» 食譜 » 第174頁
 

烹飪食譜


類別: 開胃菜 起司 醬汁 沾醬
作者: 著名廚師
簡易起司火鍋“茄子”瀏覽量: 2,776

起司火鍋不僅可以作為朋友聚會的開胃菜,如果搭配豐盛的蔬菜,例如煮馬鈴薯、綠花椰菜、番茄、蘆筍和醃菜,也可以作為主菜。起司……

馬鈴薯、綠花椰菜、蘆筍、櫻桃番茄、醃蘑菇、法國麵包、檸檬汁、雪莉酒、奶油、帕瑪森起司、格魯耶爾起司、瑞士起司、奶油起司、肉荳蔻…
時間: 40分鐘 複雜: 容易地 份量: 4
類別: 開胃菜 加醬汁
作者:
天婦羅蝦佐布法羅辣醬瀏覽量: 2,320

一旦你嚐過這些輕盈酥脆的炸蝦天婦羅,一定要保存食譜,因為你肯定會想用同樣的麵糊炸其他開胃菜和蔬菜!油炸時最重要的原則是…

蝦仁、麵粉、澱粉、碳酸水、辣醬、奶油、酸奶油、蛋黃醬、藍紋乳酪…
時間: 1小時50分鐘 複雜: 容易地 份量: 6-8
類別: 麵包店 開胃菜 三明治
作者:
蝦仁披薩瀏覽量: 3,715

鮮蝦意麵是經典的義大利麵配料,如今也出現在了披薩上。味道一樣美味!生蝦仁鋪在披薩餅皮上,再淋上…

蝦仁、酵母麵團、白酒、馬蘇里拉起司、帕瑪森起司、檸檬皮、紅辣椒片、大蒜…
時間: 40分鐘 複雜: 容易地 份量: 4
類別: 開胃菜 三明治 加醬汁 蔬菜
墨西哥香料黑豆蛋捲佐番茄醬瀏覽量: 3,013
食譜內容:

雖然美式蛋捲聲稱其靈感源自亞洲,但它主要是一種方便的小吃食用方式:餡料包裹在薄薄的面皮中,很容易蘸醬,然後用手拿著吃。這……

黑扁豆、菠菜、墨西哥辣椒、番茄、玉米、起司、萊姆汁、辣椒粉、辣椒粉、莎莎醬、小茴香、香菜…
時間: 1小時。 複雜: 容易地 數量: 16卷
類別: 速食 開胃菜 三明治
莫爾奈醬熱棕三明治佐甜椒瀏覽量: 2,945

達瑪里斯·菲利普斯建議用鑄鐵煎鍋單獨製作廣受歡迎的熱棕色三明治,這種三明治會淋上濃稠的芝士醬,這樣做很方便,因為芝士醬會非常…

火雞、甜椒、小番茄、酸麵包、牛奶、切達起司、帕瑪森起司、培根…
時間: 2小時20分鐘 複雜: 容易地 份量: 4
類別: 甜點 蛋糕 水果 派、塔、砂鍋菜
作者: 美食作家
黑莓起司蛋糕瀏覽量: 2,808
食譜內容:

與傳統起司蛋糕不同,這款甜點是用長方形烤盤而不是圓形烤盤烘焙的,這意味著它更容易脫模、切成方塊和食用,尤其是在…

威化餅乾、奶油乳酪、雞蛋、酸奶油、黑莓、山核桃、澱粉…
時間: 4小時。 複雜: 容易地 數量: 15個蛋糕
類別: 麵包店 開胃菜 加醬汁 起司
作者:
布法羅雞肉餡酥皮圈瀏覽量: 2,836

