作者: 伊娜·加滕 美食作家
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艾娜的這道五種食材的菜餚是用烤箱烘烤而非油炸的,這意味著您可以放心享用。無需油炸也能擁有酥脆外皮的秘訣是什麼?淺棕糖有助於地瓜在烤箱中焦糖化。 閱讀更多
時間: 30分鐘
複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 124
作者: 美食頻道
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大蔥通常在菜餚最後作為香料加入,但在這道菜中卻成了主要食材。將蔥較硬的根部放入番茄醬中,加入香草慢燉,即可作為配菜搭配任何肉類或烤雞。 閱讀更多
時間: 1小時15分鐘
複雜: 容易地 份量: 8 熱量: 89
作者: 美食頻道
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內容:
美味的舒芙莉派,餡料濃稠香甜,以糖蜜為主要原料,外層裹著酥脆的酥粒,由賓夕法尼亞州的德裔美國人推廣開來。它製作簡單,只需一些常見的廚房食材即可,而且一年四季都深受人們喜愛。舒芙莉派通常在… 閱讀更多
時間: 9小時5分鐘
複雜: 容易地 數量: 直徑 22 公分的餡餅。 熱量: 2376
作者: 美食頻道
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內容:
為您的下午茶時光增添一絲熱帶風情,不妨烘焙這款美味的酸奶油蛋糕,蛋糕內含菠蘿夾層,並淋上朗姆酒糖霜。蛋糕口感綿密,甜度適中,中心略帶濕潤,頂部撒上酥脆的酥粒。與茶飲堪稱絕配。 閱讀更多
時間: 1小時50分鐘
複雜: 容易地 份量: 8 熱量: 692
作者: 特里莎·耶伍德 - 歌手,烹飪書作家
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地瓜味道微甜,是一種用途廣泛的蔬菜,既適合做配菜,也適合做甜點。用地瓜做一道口感細膩的布丁,上面撒上酥脆的山核桃碎,既美味又健康。為了讓這道甜點看起來… 閱讀更多
時間: 2小時5分鐘
複雜: 容易地 份量: 8 熱量: 517
作者: 奧爾頓布朗 著名廚師
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蓬鬆的比利時華夫餅淋上糖漿或果醬,是周日悠閒早餐的完美選擇。而地瓜華夫餅則是一種輕鬆將更多蔬菜融入家庭飲食的方式,而且老少皆宜。地瓜富含… 閱讀更多
時間: 45分鐘
複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 465
作者: 美食頻道
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傳統的加拿大肉汁起司薯條(poutine)是一座由炸薯條堆成的小山,上面鋪滿奶酪,再淋上濃稠的肉汁。而這款肉桂味的紅薯條,配上烤棉花糖和奶油醬,則把它變成了一道甜美的小吃或甜點。 閱讀更多
時間: 30分鐘
複雜: 容易地 份量: 8 熱量: 224
作者: 美食頻道
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這些鬆餅的主要原料之一是紅薯。它使鬆餅格外蓬鬆柔軟。在麵糊中加入巧克力碎,鬆餅就會變成甜點,很快就會被一掃而光,即使你的親朋好友一開始對紅薯的味道持懷疑態度—— 閱讀更多
時間: 45分鐘
複雜: 容易地 份量: 36 熱量: 89
作者: 美食頻道
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這些迷你南瓜起司蛋糕是用薑餅做的。只需將薑餅放入瑪芬模具中,填入餡料,烘烤即可。在每個起司蛋糕上淋上酸奶油,再撒上一些香氣撲鼻的南瓜派香料。 閱讀更多
時間: 5小時55分鐘
複雜: 容易地 份量: 18
作者: 美食頻道
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細小的巧克力碎和珍貴的葡萄乾賦予這些餅乾豐富的層次感。紅糖則為餅乾的口感錦上添花:中心柔軟,邊緣酥脆。無論是日常享用還是假日,都是完美之選。 閱讀更多
時間: 1小時35分鐘
複雜: 容易地 份量: 24 熱量: 127
作者: 美食頻道
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內容:
這些吉事果別具風味:內裡綿軟香滑,外皮酥脆香甜,表面裹著一層香甜的糖霜和肉桂粉。裹糖霜一定要用有機糖,這樣才能讓吉事果更酥脆可口。搭配自製巧克力醬享用更佳。 閱讀更多
時間: 1小時25分鐘
複雜: 容易地 份量: 26 熱量: 223
