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烹飪食譜


類別: 開胃菜 加醬汁 蔬菜
蔬菜條配蒜泥蛋黃醬瀏覽量: 7238

五彩繽紛的炸蔬菜是和親朋好友一起看比賽或電影時的完美零食。它們比薯片或炸薯條更健康,而且同樣美味有趣…

地瓜、馬鈴薯、紅蘿蔔、蒜泥蛋黃醬、蒜粒、全麥芥末、蛋黃醬…
時間: 40分鐘 複雜: 容易地 份量: 4-6
類別: 甜點 蛋糕 派、塔、砂鍋菜
作者:
早餐吃藍莓蛋糕瀏覽量: 16,550

用一頓豐盛的早餐款待您的家人,並奉上一款精美的蛋糕,佐以茶或咖啡。這款蛋糕類似於更豐盛的藍莓鬆餅,上面淋著奶油乳酪糖霜。蛋糕的做法是…

普通麵粉、燕麥片、雞蛋、優格、奶油乳酪、糖粉、香草精、藍莓果醬、藍莓…
時間: 2小時25分鐘 複雜: 容易地 份量: 6-8
5種精緻的熱巧克力配料

5種精緻的熱巧克力配料

用熱巧克力和這些奢華的配料來驅散冬日憂鬱吧,比如用吸管盛著烤棉花糖,再配上醉人的鮮奶油。

類別: 速食 三明治 開胃菜 開胃小點 三明治
作者: 著名廚師
雞肉米蘭風味迷你三明治瀏覽量: 7,020
食譜內容:

雞胸肉味道清淡,用途廣泛,可以用來製作美味的米蘭雞排。別被它的名字嚇到,這道菜其實非常簡單又快速。雞胸肉切片…

雞胸肉、日式麵包糠、帕瑪森起司、佩科里諾羅馬諾起司、酸豆、鯷魚、橄欖、薩爾薩醬、牛至、紅辣椒片、鼠尾草、百里香…
時間: 45分鐘 複雜: 容易地 份量: 6
完美烤肉:5個步驟

完美烤肉:5個步驟

五步驟輕鬆烤肉。

類別: 開胃菜 加醬汁 起司
作者:
蒜香麵包佐布法羅雞肉餡瀏覽量: 5 110

水牛城雞肉是將酥脆的炸雞片裹上黃油和辣醬混合物,通常配以胡蘿蔔和芹菜條,並蘸藍紋奶酪蘸醬食用。

法國麵包、馬蘇里拉起司、辣醬、雞胸肉、大蒜…
時間: 1小時25分鐘 複雜: 容易地 份量: 8-10
香脆牛肉塔可派瀏覽量: 10 809

這款墨西哥捲餅就像一個巨大的多層餡餅,包裹在烤過的玉米餅皮裡。把它組裝起來,既省去了製作單一捲餅的時間,又能享受到這種融合的美味…

碎牛肉、玉米餅、墨西哥捲餅調味、小番茄、捲心萵苣、酸奶油…
時間: 30分鐘 複雜: 容易地 份量: 6-8
類別: 主菜 蛋、乳製品 速食 玉米餅 醬汁 沾醬
作者:
早餐吃玉米片瀏覽量: 11,490

煎培根和煎蛋賦予了玉米片傳統早餐的風味。將玉米片鋪在烤盤上,放上大量的起司、莎莎醬和酥脆的培根,放入烤箱烘烤。最後,在烤好的玉米片上…

玉米餅、切達起司、蒙特雷傑克起司、雞蛋、牛奶、薩爾薩醬、酸奶油、酪梨、培根…
時間: 30分鐘 複雜: 容易地 份量: 4
作者: 美食作家
肉醬起司墨西哥薄餅佐新鮮莎莎醬瀏覽量: 4,200

