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烹飪食譜


類別: 主菜
作者:
分裝香腸餡麵包瀏覽量: 606

在市售火雞餡料中加入切丁的西班牙辣香腸或安杜耶香腸和香草,即可輕鬆打造自製風味。食用時,將餡料分裝在小烤碗中烘烤即可…

白麵包、迷迭香、百里香、西班牙辣香腸、安杜耶香腸…
時間: 25分鐘 複雜: 容易地 份量: 6
類別: 主菜
作者:
麵包餡料,配上香草和乾果(裝飾)瀏覽量: 614

這款麵包餡料混合了乾果、鼠尾草、百里香和歐芹,是您節日火雞或雞肉的絕佳配菜。乾果包括杏桃乾、蔓越莓乾和無花果乾。

白麵包、蘋果、芹菜、乾果、百里香、鼠尾草…
時間: 2小時。 複雜: 容易地 份量: 10 熱量: 252
類別: 主菜
作者: 美食作家
蘋果香草餡麵包瀏覽量: 444

為了最大程度地提升風味,伊娜·加滕會在火雞肚子裡塞入麵包餡料。她將切成小塊的白麵包在烤箱裡烤至金黃,然後與炒過的洋​​蔥、芹菜等食材混合在一起…

全麥麵包、蘋果、歐芹、迷迭香、杏仁…
時間: 2小時50分鐘 複雜: 容易地 份量: 8-10 熱量: 370
類別: 主菜 蛋、乳製品
無麩質玉米黑麥麵包餡料,配葡萄乾和香腸(配菜)瀏覽量: 524

用這款用無麩質黑麥麵包和玉米麵包製成的美味餡料來搭配您的節日火雞,讓所有賓客,包括那些需要無麩質飲食的客人,都能滿意而歸。這兩種麵包…

無麩質麵包、碎香腸、蘑菇、芹菜、奶油、雞蛋、香芹籽、葡萄乾…
時間: 1小時35分鐘 複雜: 容易地 份量: 10-12 熱量: 267
類別: 主菜
作者:
玉米麵包和培根火雞餡料瀏覽量: 376

鹹香的煎培根碎,搭配炒香的洋蔥、芹菜和百里香,賦予這款玉米麵包餡料濃鬱的風味和美妙的香氣。這道砂鍋菜由等量的…

玉米麵包、培根、山核桃、青蔥、百里香…
時間: 1小時35分鐘 複雜: 容易地 份量: 8 熱量: 609
類別: 主菜
作者:
玉米麵包火雞餡料佐安杜耶香腸瀏覽量: 498

這款火雞餡料的基底是玉米麵包和馬鈴薯麵包的混合物,完美地吸收了其他食材的汁水和味道:安杜耶香腸、烤蔬菜、香料…

安杜耶香腸、玉米麵包、芹菜、高湯、鼠尾草、百里香…
時間: 1小時35分鐘 複雜: 容易地 份量: 8-10 熱量: 283
類別: 主菜
作者:
玉米麵包火雞餡料佐火腿(配菜)瀏覽量: 489

這款麵包餡料融合了多種風味,彼此完美互補。鹹香的火腿塊、香甜的玉米麵包和辛辣的芥菜完美結合,成就了…

豬肩肉、玉米麵包、芥菜、芹菜、高湯、百里香、鼠尾草…
時間: 35分鐘 複雜: 容易地 份量: 8 熱量: 907
類別: 甜點 蛋糕 派、塔、砂鍋菜
作者:
脆餅底起司蛋糕瀏覽量: 879
食譜內容:

用這些迷人的蛋糕裝飾您的節日吧!細膩的起司蛋糕層和酥脆的麥片餅底相得益彰,宛如陰陽。提前一天做好甜點,然後…

奶油、棉花糖、蜂蜜、香草精、早餐麥片、明膠、奶油乳酪、酸奶油、糖粉、檸檬汁、覆盆子、藍莓…
時間: 2小時35分鐘 複雜: 容易地 數量: 16 件 熱量: 286
類別: 雞尾酒 配氣泡酒
作者:
聖誕雞尾酒瀏覽量: 1,066

