作者: 美食頻道
瀏覽量: 3,022
內容:
這種有趣的烤雞方法可以將雞身垂直放置,讓雞身各面均勻受熱,雞皮也能烤出漂亮的焦糖色。雞肉用鋁製啤酒罐串起來,放在烤架上用間接熱源烤熟。 閱讀更多
時間: 4小時。
複雜: 平均的 份量: 4
作者: 傑夫·毛羅 - 餐廳的共同所有人
瀏覽量: 1,856
螺旋餅乾看起來非常喜氣可愛,尤其是撒上聖誕色彩的彩色糖粒之後。其他場合,你可以使用任何顏色的糖粒。這種點心特別受孩子歡迎,所以快來烤一些吧! 閱讀更多
時間: 5小時30分鐘
複雜: 容易地 數量: 60-72 件。
作者: 特里莎·耶伍德 - 歌手,烹飪書作家
瀏覽量: 5,585
內容:
巧克力曲奇是經典的美國家庭烘焙食品,深受人們喜愛。但很多人也喜歡吃曲奇麵團。麵團可以直接生吃,也可以添加到其他甜點中,例如冰淇淋,或作為蛋糕的餡料。 閱讀更多
時間: 1小時35分鐘
複雜: 容易地 數量: 48-64 件
瀏覽量: 23,514
火雞腿是火雞身上最美味的部位之一。與雞胸肉不同,火雞腿肉質鮮嫩多汁,而且比整隻火雞佔用的烤箱空間小得多,因此您可以同時烤製配菜。烹飪火雞腿肉最簡單的方法是… 閱讀更多
時間: 55分鐘
複雜: 容易地 份量: 4
作者: 伊娜·加滕 美食作家
瀏覽量: 6,361
在包括摩洛哥在內的北非國家,最常見且最傳統的菜餚就是塔吉鍋。它由略微煎過的肉與蔬菜和香料一起用小火慢燉幾分鐘製成。 閱讀更多
時間: 3小時45分鐘
複雜: 容易地 份量: 6
作者: 奧爾頓布朗 著名廚師
瀏覽量: 30 139
廣受歡迎的美式早餐格蘭諾拉麥片,近年來在海外也越來越受歡迎。這並不奇怪,因為格蘭諾拉麥片比什錦麥片和燕麥粥美味得多,而且營養價值也幾乎一樣高。快來試試這款美味又酥脆的格蘭諾拉麥片吧… 閱讀更多
時間: 1小時25分鐘
複雜: 容易地 份量: 6
作者: 梅麗莎·德·阿拉伯 廚師
瀏覽量: 3,936
內容:
烤蘋果甜點比普通派健康得多,但同樣美味,尤其是當蘋果上覆蓋著像這種酥脆可口的酥粒時。酥粒製作起來非常快捷,甚至不需要擀麵。在抹了油的烤盤裡… 閱讀更多
時間: 1小時30分鐘
複雜: 容易地 份量: 4
作者: 泰勒·弗洛倫斯 廚師
瀏覽量: 1,927
這道地瓜配菜不僅能為任何節慶餐桌增添光彩,其獨特的風味更會讓所有人讚不絕口。將烤好的地瓜頂部切開,撒上奶油、紅糖、肉桂和麵粉混合而成的醬料即可。 閱讀更多
時間: 1小時20分鐘
複雜: 容易地 份量: 12
作者: 美食頻道
瀏覽量: 6 118
肉丸(Meatballs)是由英文單字“meat”(肉)和“ball”(球)組合而成,與普通肉丸(meatballs)不同,它是在烤箱中烘烤至金黃色的。肉丸通常用碎牛肉製成,加入雞蛋和麵包屑粘合,並淋上… 閱讀更多
時間: 40分鐘
複雜: 容易地 份量: 6-8
作者: 美食頻道
瀏覽量: 1,823
準備一道美味的開胃菜:胡椒牛排配炸馬鈴薯片和焦糖洋蔥。胡椒牛排,或在法國被稱為“steak au poivre”,是牛裡肌中最嫩的部位,用黃油煎製而成。 閱讀更多
時間: 1小時。
複雜: 容易地 份量: 8
作者: 裡·德拉蒙德 美食作家
瀏覽量: 8 359
內容:
沙爹是東南亞地區,特別是馬來西亞和印尼流行的迷你烤肉串,在街頭巷尾和餐廳都很常見。小塊肉用香料醃製後,串在木籤上烤製而成。 閱讀更多
時間: 2小時40分鐘
複雜: 容易地 數量: 20 件 熱量: 126
瀏覽量: 30 131
泡菜是韓國重要的美食象徵,深受世界各地人們的喜愛。畢竟,用辣醬醃製的發酵白菜美味可口,是許多肉類菜餚的完美配菜。 閱讀更多
時間: 1小時20分鐘
複雜: 容易地 份量: 8 數量: 1公升罐
瀏覽量: 47,270
