時間： 1小時30分鐘
複雜： 容易地
份量： 6-8

高麗菜沙拉配葡萄和烤核桃的食譜。

原料：

• 1個小高麗菜，切成細絲
• 2 杯新鮮無籽青葡萄，切成兩半
• 3/4 杯核桃
• 2大匙蘋果醋
• 1大匙第戎芥末醬
• 1大匙糖
• 鹽和現磨胡椒粉
• 2湯匙橄欖油
• 2/3 杯酸奶油
• 3湯匙切碎的香菜
• 3湯匙切碎的新鮮蒔蘿
• 3大匙切碎的新鮮龍蒿
• 8根蔥，切成細圈

替換成分
使用的計量容器

1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（st.）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。

食材相似的食譜

白菜， 葡萄， 堅果， 核桃， 青蔥， 蘋果醋， 芥末， 狄戎芥末， 酸奶油， 香菜， 蒔蘿， 龍蒿

我們推薦

準備：

步驟 1
• 將烤箱預熱至180°C（350°F）。將核桃放在烤盤上，烘烤5-7分鐘。冷卻後，粗略切碎。
步驟 2
• 準備沙拉醬： 在一個大沙拉碗中，混合醋、芥末、糖、1.5茶匙鹽和1/2茶匙胡椒粉。攪拌至順滑，然後加入酸奶油，再次攪拌。
步驟 3
• 在沙拉碗中加入高麗菜、香菜、蒔蘿和龍蒿。 青蔥將葡萄和核桃混合在一起。放入冰箱冷藏1小時後即可食用。

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