時間： 15分鐘
複雜： 容易地
份量： 2

這款添加了香料、不含咖啡因的椰子飲品可能會成為拿鐵界的下一個爆款。

原料：

薑黃糊

• 1/4 杯薑黃粉
• 3湯匙椰子油

拿鐵

• 2 杯椰奶
• 1根肉桂棒
• 1塊薑（2.5公分），去皮切成薄片
• 蜂蜜適量（可選）

替換成分
使用的計量容器

1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（標準杯）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。

食材相似的食譜

薑黃， 椰子油， 椰奶， 肉桂， 薑根， 蜂蜜

我們推薦

準備：

步驟 1
• 用於薑黃糊。 在小鍋中，用中火將薑黃粉和1杯水攪拌均勻。煮2-3分鐘，直到混合物變稠成乾糊狀。離火，拌入椰子油和1/4茶匙黑胡椒粉。放在一旁備用。
步驟 2
• 拿鐵。 取一個中型平底鍋，放入椰奶、肉桂棒、薑末、蜂蜜（可選）和1湯匙薑黃醬。 （剩餘的薑黃醬需完全冷卻後，放入密封容器中冷藏，可保存長達1週。）用中火將混合物煮至微微沸騰，然後小火慢煮約5分鐘，使各種食材的味道充分融合。關火後過濾，即可食用。

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