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烹飪食譜


類別: 速食 三明治 開胃菜 三明治
作者:
鮭魚薯條三明治瀏覽量: 1,744

鮮嫩多汁的炸鮭魚柳夾在塗抹了自製塔塔醬的鬆軟麵包裡,配上薄薄的番茄片和爽脆的生菜,做成三明治。製作方法…

鮭魚、薯條、三明治麵包、醃黃瓜、蔥、普羅旺斯香草、檸檬胡椒、塔塔醬、鹽和香料…
時間: 40分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 978
類別: 開胃菜 三明治
作者:
肉荳蔻鮭魚醬佐奶油番茄沙拉瀏覽量: 2,693
食譜內容:

這款優雅的法式開胃菜以其濃鬱的風味和口感令人著迷。 Riete 類似於肉醬,塗抹在麵包上,但質地不如肉醬順滑,你會品嚐到…

煙燻鮭魚、小番茄、奶油、白葡萄酒、葡萄酒醋、檸檬汁、肉荳蔻、龍蒿…
時間: 50分鐘 複雜: 容易地 份量: 6-8
類別: 沙拉 加豆子
作者:
尼斯沙拉配罐裝粉紅鮭魚瀏覽量: 4,837

這款改良版的地中海沙拉「尼斯沙拉」做法簡單,食材實惠,風味和口感層次豐富,一定會讓您愛不釋手。它營養豐富,飽足感強…

鮭魚、羅馬生菜、櫻桃番茄、卡拉馬塔橄欖、白豆、四季豆、優格…
時間: 35分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 446
類別: 主菜 炙烤 蔬菜、水果 麵包店 沙拉 葉子 配麵包
作者:
雪松木板烤鮭魚佐凱薩沙拉瀏覽量: 2,578

這道完整的鮭魚凱撒沙拉以清淡的醬汁為基礎,醬汁是用廚房常備食材調製的。所有食材(甚至包括生菜)都經過燒烤,味道更加鮮美…

鮭魚、白麵包、酪梨、小番茄、檸檬汁、鯷魚、帕瑪森起司、羅馬生菜…
時間: 55分鐘 複雜: 容易地 份量: 4
類別: 甜點 紙杯蛋糕,餅乾
作者:
覆盆子花束紙杯蛋糕瀏覽量: 1,371

這個食譜提供了一個紙杯蛋糕裝飾的創意。用你喜歡的配方烤製紙杯蛋糕,塗上白色糖霜(每個紙杯蛋糕大約2湯匙),最後放上一束軟糖…

紙杯蛋糕,橘子醬…
時間: 5分鐘 複雜: 容易地 份量: 1
類別: 主菜 穀類、豆類 沙拉 葉子
作者:
15分鐘即可完成起司玉米粥和番茄燉肉瀏覽量: 3,257

這道快手自製燉肉加入了豐富的蔬菜,燉煮時間只比罐裝燉肉加熱多幾分鐘。用食物料理機將蔬菜切碎,可以顯著降低燉肉的口感…

玉米粥、炸香腸、番茄、洋蔥、大蒜、胡蘿蔔、檸檬汁、紅辣椒片、起司、生菜…
時間: 15分鐘 複雜: 容易地 份量: 4
類別: 甜點 餅乾 蛋糕 水果
台灣鳳梨酥瀏覽量: 1972年
食譜內容:

這些美味的酥餅擁有入口即化的鬆軟餅皮,包裹著香甜軟糯的菠蘿餡料。它們常在春節期間烘焙並作為禮物贈送,但在其他季節也同樣受歡迎…

蛋糕粉、鳳梨、奶粉、吉士粉、蛋、糖粉、檸檬汁、玉米糖漿、澱粉…
時間: 2小時35分鐘 複雜: 容易地 數量: 15個蛋糕
類別: 甜點 蛋糕 蛋糕 派、塔、砂鍋菜
作者: 美食作家
迷你紅絲絨蛋糕配牛奶糖霜瀏覽量: 3,440
食譜內容:

提到紅絲絨蛋糕,人們通常會想到一款複雜的多層蛋糕,只有經驗豐富的糕點師才能製作出美味的紅絲絨蛋糕。但有了瑞德拉蒙德的這個食譜,你也能盡情享受它的美味…

蛋糕粉、雞蛋、牛奶、優格、克菲爾、可可粉…
時間: 1小時。 複雜: 容易地 數量: 24個蛋糕
類別: 速食 玉米餅 開胃菜 三明治
作者:
火腿起司扁麵包卷瀏覽量: 7,064