作者: 特里莎·耶伍德 - 歌手,烹飪書作家
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內容:
這道經典的南方砂鍋菜以嫩滑的甜薯舒芙蕾為底,上面撒上香脆的堅果碎。可以當配菜,例如搭配烤火雞,也可以當甜點——兩種吃法都非常美味!無論怎麼享用, 閱讀更多
時間: 1小時55分鐘
複雜: 容易地 份量: 8 熱量: 566
作者: 美食頻道
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蜜汁烤地瓜是北美地區廣受歡迎的節慶配菜。地瓜本身的甜味與焦糖的香甜和肉桂的辛香完美融合,令人回味無窮。為了防止烤過頭,請將地瓜切成厚片。 閱讀更多
時間: 4小時30分鐘
複雜: 容易地 份量: 10 熱量: 418
作者: 派崔克和吉娜·尼利 - 餐廳的共同所有人
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內容:
週日想吃頓豐盛的早午餐?不妨試試這款蓬鬆的煎餅,裡面填滿了多汁的草莓,再淋上自製的紅糖漿。為了讓煎餅看起來更誘人,可以將草莓直接放在煎餅上,而不是拌入麵糊裡。 閱讀更多
時間: 40分鐘
複雜: 容易地 份量: 12 熱量: 238
作者: 美食頻道
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當你想用烤肉架烹調正宗的墨西哥烤肉(al pastor),但又不想費太多力氣時,顆粒烤爐就能派上用場。用它烹調這道菜是一種享受,而且味道同樣鮮美,甚至由於低溫烹飪,肉質可能更加鮮嫩多汁。 閱讀更多
時間: 8小時40分鐘
複雜: 容易地 份量: 14 熱量: 458
作者: 美食頻道
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內容:
這款山核桃派的味道和經典的感恩節甜點一模一樣,但它不含玉米糖漿。由於餡料由等量的紅糖和真正的楓糖漿製成,所以依然香甜可口—— 閱讀更多
時間: 4小時45分鐘
複雜: 容易地 份量: 10 熱量: 493
作者: 美食頻道
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顆粒烤爐可以說是自火以來最偉大的燒烤發明!它無需不斷添柴或監控煙霧和溫度,讓煙燻變得輕鬆許多。本食譜已使用以下顆粒燃料測試: 閱讀更多
時間: 5小時30分鐘
複雜: 容易地 份量: 6 熱量: 748
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炸芝麻球是中國很受歡迎的甜點,在餐廳通常作為點心供應,街頭小販也會販售。這種球是用米粉製成,內餡香甜,裹上芝麻後油炸而成。外皮… 閱讀更多
時間: 40分鐘
複雜: 容易地 份量: 12 熱量: 252
作者: 傑夫·毛羅 - 餐廳的共同所有人
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內容:
柔軟耐嚼的巧克力碎和山核桃焦糖曲奇,裹上巧克力和焦糖,是這款美味甜點的完美搭配。將一匙冰淇淋夾在兩塊曲奇之間,然後將冰淇淋的側面裹上巧克力。 閱讀更多
時間: 45分鐘
複雜: 容易地 份量: 8 熱量: 304
作者: 美食頻道
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製作這些餅乾只需要三種原料,20分鐘就能完成。它們不含麩質——無需麵粉! ——但你的家人朋友絕對嚐不出來,因為它們味道濃鬱,口感極佳,就像… 閱讀更多
時間: 50分鐘
複雜: 容易地 份量: 24 熱量: 102
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想要製作美味的雞肉沙爹,醃料應該包含鹹、甜、酸、辣四種味道。雞胸肉條用椰奶、醬油、紅糖、萊姆汁和咖哩粉醃製,然後一根一根地串在烤串上… 閱讀更多
時間: 2小時45分鐘
複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 770
作者: 美食頻道
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酥粒派最美味的部分當然是酥脆的酥粒本身,這已是公開的秘密。與其他類似食譜不同,這款甜點在烤盤上將派皮和酥粒的比例定為50/50,讓您可以盡情享受每一口的美味。派皮是 閱讀更多
時間: 2小時30分鐘
複雜: 容易地 份量: 10-12 熱量: 816
作者: 美食頻道
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這款金朗姆酒雞尾酒融合了新鮮覆盆子的果香,令人回味無窮。覆盆子的甜味與青檸的酸味完美平衡,讓這款飲品口感順滑易飲。冰鎮後飲用風味更佳。 閱讀更多