這款布法羅風味酥皮圈非常適合招待多人。每塊酥皮都很容易從圈上剝離,中間放著一碗藍紋起司沾醬。更多詳情…

雞胸肉、奶油起司、馬蘇里拉起司、藍紋起司、辣醬、法式糕點…
時間: 1小時15分鐘 複雜: 容易地 份量: 8-10
楓糖漿軟起司吐司瀏覽量: 1,758

這道開胃菜一定會成為你家庭聚會的焦點。它做法極為簡單,卻能帶來令人驚豔的味覺體驗。酥脆的麵包片,用天然楓糖漿和…的混合物烤製而成。

酸麵包、吐司、卡門貝爾起司、楓糖漿…
時間: 15分鐘 複雜: 容易地 份量: 8
類別: 速食 玉米餅 開胃菜 三明治
作者: 著名廚師
雞肉豆玉米餅瀏覽量: 4 216

墨西哥烤餅(tostadas)美味可口,在家就能輕鬆製作。它類似於三明治,但不用普通麵包,而是用酥脆的玉米餅。你可以自己炸,也可以買現成的…

烤雞肉、玉米餅、羅馬生菜、烤豆、番茄、酪梨、葡萄酒醋、新鮮起司、酸奶油…
時間: 15分鐘 複雜: 容易地 份量: 4
類別: 沙拉
作者:
亞洲雞肉沙拉佐花生醬瀏覽量: 3,984

這道色香味俱全的亞洲沙拉,將焯過的毛豆(青豆)與苦澀的西洋菜、酸甜的橙子、捲心菜、新鮮蔬菜等食材完美融合…

冰山生菜、烤雞、胡蘿蔔、毛豆、柳橙、炒麵、洋菜、花生醬、米醋、是拉差辣椒醬…
時間: 30分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 430
類別: 主菜 義大利麵
作者: 著名廚師
伏特加蝦仁通心粉瀏覽量: 3147

瑞秋雷的這道食譜讓經典菜餚煥然一新。伏特加醬義大利麵做法簡單,卻口感奢華,濃鬱的番茄奶油風味…

筆管面、蝦仁、味美思酒、帕瑪森起司、奶油、卡拉布里亞辣椒醬、番茄泥、檸檬、羅勒、伏特加…
時間: 30分鐘 複雜: 容易地 份量: 4
類別: 主菜 義大利麵
作者:
雞肉法士達通心粉瀏覽量: 2148

墨西哥法士達只需一口平底鍋和通心粉即可烹製,搭配雞肉、蔬菜和配菜,只需 30 分鐘即可享用一頓完整的美味佳餚。準備這道菜,你需要一個大平底鍋…

筆管麵、雞腿肉、甜椒、玉米餅、墨西哥辣醬、小茴香、奶油乳酪、胡椒傑克起司、酸奶油…
時間: 30分鐘 複雜: 容易地 份量: 4-6
類別: 開胃菜 開胃小點 加醬汁 沙拉 配麵包
作者: 美食作家
義大利肉丸烤肉串瀏覽量: 4,274

想找些開胃菜創意或肉丸的創意吃法嗎?串烤沙拉絕對是不錯的選擇!清爽可口,製作快捷,肉丸串可以用手輕鬆食用。將烤好的肉丸串在…

肉丸、甜椒、番茄、義大利麵包、番茄醬、帕瑪森起司、歐芹…
時間: 30分鐘 複雜: 容易地 數量: 8份小點心
類別: 主菜 義大利麵 蔬菜、蘑菇
作者:
寬麵配甜豆瀏覽量: 1,305

甜豆非常嫩滑多汁,烹調時間短,營養價值高,與義麵搭配堪稱完美。用蔥和新鮮辣椒一起翻炒…

寬麵義大利麵、豌豆、乳酪、佩科里諾羅馬乾酪、墨西哥辣椒、蔥、歐芹…
時間: 30分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 409
類別: 主菜 穀類、豆類
作者: 美食作家
亞洲風味蔬菜炒飯瀏覽量: 4,498

炒飯是你能在家做的最簡單的亞洲風味菜餚之一,也是處理前一天晚上剩下的米飯的好方法,甚至…

米飯、義大利辣香腸、披薩醬、馬蘇里拉起司、鳳梨、甜椒、紅辣椒片、羅勒…
時間: 25分鐘 複雜: 容易地 份量: 4-6
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇
作者:
奶油南瓜麵配義大利燻火腿和鼠尾草瀏覽量: 1,481

