這樣,只需少量湯…

筆管麵、馬蘇里拉起司、帕瑪森起司、茄子、茴香球莖、聖馬扎諾番茄、高湯、茴香籽、紅辣椒片、牛至、百里香…
時間: 1小時10分鐘 複雜: 容易地 份量: 3 熱量: 251
類別: 主菜
作者:
白切雞:切片白雞瀏覽量: 949
食譜內容:

白切雞,顧名思義,是一道源自中國南方的簡單健康菜餚。在廣東家庭,這道經典的白切雞一年四季都可烹調…

雞肉、薑、蔥、白胡椒粒…
時間: 1小時30分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 711
類別: 開胃菜 加醬汁
作者:
烤箱烘焙的啤酒釉烤雞翅配藍紋乳酪沾醬瀏覽量: 715
食譜內容:

雞翅在烤箱中烤至酥脆,然後立即裹上一層濃稠的啤酒醬汁。這種醬汁混合了燒烤醬、紅糖和墨西哥辣椒醬…

雞翅、藍紋乳酪、燒烤醬、淡啤酒、酸奶油、蛋黃醬、優格、克菲爾、墨西哥辣椒、辣醬…
時間: 1小時15分鐘 複雜: 容易地 份量: 6
類別: 主菜 義大利麵 開胃菜 起司
作者:
烤布里起司義面瀏覽量: 3,623

用這道餐廳水準的菜餚驚艷您的客人吧!它精緻美味,卻又極為簡單易做。將烤好的布里起司放入平底鍋中,融化的起司與…

扁意麵、布里起司、曬乾的番茄、白酒、羅勒…
時間: 45分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 714
類別: 開胃菜 開胃小點
作者:
培根魔鬼蛋瀏覽量: 743

雞蛋和培根不僅是完美的早餐組合,也是不錯的零食選擇。魔鬼蛋做法簡單,只需要一些家中常備的食材──蛋黃醬、芥末和蔥花。而且…

蛋、全麥芥末醬、細香蔥、培根…
時間: 30分鐘 複雜: 容易地 數量: 12 份小點心 熱量: 188
類別: 開胃菜 加醬汁 起司 醬汁 沾醬
作者:
培根墨西哥辣椒沾醬瀏覽量: 779

這款絕對不會失敗的蘸醬充滿了濃鬱的培根風味。在奶油乳酪和切達乳酪混合物中加入炸培根碎和培根油,還有新鮮的墨西哥辣椒…

奶油起司、酸奶油、牛奶、切達起司、起司醬、墨西哥辣椒、葡萄酒醋、培根…
時間: 45分鐘 複雜: 容易地 份量: 8-10 熱量: 245
類別: 醬汁 沾醬 塗抹 加油站
作者:
羅勒青醬配杏仁和番茄瀏覽量: 507

這款簡易自製青醬是用新鮮羅勒、烤杏仁、帕瑪森起司和番茄丁製成的。杏仁可以完美取代傳統的松子,並為青醬增添一絲風味…

羅勒、帕瑪森起司、番茄、杏仁…
時間: 10分鐘 複雜: 容易地 份量: 6 熱量: 259
類別: 開胃菜 加醬汁 起司
杏仁炸飯糰瀏覽量: 494

昨天剩下的燴飯可以用來做這道美味的西西里開胃菜。 Arancini 在義大利語中是「小橘子」的意思,所以它們的形狀和顏色應該像…

米飯、馬蘇里拉起司、雞蛋、番茄醬、杏仁…
時間: 25分鐘 複雜: 容易地 份量: 4
作者:
杏仁蛋白霜瀏覽量: 618

這些蛋白霜輕盈酥脆,散發著淡淡的杏仁香氣,令人愉悅。將蛋白霜混合物擠到烤盤上時,盡量擠小一些,這樣才能在烤箱中徹底烤乾。

雞蛋、塔塔粉、杏仁萃取物、蛋白霜…
時間: 3小時20分鐘 複雜: 容易地 數量: 42塊蛋白霜 熱量: 154
類別: 甜點 餅乾
作者:
巧克力杏仁餅乾瀏覽量: 665