海鮮醬是亞洲最受歡迎的調味品之一。它不僅以其濃鬱辛香的口味吸引人,還因其用途廣泛而備受青睞:這種醬料既可以作為配菜,也可以在烹飪過程中增添風味。 閱讀更多
時間:
複雜: 容易地
作者: 美食頻道
瀏覽量: 6,354
菠蘿蜜,又稱印度麵包果,是製作素食漢堡的絕佳肉類替代品。用燒烤醬慢燉,搗成泥,你就能把它和手撕豬肉區分開來。把餡料舀到切好的… 閱讀更多
時間: 1小時10分鐘
複雜: 容易地 份量: 8 熱量: 300
作者: 美食頻道
瀏覽量: 4,606
這款酥皮點心製作起來非常簡單,而且足夠多人享用。餡料的做法是將奶油、紅糖和肉桂混合。酥皮部分,你需要兩張大的現成酥皮或牛角麵包皮。在其中一張酥皮上塗抹… 閱讀更多
時間: 40分鐘
複雜: 容易地 份量: 8-10
作者: 裡·德拉蒙德 美食作家
瀏覽量: 5,078
內容:
這些美味的鬆餅是開啟美好一天的絕佳選擇。你可以在家人準備早餐的時候烘焙它們,因為整個過程只需不到半小時。將鬆餅麵糊混合均勻,然後拌入柳橙果醬和柳橙汁即可。 閱讀更多
時間: 30分鐘
複雜: 容易地 數量: 24個鬆餅
瀏覽量: 7,746
內容:
經典的英式太妃布丁是一款口感濕潤、風味濃鬱的香料蛋糕,加入棗泥後帶有美味的焦糖風味,並淋上焦糖醬。這款甜點非常適合蒸煮。 閱讀更多
時間: 3小時25分鐘
複雜: 容易地 份量: 8
作者: 美食頻道
瀏覽量: 4,914
美味又健康的火雞三明治,是油膩手撕豬肉的理想替代品。做三明治的火雞肉應該要非常嫩,用叉子輕輕一撥就能撕成小塊。為了達到這個效果,可以用慢燉鍋燉火雞腿,並加入: 閱讀更多
時間: 6小時30分鐘
複雜: 容易地 份量: 4-6 熱量: 462
作者: 美食頻道
瀏覽量: 5,951
這道菜需要用到豬肩肉,它會和白豆同時放入慢燉鍋中烹調。首先,將生豆與所有醬汁材料混合,然後加入豬肩肉,並將慢燉鍋設定為… 閱讀更多
時間: 8小時10分鐘
複雜: 容易地 份量: 8-10
作者: 美食頻道
瀏覽量: 2183
慢燉鳳梨佐以香料,用途廣泛,既可作為冰淇淋的醬汁,也可作為肉類的佐餐醬汁。將鳳梨塊煮熟,與紅糖和薑片混合,然後加入: 閱讀更多
時間: 4小時10分鐘
複雜: 容易地 份量: 8-10
作者: 美食頻道
瀏覽量: 3,409
這道菜需要用到個頭較大的烘焙蘋果,例如金冠蘋果、朗姆蘋果或蜜脆蘋果,因為它們烤熟後軟硬適中,不會散開。它們的酸甜口味也恰到好處。 閱讀更多
時間: 4小時20分鐘
複雜: 容易地 份量: 4-6
作者: 美食頻道
瀏覽量: 3,404
鳳梨是倒扣派最受歡迎的食材之一,因為除了味道鮮美之外,這種派還能呈現出令人驚豔的圖案外觀,無論是排列精美的菠蘿圈,還是整齊折疊的菠蘿片—— 閱讀更多
時間: 5小時10分鐘
複雜: 容易地 份量: 8
作者: 美食頻道
瀏覽量: 6 351
內容:
一道美味的節日烤雞可以用烤箱烤製,也可以用慢燉鍋烹調。這道菜的準備時間不超過15分鐘。將雞肉塗抹上香料混合物,然後放入… 閱讀更多
時間: 7小時20分鐘
複雜: 容易地 份量: 4-6
作者: 美食頻道
瀏覽量: 4,316
將一塊牛肉放入慢燉鍋中,加入燒烤醬慢燉,即可享用烤肉的美味。這美味源自於一種甜辣醬汁,由番茄醬、醋、香料和煙燻墨西哥辣椒製成。 閱讀更多
時間: 8小時25分鐘
複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 453
作者: 美食頻道
瀏覽量: 2258
這道菜簡單易做,暖胃又飽腹,非常適合作為午餐或晚餐。燒烤調味料確保味道不會寡淡。如果想要更軟糯的口感,建議烹調前先將豆子浸泡一下。 閱讀更多
時間: 6小時30分鐘
複雜: 容易地 份量: 6 熱量: 549
作者: 美食頻道
瀏覽量: 4,643
內容:
這款派味道和香氣都非常棒,你會想經常享用它,讓身邊的人也愛不釋手。用慢燉鍋(多功能鍋)烹調的便利性也是這道食譜大受歡迎的另一個原因。 閱讀更多
時間: 3小時40分鐘
複雜: 平均的 份量: 6-8
作者: 奧爾頓布朗 著名廚師
瀏覽量: 6,047
這道用慢燉鍋烹調、入味無比的帶骨豬裡肌,絕對值得您花時間和精力。如有需要,可以用杏乾代替蘋果乾,杏乾也能帶來絕佳的風味。 閱讀更多
時間: 14小時20分鐘
複雜: 容易地 份量: 4
作者: 美食頻道
瀏覽量: 3,791
水煮義大利麵瓜是搭配任何肉類菜餚的絕佳蔬菜配菜,而且看起來就像真正的麵條。為了讓這道配菜既健康又美味,可以用生薑和…調製一份香氣四溢的亞洲風味醬汁來拌義大利麵瓜。 閱讀更多
時間: 20分鐘
複雜: 容易地 份量: 4
瀏覽量: 2,763
內容:
當你需要招待客人享用美味蛋糕,又不想用刀叉,也不用擔心弄髒手時,這種甜點簡直是救星。它們更像是切成條狀的餡餅,但又遠不止於此… 閱讀更多
時間: 2小時15分鐘
複雜: 容易地 數量: 36塊瓷磚
作者: 阿隆·桑切斯 廚師
瀏覽量: 2,082
墨西哥風味熱巧克力曲奇。眾所周知,墨西哥人喜歡在巧克力飲品中加入各種香料,包括肉桂、胡椒、多香果和辣椒。將可可粉和…混合。 閱讀更多
時間: 1小時40分鐘
複雜: 容易地 數量: 36塊餅乾
作者: 特里莎·耶伍德 - 歌手,烹飪書作家
瀏覽量: 5,869
山核桃塔是美國人喜愛的聖誕甜點。它們是小巧精緻的塔狀糕點,裡面填滿了香脆的山核桃和柔軟的蛋奶餡。撻皮通常由一種稱為…的麵團製成。 閱讀更多
時間: 1小時55分鐘
複雜: 容易地 數量: 24個蛋糕
瀏覽量: 39,946
內容:
馬克墨菲大廚的這款糕點配方令人驚艷,美味至極,即使是百萬富翁也難以抗拒。它的名字源自於其絕妙的食材組合;這款糕點更適合現代烹飪風格。但是… 閱讀更多
時間: 3小時25分鐘
複雜: 容易地 數量: 36塊瓷磚
作者: 美食頻道
瀏覽量: 16,352
這款甜點融合了兩種受歡迎的蛋糕:香蕉蛋糕和熔岩蛋糕(一種中心有巧克力熔岩流的蛋糕)。但這款香蕉熔岩蛋糕的獨特之處在於,香蕉皮底下… 閱讀更多
時間: 1小時20分鐘
複雜: 容易地 份量: 8
作者: 傑弗瑞‧札卡里安 - 餐廳老闆
瀏覽量: 53199
內容:
想做燕麥粥,只需將燕麥浸泡過夜。隔天早上,你就能享用到最棒的早餐——美味、營養、健康,而且口感像布丁一樣。隔夜燕麥粥最近越來越受歡迎。 閱讀更多
時間: 8小時10分鐘
複雜: 容易地 份量: 1
作者: 美食頻道
瀏覽量: 18,490
電動華夫餅機比您想像的更實用、更方便,尤其適合製作比利時華夫餅。除了製作經典的華夫餅,它還可以用於烘焙其他食品,例如餅乾。類型 - 閱讀更多
時間: 1小時10分鐘
複雜: 容易地 數量: 12個華夫餅
作者: 美食頻道
瀏覽量: 8 220
美味又營養豐富的紅薯華夫餅。先將地瓜單獨烤熟,然後拌入麵糊中,加入肉桂和紅糖調味。最好用孔徑較大的比利時華夫餅機來煎華夫餅… 閱讀更多
時間: 1小時20分鐘
複雜: 容易地 數量: 6塊華夫餅
作者: 美食頻道
瀏覽量: 17,200
馬鈴薯配豬肉,做法多種多樣,是豐盛飽腹的午餐佳餚,而且絕對不會出錯。烤豬裡肌配蔬菜,用紅薯代替普通土豆,紅薯的香味會與豬肉的辛辣味完美融合… 閱讀更多
時間: 40分鐘
複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 461
作者: 特里莎·耶伍德 - 歌手,烹飪書作家
瀏覽量: 16,936
內容:
現在,即使沒有烤架,你也可以在自家廚房烹調出美味的烤豬肉。它的美味源自於一種酸甜微辣、帶有淡淡煙燻味的番茄醋汁。將燒烤醬汁單獨調製好,然後淋在… 閱讀更多
時間: 12小時25分鐘
複雜: 容易地
作者: 裡·德拉蒙德 美食作家