螺旋切絲器可以輕鬆地將冬南瓜變成健康的麵條,這些麵條看起來足以擺上節日餐桌,而且易於準備,非常適合日常食用。

冬南瓜、帕瑪森起司、義大利燻火腿、鼠尾草…
時間: 30分鐘 複雜: 容易地 份量: 4
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇
作者:
雞排配起司和青檸番茄沙拉瀏覽量: 3,530

香煎雞胸肉,墨西哥風味玉米片。大人小孩都會喜歡!雞胸肉切成薄片,煎至金黃,抹上辣辣椒粉,再淋上…

雞胸肉、切達起司、羅馬生菜、番茄、紅洋蔥、香菜、萊姆皮、辣椒粉、優格、薯片…
時間: 30分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 380
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇
作者: 著名廚師
炸雞配泡菜瀏覽量: 3,709

瑞秋雷對傳統炸雞進行了創新,採用了韓式烹飪方法。在油炸之前,雞塊(雞腿或雞胸肉)會先沾上伏特加麵糊…

雞腿肉、泡菜、薑、高麗菜、蛋黃醬、芝麻、澱粉…
時間: 30分鐘 複雜: 容易地 份量: 4
類別: 濃稠的燉菜
作者:
牛肉皮塔餅燉菜配菠菜和乳酪瀏覽量: 5,513
食譜內容:

準備一份濃鬱豐盛的中東風味燉肉。牛肉末不像其他部位的肉那麼容易煮熟,所以這道菜只需要半小時就能做好。小火慢燉…

碎牛肉、番茄、辣椒、鷹嘴豆、菠菜、馬蘇里拉起司、香菜、皮塔餅…
時間: 30分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 710
類別: 開胃菜 三明治
作者:
藍帶雞肉三明治瀏覽量: 1,790

雞肉藍帶捲是一道絕妙的菜餚,它融合了鮮嫩的烤雞胸肉、黑森林火腿和融化的起司。經典的藍帶捲通常被認為是餐廳菜品,但這個食譜…

雞胸肉、風乾火腿、煙燻馬蘇里拉起司、西洋菜、芝麻菜、法國麵包…
時間: 25分鐘 複雜: 容易地 數量: 4個三明治 熱量: 603
類別: 主菜 義大利麵 蛋、乳製品
作者: 美食作家
加了高塔可調味料的通心粉起司瀏覽量: 1,671

這道食譜在經典的通心粉起司(或稱起司通心粉)中加入了一份香辣肉餡,使其更加飽腹美味。肉餡是用牛肉末製成的。

碎牛肉、義大利麵、番茄、辣椒粉、小茴香、蒜粉、辣椒粉、香菜、加工起司、牛奶、酸奶油…
時間: 30分鐘 複雜: 容易地 份量: 4-6
類別: 速食 漢堡 開胃菜 三明治
作者: 著名廚師
俄克拉荷馬城風味漢堡,配上馬鈴薯球。瀏覽量: 2,599

一旦你在家嘗試過這款漢堡,你可能就不想再去快餐店了。它味道鮮美,堪比正規漢堡店的出品,而且不到半小時就能做好。各州風味漢堡…

碎牛肉、醃黃瓜、胡蘿蔔、漢堡麵包、美式起司、捲心萵苣、馬鈴薯、蒜粒、蒔蘿、歐芹、片狀海鹽、牧場沙拉醬…
時間: 30分鐘 複雜: 容易地 份量: 4-6
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇
作者:
鮭魚蕎麥麵瀏覽量: 15,066

這道奢華的日式料理做法極為簡單,卻又風味十足。鮭魚柳與亞洲香料和蔬菜一起在蘑菇高湯中慢燉,即可享用…

麵條、鮭魚、高湯、白酒、魚露、甜椒、芹菜、羅勒、芝麻…
時間: 30分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 480
類別: 速食 玉米餅 開胃菜 加醬汁
作者:
雞肉捲餅瀏覽量: 3,355

