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烹飪食譜


類別： 甜點， 餅乾， 。
自製薩沃亞爾迪餅乾瀏覽量： 10 102

一步一步教你做自製薩沃亞爾迪（手指餅乾）。薩沃亞爾迪（在俄羅斯和美國被稱為“女士手指餅乾”）是一種乾巴巴的、以雞蛋為基礎的餅乾，上面撒有糖…

奶油、優質麵粉、雞蛋、香草精、糖粉…
時間： 複雜： 容易地 數量： 24根秋葵
類別： 主菜， 肉， 。
自製義大利香腸瀏覽量： 12,589

一步一步教你做義大利起司豬肉香腸…

豬肉、豬腸衣、茴香籽、羅馬羊乳酪、歐芹…
時間： 30分鐘 複雜： 難的 數量： 2.3公斤生香腸
類別： 開胃菜， 蔬菜， 。
作者： - 餐廳的共同所有人
自製油浸醃菜「Jardiniera」。瀏覽量： 13,506

義大利醃菜（Giardiniera）是一道義大利開胃菜，做法是將切碎的蔬菜用油或醋醃製而成。在這個食譜中，蔬菜先用不含醋的鹽水醃製，然後淋上植物油…

胡蘿蔔、花椰菜、塞拉諾辣椒、大蒜、芹菜、甜椒、牛至、墨西哥辣椒…
時間： 16小時20分鐘 複雜： 容易地 數量： 3-4 湯匙 熱量： 398
類別： 甜點， 紙杯蛋糕，餅乾， 糖果， 。
自製巧克力捲「Ho-Hos」配奶油糖霜瀏覽量： 3,057
食譜內容：

這些美味的捲蛋糕以經典的法式巧克力海綿蛋糕為底，蛋糕體加入了可可粉，並夾有奶油霜。蛋糕頂部淋上巧克力糖霜。這家麵包店位於…

雞蛋、紅糖、香草精、優質麵粉、可可粉、酥油、糖粉、奶油、奶油、黑巧克力…
時間： 3小時25分鐘 複雜： 平均的 份量： 12
類別： 麵包店， 餅乾， 。
作者： - 歌手，烹飪書作家
自製香草餅乾瀏覽量： 4,511

一步一步教你做洋蔥香草風味自製餅乾…

普通麵粉、全麥麵粉、奶油、洋蔥、百里香、細香蔥、牛奶、雞蛋、芝麻、罌粟籽…
時間： 35分鐘 複雜： 容易地 數量： 30塊餅乾
類別： 麵包店， 麵包， 。
作者： 著名廚師
自製椒鹽脆餅乾瀏覽量： 2,489

自製椒鹽脆餅乾的詳細步驟。

糖、優質麵粉、雞蛋…
時間： 3小時25分鐘 複雜： 平均的 數量： 36根麵包棒
類別： 湯， 透明的， 。
自製玉米芯湯瀏覽量： 8,556

自製玉米芯高湯食譜…

玉米、黑胡椒、月桂葉、洋蔥、大蒜…
時間： 35分鐘
類別： 速食， 玉米餅， 麵包店， 麵包， 。
自製薄餅瀏覽量： 7,081

附照片的詳細菜餚製作食譜。

玉米餅…
時間： 2小時15分鐘 複雜： 容易地 數量： 20個扁麵包
類別： 開胃菜， 魚， 。
作者：
自製魚條瀏覽量： 6 167
食譜內容：

冷凍椰蓉麵包屑魚條配沾醬的詳細製作步驟。

羅非魚、麵包屑、椰子片、玉米粥、胡蘿蔔、辣椒醬、咖哩、醬油、優格…
時間： 45分鐘 複雜： 容易地 份量： 6 熱量： 206
類別： 醬汁， 沾醬， 塗抹， 。
自製鮮奶油（酸奶油）瀏覽量： 11 156

自製鮮奶油（酸奶油）的詳細步驟。

奶油、優格、酸奶油…
時間： 16小時5分鐘 複雜： 容易地 數量： 1 湯匙
類別： 甜點， 餅乾， 。
自製餅乾粉瀏覽量： 6 137

一步一步教你製作簡易自製餅乾粉的食譜（附圖）…

優質麵粉、糖、奶油…
時間： 15分鐘 複雜： 容易地 數量： 16世紀
類別： 甜點， 舒芙蕾、布丁、蛋白霜， 。
作者： 美食作家
自製椰子棉花糖瀏覽量： 5,497