瀏覽量: 13,969
這是一道中式風味的西蘭花炒牛肉。牛腩肉是牛腹部的一種價格低廉的部位,肉質較硬,不適合做牛排,但非常適合切成薄片翻炒,是這道菜的理想選擇。 閱讀更多
時間: 20分鐘
複雜: 容易地 份量: 4
作者: 美食頻道
瀏覽量: 4,277
玉米糝是一種健康食品,富含維生素和微量元素,應該納入每個人的日常飲食中。此外,它也是一道美味的配菜,散發著溫暖誘人的香氣。玉米粥可以用高湯煮熟,也可以用其他食材烹調—— 閱讀更多
時間: 1小時30分鐘
複雜: 容易地 份量: 4
瀏覽量: 2,865
內容:
這款美味的黃油塔是咖啡的絕佳搭配。它是傳統加拿大黃油塔的改良版,加拿大黃油塔是一種小塔,裡面填滿了黃油、紅糖和…的餡料。 閱讀更多
時間: 1小時10分鐘
複雜: 容易地 份量: 10-12
類別: 。
瀏覽量: 5,516
內容:
薑餅愛好者們可以盡情享用這款輕盈優雅的蛋糕,它由層層薑餅組成,中間夾著檸檬奶油和新鮮覆盆子。這款甜點看起來充滿夏日氣息,所以您不必等到冬天才能享用。 閱讀更多
時間: 1小時10分鐘
複雜: 容易地 份量: 16
瀏覽量: 1,860
內容:
這款派的名字並非偶然,因為只有優勝者,而且只有品質最高、成就最佳的派,才能獲得獎章。所以,這款派將成為你嚐過的所有蘋果派中的第一名。由於它是封閉式的,所以… 閱讀更多
時間: 1小時30分鐘 加上冷卻時間 複雜: 容易地 份量: 8-10
瀏覽量: 4,042
內容:
南瓜派是美式傳統美食,在秋季南瓜豐收時節成為人們餐桌上的必備佳餚,其溫暖、辛香而又甜美的香氣瀰漫在許多家庭中。南瓜派通常是開放式烘烤,將香濃的餡料倒入酥皮中。 閱讀更多
時間: 1小時15分鐘
複雜: 容易地 份量: 8
瀏覽量: 2,508
內容:
這款冰淇淋三明治用經典的美國巧克力曲奇餅乾夾著一勺美味的巧克力冰淇淋製成,兩種美味合而為一。您可以提前烤好巧克力曲奇餅乾,並將冰淇淋冷凍保存。 閱讀更多
時間: 1小時40分鐘
複雜: 容易地 數量: 12個三明治
瀏覽量: 4230
內容:
無麵粉烘焙食品雖然不含麩質,但同樣美味,而且麩質賦予了它們獨特的口感。關鍵在於選擇合適的食材,例如這款法式塔,你會很難相信它們是烘焙出來的。 閱讀更多
時間: 4小時25分鐘
複雜: 容易地 份量: 6
瀏覽量: 3,059
內容:
在家也能做出餐廳品質的戚風蛋糕。這款絲滑的蛋糕與其他蛋糕的不同之處在於添加了植物油,其輕盈蓬鬆的口感是通過將分別打發的蛋黃和…混合而成的。 閱讀更多
時間: 1小時15分鐘
複雜: 容易地 數量: 8個紙杯蛋糕
作者: 艾莉·克里格 美食作家
瀏覽量: 20,790
內容:
一款低卡路里、清爽的免烤蛋糕。炎炎夏日,還有什麼比這更愜意的呢?這款檸檬條蛋糕的特色在於其酥脆的餅乾層,由碾碎的全麥餅乾和少許… 閱讀更多
時間: 25分鐘
複雜: 容易地 數量: 16塊瓷磚 熱量: 155
瀏覽量: 8817
內容:
秋季最受歡迎的南瓜菜餚之一就是南瓜派。它美味的口感和香甜微辣的香氣驅散了寒冷,營造出溫馨舒適的氛圍。經典的美國南瓜派是用…製成的派皮。 閱讀更多
時間: 4小時20分鐘
複雜: 容易地 份量: 8-10
作者: 馬塞拉·巴利亞多利德 著名廚師
瀏覽量: 2,905
用玉米餅包裹牛肉,淋上甜辣的安喬辣椒醬,即可製成墨西哥玉米捲。牛肉部位選用牛小排,這種部位肉質鮮嫩多汁,表面覆蓋著厚厚的肉,而且… 閱讀更多
時間: 7小時40分鐘
複雜: 容易地 份量: 6
作者: 桑尼安德森 - 電視節目主持人
瀏覽量: 13,953
冰箱裡備著幾張酥皮,隨時都能輕鬆做出美味又快速的烘焙點心。畢竟,酥脆蓬鬆的酥皮層與任何餡料都堪稱絕配。記下這個快速製作單人份點心的食譜吧—— 閱讀更多
時間: 1小時15分鐘
複雜: 容易地 份量: 6
