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烹飪食譜


類別: 沙拉 葉子 配麵包
作者:
菊苣沙拉瀏覽量: 811

這道精緻的沙拉堪稱完美:蜜餞山核桃和鹹香的意大利熏肉形成鮮明對比,鮮嫩的菊苣葉淋上溫熱的醬汁,脆爽的蘿蔔,以及——這道開胃菜的亮點——烤麵包片……

弗里賽沙拉、油炸麵包塊、藍紋起司、青蔥、蘿蔔、香檳醋...
時間: 35分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 280
類別: 開胃菜 蔬菜
作者:
烤馬鈴薯皮配朝鮮薊和山羊乳酪瀏覽量: 468

這道一口大小的開胃菜堪稱美味佳餚,定能為您的節慶餐桌增添光彩。罐裝朝鮮薊與山羊起司、新鮮香草和大蒜拌勻,成就了這道美味…

馬鈴薯、朝鮮薊、山羊起司、切達起司、大蒜…
時間: 1小時40分鐘 複雜: 容易地 份量: 16
類別: 開胃菜 加醬汁 蔬菜 醬汁 沾醬
作者:
烤鷹嘴豆泥瀏覽量: 1114

如果你想讓鷹嘴豆泥看起來更漂亮,烤鷹嘴豆是個不錯的選擇。將鷹嘴豆徹底擦乾,用橄欖油煎炸,然後撒在裝有鷹嘴豆泥的碗裡。再加一些鮮豔的…

鷹嘴豆泥、鷹嘴豆、芝麻醬、檸檬汁、大蒜、歐芹、紅辣椒片、孜然…
時間: 25分鐘 複雜: 容易地 份量: 4
類別: 開胃菜 加醬汁 蔬菜
作者:
炸整顆花椰菜佐檸檬沾醬瀏覽量: 672

炸花椰菜可以作為主菜,也可以作為您最喜歡的烤雞或烤火雞的配菜。烤整顆花椰菜則能賦予它濃鬱的風味…

花椰菜、檸檬汁、歐芹、蛋黃醬…
時間: 20分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 848
類別: 甜點 餅乾
作者:
腰果咖啡義式脆餅瀏覽量: 586

酥脆的義式脆餅是咖啡的完美搭檔:可以沾著咖啡吃,也可以直接放在旁邊嚼著吃。這款義式脆餅的配方在麵團裡加入了即溶咖啡…

優質麵粉、雞蛋、腰果、咖啡…
時間: 1小時20分鐘 複雜: 容易地 份量: 34
類別: 雞尾酒 加白蘭地、干邑 冷凍
作者:
白蘭地咖啡冰沙瀏覽量: 820

這款雞尾酒類似於經典的冰沙——冰爽綿密,帶有濃鬱的咖啡巧克力風味和淡淡的肉桂香氣。它不含牛奶,但可以用其他原料做出冰沙標誌性的綿密泡沫…

巴氏殺菌蛋、咖啡、巧克力利口酒、白蘭地、肉桂…
時間: 10分鐘 複雜: 容易地 份量: 1
類別: 主菜
作者:
鱈魚佐番茄茴香醬瀏覽量: 903

這道簡單美味的義式菜餚非常適合工作日晚餐或週日家庭午餐。鱈魚片用濃鬱的番茄醬、橄欖和……慢燉而成。

鱈魚、茴香、洋蔥、番茄、卡拉馬塔橄欖、白酒、味美思酒、恰巴塔麵包、牛至…
時間: 40分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 450
類別: 甜點 派、塔、砂鍋菜
作者:
椰子青檸布丁派瀏覽量: 521

這款派不僅以其熱帶風味令人著迷,更以其絕妙的口感著稱。烘烤過程中,麵團會分離成兩層:底層如絲絨般柔滑,宛如布丁;頂層則酥脆可口,層層分明。

優質麵粉、雞蛋、青檸檸檬水、椰奶…
時間: 1小時5分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 378
類別: 甜點 派、塔、砂鍋菜
作者:
椰子檸檬布丁派瀏覽量: 485