這道菜融合了兩種墨西哥美食:塔可和墨西哥薄餅。成品風味濃鬱,令人回味無窮。塔可是一種小玉米餅,上面鋪著肉餡…

碎牛肉、玉米餅、辣椒調味料、孜然、辣椒粉、番茄醬、李子番茄、萊姆汁、墨西哥番茄莎莎醬、香菜…
時間: 40分鐘 複雜: 容易地 份量: 4
「騎馬魔鬼」開胃菜的5種變體

「騎馬魔鬼」開胃菜的5種變體

這 5 種經典開胃菜的創新做法只是其多種烹飪方式的一小部分。

派對復古雞尾酒

派對復古雞尾酒

今年跨年夜,不妨犒賞自己一杯你最喜歡的年代的飲品。

最佳早餐食譜

最佳早餐食譜

早餐是一天中最重要的一餐。您可以選擇自製華夫餅、格蘭諾拉麥片、薯餅、煎餅、煎蛋捲或肉桂捲。

類別: 甜點 紙杯蛋糕,餅乾 蛋糕
作者:
彩虹紙杯蛋糕瀏覽量: 8,926

這款漂浮在白色棉花糖“雲朵”中的甜美多彩的“彩虹”製作起來出奇地簡單。你只需要一個環形模具。鮮豔的色彩為這款別緻的甜點增添了光彩…

優質麵粉、奶油、雞蛋、牛奶、香草精、椰子片、棉花糖…
時間: 3小時。 複雜: 容易地 份量: 10-12
類別: 速食 玉米餅 開胃菜 三明治
作者: 著名廚師
花椰菜和西班牙辣香腸捲餅瀏覽量: 4279
食譜內容:

香濃的西班牙辣香腸與花椰菜、起司和豆類完美搭配。只需將所有食材捲入玉米餅中加熱,一份美味的墨西哥捲餅就完成了。花椰菜…

玉米餅、西班牙辣香腸、烤豆、洋蔥、花椰菜、起司、牛至…
時間: 30分鐘 複雜: 容易地 份量: 8
作者:
肉桂煎餅瀏覽量: 6 285
食譜內容:

很難抵擋住裹滿糖霜的美味肉桂捲的誘惑。然而,如果早上突然想吃,可能就來不及準備了。在這種情況下…

優質麵粉、雞蛋、牛奶、糖粉、紅糖、肉荳蔻、肉桂…
時間: 35分鐘 複雜: 容易地 數量: 12張煎餅
類別: 麵包店
作者:
帶有椒鹽脆餅蓋的封閉式雞肉餡餅瀏覽量: 5,058

在美國,人們喜愛的食物被稱為「安慰食物」——它們被認為既美味又營養。這些食物是為了恢復情緒平衡而製作的,但遠非健康飲食。比如餡餅…

酵母麵團、胡蘿蔔、芹菜、洋蔥、豌豆、歐芹、麵粉、雞肉…
時間: 1小時45分鐘 複雜: 容易地 份量: 4
類別: 甜點 水果 開胃菜 點心
作者:
迷你香蕉船瀏覽量: 4,014

「香蕉船」這個名字大致可以理解為切成兩半的香蕉。而最初的食譜也的確是用半根香蕉,上面放上冰淇淋、堅果,以及…

黑巧克力、香蕉、核桃、鳳梨醬、雞尾酒櫻桃、奶油…
時間: 50分鐘 複雜: 容易地 數量: 24個蛋糕
類別: 甜點 蛋糕 開胃菜 點心
作者:
紅絲絨起司蛋糕條瀏覽量: 2,257

這款甜點融合了起司蛋糕的綿軟和紅絲絨蛋糕的絲滑,堪稱餐桌上的璀璨明珠:一層綿密的奶油層,一層濃鬱的紅絲絨蛋糕層,以及一層雪白的鮮奶油…

優質麵粉、雞蛋、牛奶、奶油、酸奶油、波本威士忌、奶油乳酪、可可粉、焦糖、明膠…
時間: 3小時40分鐘 加上設定時間 複雜: 容易地 數量: 12 欄
令人無法抗拒的奢華甜點,附有精美食譜和圖片。