墨西哥炸玉米捲(flautas)是用玉米餅包裹各種餡料後油炸而成的。它可以作為主菜或開胃菜。在這個炸玉米卷餡料食譜中,我們將…

烤雞肉、玉米餅、莎莎醬、酪梨、蘿蔔、萊姆、酸奶油、香菜…
時間: 30分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 831
類別: 主菜 蛋、乳製品
作者: 著名廚師
肉餡北非蛋瀏覽量: 5 139
食譜內容:

用美味的中東風味早餐犒賞自己和家人吧!這可不是常見的雞蛋蔬菜沙克舒卡,而是肉香四溢、飽腹感十足、營養豐富的版本——相信大家都會想把它當午餐和晚餐!

碎牛肉、碎羊肉、墨西哥辣椒、番茄泥、雞蛋、菲達起司、優格、香菜、小茴香、肉荳蔻、辣椒粉、阿斗波醬汁醃製的墨西哥辣椒、馕餅…
時間: 30分鐘 複雜: 容易地 份量: 4
類別: 主菜 穀類、豆類
作者:
印度香料炒飯佐花椰菜和蝦仁瀏覽量: 3,062

想要做出更清淡、更健康的亞洲炒飯,可以用花椰菜米代替部分傳統米飯。兩種米飯都要和花椰菜米粉一起翻炒…

長粒米、蝦仁、薑、蔥、酸辣醬、咖哩、大蒜、杏仁…
時間: 30分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 460
類別: 主菜 義大利麵 蔬菜、蘑菇
作者: 著名廚師
輕鬆享用撈面瀏覽量: 2,642

若您正計劃烹調一頓充滿亞洲風味的晚餐,不妨以這道簡單又快速又美味的蘑菇蔬菜撈麵作為主菜。此外,您還可以選擇…

撈麵、香菇、平菇、蜜環菌、甜椒、荷蘭豆、芝麻油、薑、豆芽…
時間: 20分鐘 複雜: 容易地 份量: 4
類別: 主菜 義大利麵
作者: 美食作家
蝦醬餛飩瀏覽量: 4199

16分鐘就能做出美味的地中海風味晚餐——真的可以!你需要買現成的菠菜和乳清乾酪餛飩,但為了避免吃得太有罪惡感…

餛飩、蝦仁、白酒、番茄醬、奶油、大蒜…
時間: 20分鐘 複雜: 容易地 份量: 4
類別: 主菜 義大利麵
作者: 廚師
晚餐吃泰式炒麵瀏覽量: 3,663

這道泰式炒麵是用節日火雞剩下的肉做的。用兩把叉子把肉撕成小塊,拌入自製的泰式炒河粉醬。麵條(扁麵條)煮熟後,美味就開始展現了…

扁意麵、火雞肉、胡蘿蔔、豆芽、蔥、香菜、是拉差辣椒醬、魚露、米醋、青檸、花生…
時間: 15分鐘 複雜: 容易地 份量: 4
類別: 開胃菜 三明治
作者: 美食作家
Pizza "Pronto"瀏覽量: 3,055

想快速做出美味的披薩,但又沒有現成的麵團或時間揉麵?簡單的圓形佛卡夏麵包就能搞定!把它橫向切成兩半,就能得到兩個完美的披薩餅底。接下來…

佛卡夏麵包、香蒜醬、番茄醬、帕瑪森起司、波蘿伏洛乾酪、辣椒、卡拉馬塔橄欖、甜椒、朝鮮薊、風乾火腿、羅勒…
時間: 20分鐘 複雜: 容易地 份量: 4
類別: 主菜 義大利麵
作者: 著名廚師
蛤蜊醬扁麵條瀏覽量: 1,680