時間: 5分鐘
複雜: 容易地 份量: 1
作者: 美食頻道
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內容:
這款酥皮點心是花生醬果凍三明治(PB&J)愛好者的完美選擇。餡料可以用你最喜歡的果醬、蜜餞或果凍,但草莓、覆盆子和葡萄與花生醬最搭配。如果你不能… 閱讀更多
時間: 2小時40分鐘
複雜: 容易地 份量: 12 - 14 熱量: 550
作者: 美食頻道
瀏覽量: 492
這些能量棒是經典美式花生醬果醬三明治的升級版,口感更甜,更像甜點,也更適合裝進午餐盒。它們比麵包更容易保存,而且不會像麵包那樣變軟變硬。 閱讀更多
時間: 1小時55分鐘
複雜: 容易地 份量: 40 熱量: 195
作者: 美食頻道
瀏覽量: 626
這些餅乾看起來像迷你版的花生醬果醬三明治,這種三明治在美國非常受歡迎。如果你還沒愛上這個不尋常的三明治組合,那你一定會愛上這些餅乾!花生醬—— 閱讀更多
時間: 2小時15分鐘
複雜: 容易地 份量: 32
作者: 美食頻道
瀏覽量: 610
烘焙夾心黑巧克力碎和山核桃碎的餅乾。除了巧克力碎之外,這些餅乾與經典的巧克力曲奇在形狀和製作方法上也有所不同。麵團被切成方塊,然後… 閱讀更多
時間: 1小時5分鐘
複雜: 容易地 份量: 24
作者: 美食頻道
瀏覽量: 736
試試在經典巧克力曲奇麵團中加入香濃花生醬,提升它的風味。這些曲奇口感柔軟有嚼勁,味道層次豐富,秘訣就在於…耐心。請克制住衝動—— 閱讀更多
時間: 2小時30分鐘
複雜: 容易地 數量: 36 熱量: 174
作者: 美食頻道
瀏覽量: 553
這款不含雞蛋的花生醬曲奇麵團裹上牛奶巧克力,是對經典花生醬和巧克力組合的獨特詮釋。不妨在糖霜中加入未精煉的椰子油,口感更佳! 閱讀更多
時間: 2小時10分鐘
複雜: 容易地 份量: 18 熱量: 201
作者: 美食頻道
瀏覽量: 661
用市售的現成派皮做這些派,可以非常快速方便地完成。你只需要煮熟新鮮的桃子餡,組裝派皮,然後烘烤即可。它們非常適合作為外出零食或… 閱讀更多
時間: 1小時5分鐘
複雜: 容易地 份量: 6 熱量: 445
作者: 美食頻道
瀏覽量: 950
如果你喜歡花生醬,那麼這些口感鬆軟有嚼勁、內餡是溫暖濃鬱巧克力的餅乾一定會讓你滿意。這個食譜大約可以做48塊餅乾,非常適合大型慶祝活動。 閱讀更多
時間: 1小時55分鐘
複雜: 容易地 份量: 48 熱量: 65
作者: 美食頻道
瀏覽量: 1,675
內容:
用南瓜烤蛋糕,給您的客人一個驚喜。這款蛋糕造型獨特,充滿節日氛圍,是秋季節日,尤其是萬聖節的完美甜點。巧克力海綿蛋糕在糖南瓜中烘烤而成,然後切片享用。 閱讀更多
時間: 2小時40分鐘
複雜: 容易地 份量: 6-8 熱量: 580
作者: 美食頻道
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如果你喜歡美式巧克力曲奇,你一定會喜歡用幾種不同的巧克力和太妃糖碎來烘焙它們的想法。你可以在麵團中加入白巧克力、黑巧克力或苦甜巧克力碎。你可以一次全部使用,或者… 閱讀更多
時間: 30分鐘
複雜: 容易地 份量: 12 - 14
作者: 美食頻道
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內容:
這款派的餡料是用覆盆子果醬和新鮮漿果混合而成,口感極佳。將餡料塗抹在烤盤中的面皮上,再撒上用紅糖、橙皮屑和肉桂製成的酥粒。烘烤後,它會變成… 閱讀更多
時間: 1小時50分鐘
複雜: 容易地 份量: 8 熱量: 694
作者: 美食頻道
瀏覽量: 616
把這個巧克力麵團配方收藏起來,隨時都能用美味且種類豐富的烘焙食品款待你的家人朋友。它非常適合做蛋糕(一份可以做兩層),或者做蓬鬆的派,還可以用任何你喜歡的食材裝飾… 閱讀更多
時間: 15分鐘
複雜: 容易地 份量: 14 熱量: 286
作者: 美食頻道
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用蔓越莓乾代替經典燕麥餅乾中的葡萄乾。蔓越莓乾更濃鬱的酸味會增添更豐富的口感。奶油、糖、麵粉和燕麥的恰當比例,使餅乾口感柔軟有嚼勁,就像… 閱讀更多
時間: 1小時30分鐘
複雜: 容易地 份量: 24 熱量: 172
作者: 美食頻道
瀏覽量: 658
如果你喜歡經典的美國巧克力曲奇和燕麥葡萄乾曲奇,那就把它們結合起來吧!味道一定很棒,而且你也不用糾結選哪一個了。這款曲奇是用半甜巧克力和黑葡萄乾烘焙而成的。 閱讀更多
時間: 1小時35分鐘
複雜: 容易地 份量: 24 熱量: 134
作者: 美食頻道
瀏覽量: 413
這款派擁有酥脆的餅皮和耐嚼的燕麥葡萄乾餅乾餡料,最好趁熱享用,搭配一球香草冰淇淋或一團鮮奶油。為了獲得更濃鬱的風味… 閱讀更多