作者: 裡·德拉蒙德 美食作家
瀏覽量: 3,507
內容:
這是一個非常簡單的蘋果派食譜,你可以在自家別墅裡輕鬆製作,而且毫不費力。蘋果餡甚至不需要事先準備。只要從自家花園裡摘一些多汁的蘋果,鋪在派皮上,然後隨意地把邊緣折起來即可。 閱讀更多
時間: 1小時。
複雜: 容易地 份量: 2 熱量: 371
瀏覽量: 17,947
內容:
荷蘭蘋果派和美式蘋果派一樣,都是用薄薄的帶邊派皮包裹著厚厚的蘋果餡料,用檸檬汁、糖、黃油和香料烹製而成,然後放入派盤中烘烤。蘋果應該… 閱讀更多
時間: 2小時。
複雜: 容易地 份量: 6-8
作者: 桑尼安德森 - 電視節目主持人
瀏覽量: 8,724
撻是一種典型的法式開放式餡餅,由酥皮製成。根據餡料的不同,它可以是甜點,也可以是主菜。它可以像披薩一樣一層一層地烘烤,也可以用特製的模具烘烤。本食譜使用的塔餡料如下: 閱讀更多
時間: 1小時5分鐘
複雜: 容易地 份量: 6-8
作者: 美食頻道
瀏覽量: 3,707
內容:
這款桃子餡的封閉式餡餅,加入了肉桂和肉荳蔻,是一款風味絕佳的自製甜點。切片擺在盤子裡看起來十分誘人,桃子餡料也十分美味,但這款甜點的亮點無疑是… 閱讀更多
時間: 5小時25分鐘
複雜: 平均的 數量: 1 個派(20 公分)
作者: 艾莉·克里格 美食作家
瀏覽量: 21,278
這些美味的鬆餅充滿了濃鬱的蘋果風味,還帶有淡淡的肉桂和香料山核桃的香氣。它們口感極為蓬鬆、柔軟、濕潤。在麵糊中加入蘋果塊和原味蘋果醬(例如嬰兒食品區的那種),然後—— 閱讀更多
時間: 55分鐘
複雜: 容易地 份量: 12 熱量: 216
作者: 美食頻道
瀏覽量: 8 302
內容:
與法式薄餅不同,美式煎餅厚實蓬鬆,就像大號煎餅一樣。這自然也影響了煎餅的風味。想要做出美味蓬鬆、不易塌陷且能保持形狀的煎餅,最好的方法之一就是揉麵。 閱讀更多
時間: 40分鐘
複雜: 容易地 份量: 12 熱量: 130
作者: 艾達莫倫坎普 廚師
瀏覽量: 4,968
林茲餅乾和同名的著名蛋糕都以奧地利城市林茨命名。它們都擁有獨特的酥皮,並添加了堅果、檸檬皮屑和肉桂。這款餅乾的餡料是傳統的,而不是… 閱讀更多
時間: 2小時。
複雜: 容易地 數量: 25塊雙層夾心餅乾
作者: 安妮·伯勒爾 廚師
瀏覽量: 8,557
一旦你開始吃這些餅乾,就很難停下來。這款甜點完美融合了童年最愛的兩種口味:太妃糖和煉乳。檸檬的酸味巧妙地平衡並提升了太妃糖的甜味。你也可以用錫箔紙代替烤箱烘烤… 閱讀更多
時間: 1小時30分鐘
複雜: 容易地 數量: 36 巴
作者: 吉亞達·德·勞倫蒂斯 廚師
瀏覽量: 3,443
內容:
酥皮派(Crumble)起源於英國,其英文名稱“Crumble”意為“碎裂”。它是一種用較乾的酥脆麵團和水果或漿果餡料製成的餡餅。在這個食譜中,酥皮餡料是… 閱讀更多
時間: 1小時。
複雜: 容易地 份量: 4-6
作者: 派崔克和吉娜·尼利 - 餐廳的共同所有人
瀏覽量: 4,890
內容:
在歐洲,沒有薑餅的聖誕節是不完整的。人們在家烘焙薑餅,在市集上販售,也把它當作紀念品贈送。然而,薑餅用途廣泛,即使在聖誕節之外,它也成為了人們喜愛的糕點。 閱讀更多
時間: 2小時45分鐘
複雜: 平均的 數量: 12-16塊異形餅乾
瀏覽量: 4 107
內容:
引導賓客入座的座位卡形式多樣,通常由紙或紙板製成。不過,製作可食用的座位卡會更有趣,賓客一定會感到驚喜。此外, 閱讀更多
時間: 3小時。
複雜: 平均的 數量: 24塊薑餅
作者: 博比·弗雷 著名廚師
瀏覽量: 4 311
蘋果和燕麥是完美的早餐選擇,在這道菜中,它們搭配得天衣無縫,相得益彰。優格和檸檬皮的加入更添獨特風味,提升了整體口感。此外,這道菜的擺盤也十分精美… 閱讀更多
時間: 1小時。