這款快速美味的捲餅包含了豐盛早餐的所有傳統食材:薄餅、炒蛋、菠菜、起司和火腿。所有食材都可以在一個平底鍋裡快速烹調完成。成品薄餅…

小麥玉米餅、雞蛋、菠菜、火腿、起司…
時間: 10分鐘 複雜: 容易地 份量: 1
類別: 主菜 蛋、乳製品
作者:
輕鬆做出煮蛋瀏覽量: 1,964

即使對經驗最豐富的廚師來說,水煮蛋也可能是一件令人緊張的事情。它們會黏鍋底嗎?如何避免弄破蛋黃?如何判斷它們是否煮熟?更重要的是,雞蛋並不總是完全煮熟的…

雞蛋…
時間: 10分鐘
類別: 甜點 紙杯蛋糕,餅乾 蛋糕 蛋糕
作者:
香蕉麵包拿破崙蛋糕瀏覽量: 1,593
食譜內容:

將香蕉麵包改造成精緻的千層蛋糕,內餡是奶油,頂部撒上香蕉片。製作這款甜點時,將麵包放入大烤盤中烘烤,形成薄脆的外皮。四…

優質麵粉、奶油乳酪、雞蛋、酸奶油、鮮奶油、糖粉、香蕉、肉桂…
時間: 1小時45分鐘 複雜: 容易地 數量: 17個蛋糕
作者:
香蕉麵包,內餡是起司蛋糕瀏覽量: 3,885
食譜內容:

香蕉麵包和奶油乳酪糖霜是絕佳的組合,可以做成一道美味的日常甜點。在麵團上舖一層起司蛋糕,然後用刀直接在頂部劃出漩渦狀…

優質麵粉、奶油乳酪、香蕉、雞蛋、酸奶油…
時間: 3小時20分鐘 複雜: 容易地 數量: 1個紙杯蛋糕
類別: 開胃菜 加醬汁
作者: 美食作家
蒜蓉蝦串瀏覽量: 3,907
食譜內容:

這道快手蝦仁開胃菜不需要烤架或燒烤爐,但串起來看起來絕對驚艷!瞧瞧那誘人的、濃稠的蜂蜜蒜蓉醬,還有辛辣的…

蝦仁、菠菜、大蒜、歐芹、萊姆汁、是拉差辣椒醬、紅辣椒片、蜂蜜…
時間: 20分鐘 複雜: 容易地 份量: 2
類別: 主菜 穀類、豆類 蔬菜、蘑菇
雞肉、烤蔬菜和藜麥碗瀏覽量: 8,527
食譜內容:

這些碗裡盛滿了烤雞塊和烤甜蔬菜,如冬南瓜和胡蘿蔔,富含蛋白質(雞肉和藜麥)和纖維(西蘭花和西葫蘆),可以讓你幾個小時都感覺飽腹。

雞胸肉、藜麥、綠花椰菜、冬南瓜、胡蘿蔔、櫛瓜、葡萄酒醋、蒜粉、牛至…
時間: 50分鐘 複雜: 容易地 份量: 2
類別:
作者:
烤蔬菜穀物碗瀏覽量: 4 151

健康的蔬菜和美味的鷹嘴豆放在同一個烤盤上烘烤,幾分鐘就能做好晚餐。另一個好處是:食材豐富,需要清洗的碗碟也少。碗底是…

藜麥、鷹嘴豆、地瓜、紅洋蔥、褐菇、酪梨、檸檬汁、芝麻、芝麻醬、咖哩、優格…
時間: 30分鐘 複雜: 容易地 份量: 2
類別: 主菜 義大利麵 蛋、乳製品
美式烤箱烤通心粉起司(Mac-n-cheese)瀏覽量: 2235

濃鬱的起司醬汁包裹著香脆的培根碎,這道砂鍋菜應有盡有,你絕對無法抗拒。為什麼?因為貓咪耳朵麵包滿了絲滑濃鬱的醬汁…

貓耳朵麵食、切達乾酪、格魯耶爾乾酪、牛奶、培根...
時間: 1小時20分鐘 複雜: 容易地 份量: 2
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇
氣炸鍋健康帕瑪森雞胸肉瀏覽量: 4,818

雞胸肉裹上一層薄薄的日式粗麵包糠和帕瑪森起司麵包糠,再用氣炸鍋快速炸製,外皮酥脆無比。同時,雞肉內部卻非常…

雞胸肉、綠花椰菜、帕瑪森起司、日式麵包糠、檸檬汁、優格、牛至…
時間: 30分鐘 複雜: 容易地 份量: 2
類別: 主菜 穀類、豆類 蔬菜、蘑菇
作者:
健康釀彩椒,內餡是蔬菜和餡料瀏覽量: 2,492