時間: 1小時30分鐘
複雜: 容易地 份量: 8-10 熱量: 266
作者: 美食頻道
瀏覽量: 718
自製燕麥餅乾,內餡是美味的草莓奶油。餅乾麵團中混合了切碎的新鮮草莓和優格顆粒,帶來細膩柔滑的口感和濃鬱的優格香氣。建議選用口感較硬的草莓。 閱讀更多
時間: 1小時35分鐘
複雜: 容易地 份量: 24 熱量: 97
作者: 美食頻道
瀏覽量: 563
這些口感鬆軟美味的曲奇餅乾裡加入了燕麥片、肉桂、椰棗碎和黑巧克力片。健康的椰棗帶來淡淡的焦糖風味,而巧克力的微苦則完美地平衡了這種味道。千萬別錯過… 閱讀更多
時間: 1小時35分鐘
複雜: 容易地 份量: 24 熱量: 130
作者: 美食頻道
瀏覽量: 527
燕麥葡萄乾餅乾加入了巧克力碎,做成了一款融合了我們喜愛的所有軟餅乾口感的美味甜點。自製燕麥餅乾由等量的麵粉和燕麥片(包括棕色和白色燕麥片)製成。 閱讀更多
時間: 1小時35分鐘
複雜: 容易地 份量: 24 熱量: 135
作者: 美食頻道
瀏覽量: 553
這款燕麥餅乾的亮點在於蜜汁花生,與半甜巧克力塊完美搭配,為經典美食增添了一抹獨特的甜鹹風味。這款口感鬆軟、邊緣酥脆的燕麥餅乾,一定會成為你的心頭好。 閱讀更多
時間: 1小時35分鐘
複雜: 容易地 份量: 24 熱量: 135
作者: 美食頻道
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經典的燕麥餅乾加入太妃糖碎後,焦糖風味更加濃鬱;而蔓越莓乾的酸味則巧妙地平衡了甜味,並增添了更豐富、更複雜的口感。餅乾的烘焙原料比例為: 閱讀更多
時間: 1小時35分鐘
複雜: 容易地 份量: 24 熱量: 100
作者: 美食頻道
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用巧克力片、核桃和葡萄乾烘焙美味的自製燕麥餅乾。它們外酥裡嫩,口感就像我們喜愛的經典燕麥餅乾一樣。餡料可以用任何你喜歡的巧克力。 閱讀更多
時間: 25分鐘
複雜: 容易地 份量: 4
作者: 美食頻道
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內容:
核桃和楓糖漿風味相近,這款美味的起司蛋糕完美地融合了兩者。餅底的餅乾碎中加入了切碎的核桃,而蛋糕體中則加入了真正的楓糖漿。 閱讀更多
時間: 7小時20分鐘
複雜: 容易地 份量: 8-10 熱量: 618
作者: 美食頻道
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準備節日火雞並不需要花費大量時間烹調整隻火雞。一塊火雞胸肉就足夠6-8人享用,烹飪時間也短得多。另一個更方便的方法是提前烤火雞胸肉並冷凍保存。請依照以下步驟操作: 閱讀更多
時間: 16小時40分鐘
複雜: 容易地 份量: 6-8 熱量: 201
作者: 美食頻道
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大理石紋餅乾外型美觀,口感宜人,帶有淡淡的薑和檸檬香氣,令人印象深刻,而且製作起來並不像看起來那麼難。麵團分成兩份:一份加入檸檬,另一份加入薑和糖蜜,糖蜜還能增添色彩。 閱讀更多
時間: 4小時30分鐘
複雜: 容易地 數量: 24塊餅乾 熱量: 172
作者: 美食頻道
瀏覽量: 648
認識需要一些幫助的新手媽媽嗎?這些促進泌乳的餅乾是送給她的完美禮物。它們用全麥麵粉烘焙而成,含有啤酒酵母、水果、乾果、亞麻籽和少許香料。 閱讀更多
時間: 40分鐘
複雜: 容易地 數量: 12塊餅乾 熱量: 223
作者: 瑞秋雷 著名廚師
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這道雞塊炒菜,加入了甜椒和辣椒,並融入了香茅、大蒜、生薑、孜然和香菜的絕妙風味。辣度和酸度恰到好處,與口味清淡的蔬菜完美搭配,因此非常適合佐以… 閱讀更多
時間: 30分鐘
複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 494
作者: 美食頻道
瀏覽量: 533
如何讓鬆軟的焦糖味金髮女郎蛋糕更加美味?加入兩種廣受歡迎的鹹味零食:薯片和鹹味吸管。每個孩子都愛吃!為了和孩子們一起享受烘焙的樂趣,不妨邀請他們到廚房幫忙。小朋友可以… 閱讀更多
時間: 1小時55分鐘
複雜: 容易地 數量: 24塊磁磚 熱量: 329
作者: 美食頻道
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選用天然火腿排(即火腿蹄膀),用奶油和少許紅糖煎至表面焦糖化,與火腿的鹹香相得益彰。作為配菜,請準備: 閱讀更多
時間: 35分鐘