這款濕潤的雙層蛋糕的主要原料是椰奶和檸檬汁濃縮液。它們賦予蛋糕布丁般的口感,並注入美妙的熱帶風味。更多詳情…

優質麵粉、雞蛋、檸檬水…
時間: 1小時10分鐘 複雜: 容易地 份量: 6 熱量: 266
類別: 甜點 餅乾
作者:
椰子蔓越莓馬卡龍瀏覽量: 431

搭配酸甜的蔓越莓乾和清爽的橙皮屑,甜美的椰子馬卡龍風味更加豐富複雜。馬卡龍內部柔軟濕潤,但如果你…

雞蛋、蔓越莓乾、橘子皮屑、椰子片…
時間: 55分鐘 複雜: 容易地 份量: 24 熱量: 97
剩下的火腿可以做什麼?

剩下的火腿可以做什麼?

這些火腿食譜無需任何濾鏡就非常適合在 Instagram 上拍照:它們看起來和吃起來一樣美味。

裝在小酒杯裡的甜點芭菲

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我們把最受歡迎的甜點縮小尺寸,做成了迷你芭菲。

夏末烤肉串食譜

夏末烤肉串食譜

用一場燒烤野餐來結束燒烤季吧!選用當季蔬菜,雞肉、牛肉、豬肉等等都可以選擇。

類別: 甜點 餅乾 蛋糕
作者:
免烤椰子焦糖布朗尼瀏覽量: 501

巧克力、焦糖和烤椰絲——這是最美味的甜點組合之一!這款無需烘焙的甜點在冰箱裡就能做好。蛋糕體像迷你塔一樣,由巧克力製成…

威化餅乾、椰子片、奶油乳酪、濃奶油、椰子油、人造奶油、半甜巧克力、焦糖牛奶醬…
時間: 12小時45分鐘 複雜: 容易地 份量: 6 熱量: 683
類別: 甜點 餅乾
作者:
椰子杏仁餅配杏乾瀏覽量: 386

這些外酥裡嫩的椰子餅乾,內餡是香甜的杏乾,口感濕潤,檸檬皮則增添了一絲清爽的柑橘香氣…

杏乾、椰子片、雞蛋、檸檬皮屑…
時間: 1小時10分鐘 複雜: 容易地 份量: 24 熱量: 93
類別: 甜點 奶油、醬汁、慕斯
作者:
椰子奶凍配糖漬花生瀏覽量: 535

奶凍是義大利最容易製作的甜點之一,但如果製作得當,它也能成為一道精緻的佳餚。本質上,它是一種由奶油、明膠和糖製成的果凍。這……

椰奶、奶油、吉利丁、花生…
時間: 4小時20分鐘 複雜: 容易地 份量: 8 熱量: 346
作者:
椰子煎餅瀏覽量: 1,326

這些金黃蓬鬆的薄餅散發著濃鬱的椰香,是節日早餐的完美選擇。它們由小麥粉、椰子粉和杏仁粉混合製成,上面淋上優格…

椰子粉、杏仁粉、雞蛋、椰子油…
時間: 40分鐘 複雜: 容易地 份量: 12 熱量: 127
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇
作者:
椰奶奶油玉米瀏覽量: 859

加入椰奶和香菜後,奶油玉米呈現出獨特的亞洲風味,而且適合素食者食用。無論是作為配菜還是節日開胃菜,都會深受大家喜愛,包括…

玉米、椰奶、蔥、香菜、紅辣椒片、蘋果醋…
時間: 15分鐘 複雜: 容易地 份量: 6 熱量: 181
26 適合小朋友的簡易早餐

26 適合小朋友的簡易早餐

讓孩子吃飽喝足、精力充沛可能是一項挑戰,但這並不意味著你每天早上都必須依賴冷飲。

類別: 醬汁 沾醬 加油站
作者:
青醬筆管面瀏覽量: 1,445

青醬非常適合拌煮熟的義面,尤其是自製的。即使不添加其他任何配料,這道菜也已經非常完美了。對於那些…

香蒜醬、羅勒、歐芹、菠菜、迷迭香、百里香、核桃、松子、帕瑪森起司…
時間: 25分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 796
類別: 甜點 蛋糕
作者:
薄荷布朗尼瀏覽量: 493
食譜內容:

如果你喜歡巧克力和薄荷的組合,那就試試這款充滿節日氣氛的布朗尼蛋糕吧,上面撒上碎薄荷糖棒,非常適合聖誕節享用。它鮮豔的紅白色澤,絕對會令人驚艷…

優質麵粉、雞蛋、牛奶、明膠、牛奶巧克力、可可粉、玉米糖漿、薄荷萃取物…
時間: 2小時。 複雜: 容易地 份量: 24 熱量: 300
類別: 主菜 炙烤
作者:
用顆粒燃料烤架燻製的肋排瀏覽量: 1,654

顆粒燃料烤爐可以說是自火以來最偉大的燒烤發明!它無需不斷添柴或監控煙霧和溫度,這大大簡化了燒烤過程…

排骨、燒烤醬、伍斯特醬、紅糖、蘋果醋、番茄醬、辣椒粉…
時間: 5小時30分鐘 複雜: 容易地 份量: 6 熱量: 748
類別: 甜點 紙杯蛋糕,餅乾
作者:
山核桃戚風蛋糕瀏覽量: 728
食譜內容:

這款蛋糕能滿足任何喜歡山核桃派但又覺得派太膩或太甜的人。戚風蛋糕和天使蛋糕很像,同樣鬆軟輕盈,但是…

蛋糕粉、山核桃、牛奶、奶油、雞蛋、塔塔粉、玉米糖漿…
時間: 3小時。 複雜: 容易地 份量: 10 熱量: 696
類別: 甜點 蛋糕
作者:
山核桃布朗尼瀏覽量: 722
食譜內容:

口感如絲般柔滑的巧克力布朗尼,上面鋪著香甜酥脆的山核桃派皮,對於布朗尼、堅果和巧克力愛好者來說,簡直是人間天堂。為了保持酥脆的層次感…

通用麵粉、山核桃、雞蛋、玉米糖漿、波本威士忌、半甜巧克力、巧克力片、咖啡、可可粉…
時間: 4小時30分鐘 複雜: 容易地 份量: 9 熱量: 1119
類別: 甜點 餅乾
作者:
薄荷餅乾瀏覽量: 431

這些餅乾美妙的薄荷味來自於麵團中添加的薄荷提取物和用碎薄荷聖誕棒裝飾的餅乾。將它們掰成小塊…

優質麵粉、雞蛋、薄荷萃取、白巧克力…
時間: 3小時。 複雜: 容易地 份量: 24 熱量: 129
作者:
蘆筍白豆筆管面瀏覽量: 650

將煮熟的義大利麵與蘆筍、罐裝白腰豆和碎羊乳酪拌勻,即可做成一道完美的夏日佳餚。為了美觀,可以切片蘆筍…

通心粉、蘆筍、檸檬汁、菲達起司、義大利捲豆、蒔蘿…
時間: 30分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 666
類別: 主菜 義大利麵 蔬菜、蘑菇
作者:
花生醬雞肉麵瀏覽量: 592

為了確保麵條充分裹上醬汁,只需使用一半的花生醬,並加入煮意麵的水。這樣醬汁會比較清淡,也能更好地包裹住麵條和蔬菜。

雞胸肉、義大利麵、醬油、參巴辣椒醬、花生醬、高麗菜、豌豆、甜椒、米醋…
時間: 30分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 570
43道人人都愛的素食食譜

43道人人都愛的素食食譜

即使你不吃肉,也不代表你就得錯過美味。這裡有一些簡單易做的蔬菜食譜,既營養又美味,你可以盡情享用。

作者: 美食作家
原味華夫餅瀏覽量: 1,324

你早上醒來發現最後一塊冷凍華夫餅被吃光了嗎?沒關係!有了Ree提供的這個20分鐘就能搞定的食譜,你仍然可以為孩子們準備他們最喜歡的早餐。如果你還有幾分鐘空閒時間…