如果使用幾種顏色的甜椒,例如紅色、黃色和橙色,這道菜看起來會格外鮮豔奪目。選擇個頭最大、莖部扁平且最結實的甜椒…

甜椒、蒸粗麥粉、炸番茄、櫛瓜、菠菜、菲達起司、紅辣椒片、牛至、羅勒…
時間: 2小時。 複雜: 容易地 份量: 4-6
類別: 主菜
作者: 著名廚師
炸銀鮭魚片瀏覽量: 4,977

這道美味又健康的魚做法簡單。不到15分鐘,一份香煎銀鮭魚片就能上桌。只要配上生菜葉,淋上少許檸檬汁,即可享用!完美!

鮭魚...
時間: 15分鐘 複雜: 容易地 份量: 2
類別: 雞尾酒 冷凍 啤酒
作者: - 餐廳老闆
吉尼斯奶昔瀏覽量: 4,815

濃鬱的健力士黑啤酒和巧克​​力冰淇淋-這是打造絲滑綿密奶昔的完美組合,專為成年人而生!只要將兩種原料混合攪拌即可…

巧克力冰淇淋,吉尼斯啤酒…
時間: 5分鐘 複雜: 容易地 數量: 2 杯奶昔
類別: 飲料 冰沙
作者: 廚師
芒果、草莓和鳳梨冰沙瀏覽量: 6,399

試試芒果、草莓、鳳梨和柳橙的美味組合,一杯就能搞定。這款冰沙飽足感強,提神醒腦,還能讓人心情愉悅。先把芒果塊冷凍一下…

芒果、草莓、鳳梨、柳橙汁…
時間: 10分鐘 複雜: 容易地 份量: 2
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇
健康氣炸鍋火雞肉丸配櫛瓜麵條瀏覽量: 4,737

多虧了氣炸鍋,你的火雞肉丸外酥裡嫩,美味無比,而且完全不含多餘脂肪!美味又健康。拌上溫熱的…

碎火雞肉、櫛瓜、南瓜、乳酪、帕瑪森乾酪、牛奶、番茄醬、牛至…
時間: 40分鐘 複雜: 容易地 數量: 12個肉丸
類別: 主菜 義大利麵 蛋、乳製品
作者: 美食作家
冷凍千層麵瀏覽量: 9,770

用一次性錫箔烤盤烤千層麵有幾個優點。首先,一份的量剛好夠兩個人吃,很方便。其次,這種千層麵比一般尺寸的千層麵烤得更快,第三…

千層麵團、庫帕蒂(煎香腸)、牛肉末、番茄醬、帕瑪森起司、里科塔起司、鄉村起司、雞蛋、櫻桃番茄、羅勒、歐芹…
時間: 1小時30分鐘 複雜: 容易地 份量: 3
類別: 主菜 炙烤
作者: - 餐廳的共同所有人
熱燻雞瀏覽量: 12,800

即使沒有煙燻爐,你也能做出美味的煙燻雞。只要將木屑用錫箔紙包裹,戳幾個孔,然後放在烤架的炭火上。雞肉就會烤熟…

烤雞肉、紅糖、紅辣椒片、蒜鹽、黑胡椒、辣椒粉、百里香、牛至、辣椒粉…
時間: 2小時30分鐘 複雜: 容易地 數量: 1 隻烤雞
類別: 開胃菜 加醬汁
作者:
裹麵糊的雞翅瀏覽量: 3,705
食譜內容:

你可以在網路上找到許多韓式炸雞的食譜,它們使用不同的烹飪技巧和食材。然而,這個食譜仍然忠實地保留了經典的二次油炸技法…

雞翅、米醋、伏特加、醬油、芝麻油、薑、蒜、洋蔥粉、澱粉、芝麻、番茄醬…
時間: 1小時35分鐘 複雜: 容易地 份量: 4
類別: 麵包店 麵包 甜點 派、塔、砂鍋菜
作者:
那不勒斯三色麵包瀏覽量: 9814

這款美味的甜點麵包融合了經典奶油蛋捲和那不勒斯冰淇淋的精華。麵團分為三部分,每一部分都融入了那不勒斯冰淇淋的風味…

酵母麵團、雞蛋、牛奶、草莓乾、香草醬、可可粉…
時間: 13小時15分鐘 複雜: 容易地 數量: 1個麵包
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇
作者:
烤抱子甘藍配胡蘿蔔瀏覽量: 3143