複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 649
作者: 美食頻道
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網路上有很多慢燉鍋巧克力熔岩蛋糕(又稱巧克力熔岩蛋糕)的食譜,但這個版本與眾不同之處在於,它在麵糊中使用了紅糖和玉米澱粉的混合物,而不是糖粉。這為蛋糕增添了焦糖風味。 閱讀更多
時間: 35分鐘
複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 253
作者: 美食頻道
瀏覽量: 654
這道傳統的美國南方燉菜完美融合了美味的番茄湯、營養豐富的蔬菜和鮮嫩多汁的肉類——牛肉和煙燻豬肉。雖然不像傳統燉菜那樣濃稠,但它仍然非常飽腹暖胃,而且—— 閱讀更多
時間: 1小時。
複雜: 容易地 份量: 8 熱量: 314
作者: 美食頻道
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這道食譜簡直是救星,當你需要快速美味地準備雞肉和配菜時,例如下班後不想在廚房裡忙活的時候,它就能派上用場。將去骨雞腿肉放在慢燉鍋的架子上燉煮,同時, 閱讀更多
時間: 40分鐘
複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 490
作者: 美食頻道
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這些迷你獨立起司蛋糕是用金屬瑪芬模具烘焙的。每個蛋糕都以一塊威化餅乾為底。在每個瑪芬模具底部放一塊餅乾,上面鋪上一層厚厚的南瓜起司蛋糕糊,然後放入烤箱烘烤。 閱讀更多
時間: 50分鐘 加上冷卻時間 複雜: 容易地 份量: 12 熱量: 154
作者: 美食頻道
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全麥麵粉和乾果讓傳統的美國巧克力餅乾更健康,富含膳食纖維和必需微量營養素。除了巧克力,你還可以加入蔓越莓乾或櫻桃乾。 閱讀更多
時間: 20分鐘
複雜: 容易地 數量: 26塊餅乾 熱量: 160
作者: 美食頻道
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香脆的格蘭諾拉麥片碎和市售焦糖醬將烤蘋果變成了一道美味的甜點。將蘋果切成手風琴狀的薄片,放入烤箱烘烤。這道食譜只選用不易在烤箱中散架的硬實蘋果品種,例如: 閱讀更多
時間: 1小時。
複雜: 容易地 份量: 4-6 熱量: 181
作者: 美食頻道
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這款格蘭諾拉麥片的靈感來自美國軟巧克力蛋糕「赫爾曼」(Herman),這款蛋糕加入了椰子和山核桃。這款混合物包含了讓蛋糕如此美味的所有元素:巧克力碎、椰子片和蜜餞山核桃碎。這款酥脆的格蘭諾拉麥片可以… 閱讀更多
時間: 1小時15分鐘
複雜: 容易地 數量: 480克 熱量: 278
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廣受歡迎的美式花生醬巧克力餅乾如今煥然一新,成為一款光明節特色甜點。每塊餅乾都撒上了傳統的藍白糖屑,並飾以光明節巧克力。 閱讀更多
時間: 2小時。
複雜: 容易地 數量: 20塊餅乾 熱量: 240
作者: 美食頻道
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切成薄片的豬裡肌肉幾分鐘就能煮熟,非常適合快炒。將其與甜椒一起煎炒,然後淋上用蘋果醋、紅糖、大蒜和醬油調製的醬汁。 閱讀更多
時間: 20分鐘
複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 220
作者: 吉亞達·德·勞倫蒂斯 廚師
瀏覽量: 608
內容:
酥脆的撻皮里填滿了核桃,淋上用紅糖、奶油、蜂蜜和焦糖黃油調製的淡焦糖醬,焦糖醬本身帶有堅果香氣,與核桃的味道完美融合。還有橙香奶油… 閱讀更多
時間: 2小時30分鐘
複雜: 平均的 份量: 6-8 熱量: 312
作者: 吉亞達·德·勞倫蒂斯 廚師
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這些造型別緻、帶有橙色糖霜的堅果橄欖球餅乾,是觀看比賽時的完美甜點。餅乾以核桃為主要原料,濃鬱的核桃風味與一絲肉桂的辛香完美融合… 閱讀更多
時間: 3小時45分鐘
複雜: 平均的 數量: 16 件 熱量: 254
作者: 美食頻道
瀏覽量: 2,648
這款在菲律賓流行的辛辣醬汁中,用香甜的香蕉代替了番茄。二戰期間,菲律賓番茄短缺,香蕉過剩,因此催生了熱帶水果番茄醬的誕生。使用方法—— 閱讀更多