這款節日雞尾酒融合了傳統的冬季水果和漿果,盛放在一個巨大的潘趣酒碗中,適合大型聚會享用。所有原料只需倒入碗中即可…

石榴汁、蔓越莓汁、萊姆汁、氣泡酒、普羅塞克氣泡酒、蔓越莓、石榴、金酒…
時間: 10分鐘 複雜: 容易地 份量: 22 熱量: 158
類別: 甜點 糖果
作者:
青檸派口味的巧克力松露瀏覽量: 724

這些美味的白巧克力松露將帶給您美式青檸派的所有風味和口感。這款精緻的糖果散發著真正青檸的清新香氣,並裹有一層…

酥餅、煉乳、奶油、白巧克力、巧克力碎(顆粒)、青檸皮屑…
時間: 1小時40分鐘 加上冷卻時間 複雜: 容易地 數量: 24顆松露 熱量: 266
類別: 麵包店 餡餅,麵包卷
作者:
菠菜切達起司節日卷瀏覽量: 850

這些酸甜的小麵包是用商店買來的百吉餅麵團製成的,上面放有菠菜、切碎的切達乾酪、青蔥和烤紅洋蔥,增添了節日氣氛。

酥皮、甜椒、菠菜、青蔥、切達起司、第戎芥末醬…
時間: 40分鐘 複雜: 容易地 數量: 8個麵包 熱量: 154
類別: 甜點 奶油、醬汁、慕斯
作者:
聖誕餅乾沾醬瀏覽量: 463

這款香甜的奶油乳酪沾醬會讓你想起小時候偷偷從碗裡挖出來的美味餅乾麵團。它口感輕盈蓬鬆,而且非常完美…

奶油乳酪、紅糖、半甜巧克力、鮮奶油…
時間: 10分鐘 複雜: 容易地 份量: 6-8
作者:
優格華夫餅最好吃瀏覽量: 6,866

優格讓這些華夫餅格外輕盈。麵糊中加入的奶油造就了無比酥脆的外皮,而外皮下則是如烤奶油般柔軟的華夫餅。麵糊還…

優質麵粉、雞蛋、優格、克菲爾、華夫餅、楓糖漿…
時間: 40分鐘 複雜: 容易地 數量: 6塊華夫餅 熱量: 237
類別: 甜點 餅乾
作者:
氣炸鍋炸奧利奧瀏覽量: 1,832

奧利奧餅乾在美國非常受歡迎,人們不僅直接食用,還將其用於製作各種其他甜點。其中一種就是油炸奧利奧。這……

煎餅粉、巧克力餅乾、雞蛋、牛奶…
時間: 15分鐘 複雜: 容易地 數量: 12塊夾心餅乾 熱量: 93
作者:
夾著火腿起司的千層餅乾瀏覽量: 722

這些蓬鬆酥脆的優格麵包裡滿滿都是起司:融化的切達起司不僅融入麵團中,還鋪在麵包表面,上面還夾著黑森林火腿片。所以,整個烘焙食品…

優質麵粉、切達起司、風乾火腿、優格、克菲爾…
時間: 50分鐘 複雜: 容易地 數量: 12個麵包 熱量: 228
類別: 沙拉 配義大利麵
作者:
聖誕義大利麵沙拉瀏覽量: 822

這款義大利麵沙拉色彩鮮豔,為您的節日餐桌增添一抹亮色,這要歸功於它經典的聖誕配色:翠綠的菠菜杏仁香蒜醬,鮮豔的紅色…

綠花椰菜、甜椒、菠菜、曬乾的番茄、馬蘇里拉起司、帕瑪森起司、義大利通心粉、葡萄酒醋、檸檬汁、杏仁、香蒜醬、羅勒…
時間: 35分鐘 複雜: 容易地 份量: 8-10 熱量: 281
類別: 沙拉 配義大利麵
作者:
聖誕沙拉瀏覽量: 869