為了確保烤蔬菜酥脆,請盡可能均勻地將它們鋪在烤盤上。青檸汁、大蒜、糖和紅辣椒的混合物能讓蔬菜充滿各種風味…

抱子甘藍、胡蘿蔔、萊姆汁、大蒜、紅辣椒片、薄荷…
時間: 30分鐘 複雜: 容易地 份量: 6
類別: 甜點 餅乾 蛋糕
作者:
薑餅屋用的薑餅餅乾瀏覽量: 2,021

製作童話般的薑餅屋是一項有趣的冬季家庭活動。用這種麵團製作的薑餅足夠結實,可以支撐糖果裝飾的重量,同時…

優質麵粉、雞蛋、糖蜜、薑粉、肉荳蔻、丁香、肉桂…
時間: 1小時30分鐘 複雜: 容易地 份量: 12
類別: 甜點 餅乾 蛋糕
作者:
馬卡龍:基礎椰子餅乾配方瀏覽量: 2,478

馬卡龍是美式椰子蛋糕,美味無比,製作簡單,而且可以大量製作。這個基本配方只需要四種原料,還不包括…

椰子片、雞蛋…
時間: 40分鐘 複雜: 容易地 數量: 30個椰子蛋糕
類別: 雞尾酒 加伏特加 加利口酒
作者:
節慶薄荷白俄羅斯瀏覽量: 2,617

少許薄荷利口酒能讓經典的白俄羅斯咖啡奶油雞尾酒瞬間提升到一個全新的境界。薄荷的清香不會掩蓋其他風味,反而會與它們和諧地融合在一起。

伏特加、咖啡利口酒、薄荷酒、奶油…
時間: 5分鐘 複雜: 容易地 數量: 1 杯雞尾酒
類別: 雞尾酒 加伏特加 加利口酒
作者:
冬青雞尾酒瀏覽量: 2149

用這款色彩明豔的雞尾酒點亮你的冬日派對吧!它一定會讓喜歡大都會雞尾酒和任何含有酸甜蔓越莓汁飲品的愛好者們滿意。它的特色是…

伏特加、接骨木花利口酒、薑汁汽水、萊姆汁、蔓越莓汁、龍舌蘭蜜、橙皮屑…
時間: 5分鐘 複雜: 容易地 份量: 4
類別: 主菜
作者:
麵包屑香草外皮豬裡肌,配烤蒜和蜜汁梨瀏覽量: 1,502

豬裡肌肉的妙處在於它既美味又容易烹飪。為了讓肉看起來更誘人,只需將其裹上一層酥脆的…

豬肉、豬裡肌、梨子、洋蔥、大蒜、日式麵包糠、歐芹、迷迭香、百里香…
時間: 1小時30分鐘 複雜: 容易地 份量: 4-6
類別: 主菜
作者:
香草燉牛腩配番茄瀏覽量: 2,445

這道紅燒牛腩鮮嫩多汁,酸甜可口,是特殊場合和節日的理想之選。這種長時間的烤箱慢燉方法…

牛肉、胡蘿蔔、番茄、紅糖、香醋、茴香籽、鼠尾草、辣椒粉、洋蔥、大蒜…
時間: 4小時30分鐘 複雜: 容易地 份量: 8-10
類別: 雞尾酒 加龍舌蘭酒 加利口酒
作者:
白色聖誕瑪格麗塔瀏覽量: 3,617

雖然瑪格麗塔雞尾酒在溫暖的月份更受歡迎,但它也很容易變成一款真正的聖誕佳釀。味道同樣充滿熱帶風情,擺盤也一定會令人眼前一亮…

龍舌蘭酒、萊姆汁、柳橙味利口酒、椰奶、玉米糖漿、椰子片、蔓越莓…
時間: 15分鐘 加上冰凍時間 複雜: 容易地 份量: 4
類別: 麵包店 餡餅,麵包卷 開胃菜 加醬汁
雞肉濃汁咖哩瀏覽量: 7 254
食譜內容:

這些鬆軟蓬鬆的馬鈴薯餅融合了經典雞湯的所有食材。 “我奶奶西莉亞做的雞湯最棒的地方就是雞肉非常嫩…”

雞腿肉、胡蘿蔔、歐洲防風根、優質麵粉、豬油、麵包屑、歐芹、百里香、月桂葉、雞蛋…
時間: 4小時30分鐘 複雜: 容易地 數量: 16-18個甜甜圈
類別: 主菜
作者: 廚師
亞麻籽脆皮鮭魚佐葡萄核桃莎莎醬瀏覽量: 2218