時間: 30分鐘
複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 273
作者: 美食頻道
瀏覽量: 480
柔軟耐嚼的無花果乾塊,搭配香脆的籽粒,與這款經典美式曲奇中的巧克力碎完美融合。不僅提升了曲奇的口感,更增添了其風味,散發出美妙的焦糖果香。 閱讀更多
時間: 1小時35分鐘
複雜: 容易地 數量: 24塊餅乾 熱量: 252
作者: 美食頻道
瀏覽量: 1,843
這款可食用的巧克力曲奇麵團可以烘烤、直接食用,或搭配冰淇淋。它不含可能導致沙門氏菌感染的生雞蛋,而是使用酸奶油,使麵團… 閱讀更多
時間: 10分鐘
複雜: 容易地 份量: 8 熱量: 234
作者: 美食頻道
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用這款美味的肉桂卡布奇諾冰淇淋三明治來提神醒腦吧!任何咖啡口味的冰淇淋都適合這款甜點。組裝時冰淇淋要稍微軟一些,這樣餅乾才不會碎掉。烤好肉桂餅乾,然後組裝甜點即可。 閱讀更多
時間: 1小時10分鐘
複雜: 容易地 數量: 6個三明治 熱量: 227
作者: 美食頻道
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香甜微辣的蜜餞培根,帶著濃鬱的卡宴辣椒風味,是深受喜愛的佐酒小吃,尤其適合搭配啤酒等酒精飲品。蜜餞前,培根片需在龍舌蘭酒中浸泡數小時。 閱讀更多
時間: 3小時。
複雜: 容易地 數量: 16片
作者: 美食頻道
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秋季是享用溫暖蘋果甜點的最佳時節。這款蘋果酥是款待家人和朋友的完美選擇。為了增添風味和香氣,它選用了兩種蘋果——酸蘋果和甜蘋果。再加入一些芳香四溢、溫暖人心的… 閱讀更多
時間: 2小時25分鐘
複雜: 容易地 份量: 8 熱量: 311
作者: 美食頻道
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做出完美的烤豆,濃鬱的培根、糖蜜和波本威士忌賦予它豐富的風味。還加入了辣椒粉、芥末和伍斯特沙司調味。再加一點紅糖就完美了—— 閱讀更多
時間: 五點鐘。
複雜: 容易地 份量: 8 熱量: 267
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蓬鬆的比利時華夫餅配上奶油和楓糖漿,佐以烤豬肋排。這種獨特的搭配深受喜愛,尤其受到那些喜歡甜鹹交融之人。烤排骨是用… 閱讀更多
時間: 3小時50分鐘
複雜: 平均的 份量: 4
作者: 美食頻道
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內容:
這款蛋糕絕對不是日常享用的。它高聳挺拔,造型優美,不像是超市裡買的普通蛋糕,而更像是出自高級烘焙坊的傑作,定能為您的慶祝活動增添光彩。這款蛋糕在烘焙過程中添加了鹼化劑… 閱讀更多
時間: 4小時。
複雜: 容易地 份量: 10 熱量: 1048
作者: 美食頻道
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內容:
這款奢華的山核桃派融合了紅糖、香草和烤山核桃的經典風味。幾匙波本威士忌更是錦上添花。烘烤過程中酒精會揮發,留下美妙的煙燻香氣… 閱讀更多
時間: 3小時35分鐘
複雜: 容易地 份量: 8 熱量: 670
作者: 美食頻道
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你喜歡口感更有嚼勁的燕麥餅乾還是比較軟的?按照這個食譜做出來的餅乾兩種口感都可以!如果你喜歡更有嚼勁的,麵團拌好後就馬上烘烤。如果你喜歡更軟的口感,例如… 閱讀更多
時間: 1小時30分鐘
複雜: 容易地 數量: 24塊餅乾 熱量: 287
作者: 美食頻道
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想要製作完美的法式吐司,最佳選擇是法國吐司麵包(pan de mie),它味道清淡,質地鬆軟,能充分吸收蛋液而不會散開。不過,這種麵包可能不太容易買到。 閱讀更多
時間: 1小時15分鐘
複雜: 容易地 份量: 8 熱量: 263
作者: 美食頻道
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一旦你嚐過自製肉桂捲,就再也不想買商店裡的了。沒錯,它們確實很費時,但你所有的努力都會得到回報,最終的成品令人驚艷。這些完美肉桂捲的秘訣在於麵團的濕潤度,以及… 閱讀更多
時間: 4小時10分鐘
複雜: 容易地 數量: 12片肉桂捲 熱量: 504