複雜: 容易地 份量: 6 熱量: 327
作者: 亞歷克斯·瓜納斯切利 著名廚師
瀏覽量: 6,834
在我所有的童年記憶中,胡蘿蔔佔據著重要的位置。隨著年齡的增長,我越來越喜歡吃胡蘿蔔。無論孩子多大,都可以讓他們嘗試這種根莖類蔬菜。鮮豔的胡蘿蔔片,點綴著翠綠的胡蘿蔔纓,看起來真是… 閱讀更多
時間: 20分鐘
複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 223
作者: 美食頻道
瀏覽量: 4,977
內容:
這款蛋糕是著名蜂鳥蛋糕的辛辣版,香蕉和椰子的熱帶風味與印度淡色艾爾啤酒花的微苦完美融合。蛋糕口感濕潤,果香濃鬱,並帶有辛辣味。可搭配… 閱讀更多
時間: 3小時50分鐘
複雜: 容易地 份量: 15-20
瀏覽量: 1,799
「郊狼」是一種傳統的墨西哥餅乾,由奶油或豬油、麵粉、雞蛋和紅糖製成。它們通常烤成直徑10-15公分的扁平圓形。 「郊狼」一詞在墨西哥語中意為「優雅的混血兒」。 閱讀更多
時間: 1小時。
複雜: 容易地 數量: 18塊餅乾
瀏覽量: 1,780
一款簡單又快速卻又美味的巧克力香草蛋糕配方。蛋糕口感綿軟,入口即化。由於麵糊比較稀,巧克力碎在烘烤過程中會沉入蛋糕內部,形成一層濃鬱的巧克力層。堪稱完美的甜點! 閱讀更多
時間: 35分鐘
複雜: 容易地 數量: 12-16 酒吧
作者: 奧爾頓布朗 著名廚師
瀏覽量: 16,992
填滿燕麥片、麵粉、奶油、紅糖和香料的蘋果,就像用蘋果做的蘋果派。口感緊實香甜的蘋果,例如布雷本蘋果或富士蘋果,最適合這道食譜。烤好後… 閱讀更多
時間: 1小時。
複雜: 容易地 份量: 4
作者: 裡·德拉蒙德 美食作家
瀏覽量: 4,437
內容:
一旦你做過這道甜點,你就會忘記之前所有的蘋果派食譜。派皮堪稱完美:入口即化,口感綿密順滑。蘋果餡料也同樣值得稱讚。精緻的頂部裝飾是用…製成的。 閱讀更多
時間: 1小時20分鐘
複雜: 容易地 份量: 8
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與薑餅類似,這些薑餅已成為歐洲聖誕節不可或缺的一部分——它們被烤製成各種動物、節日和宗教符號的形狀,並用糖霜裝飾,作為禮物贈送,也用來裝飾聖誕樹。目前尚無定論—— 閱讀更多
時間: 30分鐘
複雜: 容易地 數量: 48個罐裝餅乾
作者: 特里莎·耶伍德 - 歌手,烹飪書作家
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內容:
上週末我們去了鄉下,那種親近大自然、回歸本源的難以言喻的感覺至今仍縈繞在你心頭。何不讓廚房裡瀰漫著派的香氣,感受它帶來的舒適愜意呢?這款餡餅正適合你的心情,它代表著… 閱讀更多
時間: 40分鐘
複雜: 容易地 份量: 6
作者: 裡·德拉蒙德 美食作家
瀏覽量: 9,396
蘋果塔製作起來快速又簡單。無需任何繁瑣的步驟,只需25分鐘就能享用美味的派。這個食譜與它的用途完美契合,因為派通常與茶一起製作,而任何烘焙食品都應伴著好心情而出。為了避免… 閱讀更多
時間: 30分鐘
複雜: 容易地 份量: 6-8
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在一些歐洲國家,蛋糕被稱為麵包。麵包布丁既可以作為早餐,也可以作為任何點心,而且製作起來也相當快速。它不含酵母,因此麵包能夠保持濕潤鬆軟的口感… 閱讀更多
時間: 1小時10分鐘
複雜: 容易地 份量: 8 熱量: 408
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準備一張蓬鬆酥脆的酥皮,並在酥皮上劃幾道口子,讓美味的餡料透出來。將酥皮擀開,鋪上薄薄的蘋果片和奶油太妃糖塊,再蓋上另一張酥皮。 閱讀更多