這款色彩繽紛的聖誕花圈沙拉,以鮮豔的橙子、蜜餞山核桃和石榴籽為特色,不僅能為您的節日餐桌增添一抹亮麗的風景,而且還能…

Frisée 沙拉、菊苣、柳橙、芝麻菜、石榴、山核桃、菲達起司、香檳醋、南瓜派香料、蜂蜜…
時間: 30分鐘 複雜: 容易地 份量: 8-10 熱量: 270
類別: 甜點 餅乾
薑餅餅乾瀏覽量: 7701

這些義式脆餅擁有薑餅人那種溫暖辛辣的風味和酥脆的口感,人人都愛,但它們的製作比傳統的聖誕餅乾更快方便。每一塊餅乾…

普通麵粉、白巧克力、椰子油、薑餅香料、糖蜜…
時間: 1小時20分鐘 複雜: 容易地 數量: 24塊餅乾 熱量: 281
類別: 主菜
氣炸鍋牛排,配上奶油、大蒜和香草瀏覽量: 9902

好消息:用氣炸鍋也能做出美味的牛排!最好選用大塊厚切的牛排,例如西冷牛排——這樣外皮會形成漂亮的焦脆外皮…

牛肉、紅辣椒片、細香蔥、大蒜…
時間: 30分鐘 複雜: 容易地 份量: 2 熱量: 679
類別: 甜點 糖果
作者:
節日朗姆酒球瀏覽量: 936

朗姆酒球是歐洲和英語國家流行的聖誕節甜點。它們由碎餅乾和堅果製成,形狀像迷你松露巧克力,無需烘焙。正如你所看到的…

威化餅乾、核桃、玉米糖漿、蘭姆酒…
時間: 25分鐘 加上冷卻時間 複雜: 容易地 數量: 36個球 熱量: 289
類別: 甜點 糖果
納克爾·納魯瀏覽量: 617

「這是我根據小時候老師的妻子常做的一道美味甜點改良的,」妮迪賈蘭說。 “Narkel在孟加拉語中是椰子的意思,naru是一種球狀甜點(一種拉杜…)”

椰奶、紅糖、荳蔻…
時間: 1小時。 複雜: 容易地 數量: 18個球 熱量: 120
類別: 主菜
作者:
氣炸鍋烤羊排佐烤蒜蛋黃醬瀏覽量: 2,908
食譜內容:

下次準備節日晚餐時,不妨考慮一下氣炸鍋:它可以烤製出外皮金黃酥脆、帶有帕瑪森芝士碎的美味羊排…

羊肉、帕瑪森起司、日式麵包糠、檸檬皮屑、百里香、迷迭香…
時間: 35分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 328
如何將義大利麵與醬汁搭配

如何將義大利麵與醬汁搭配

各種形狀的意麵大致可以歸為幾個基本類別。了解它們的差異以及哪些醬汁最適合搭配它們。

類別: 甜點 派、塔、砂鍋菜
作者:
紐約最好的起司蛋糕瀏覽量: 763
食譜內容:

這個食譜忠實地還原了紐約著名的經典甜點:濃鬱絲滑的奶油芝士餡料,散發著香草的香氣,並帶有淡淡的柑橘味,鋪在柔軟的全麥餅乾底上…

雞蛋、奶油、奶油乳酪、紅糖、檸檬皮屑…
時間: 12小時45分鐘 複雜: 容易地 份量: 8-10 熱量: 292
類別: 主菜 義大利麵 蔬菜、蘑菇
作者:
美式肉末義大利麵燉菜瀏覽量: 1,382