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以下是一些製作中心濕潤完美布朗尼的小技巧。半甜巧克力和可可粉的組合能帶來令人垂涎的濃鬱巧克力風味,人人都愛。在將黃油加入麵糊之前, 閱讀更多
時間: 4小時30分鐘
複雜: 容易地 數量: 24個蛋糕 熱量: 291
作者: 美食頻道
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這款香蕉蛋糕的配方做出來的蛋糕無比濕潤綿軟,甜度恰到好處,還帶有一絲酸味。總之,完美!更棒的是,隔天吃味道更佳(如果你能忍住不吃的話)。 閱讀更多
時間: 1小時30分鐘
複雜: 容易地 份量: 12 熱量: 290
作者: 美食頻道
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內容:
經典的美國草莓酥餅令人垂涎,新鮮草莓搭配鮮奶油和蓬鬆酥脆的餅底,美味無比。這道食譜採用了非常受歡迎的酥餅改良做法:將酥餅兩層疊在一起烘烤。 閱讀更多
時間: 50分鐘
複雜: 容易地 數量: 6個蛋糕 熱量: 722
作者: 美食頻道
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這款傳統美式巧克力曲奇的配方使用紅糖代替白糖,使曲奇口感更柔軟、更有嚼勁,甜度也適中。此外,麵團的製作方法… 閱讀更多
時間: 1小時15分鐘
複雜: 容易地 數量: 42塊餅乾 熱量: 156
作者: 美食頻道
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這道做法簡單的烤鮭魚具備我們對烤魚的所有期待:酸、甜、鹹、辣的口感,鮮嫩多汁的魚肉,以及最重要的——酥脆的外皮。這道食譜中,鮭魚是整塊烘烤的。所以,這塊魚… 閱讀更多
時間: 25分鐘
複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 444
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想體驗全新味覺享受,不妨試試這款辣味焦糖烤鮭魚。鮭魚柳事先塗抹了紅糖和辣椒粉的混合物,烤製過程中會形成一層輕盈香甜的焦糖脆皮。 閱讀更多
時間: 25分鐘
複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 547
作者: 美食頻道
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用紅糖、辣椒粉、蒜粉、鹽和黑胡椒製成的乾醃料,再加上在烤箱中長時間慢燉,可以做出驚人的效果:雞腿肉質鮮嫩多汁,入口即化。 閱讀更多
時間: 20分鐘 加上醃製時間 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 539
作者: 裡·德拉蒙德 美食作家
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天然楓糖漿和香脆培根碎完美融合在這款順滑的希臘優格蘸醬中,打造出絕佳的開胃菜,非常適合作為早餐或甜點。最佳沾食方式: 閱讀更多
時間: 20分鐘
複雜: 容易地 份量: 8 熱量: 223
作者: 裡·德拉蒙德 美食作家
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內容:
商店買來的羊角麵包塗上杏仁奶油,放上冷凍莓果,撒上酥粒,烤成美味的早餐或甜點,隨你喜歡。裡·德拉蒙德一次做一大批—— 閱讀更多
時間: 2小時50分鐘
複雜: 容易地 份量: 12 熱量: 356
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內容:
得益於兩個秘訣,這道烤雞外皮酥脆,內裡鮮嫩多汁,風味十足。首先,在烤製之前,將雞肉塗抹上用紅糖和泡打粉製成的乾醃料,然後敞開醃製一段時間—— 閱讀更多
時間: 14小時5分鐘
複雜: 平均的 份量: 4-6 熱量: 276
作者: 美食頻道
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這道菜的亮點在於香氣濃鬱、蔬菜豐富的醬汁,而且方便攜帶,可以裝在容器裡帶去上班。食譜上說要把醬汁拌入煮好的麵條裡,但它也很適合搭配魚肉,甚至可以當作炸雞的沾醬。 閱讀更多
時間: 50分鐘
複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 208
作者: 美食頻道
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這些胡蘿蔔椰子鬆餅蓬鬆濕潤,美味可口。做法極為簡單,是早餐或甜點的完美之選,但你肯定會想一整天都吃個不停!它們加入了胡蘿蔔和椰子片… 閱讀更多