令人無法抗拒的奢華甜點,附有精美食譜和圖片。

這些精美甜點的味道和它們的外觀一樣令人​​驚艷。

類別: 甜點 冰淇淋,雪葩
作者:
那不勒斯草莓冰淇淋瀏覽量: 2 117

顧名思義,那不勒斯冰淇淋起源於義大利。這種甜點是一大塊分層冰淇淋,通常包含香草、巧克力和…

奶油乳酪、濃奶油、酸奶油、椰子油、黑巧克力、香草精、澱粉、草莓…
時間: 1小時。 加上凍結時間 複雜: 容易地 份量: 8-10
類別: 甜點 餅乾
條紋絲帶餅乾瀏覽量: 3,483
食譜內容:

一條白條紋,一條黑條紋……是不是有點單調?但如果把黑白兩色重疊起來,形成一條深色條紋配上白色邊框——豈不是更有趣?交替使用…

優質麵粉、雞蛋、薄荷萃取物、可可粉…
時間: 4小時。 複雜: 容易地 數量: 72 件。
類別: 甜點 餅乾
作者: - 電視節目主持人
覆盆子夾心燕麥夾心餅乾瀏覽量: 1,817

燕麥餅乾的歷史可以追溯到15世紀。人們認為蘇格蘭人最初發明了烘焙燕麥餅的做法,但確切的起源尚無定論。燕麥餅乾製作簡單,而且…

燕麥片、麵粉、紅糖、南瓜派香料、杏仁萃取、覆盆子果醬、雞蛋…
時間: 2小時40分鐘 複雜: 容易地 數量: 54塊餅乾
壓力鍋/多功能鍋食譜

壓力鍋/多功能鍋食譜

所以,你決定試試Instant Pot電壓力鍋。這裡有一些可以用這款時尚又多功能的電器製作的美味食譜。

類別: 甜點 冰淇淋,雪葩
作者:
薄荷棉花糖冰淇淋瀏覽量: 6,376

這款甜點的最大優點在於,製作它不需要任何特殊設備,例如冰淇淋機。它簡單易做,而且美味無比。你只需要將油脂攪拌均勻…

煉乳、奶油、棒棒糖、棉花糖、棉花糖…
時間: 4小時20分鐘 複雜: 容易地 份量: 12 - 14
類別: 甜點 餅乾
作者:
無麩質花生醬巧克力曲奇瀏覽量: 5 371

這款食譜既不含麵粉也不含乳製品。儘管如此,烤出來的餅乾非常漂亮,證明即使是低脂甜點也能美味可口。因為花生醬是主要成分…

花生醬、紅糖、黑巧克力、雞蛋…
時間: 1小時。 複雜: 容易地 數量: 24塊餅乾
類別: 甜點 餅乾
作者: - 餐廳的共同所有人
聖誕節彩屑餅乾瀏覽量: 2,461

只要一眼,這些餅乾就能讓人聯想到裝飾精美的聖誕樹球。它們色彩繽紛、酥脆可口,是節慶餐桌上的完美點綴。如果您正在尋找…

優質麵粉、白巧克力、雞蛋、奶油…
時間: 2小時30分鐘 複雜: 容易地 數量: 60塊餅乾
類別: 甜點 餅乾
作者: - 餐廳老闆
紅絲絨裂紋餅乾瀏覽量: 4,992
食譜內容:

這些餅乾令人難以抗拒,雪白的糖粉表面與錯綜複雜的深紅色裂縫形成鮮明對比。餅乾層層疊疊,巧克力味濃鬱,內裡柔軟,而且略帶…

優質麵粉、優格、雞蛋、可可粉、奶油乳酪…
時間: 2小時35分鐘 複雜: 容易地 數量: 20塊雙層餅乾
類別: 甜點 餅乾
作者:
蘋果醬餅乾瀏覽量: 5,560