時間:
複雜: 容易地 份量: 6-8
作者: 瑞秋雷 著名廚師
瀏覽量: 22 143
這道簡單的甜點能讓你把盤子舔得乾乾淨淨。蘋果本身就很好吃,但上面融化的冰淇淋更讓這道甜點錦上添花。你可以依照自己的口味調整香料的用量。 閱讀更多
時間: 15分鐘
複雜: 容易地 份量: 4
作者: 亞歷克斯·瓜納斯切利 著名廚師
瀏覽量: 5,749
這道香料菜餚非常適合作為配菜,例如搭配烤雞或烤豬肋排。用這種方法烹調的南瓜也可以當作美味的義大利餃子餡料。加入少許牛奶和奶油,味道會更佳… 閱讀更多
時間: 45分鐘
複雜: 容易地 份量: 4-6
瀏覽量: 7,678
傳統的蘇格蘭酥餅由奶油、糖和麵粉製成。這三種簡單的原料幾乎家家戶戶都有,只要以正確的比例混合,隨時都能享用。 閱讀更多
時間: 1小時15分鐘
複雜: 容易地 份量: 16
瀏覽量: 3,723
或許最溫馨、最家常的派非蘋果派莫屬。這是媽媽和奶奶在秋收時節烘焙的美味。但蘋果的妙處在於它非常耐儲存,幾乎一年四季都能在商店貨架上買到。因此… 閱讀更多
時間: 50分鐘
複雜: 容易地 份量: 6-8
瀏覽量: 8,525
內容:
肉餡餅是英語國家傳統的聖誕甜點,餡料是切碎的蘋果和乾果,混合糖、蜂蜜、香料、油脂,並浸泡過酒精。蘋果是最佳選擇。 閱讀更多
時間:
複雜: 平均的 數量: 1 個派(23 公分)
作者: 美食頻道
瀏覽量: 57 167
內容:
赫爾曼巧克力蛋糕,也常被誤稱為德國巧克力蛋糕,起源於美國,並以糖果製造商塞繆爾·赫爾曼的名字命名,他研發了一種特殊的烘焙用黑巧克力。這款美味的蛋糕由柔軟的… 閱讀更多
時間: 10小時55分鐘
複雜: 容易地 份量: 12
作者: 派崔克和吉娜·尼利 - 餐廳的共同所有人
瀏覽量: 3,487
內容:
在家製作天然桃子冰淇淋非常簡單,尤其是有冰淇淋機的話。這款冰淇淋香氣撲鼻,口感非常順滑,果味濃鬱。一年四季都可以製作。夏天的時候,可以用新鮮的桃子… 閱讀更多
時間: 3小時35分鐘
複雜: 容易地 份量: 4
作者: 裡·德拉蒙德 美食作家
瀏覽量: 4,999
聖代是一種令人驚豔的冰淇淋甜點,通常會搭配各種美味的配料,包括水果、甜醬、糖屑和餅乾。其中最美味的聖代基底之一是美式餅乾—— 閱讀更多
時間: 30分鐘
複雜: 容易地 份量: 12
作者: 裡·德拉蒙德 美食作家
瀏覽量: 8 102
內容:
這道亞洲風味的義麵蔬菜沙拉色香味俱全,幾分鐘就能做好。將細意麵煮熟,拌入切成細絲的蔬菜即可。這樣用筷子吃比較方便,或是直接用長條狀的蔬菜也行。 閱讀更多
時間: 30分鐘
複雜: 容易地 份量: 6
作者: 美食頻道
瀏覽量: 8 195
這些花生醬餅乾配上烤得軟糯的棉花糖和巧克力,讓人想起著名的美式甜點——棉花糖夾心餅乾(S'mores)。不過,製作這款甜點並不需要用到火。因為餅乾麵團裡面混合了—— 閱讀更多
時間: 1小時45分鐘
複雜: 容易地 數量: 24塊餅乾
瀏覽量: 4,365
內容:
這款獨特的冰淇淋已經贏得了世界各地許多人的喜愛,或許你也會愛上它。它由兩位在美國經營小型冰淇淋店的朋友於1984年創立。他們的品牌Ben & Jerry's如今已享譽全球,並且… 閱讀更多
時間: 3小時50分鐘
複雜: 容易地 數量: 1升。
作者: 泰勒·弗洛倫斯 廚師
瀏覽量: 10,071
這些簡單的鳳梨雞肉串可以在烤箱中烘烤。鳳梨的果香與雞肉的鮮美完美融合早已為人所知,但你完全可以進一步提升它的風味。烤雞肉串時,可以刷上一層醬汁… 閱讀更多
時間: 1小時15分鐘
複雜: 容易地 份量: 8
作者: 美食頻道
瀏覽量: 11,363
這款「炸彈蛋糕」完美詮釋了美國人喜愛的一切。蛋糕以半球形的美式巧克力曲奇為底,因此得名,蛋糕內部則夾著香草冰淇淋和各種巧克力碎。 閱讀更多