美式燉牛肉是用碎肉和意麵做成的,不要和匈牙利燉牛肉混淆,後者是用肉和蔬菜加辣椒粉燉煮而成。這道菜的特色是碎牛肉和整粒蔬菜一起翻炒…

碎牛肉、螺旋麵、番茄、番茄醬、伍斯特醬、切達起司、歐芹、義大利香料、辣椒粉…
時間: 45分鐘 複雜: 容易地 份量: 6 熱量: 422
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇
作者:
奶油毯下的火雞瀏覽量: 697

用浸透大量奶油的紗布蓋住火雞進行烤製,就能得到一隻外皮金黃酥脆、肉質鮮嫩多汁、風味十足的火雞。這種烹調方法…

火雞、芹菜、胡蘿蔔、百里香、迷迭香、辣椒粉…
時間: 3小時50分鐘 複雜: 容易地 份量: 10-12 熱量: 329
類別: 甜點 餅乾
作者:
免烤奧利奧雪人瀏覽量: 1,336

這些可愛的雪人萌到讓人捨不得吃,但它們的底部是用奧利奧餅乾碎和奶油芝士松露巧克力做成的,讓人無法抗拒。這些可食用的雪人被串在竹籤上…

巧克力餅乾、椰子油、半甜巧克力、橘子醬、糖霜杏仁、奶油乳酪…
時間: 2小時。 複雜: 容易地 數量: 16塊形狀各異的餅乾 熱量: 742
類別: 甜點 餅乾
作者:
中式杏仁餅乾瀏覽量: 1,383

這些杏仁餅乾被認為形狀像金幣,因此在中國新年慶祝活動中,它們成為象徵好運的熱門食品。傳統食譜要求將餅乾製成…

杏仁粉、雞蛋、杏仁萃取物…
時間: 1小時45分鐘 複雜: 容易地 數量: 15塊餅乾 熱量: 237
類別: 甜點 餅乾
作者:
威爾斯餅乾瀏覽量: 804

製作威爾斯餅乾不需要預熱烤箱:它們像煎餅一樣在平底鍋裡煎製,成品口感柔軟,外皮金黃酥脆,帶有令人愉悅的黃油香和辛辣味…

優質麵粉、雞蛋、優格、克菲爾、橙皮屑、肉荳蔻、葡萄乾…
時間: 1小時35分鐘 複雜: 容易地 數量: 30塊餅乾 熱量: 286
5種可食用雞尾酒裝飾

5種可食用雞尾酒裝飾

你不必成為經驗豐富的調酒師,也能親手打造時尚的飲品裝飾。

類別: 雞尾酒 加蘭姆酒
作者:
聖誕節酒精果凍瀏覽量: 1,001
食譜內容:

用這款獨具特色的聖誕主題分層酒精果凍來裝飾您的節日派對吧!這款果凍的主要酒精成分是白蘭姆酒,但您也可以使用任何其他無色烈酒…

蘭姆酒、奶油、明膠…
時間: 3小時10分鐘 複雜: 容易地 數量: 34 發 熱量: 267
類別: 甜點 餅乾
作者:
瑞典聖誕餅乾瀏覽量: 682

用這些精緻多彩的餅乾為您的節日慶祝活動增添光彩。它們製作簡單,而且可以保存很長時間,所以您可以一次烤好幾批,既可以用於新年,也可以用於聖誕節。瑞典…

酥餅、糖粉、檸檬皮屑、荳蔻、山核桃…
時間: 2小時50分鐘 複雜: 容易地 數量: 42塊餅乾 熱量: 80
類別: 甜點 水果 糖果
作者:
蜜餞草莓瀏覽量: 889