這些易於製作的無麩質餅乾薄如全麥餅乾。麵團只需要三種原料:杏仁、糖和蛋白。選擇你的模具…

杏仁、黑巧克力、雞蛋…
時間: 1小時。 複雜: 容易地 數量: 12-14塊餅乾 熱量: 254
類別: 甜點 糖果
椰棗糖,內含杏仁和椰子瀏覽量: 889

誰說健康零食不能甜?這些椰棗糖富含膳食纖維和有益心臟健康的脂肪,而且不添加糖,甜度適中,口感酥脆…

椰棗、燕麥片、杏仁醬、椰子片、亞麻籽、杏仁…
時間: 20分鐘 複雜: 容易地 數量: 30顆松露 熱量: 218
作者:
快速煎餅粉瀏覽量: 721
食譜內容:

新鮮出爐的煎餅可不只是週末的專屬。有了這款預拌粉,即使是工作日,你也能輕鬆為家人烹製熱騰騰的煎餅,而且價格實惠。

優質麵粉、燕麥片、檸檬皮屑、雞蛋、牛奶…
時間: 20分鐘 複雜: 容易地 份量: 6 熱量: 290
類別: 醬汁 沾醬 塗抹 加油站
作者:
歐芹、杏仁和曼徹格起司青醬瀏覽量: 663

西班牙曼徹格起司與這款加入了杏仁、歐芹和馬鬱蘭的改良版青醬堪稱絕配。這款青醬的味道比傳統的羅勒青醬更溫和,然而…

歐芹、香蒜醬、曼徹格起司、檸檬皮、大蒜、馬鬱蘭…
時間: 10分鐘 複雜: 容易地 數量: 400克 熱量: 261
類別: 主菜
作者:
杏仁脆皮雞瀏覽量: 512

雞胸肉不用普通麵包屑,而是裹上杏仁碎,煎炸後,你會發現味道更加濃鬱。為了防止杏仁外殼在鍋裡燒焦…

雞胸肉、什錦沙拉菜、雪莉醋、杏仁、辣椒粉…
時間: 1小時。 複雜: 容易地 份量: 4
類別: 濃稠的燉菜
作者:
非洲燉菜配花生和雞肉丸瀏覽量: 623
食譜內容:

這道非洲(埃塞俄比亞)花生燉菜用鮮嫩多汁的雞肉丸代替了雞塊。花生醬的堅果香氣與香甜的紅薯完美融合,而且…

雞肉末、肉丸、地瓜、番茄、羽衣甘藍、墨西哥辣椒、薑、花生醬、小茴香、辣椒粉、香菜、辣椒粉…
時間: 1小時15分鐘 複雜: 容易地 份量: 4-6 熱量: 765
類別: 主菜 義大利麵 蔬菜、蘑菇
作者:
蘑菇燴寬面瀏覽量: 803

這款素食版肉醬意麵用褐菇(一種菌蓋呈棕色的蘑菇)代替了傳統的牛肉末,褐菇風味更濃鬱。核桃…

寬麵義大利麵、克里米尼蘑菇、番茄、核桃、番茄醬、迷迭香...
時間: 40分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 450
類別: 甜點 紙杯蛋糕,餅乾 蛋糕
作者: 美食作家
巧克力櫻桃紙杯蛋糕瀏覽量: 865
食譜內容:

精緻的巧克力紙杯蛋糕,內餡是多汁的櫻桃,淋上白巧克力糖霜,再點綴上沾過黑巧克力的馬拉斯奇諾櫻桃。製作起來比…容易得多。

蛋糕粉、蔓越莓汁、櫻桃汁、白巧克力、半甜巧克力、巧克力片、櫻桃、雞蛋、奶油、糖漬櫻桃…
時間: 1小時24分鐘 複雜: 容易地 數量: 24個紙杯蛋糕 熱量: 331
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇
作者:
烤紫薯瀏覽量: 3,596

烤紫薯的味道和烤橙薯一樣美味,但外觀更吸引人,是節日配菜的完美選擇。這道食譜的特色是烤紫薯…

地瓜(山藥)、哈里薩辣醬、孜然、檸檬、歐芹…
時間: 35分鐘 複雜: 容易地 份量: 4
類別: 開胃菜 點心
作者:
蟹肉洋芋片瀏覽量: 1,494

搭配啤酒享用清淡小吃,例如蟹肉丸(將螃蟹與整顆馬鈴薯、玉米棒和老灣海鮮調味料一起煮熟)。天然蟹肉混合…

蟹肉、玉米、老灣調味、檸檬汁、細香蔥、洋芋片…
時間: 10分鐘 複雜: 容易地 份量: 6-8
類別: 甜點 蛋糕 蛋糕
作者: - 電視節目主持人
紅絲絨蛋糕佐卡仕達醬瀏覽量: 4,250
食譜內容:

桑妮安德森用她祖母的食譜烤製了這款紅絲絨蛋糕。它與經典版本略有不同,但製作起來更簡單,而且同樣美味。與傳統的…

優質麵粉、雞蛋、優格、克菲爾、牛奶、山核桃、可可粉…
時間: 1小時。 複雜: 容易地 份量: 10-12 熱量: 343
類別: 甜點 蛋糕
作者: 廚師
柳橙覆盆子蛋糕瀏覽量: 1,498
食譜內容:

這款美妙的夏日蛋糕融合了濃郁香甜的覆盆子糖霜和清爽的橙香白蛋糕。雖然這款蛋糕製作起來快速簡便,但它…

蛋糕粉、柳橙汁、柳橙皮屑、覆盆子、覆盆子果醬、雞蛋、酸奶油…
時間: 2小時。 複雜: 容易地 份量: 8-10 熱量: 351
類別: 甜點 水果 蛋糕
作者: 美食作家
草莓酥餅瀏覽量: 1,039
食譜內容:

瑞德拉蒙德從廣受歡迎的夏季甜點草莓酥餅中汲取靈感,創作了這款精美的蛋糕。蛋糕上鋪滿了奶油霜和新鮮草莓,並以令人驚豔的香草蛋糕底為基底。這款蛋糕…

優質麵粉、草莓、奶油乳酪、雞蛋、酸奶油、澱粉…
時間: 1小時40分鐘 複雜: 容易地 份量: 10 熱量: 325
類別: 甜點 紙杯蛋糕,餅乾 蛋糕
作者: 著名廚師
快速雙倍巧克力紙杯蛋糕瀏覽量: 681

這款快手節日紙杯蛋糕是用市售巧克力蛋糕粉做的。在麵糊中加入巧克力碎,會讓紙杯蛋糕更加美味,巧克力味更濃鬱。這個食譜非常適合…

蛋糕粉、半甜巧克力、巧克力片、奶油、牛奶…
時間: 25分鐘 複雜: 容易地 數量: 24個紙杯蛋糕
類別: 甜點 蛋糕 派、塔、砂鍋菜
作者: 美食作家
烤盤上的生日蛋糕瀏覽量: 1,812
食譜內容:

這款美味又色彩鮮豔的生日蛋糕非常適合孩子。首先,他們可以輕鬆地自己裝飾蛋糕;其次,這款矮矮的單層蛋糕方便他們拿取和食用。蛋糕層是烤的…

優質麵粉、半甜巧克力、巧克力碎(顆粒)、雞蛋、奶油、酸奶油、檸檬皮屑、玉米糖漿、澱粉…
時間: 45分鐘 複雜: 容易地 份量: 10 熱量: 343
類別: 醬汁 沾醬
香草辣味酸奶油沾醬瀏覽量: 875

這款以酸奶油為基底的沾醬味道濃鬱,非常適合搭配新鮮蔬菜食用。檸檬汁、切碎的新鮮薄荷和歐芹、洋蔥和大蒜粉增添了清新爽口的風味。

酸奶油、牛奶、蒜粉、洋蔥粉、檸檬皮、薄荷…
時間: 10分鐘 複雜: 容易地 份量: 4-6
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇
作者:
最好的鹹牛肉配捲心菜和辣根酸奶油食譜瀏覽量: 650

按照這個食譜做的鹹牛肉配捲心菜和土豆,味道簡直棒極了。關鍵在於醃製過的牛腩用各種香料慢燉,然後用同樣的湯汁…

牛肉、馬鈴薯、高麗菜、胡蘿蔔、芹菜、月桂葉、黑胡椒粒、芥菜籽、多香果、杜松子、丁香、第戎芥末、辣根、酸奶油…
時間: 4小時。 複雜: 容易地 份量: 6-8 熱量: 608
類別: 開胃菜 加醬汁 醬汁 沾醬
烤洋蔥沾醬瀏覽量: 823

這款沾醬可以提前做好,在家舉辦派對時搭配蔬菜或餅乾。烤紅洋蔥的甜味與…的淡淡鹹味完美融合。

紅洋蔥、奶油乳酪、帕瑪森起司、酸奶油…
時間: 1小時。 複雜: 容易地 份量: 4-6
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇
烤蔬菜瀏覽量: 597