時間: 2小時。
複雜: 容易地 數量: 12個鬆餅 熱量: 281
作者: 克萊爾·羅賓遜 電視廚師
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內容:
南瓜泥和南瓜派香料的組合,讓這款華夫餅風味獨特、溫暖舒適,又充滿節慶氣氛。克萊爾羅賓遜建議用小號的糖派南瓜自製南瓜泥,專門用來做這款華夫餅。如果你做不到… 閱讀更多
時間: 2小時。
複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 243
作者: 美食頻道
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內容:
這些餅乾以其美麗的白橙條紋切面、香甜微辣的南瓜風味和香氣以及非凡的口感而令人著迷。外酥裡嫩,定會讓所有人讚不絕口。製作它們需要花費不少時間—— 閱讀更多
時間: 4小時20分鐘
複雜: 容易地 數量: 12 件 熱量: 711
作者: 美食頻道
瀏覽量: 781
南瓜巧克力碎瑪芬蛋糕是秋天的絕佳甜點,無論是早餐、甜點還是下午茶點心都非常合適。淡淡的南瓜味與香甜的香草和辛香的肉桂完美融合。這些瑪芬蛋糕… 閱讀更多
時間: 50分鐘
複雜: 容易地 數量: 48個迷你鬆餅 熱量: 253
作者: 美食頻道
瀏覽量: 851
剩下的南瓜籽不僅可以曬乾烘烤,還可以用來製作美味的南瓜派風味小吃。將它們徹底清洗乾淨,去除殘留的果肉,然後與黃油、紅糖混合,放入烤箱烘烤。 閱讀更多
時間: 1小時35分鐘
複雜: 容易地 數量: 2 湯匙 熱量: 224
作者: 瑞秋雷 著名廚師
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這些肉餅的牛肉餡加入了用阿斗波醬醃製的墨西哥辣椒,增添了濃鬱鮮美的煙燻風味。將肉餅烤熟,夾在麵包裡,配上自製蒜蓉番茄醬即可享用。 閱讀更多
時間: 16分鐘
複雜: 容易地 份量: 6 熱量: 297
作者: 裡·德拉蒙德 美食作家
瀏覽量: 1,063
內容:
這款絕妙的起司蛋糕會讓任何甜食愛好者或喜歡新奇甜點組合的人為之瘋狂。蛋糕底是撒有山核桃的格雷厄姆餅乾碎,上面覆蓋著一層厚厚的起司蛋糕層,由奶油乳酪、雞蛋、糖和酸奶油製成。 閱讀更多
時間: 4小時45分鐘
複雜: 容易地 數量: 24個蛋糕 熱量: 332
作者: 美食頻道
瀏覽量: 680
內容:
這款巨型椒鹽捲餅內餡甜美,會讓你的客人略感困惑,因為它看起來像正宗的德國椒鹽捲餅,吃起來卻像甜點!它是用超市買的披薩麵團做的,至於餡料,只需混合一些簡單的麵團即可—— 閱讀更多
時間: 1小時10分鐘
複雜: 容易地 份量: 6-8 熱量: 325
作者: 桑尼安德森 - 電視節目主持人
瀏覽量: 1,084
內容:
裹著一層香甜酸甜的亞洲風味醬汁的炸雞翅,是啤酒的完美搭檔。喜歡嘗試新口味組合的人一定會欣喜不已。炸之前,先把雞翅敞開靜置幾個小時… 閱讀更多
時間: 1小時10分鐘
複雜: 容易地 份量: 4-6 熱量: 255
作者: 美食頻道
瀏覽量: 838
這些加入了白巧克力和黑巧克力塊的巧克力曲奇餅乾真是美味極了!它們看起來就讓人垂涎欲滴,外皮酥脆,內裡柔軟,味道濃鬱,這都要歸功於麵團裡沒有使用可可粉,而是加入了… 閱讀更多
時間: 2小時35分鐘
複雜: 容易地 數量: 24塊餅乾 熱量: 208
作者: 伊娜·加滕 美食作家
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將梨子變成一道精緻的餐廳級菜餚,既可作為開胃菜,也可搭配肉類食用。梨子對半切開,填入藍紋乳酪碎、蔓越莓乾和核桃碎,放入烤箱烘烤。一次上一個。 閱讀更多
時間: 50分鐘
複雜: 容易地 份量: 6 熱量: 221
作者: 美食頻道
瀏覽量: 792
孩子們肯定難以抗拒這些巨型餅乾,它們就像是從童話故事裡走出來的一樣。餅乾外酥裡很嫩,裡面滿滿都是巧克力碎,上面還撒滿了五彩繽紛的糖屑。這些餅乾做起來也很簡單—— 閱讀更多
時間: 1小時。
複雜: 容易地 數量: 1塊大餅乾(25公分) 熱量: 263
作者: 吉亞達·德·勞倫蒂斯 廚師
瀏覽量: 509
家庭聚會的沾醬不一定非得是鹹的!這款甜點沾醬能滿足任何甜食愛好者、起司蛋糕愛好者或餅乾愛好者的味蕾。它由奶油芝士和馬斯卡彭芝士混合碎屑製成… 閱讀更多
時間: 1小時10分鐘
複雜: 容易地 份量: 6-8 熱量: 304
作者: 美食頻道
瀏覽量: 971
罐裝燕麥片是早上總是遲到的人的完美健康早餐。它無需烹飪:只需在前一天晚上將所有食材混合在一個罐子裡,然後放入冰箱冷藏。一夜之間,神奇的事情就發生了,第二天早上你的燕麥片就做好了! 閱讀更多
時間: 8小時5分鐘
複雜: 容易地 數量: 500克