時間: 十點鐘。
複雜: 平均的 份量: 12
瀏覽量: 2,648
內容:
這款大猩猩冰淇淋三明治,雙重美味合而為一。香濃的香蕉起司冰淇淋,搭配入口即化的巧克力碎山胡桃餅乾。而且不只是巧克力,而是雙倍巧克力,因為麵糊中同時加入了可可粉和… 閱讀更多
時間: 25小時10分鐘
複雜: 平均的 份量: 6
瀏覽量: 2,671
這些燕麥餅乾用到了一個很特別的食材:焦化奶油。它其實就是普通的奶油,經過煎至金黃色後製成的。加熱時,水分蒸發,乳固體顏色變深。乳脂是… 閱讀更多
時間: 45分鐘
複雜: 容易地 數量: 30塊餅乾
作者: 吉亞達·德·勞倫蒂斯 廚師
瀏覽量: 4,882
人們認為冰棒是一百多年前在美國由一個名叫弗蘭克·埃珀森的男孩發明的。當時他把一杯插著棍子的汽水忘在了後院。汽水一夜之間凍住了,第二天, 閱讀更多
時間: 6小時25分鐘
複雜: 容易地 份量: 6
瀏覽量: 6 353
內容:
這款美味的巧克力蛋糕,層層濕潤,夾層是香濃的奶油霜,是特殊場合的完美之選,保證好評如潮。在使用液態甘納許之前,請先讓它稍微冷卻。 閱讀更多
時間: 1小時。
複雜: 容易地 份量: 6
作者: 美食頻道
瀏覽量: 52 206
這些看似普通的餅乾裡藏著無比美味的巧克力榛果醬,咬下去,醬汁就會緩緩流出,令人垂涎欲滴。餡料是預先冷凍的,所以更容易操作。如果… 閱讀更多
時間: 1小時45分鐘
複雜: 容易地 數量: 18塊餅乾
作者: 美食頻道
瀏覽量: 3,724
捲餅,或叫三明治捲餅,是用玉米餅包裹餡料製成的。用生菜代替玉米餅,可以做出既營養又美味的菜餚。各種食材風味交融,和諧美味,而且… 閱讀更多
時間: 35分鐘
複雜: 容易地 份量: 4
瀏覽量: 4286
內容:
肉桂捲其實是指Cinnabon麵包,也就是著名的肉桂卷,俗稱“cinnabons”,發音與英文單字“cinnamon”(肉桂)相似。它的配方很簡單:酵母—— 閱讀更多
時間: 2小時35分鐘
複雜: 容易地 數量: 12個麵包
瀏覽量: 4,983
內容:
濃鬱的黑巧克力蛋糕是打造難忘晚餐的完美選擇。它融合了甜味和令人愉悅的苦味,而且外觀精美。這款名蛋糕的配方中不僅包含可可粉,還加入了真正的巧克力… 閱讀更多
時間: 2小時10分鐘
複雜: 容易地 份量: 12-16
瀏覽量: 3261
這道簡單的慢燉鍋起司蛋糕食譜製作起來非常方便,而且無需時刻照看。成品口感極為綿軟。慢燉鍋起司蛋糕非常適合夏季,因為夏季烤箱的溫度難以控制。 閱讀更多
時間: 10小時15分鐘
複雜: 容易地 份量: 8-10
瀏覽量: 4,536
內容:
極致奢華的起司蛋糕,帶有士力架巧克力棒的風味。細膩的凝乳餡料中加入了士力架碎,層層疊疊地舖在奧利奧餅乾碎和黃油製成的餅底上,烘烤而成,最後蓋上一層厚厚的蛋白霜。而且,最上面還有… 閱讀更多
時間: 1小時25分鐘
複雜: 容易地 份量: 12
作者: 奧爾頓布朗 著名廚師
瀏覽量: 2,465
內容:
這款濃鬱的巧克力蛋糕「魔鬼蛋糕」與另一種廣受歡迎的蓬鬆白蛋糕「天使蛋糕」截然相反,但美味程度卻毫不遜色。濕潤的巧克力蛋糕層層交疊,完全裹上巧克力糖霜。這款蛋糕… 閱讀更多
時間: 2小時25分鐘
複雜: 容易地 份量: 15-20
瀏覽量: 1,326
內容:
巧克力甜點能讓人心情愉悅,而且無需等到假日才能享用。這款小甜點的特別之處在於麵團中加入了巧克力碎,烘烤時巧克力碎不會散開,依然保持形狀,別具風味。 閱讀更多
時間: 2小時20分鐘
複雜: 容易地 數量: 24塊餅乾
瀏覽量: 2,062
這個食譜巧妙地利用了梅森罐的蓋子。它們被用作烘焙紙杯,烤出來的餡餅大小完美——剛好夠一人份,而且方便操作。 閱讀更多
時間: 1小時。
複雜: 容易地 份量: 6