一款中間中空、填滿蘋果派餡料的餅乾——深受美國人喜愛的一款餅乾。香濃的蘋果派風味完美地融入了這款小巧酥脆的餅乾中。

蘋果、蘋果派調味料、檸檬汁、通用麵粉、雞蛋、玉米澱粉…
時間: 2小時10分鐘 複雜: 容易地 數量: 32塊餅乾
類別: 甜點 餅乾 奶油、醬汁、慕斯
作者: 著名廚師
Cajeta 墨西哥焦糖三明治餅乾瀏覽量: 4,787
食譜內容:

兩片酥脆的夾心餅乾之間,香甜的卡耶塔醬靜候著以其無與倫比的風味帶給你驚喜。這種焦糖醬,口感類似煮沸的煉乳,傳統上是用…製成的。

優質麵粉、雞蛋、白蘭地、焦糖、牛奶、澱粉…
時間: 4小時20分鐘 複雜: 容易地 數量: 26塊雙層餅乾
類別: 甜點 餅乾
作者:
聖誕花圈玉米餅乾瀏覽量: 3,280
食譜內容:

如果您想用聖誕主題的點心來裝飾餐桌,不妨烤一些造型別緻的聖誕花圈玉米麵包餅乾。麵團是用小麥粉和…混合製成的。

優質麵粉、玉米粉、奶油、糖、香草精、茴香精、雞蛋、玉米片、糖粉…
時間: 1小時3分鐘 複雜: 容易地 數量: 34 件
類別: 甜點 冰淇淋,雪葩
作者:
芒果、椰子和青檸冰淇淋(無需冰淇淋機)瀏覽量: 3,345

芒果、椰子和青檸——這三種熱帶水果的完美組合,將讓你的冰淇淋成為令人難忘的美味,每一勺都彷彿帶你置身異國海島。將煉乳與果肉混合…

芒果、煉乳、青檸、糖粉、椰子萃取、椰子奶油、奶油…
時間: 35分鐘 複雜: 容易地 份量: 8-10
類別: 甜點 冰淇淋,雪葩
作者:
無需冰淇淋機即可製作芒果辣椒冰淇淋瀏覽量: 2,825

這款冰淇淋的滋味會帶你穿越到熱帶國家,那裡芒果是最受歡迎的水果之一,當地美食也離不開辛辣濃鬱的口味。如果你不畏懼嘗試新口味…

芒果、煉乳、香草精、墨西哥辣椒、青檸皮屑、奶油、辣椒調味料…
時間: 5小時15分鐘 複雜: 容易地 數量: 8 湯匙(2 公升)
類別: 甜點 餅乾
Ricciarelli 餅乾瀏覽量: 12,274

裡恰雷利餅乾最早於14世紀在義大利托斯卡納地區製作。如今,人們仍然經常在聖誕節烘焙這種餅乾,空氣中瀰漫著令人愉悅的香氣。

杏仁、糖粉、蜂蜜、香草精、雞蛋…
時間: 1小時10分鐘 複雜: 容易地 數量: 30 件
類別: 甜點 餅乾
復活節餅乾“Taralli Dolci”瀏覽量: 6,398

甜塔拉利餅乾(Taralli Dolci)是一種義大利餅乾,與我們的椒鹽捲餅非常相似,通常烤製時略帶甜味,有時甚至會添加香料。但在南方,它是復活節的傳統美食…

雞蛋、糖、奶油、香草精、優質麵粉、牛奶…
時間: 1小時20分鐘 複雜: 容易地 數量: 48 件
類別: 甜點 餅乾 蛋糕
義大利千層餅乾瀏覽量: 3,594

這些義大利餅乾由六層單獨烘焙的餅乾組成,拼接成一個大蛋糕,然後切成小方塊。三種不同口味的杏仁蛋糕…

奶油、糖粉、杏仁醬、雞蛋、香草精、優質麵粉、覆盆子果醬、食用色素、杏桃果醬、巧克力碎(顆粒)、糖漿…
時間: 3小時15分鐘 複雜: 平均的 數量: 48 件
類別: 甜點 餅乾
義大利玉米餅乾瀏覽量: 12,751