市售棉花糖很適合做烤棉花糖夾心餅乾（s'mores），但一旦你嚐過自製棉花糖，就再也不想買市售的了。而且你絕對想不到它有多簡單…

糖、糖漿、香草精、糖粉、椰蓉、明膠、棉花糖…
時間： 8小時40分鐘 複雜： 容易地 數量： 20-40 件 熱量： 118
類別： 飲料， 奶昔， 茶， 。
作者： 著名廚師
椰奶香料奶茶瀏覽量： 10 241

一步一步教你做椰奶香料奶茶…

黑胡椒、荳蔻、丁香、肉桂、薑、紅茶、牛奶、椰奶、紅糖…
時間： 30分鐘 複雜： 容易地 份量： 4
類別： 甜點， 糖果， 。
自製巧克力瀏覽量： 4,944

在家就能輕鬆製作風靡美國的巧克力太妃糖捲…

黑巧克力、糖漿…
時間： 25分鐘 複雜： 容易地 數量： 75件
類別： 湯， 透明的， 。
自製雞肉和羊腿湯瀏覽量： 3,023

附照片的詳細菜餚製作食譜。

雞肉、豬肉、香料束、洋蔥、大蒜、甜椒、胭脂樹橙、月桂葉、黑胡椒、香菜…
時間： 2小時45分鐘
類別： 湯， 透明的， 。
自製雞肉濃縮果汁瀏覽量： 4,561

附照片的詳細菜餚製作食譜。

雞肉、胡蘿蔔、芹菜、洋蔥、月桂葉、黑胡椒…
時間： 3小時。
類別： 湯， 透明的， 。
自製雞湯瀏覽量： 7,530

附照片的詳細菜餚製作食譜。

雞胸肉、雞翅、洋蔥、大蒜、胡蘿蔔、芹菜、月桂葉、黑胡椒、百里香、歐芹…
時間： 2小時。
類別： 開胃菜， 點心， 。
作者： 美食作家
自製起司餅乾瀏覽量： 4,837

附照片的詳細菜餚製作食譜。

切達乾酪、優質麵粉、鹽和香料、辣椒粉、餅乾…
時間： 1小時50分鐘 複雜： 容易地 份量： 6
類別： 主菜， 蛋、乳製品， 。
作者： 著名廚師
自製即溶酸奶瀏覽量： 10,586

酪乳，或稱為酪乳，是美國對凝乳的稱呼，常用於烘焙和醬汁配方中。

檸檬汁、牛奶、優格…
時間： 15分鐘 複雜： 容易地 數量： 1 湯匙
類別： 主菜， 肉， 炙烤， 肉， 開胃菜， 肉， 。
作者： 著名廚師
自製安杜耶豬肉香腸瀏覽量： 12,394
食譜內容：

一步一步教你如何自製克里奧爾安杜耶豬肉香腸。

豬肉、豬背脂、卡真調味料、辣椒粉、大蒜、辣椒調味料、紅辣椒片、孜然、蒜粉、洋蔥粉、卡宴辣椒粉、安杜耶香腸、牛至、百里香…
時間： 2小時2分鐘 複雜： 平均的 數量： 1.2公斤
類別： 開胃菜， 點心， 蔬菜， 。
烤箱烤薯片不放油瀏覽量： 29,718

一款健康自製無油烤箱烤薯片的食譜…

馬鈴薯、蘋果醋、辣椒粉…
時間： 10分鐘 複雜： 容易地 份量： 2
類別： 飲料， 咖啡， 。
拿鐵“大咖啡館”瀏覽量： 8191

附照片的食譜—「Grand Cafe」拿鐵…

咖啡、牛奶…
時間： 7分鐘 複雜： 容易地 份量： 1
類別： 主菜， 蛋、乳製品， 開胃菜， 起司， 。
自製香草乳酪瀏覽量： 3,317

一步一步教你如何用香草和曬乾的番茄製作自製起司…

牛奶、奶油、曬乾的番茄、羅勒…
時間： 8小時25分鐘 複雜： 平均的 份量： 8-10

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