與其擺放玫瑰花,不如在桌上放一瓶蜜餞草莓。香甜閃亮的草莓糖不需要澆水,但保存期限不長,所以最好在食用前再製作。

草莓、玉米糖漿…
時間: 30分鐘 複雜: 容易地 數量: 12顆糖果 熱量: 128
類別: 主菜
作者:
慢燉鍋版馬貝拉雞瀏覽量: 1103

這道經典的節日菜餚從頭到尾都是用慢燉鍋烹製的。鹹香的酸豆和橄欖,搭配甜美的杏乾和少許紅糖,完美融合,風味絕佳…

雞腿肉、白酒、卡拉馬塔橄欖、杏乾、牛至、酸豆…
時間: 1小時10分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 971
類別: 甜點 奶油、醬汁、慕斯
作者:
慢燉鍋中的牛奶汁瀏覽量: 886

不到一小時就能煮好煉乳——真的可以!慢燉鍋就能幫上忙,而且你也不用擔心罐子會爆開。只要將煉乳放在敞開的罐子裡,用慢燉鍋的高壓模式煮沸,就能做出完美的煉乳…

焦糖牛奶醬…
時間: 45分鐘 複雜: 容易地 份量: 6 熱量: 214
起司麵包棒食譜

起司麵包棒食譜

用冷凍酥皮製作各種起司棒。

類別: 主菜 蔬菜、蘑菇 麵包店
作者:
早餐吃馬鈴薯派瀏覽量: 736

這款大餡餅包含了美式豐盛早餐的所有經典元素:炸馬鈴薯(薯餅)是餡餅皮,裡麵包裹著鮮嫩多汁的豬排、火腿…

馬鈴薯、雞蛋、奶油、豬肉末、切達起司、火腿…
時間: 2小時10分鐘 複雜: 容易地 份量: 10-12 熱量: 311
類別: 主菜
作者:
慢燉鍋牛胸肉瀏覽量: 811

這道冬季版牛腩無需炭火烤架-慢燉鍋就能搞定一切!牛肉在濃鬱的醬汁中慢燉數小時,然後…

牛肉、第戎芥末、蒜粒、洋蔥粉、紅糖、辣椒粉、甜椒粉、孜然、波本威士忌…
時間: 4小時35分鐘 複雜: 容易地 份量: 4-6 熱量: 803
類別: 甜點 派、塔、砂鍋菜
作者:
棉花糖可可起司蛋糕瀏覽量: 975
食譜內容:

你喜歡在冬日夜晚享用熱可可配棉花糖嗎?那就烤一個同樣口味的奢華起司蛋糕吧!它的做法是用熱巧克力粉(或可可粉)加入壓制好的麵團中…

奶油乳酪、熱巧克力粉、酥餅、蛋、酸奶油、棉花糖…
時間: 3小時45分鐘 複雜: 容易地 份量: 12 - 14 熱量: 468
類別: 甜點 餅乾
作者:
彩色玻璃餅乾瀏覽量: 1141

精美的節日餅乾,中間點綴著彩色玻璃,會為您的慶祝活動增添神奇的氛圍。孩子一定會特別喜歡。要製作彩色玻璃糖霜餅乾,您…

酥餅、雞蛋、棒棒糖…
時間: 3小時10分鐘 複雜: 容易地 數量: 18塊餅乾 熱量: 228
豐盛的素食食譜

豐盛的素食食譜

這些溫暖、美味又飽足的素食菜餚證明,「安慰食物」並不一定包含肉類。

類別: 主菜 義大利麵
作者:
雞肉帕瑪森起司餃子瀏覽量: 1,018

這些餃子是用剩下的帕爾馬雞排做的。只需將雞肉切碎,與磨碎的帕瑪森起司混合,然後用買來的餃子皮包起來即可。您也可以用剩下的帕瑪雞排代替…

蛋、雞肉、帕瑪森起司、餛飩皮、番茄醬、高湯…
時間: 25分鐘 複雜: 容易地 數量: 16個餃子 熱量: 250
類別: 主菜 義大利麵
作者:
雞肉泰式炒河粉瀏覽量: 4,472
食譜內容:

這道泰式雞肉炒河粉的美味程度堪比亞洲餐廳,而且無需出門就能享用,甚至更勝一籌!它的製作方法是…

米粉、魚露​​、紅糖、羅望子、是拉差辣椒醬、萊姆汁、豆腐、雞胸肉、紅蔥頭、雞蛋、甜椒、豆芽、蔥、花生、香菜、青檸…
時間: 45分鐘 複雜: 容易地 份量: 2 熱量: 217
類別: 主菜 義大利麵 蔬菜、蘑菇
作者:
希臘優格雞肝醬瀏覽量: 3,085

如果你想找一道真正能展現雞肝原味的菜餚,這道食譜絕對不會讓你失望。雞肝在希臘酸奶醬汁中與蘑菇和洋蔥一起慢燉,保留了所有…

雞肝、奶油、褐菇、紅洋蔥、干邑白蘭地、雪莉酒、高湯、優格、麵條、歐芹…
時間: 35分鐘 複雜: 容易地 份量: 4-6 熱量: 275
類別: 主菜
作者:
梨子山核桃麵包餡(配菜)瀏覽量: 493

這款節日火雞的餡料麵包,飽含秋季食材的濃鬱風味。多汁的梨子用芬芳的波本威士忌慢燉,搭配香脆的山核桃,與麵包丁完美融合…

白麵包、山核桃、梨子、胡蘿蔔、芹菜、鼠尾草、百里香、波本威士忌…
時間: 25分鐘 複雜: 容易地 份量: 6
類別: 主菜
作者:
素食麵包餡料(用於家禽)瀏覽量: 431

這道配菜幾乎包含了傳統麵包餡料的所有成分,只是少了奶油、雞湯和雞蛋。綠茶在這裡似乎有些格格不入,但它獨特的風味…

白麵包、芹菜、蘑菇、綠茶、鼠尾草、百里香、歐芹…
時間: 1小時45分鐘 複雜: 容易地 份量: 8 熱量: 230
類別: 主菜 穀類、豆類 蔬菜、蘑菇
作者: 著名廚師
野米山羊起司麵包餡瀏覽量: 468

如果你打算在節慶餐桌上供應火雞或雞肉,不妨搭配這道博比弗雷的奢華配菜。經典的美式麵包餡料與辣香腸塊相得益彰…

義大利麵包、西班牙辣香腸、胡蘿蔔、芹菜、山羊起司、野生稻、大蒜、百里香…
時間: 2小時10分鐘 複雜: 容易地 份量: 8 熱量: 692
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇 蛋、乳製品
作者: 美食作家
火雞餡料“三麵包”瀏覽量: 618

這款火雞麵包餡料由三種麵包製成:酸麵包、黑麥麵包和玉米麵包。事先將切片麵包放入烤箱烤一下,這樣有助於麵包保持形狀。而且…

黑麥麵包、酸麵包、胡蘿蔔、芹菜、帕瑪森起司、家禽調味料…
時間: 1小時30分鐘 複雜: 容易地 份量: 8 熱量: 394
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇 蛋、乳製品
作者: - 餐廳的共同所有人
蘋果香腸玉米麵包餡(配菜)瀏覽量: 507

在市售玉米麵包餡料中加入炒蔬菜、義大利香腸、酸甜蘋果、新鮮香草、酥脆的山核桃,以及…,就能做出獨特的自製風味。

碎香腸、玉米麵包、山核桃、雞蛋、高湯、芹菜、蘋果、百里香、鼠尾草、歐芹、波本威士忌…
時間: 55分鐘 複雜: 容易地 份量: 4-6 熱量: 267
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇 蛋、乳製品
作者:
玉米麵包餡料配火腿蝦仁瀏覽量: 584

這款節日火雞餡料由玉米麵包、白麵包、蝦子和火腿混合製成,並加入老灣海鮮調味料,味道濃鬱醇厚。

玉米麵包、火腿、蝦子、甜椒、芹菜、高湯、龍蒿、老灣調味料、百里香…
時間: 1小時15分鐘 複雜: 容易地 份量: 8-10 熱量: 611

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