這些餅乾起源於義大利經濟困難時期,當時小麥價格飆升,麵包師傅被迫用更便宜的傳統玉米粉(波倫塔)來代替小麥。然而…

玉米粉、優質麵粉、奶油、糖、雞蛋、香草精、玉米粉…
時間: 2小時5分鐘 複雜: 容易地 數量: 30 件
薄脆餅乾瀏覽量: 10,688

在歐洲國家,聖誕烘焙食品不僅帶有辛辣和杏仁的香氣,還隱隱透著茴香的味道。例如,在義大利,這其中就包括一種叫做pizzelle的酥脆薄餅。它們…

糖、奶油、牛奶、香草精、茴香精、雞蛋、優質麵粉…
時間: 1小時55分鐘 複雜: 容易地 數量: 24-48 件
類別: 甜點 餅乾
皮尼奧利餅乾瀏覽量: 6,347

西西里島的皮尼奧利餅乾是一種小巧、柔軟、有嚼勁的球狀餅乾,由杏仁麵團烘焙而成,並點綴著香脆的松子。雖然皮尼奧利餅乾只需要幾種簡單的原料…

杏仁醬、糖粉、蛋、松子…
時間: 1小時10分鐘 複雜: 容易地 數量: 42 件
類別: 甜點 餅乾
莫斯塔喬利餅乾瀏覽量: 8,068

莫斯塔喬利餅乾是義大利傳統的聖誕糕點。本食譜中的版本堪稱美味佳餚,內餡包含核桃、巧克力片以及…

雞蛋、奶油、橘子皮屑、麵粉、糖、核桃、可可粉、肉桂、丁香、肉荳蔻、巧克力片(顆粒狀)…
時間: 1小時15分鐘 複雜: 容易地 數量: 42 件
類別: 甜點 餅乾
佛羅倫蒂尼濃縮咖啡餅乾瀏覽量: 9 229

這些著名的佛羅倫斯餅乾呈現薄如蕾絲的餅狀,裡面夾雜著杏仁碎。它們具有濃鬱的焦糖風味,但味道會根據…而變化。

奶油、糖、糖漿、杏仁、優質麵粉、奶油、咖啡、香草精…
時間: 1小時35分鐘 複雜: 容易地 數量: 48 件
類別: 甜點 餅乾
義大利夾心餅乾瀏覽量: 6,084

夾心餅乾在義大利糕點中佔有重要的地位。它們口味繁多,造型別緻,宛如迷你蛋糕,製作工藝也十分講究…

奶油、糖、香草精、雞蛋、優質麵粉、覆盆子果醬、巧克力、人造奶油、五彩紙屑…
時間: 1小時50分鐘 複雜: 容易地 數量: 24 件
類別: 甜點 餅乾
橙香乳清乾酪餅乾瀏覽量: 9639

乳酪是一種用途廣泛的義大利乳酪,不僅適用於熱菜,也適用於各種甜點。此外,在甜點中,乳清乾酪不僅可以用作餡料,還可以用作…

乳清乾酪、糖、奶油、雞蛋、優質麵粉、香草精、橙皮屑、糖粉、牛奶…
時間: 2小時20分鐘 複雜: 容易地 數量: 42 件
類別: 甜點 餅乾
女士親吻餅乾瀏覽量: 7,382

義大利的Baci di Dama餅乾是美味的榛果夾心餅乾,內含巧克力餡料。它起源於義大利皮埃蒙特地區,該地區盛產榛果…

優質麵粉、糖粉、榛果、奶油、巧克力榛果醬…
時間: 1小時45分鐘 複雜: 容易地 數量: 24 件
類別: 甜點 餅乾
安圭內蒂餅乾瀏覽量: 8,571

鬆軟輕盈的檸檬餅乾,形狀像迷你小麵包,表面裹著糖霜。這種餅乾起源於義大利南部,雖然其歷史鮮為人知,但許多義大利人都喜歡烘焙它們…

糖、奶油、檸檬、雞蛋、麵粉、糖粉…
時間: 2小時35分鐘 複雜: 容易地 數量: 36 件

按字母順序排列的食譜

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