優質麵粉、糖、泡打粉、牛奶、香草精、雞蛋、奶油、糖漿…
時間: 20分鐘 複雜: 容易地 數量: 8個華夫餅 熱量: 332
類別: 主菜
作者:
香煎牛腩配紅椒粉和香料堅果瀏覽量: 432

牛腩肉是一種價格實惠的牛排替代品,牛肉風味濃鬱,非常適合日常用餐。一塊就足夠全家享用。牛排塗上煙燻辣椒蛋黃醬,然後烤製而成…

牛肉、腰果、開心果、芝麻、辣椒粉、香菜、孜然、薄荷…
時間: 40分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 491
類別: 濃稠的燉菜
燉地瓜配墨西哥辣椒瀏覽量: 1,020

這道超簡單的平日晚餐徹底證明了燉煮並非肉類的專屬!辣軟嫩的紅薯與大塊胡蘿蔔一起在美味的醬汁中慢燉…

用地瓜、胡蘿蔔、羽衣甘藍、蘿蔔、柳橙汁、糙米、阿斗波醬汁醃製的墨西哥辣椒、孜然…
時間: 1小時25分鐘 複雜: 容易地 份量: 6 熱量: 259
類別: 速食 披薩 麵包店 開胃菜
作者:
布法羅雞肉藍紋起司披薩瀏覽量: 894

這款自製披薩融合了傳統布法羅辣雞翅的所有風味。它有香辣濃鬱的醬汁、雞肉本身(如果想更快做好,可以用超市買的烤雞),以及…

酵母麵團、烤雞肉、馬蘇里拉起司、藍紋起司、辣醬…
時間: 30分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 781
類別: 濃稠的燉菜
作者:
兵營湯:韓國軍隊湯瀏覽量: 2,430
食譜內容:

韓國流行的熱菜「兵營湯」(或稱「軍湯」)興起於韓戰後的幾年,當時食物匱乏,當地人用加工過的肉品製作軍湯…

豆腐、泡菜、西洋菜、馬蘇里拉起司、白蘿蔔、鯷魚、海帶、魚露…
時間: 1小時10分鐘 複雜: 容易地 份量: 6 熱量: 948
類別: 主菜 義大利麵
作者:
粉紅醬汁布卡蒂尼義大利麵配紅椒和蝦瀏覽量: 814

這道簡單清爽的夏日意麵,因醃製蝦仁、甜椒和大量桃紅葡萄酒的加入而風味十足。少許濃奶油則讓醬汁更加濃鬱順滑,而且…

Bucatini義大利麵、蝦子、甜椒、奶油、牛至、玫瑰酒......
時間: 35分鐘 複雜: 容易地 份量: 6 熱量: 466
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇
作者:
燉青花菜配鷹嘴豆和橄欖瀏覽量: 854

酸甜可口的醃櫻桃辣椒和卡拉馬塔橄欖為這道燉西蘭花鷹嘴豆增添了豐富的風味,而烤麵包屑則帶來令人愉悅的酥脆口感。裝飾…

綠花椰菜、鷹嘴豆、卡拉馬塔橄欖、辣椒…
時間: 25分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 195
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇
作者:
布法羅風味烤羅馬生菜瀏覽量: 1,735

將羅馬生菜用奶油炒至變軟,拌入辣醬,最後撒上酥脆的炸洋蔥。這道菜靈感源自布法羅雞翅,非常適合搭配…

羅馬生菜、棕色奶油、辣醬…
時間: 10分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 123
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇
作者:
烤箱裡的奶油鼠尾草烤南瓜瀏覽量: 732

烤奶油的堅果香氣和鼠尾草的辛香與飽滿的奶油南瓜的天然甜味完美平衡。這種組合使其成為一道優雅的配菜…

南瓜、鼠尾草…
時間: 45分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 189
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇
作者:
檸檬燉茴香瀏覽量: 879