烤箱烤蔬菜是一道美味、健康且易於製作的配菜,與任何肉類或禽類菜餚都很搭。儘管做法簡單,這道配菜看起來卻非常…

胡蘿蔔、綠花椰菜、甜菜根…
時間: 40分鐘 複雜: 容易地 份量: 4-6
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇
作者:
杏仁蜜汁胡蘿蔔瀏覽量: 714

胡蘿蔔通常作為配菜,但在這道節日配菜中,它是主角。將半熟的紅蘿蔔與少許天然香料一起翻炒…

胡蘿蔔、紅辣椒片、杏仁、楓糖漿、葡萄酒醋…
時間: 40分鐘 複雜: 容易地 份量: 6
類別: 麵包店 麵包
作者:
最好的愛爾蘭蘇打麵包瀏覽量: 585

這款美味又快速的麵包加入了小蘇打烘焙而成,與經典的愛爾蘭麵包略有不同,味道更甜一些。由於酸奶與小蘇打發生反應,麵包在烤箱中能夠充分膨脹…

優質麵粉、雞蛋、優格、克菲爾、香芹籽、葡萄乾…
時間: 1小時15分鐘 複雜: 容易地 份量: 10 熱量: 269
類別: 醬汁 燒烤
作者:
牛排館黃油炸玉米瀏覽量: 701

烤玉米配上牛排醬奶油,既可作為獨立小吃享用,也可作為牛排的配菜。烤好後,立即在玉米上刷上奶油、牛排醬和…的混合物。

大蒜、牛排醬…
時間: 10分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 162
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇 油混合物
作者:
烤玉米配燒烤奶油瀏覽量: 1,405

即使你在家裡用電烤架烤玉米,這款香料黃油也能讓它充滿戶外燒烤和夏日的美味。你可以將奶油與燒烤醬、大蒜以及…混合使用。

燒烤醬、大蒜、安喬辣椒、玉米…
時間: 10分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 208
類別: 醬汁 沾醬
作者:
最好的蔓越莓醬瀏覽量: 882

製作口感完美的經典蔓越莓醬:飽滿酸甜的蔓越莓漂浮在濃郁香甜的醬汁中。想要更濃鬱的風味,可以加入一片柳橙或…

蔓越莓、蔓越莓醬、橘子皮屑…
時間: 40分鐘 複雜: 容易地 數量: 500毫升。
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇
作者:
最好的牧羊人派瀏覽量: 1,090
食譜內容:

這款牧羊人派的食譜接近傳統做法,用羊肉製作,但如果喜歡,也可以用牛肉末代替。濃鬱的肉餡裡加入了鮮嫩的蔬菜,上面還撒上了…

馬鈴薯、韭菜、羊肉末、胡蘿蔔、芹菜、豌豆、高麗菜、切達起司、雞蛋、奶油、番茄醬、百里香…
時間: 1小時30分鐘 複雜: 容易地 份量: 6-8 熱量: 710
類別: 甜點 水果 派、塔、砂鍋菜
作者:
最好的蘋果脆瀏覽量: 614
食譜內容:

秋季是享用溫暖蘋果甜點的最佳時節。這款蘋果酥是款待家人和朋友的完美甜點。為了增添風味和香氣,它採用了兩種蘋果製成…

蘋果、燕麥片、山核桃、紅糖、肉荳蔻、肉桂…
時間: 2小時25分鐘 複雜: 容易地 份量: 8 熱量: 311
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇
作者:
最好的肉和馬鈴薯食譜瀏覽量: 609

這道牛肉馬鈴薯泥食譜不僅味道鮮美,而且做法簡單,絕對會讓你驚喜。它擁有餐廳級的品質,只需半小時即可完成!鮮嫩多汁的紐約牛排…

馬鈴薯、牛肉、菠菜、白葡萄酒、辣根、酸奶油、第戎芥末、百里香…
時間: 25分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 945
類別:
作者:
最好的雞肉餃子食譜瀏覽量: 858
食譜內容:

最棒的暖心美食!鮮嫩的雞肉和蔬菜浸潤在濃鬱的奶油醬汁中,搭配鬆軟如枕的餃子。這道菜飽足感強,卻不油膩。更多詳情…

雞腿肉、胡蘿蔔、芹菜、豌豆、牛奶、白葡萄酒、大蒜、馬鈴薯丸、百里香…
時間: 1小時。 複雜: 容易地 份量: 4-6 熱量: 273
類別: 甜點 蛋糕
作者:
最好的提拉米蘇瀏覽量: 830
食譜內容:

這款經典的義大利甜點做起來出奇地簡單。首先要準備蛋奶糊底料,也就是傳統的薩芭雍,它是由蛋黃、糖和甜瑪薩拉酒製成。蛋奶糊底料(薩芭雍)做好後…

薩沃亞迪餅乾、雞蛋、馬斯卡彭起司、紅酒、可可粉…
時間: 4小時15分鐘 複雜: 容易地 份量: 8 熱量: 252
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇 炙烤 蔬菜、水果
作者:
炸茄子佐醃羊乳酪瀏覽量: 876

這道簡單的食譜將烤茄子與用蒜香橄欖油、迷迭香、牛至、歐芹和紅辣椒片醃製的菲達起司搭配在一起。完美…

茄子、菲達起司、紅辣椒片、牛至、迷迭香…
時間: 30分鐘 複雜: 容易地 份量: 4
作者:
玉米油炸餅瀏覽量: 1,516

玉米餅是一種飽滿可口的煎餅,裡面塞滿了鮮嫩多汁的玉米粒和香氣撲鼻的蔬菜。它們是早餐或午間小吃的完美選擇。這個食譜使用了…

麵粉、雞蛋、牛奶、優格、墨西哥辣椒、蔥、香菜…
時間: 20分鐘 複雜: 容易地 份量: 4
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇 炙烤 蔬菜、水果
作者:
羅勒奶油玉米瀏覽量: 712

烤玉米棒本身就很好吃,撒上鹽就足夠了,但還有很多方法可以讓它更加美味。例如,趁玉米還熱的時候,刷上一層奶油…

玉米、檸檬皮、大蒜、羅勒…
時間: 10分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 154
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇
作者:
烤玉米(基本款)瀏覽量: 556

這個食譜簡單介紹了烤玉米的最佳方法,烤出來的玉米口感軟嫩多汁、味道鮮美,而且不會乾柴。這是一個基礎食譜,你可以根據自己的喜好添加任何調味料…

玉米...
時間: 20分鐘 複雜: 容易地 份量: 8 熱量: 490
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇 炙烤 蔬菜、水果
作者:
烤花椰菜配橄欖瀏覽量: 673

烤肉的同時,將裝有西蘭花、黑橄欖和紅洋蔥的錫紙包放在烤架上,用橄欖油醃製,然後放在肉的旁邊。 10分鐘後,一道美味清爽的配菜就完成了…

綠花椰菜苗、卡拉馬塔橄欖、紅洋蔥…
時間: 15分鐘 複雜: 容易地 份量: 4
類別: 主菜 穀類、豆類
作者:
最好的義大利燴飯瀏覽量: 546

即使只用幾種簡單的食材,不加奶油,也能做出美味絲滑的意大利燴飯,而且口感同樣香濃順滑。關鍵在於掌握正確的烹飪技巧。請依照以下步驟操作…

義大利燴飯米、白葡萄酒、帕瑪森起司、月桂葉…
時間: 30分鐘 複雜: 容易地 份量: 4-6 熱量: 580
類別: 甜點 派、塔、砂鍋菜
作者:
最棒的南瓜起司蛋糕瀏覽量: 564

用這款奢華的起司蛋糕慶祝南瓜季節吧!細緻的香草起司蛋糕夾著南瓜餡,鋪在香脆可口的薑餅底上,再撒上香脆的香料…

酥餅、南瓜泥、雞蛋、奶油乳酪、濃奶油、酸奶油、薑粉、肉荳蔻、丁香、肉桂…
時間: 11點。 複雜: 容易地 份量: 8-10
類別: 甜點 紙杯蛋糕,餅乾
作者:
最好的乾果堅果鬆餅瀏覽量: 1 309

在美國,乾果蛋糕已經成了節日笑話的素材,彷彿每年聖誕節送的都是同一款蛋糕。儘管飽受嘲諷,但這個食譜…

雞蛋、葡萄乾、杏乾、無花果、西梅干、椰棗、核桃、檸檬皮屑、蜜餞、南瓜派香料、丁香、橙味利口酒、白蘭地…
時間: 14小時30分鐘 複雜: 容易地 份量: 2 熱量: 366

按字母順序排列的食譜

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