亞麻籽碎是烤魚的一種不尋常的配料。然而,它能形成一層極為美味的酥脆外皮,下面則是鮮嫩多汁的鮭魚。這道菜適合特殊場合!上菜…

鮭魚、葡萄、核桃、亞麻籽、葡萄酒醋、第戎芥末、蜂蜜…
時間: 30分鐘 複雜: 容易地 份量: 4
類別: 主菜
作者:
烤鮭魚佐鼠尾草和歐芹醬瀏覽量: 1,882

法式香蒜醬(Pistu)是一種類似義大利青醬的法式醬汁,但不添加堅果,通常也不添加起司。這種醬汁以浸泡過大蒜和鼠尾草的香橄欖油為基底。同樣的橄欖油…

鮭魚、蘋果醋、歐芹、粉紅胡椒、大蒜、鼠尾草…
時間: 1小時30分鐘 複雜: 容易地 份量: 8
類別: 主菜
作者:
薑汁醬油鮭魚瀏覽量: 2 301

這道快手「招待不速之客」菜餚只需幾分鐘就能用冷凍鮭魚做好。多功能電鍋憑藉其便利的壓力烹調功能,能迅速幫您輕鬆搞定…

鮭魚、薑、蔥、香菜、芝麻油、紅糖、萊姆汁、醬油…
時間: 15分鐘 複雜: 容易地 份量: 4
類別: 主菜
作者: 美食作家
西班牙風味烤鮭魚瀏覽量: 2231

準備一塊西班牙風味的鮭魚柳,將其與青橄欖、紅洋蔥、甜椒和浸泡過橄欖油的麵包丁一起放在烤盤上烘烤。這道菜風味獨特…

鮭魚、酸麵包、甜椒、紅洋蔥、橄欖、辣椒粉…
時間: 50分鐘 複雜: 容易地 份量: 6
類別: 麵包店 開胃菜 加醬汁
作者: 著名廚師
酥皮鮭魚瀏覽量: 4,625
食譜內容:

試試這道菜:鮮嫩的鮭魚柳鋪在炒蘑菇和菠菜上,裹上一層酥脆金黃的外皮,烤製而成。鮭魚切成條狀,佐以奶油蒔蘿醬,作為開胃菜享用…

鮭魚、酥皮、蛋、奶油、酸奶油、菠菜、青蔥、褐菇、蛤蜊汁、蒔蘿…
時間: 1小時10分鐘 複雜: 容易地 份量: 8-10
類別: 主菜
培根裹豬裡肌配馬鈴薯和紅洋蔥瀏覽量: 1,771

無骨豬裡肌肉上鋪上新鮮的歐芹和鼠尾草葉,用薄薄的培根條包裹起來,與小土豆和紅洋蔥塊一起放在烤盤上烘烤。當…

豬肉、豬裡肌肉、馬鈴薯、紅洋蔥、鼠尾草、培根…
時間: 2小時。 複雜: 容易地 份量: 12
類別: 主菜
作者: 美食作家
傳統蜂蜜波本威士忌釉面火腿瀏覽量: 2,174

如果你為了省時省力,決定在節日期間購買現成的帶骨煙熏火腿,那麼這個簡單的食譜將幫助你輕鬆改造它,使其看起來像是自製的。這……

火腿、豬肉火腿、柳橙果醬、蜜餞、糖蜜、蜂蜜、威士忌、波本威士忌、丁香…
時間: 1小時35分鐘 複雜: 容易地 份量: 10
類別: 主菜
作者: 電視廚師
蒜香香草本烤豬肉瀏覽量: 1,612

這道精緻的豬裡肌肉是節日餐桌上的完美佳餚。首先,它烹飪起來快速又方便。其次,它或許是豬裡肌中最美味、最嫩滑的部位,非常適合…

豬肉、豬裡肌、培根、第戎芥末醬、黑胡椒、大蒜、迷迭香…
時間: 1小時55分鐘 複雜: 容易地 份量: 6
類別: 主菜 開胃菜 三明治
作者: - 餐廳老闆
烤箱裡的烤乳豬瀏覽量: 1,629

義大利烤乳豬(Porchetta)是一種傳統的義大利豬肉捲,裡面塞滿了香草。這道菜選用豬肩肉,切成薄片,形成一層薄薄的餡料…

豬肉、豬肩肉、茴香籽、檸檬皮、黑胡椒、大蒜、歐芹、迷迭香、鼠尾草…
時間: 4小時30分鐘 複雜: 容易地 份量: 10

按字母順序排列的食譜

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