茴香常被用來為菜餚增添一絲甜味,但在這道菜裡,它才是主角。切碎的茴香球莖先用少量水翻炒煸炒,然後…

茴香球莖、茴香葉、檸檬汁…
時間: 30分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 170
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇
作者:
馬鈴薯配辣椒粉和芥藍瀏覽量: 420

西蘭花苗與煙燻辣椒粉濃鬱溫暖的風味非常搭配。用油烘烤辣椒粉能進一步提升其風味,但切勿過度烘烤。

馬鈴薯、油菜、辣椒粉…
時間: 30分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 186
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇
作者:
棕色奶油焗四季豆瀏覽量: 367

用棕色奶油和榛果燙過的四季豆是一道簡單卻不失精緻的配菜,與節慶肉類堪稱絕配。烤製時…

四季豆、棕色奶油、榛果、檸檬皮…
時間: 30分鐘 複雜: 容易地 份量: 6 熱量: 199
類別: 速食 玉米餅 開胃菜 三明治
作者:
糙米豆捲餅瀏覽量: 785

誰能抵擋住美味多汁的墨西哥捲餅的誘惑呢?這是一種讓孩子們愛上健康蔬菜和沙拉的好方法,因為他們可能在傳統餐桌上不太喜歡這些食物。例如,可以做成糙米捲餅,裡面放些豆子…

糙米、玉米餅、酪梨、萊姆汁、切達起司、黑豆、胡蘿蔔、莎莎醬…
時間: 15分鐘 複雜: 容易地 份量: 1 熱量: 300
類別: 主菜
作者:
早餐吃豬排瀏覽量: 583

如果你覺得早餐少了鮮嫩多汁的炸豬肉香腸就不完整,那麼你一定會愛上這些味道一樣美味的自製肉排。它們鮮嫩多汁,風味十足…

豬肉末、辣椒粉、鼠尾草、百里香、薑粉…
時間: 1小時25分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 384
花生醬甜點食譜

花生醬甜點食譜

從松露巧克力和餅乾到免烤派,這些由大廚們製作的精緻酥脆的甜點以各種方式運用了花生醬。

花生醬的甜鹹菜餚

花生醬的甜鹹菜餚

濃鬱、順滑,甜度恰到好處,花生醬是完美的享受。這裡有一些最好的花生醬食譜。何樂而不為呢?

類別: 雞尾酒 佐以葡萄酒
白桑格利亞加葡萄瀏覽量: 601

清爽的白桑格利亞酒是您夏日晚餐的優雅搭配。乾白葡萄酒浸泡著蘋果、梨、檸檬和白葡萄碎,然後在裝滿…的玻璃罐中浸泡。

白葡萄酒、氣泡酒、葡萄、檸檬、葡萄汁、蘭姆酒…
時間: 1小時10分鐘 複雜: 容易地 份量: 10 熱量: 190
類別: 雞尾酒 佐以葡萄酒
作者: 美食作家
白葡萄酒冷卻器瀏覽量: 589

即使外面是寒冷的冬天,這款清爽的雞尾酒也能讓你想起夏天。它由罐裝桃子和柳橙、白酒和橙味利口酒調製而成,橙味利口酒能凸顯柑橘的風味。

白葡萄酒、橙味利口酒、桃子、柳橙汁…
時間: 1小時5分鐘 複雜: 容易地 份量: 6 熱量: 268
類別: 雞尾酒 佐以葡萄酒
作者: 著名廚師
加州白柑橘桑格利亞瀏覽量: 630

如果您要舉辦大型聚會並需要提前準備飲品,桑格利亞汽酒是完美之選。在冰箱裡放置的時間越長,味道就越濃鬱。試試這款清爽的…

白葡萄酒、柳橙、青檸、柳橙味利口酒…
時間: 1小時10分鐘 複雜: 容易地 份量: 10 熱量: 384

按字母順序排列的食譜

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