沒有什麼比新鮮蛤蜊醬更美味了,但如果你只有一些廚房常備食材,也能做出同樣美味的意麵。這個食譜基本上用到了所有…

扁意麵、蛤蜊、白酒、鯷魚、大蒜、百里香、紅辣椒片、歐芹…
時間: 20分鐘 複雜: 容易地 份量: 4
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇
作者: 美食作家
菠菜朝鮮薊醬汁雞肉瀏覽量: 1,792

這道簡單卻美味的菜餚將煎雞胸肉與廣受歡迎的美式菠菜洋薊蘸醬完美結合。它鮮嫩多汁,各種食材的搭配更是錦上添花…

雞胸肉、朝鮮薊、菠菜、奶油、帕瑪森起司、白酒、甜椒、檸檬、羅勒…
時間: 30分鐘 複雜: 容易地 份量: 4
類別: 主菜
作者: 美食作家
雞肉帕瑪森起司(清淡版)瀏覽量: 2,931

這道菜是廣受歡迎的帕瑪雞排的清淡版,以番茄醬為底,上面鋪滿了融化的馬蘇里拉起司和帕瑪森起司。它同樣美味,但比傳統做法快得多。這一切都要歸功於…

雞胸肉、卡佩里尼義大利麵、馬蘇里拉起司、帕瑪森起司、panko麵包屑、番茄醬、香醋、歐芹…
時間: 20分鐘 複雜: 容易地 份量: 4
類別: 主菜
作者: 著名廚師
辣法式雞肉瀏覽量: 2192

儘管名為“法式雞肉”,但它實際上是一道意式美式菜餚,用裹上麵包屑油炸的雞排製成,並淋上清淡的黃油醬汁…

雞胸肉、吐司、恰巴塔麵包、雞蛋、牛奶、佩科里諾羅馬諾起司、白酒、卡拉布里亞辣椒醬、片狀海鹽、芝麻菜…
時間: 30分鐘 複雜: 容易地 份量: 4
類別: 主菜 蛋、乳製品 速食 玉米餅
作者:
布法羅雞肉餡餅瀏覽量: 2,546

將兩道菜融合在一盤中:墨西哥風味烤玉米餅配番茄醬和碎奶酪,以及辣味布法羅雞肉配藍紋奶酪。成品會讓你驚喜,尤其是如果你…

烤雞肉、奶油起司、藍紋起司、切達起司、辣醬、蔥花、玉米餅、孜然…
時間: 30分鐘 複雜: 容易地 份量: 4-6
類別: 主菜
作者: 著名廚師
印度香料煎牛排瀏覽量: 1,674

無論您是印度菜的愛好者,還是只是想尋找一種新的牛肉烹飪方法,您都一定會喜歡這道簡單快捷的菜餚,甚至可以把它當作一頓豐盛的肉食晚餐…

牛肉、塞拉諾辣椒、檸檬汁、咖哩葉、薑、大蒜、甜椒、香菜、小茴香、芥末籽、辣椒粉、黑胡椒粒、印度香料粉、薑黃…
時間: 30分鐘 複雜: 容易地 份量: 4
類別: 速食 玉米餅 開胃菜 三明治
作者:
火雞香腸玉米餅佐芒果莎莎醬瀏覽量: 3 252

用這道充滿墨西哥風格的美味佳餚款待您的家人,做一份健康美味的火雞肉捲餅吧!捲餅餡料需要使用生火雞香腸。只要去除腸衣,煎炸即可…

玉米餅、碎火雞肉、胡蘿蔔、小番茄、青檸汁、切達起司、芒果、薩爾薩醬、青蔥、安喬辣椒…
時間: 30分鐘 複雜: 容易地 份量: 4
類別: 主菜 義大利麵
作者:
檸檬青豆培根餛飩瀏覽量: 2 135

清爽的檸檬、鮮嫩的青豆和酥脆的意式培根,將簡單的水煮餛飩搖身一變,成為一道餐廳級的美味佳餚。將煮熟的餛飩放入清淡的奶油醬汁中加熱…

餛飩、檸檬、豌豆、佩科里諾羅馬諾起司、薄肉、羅勒…
時間: 25分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 420
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇
作者:
米蘭式豬肉配芝麻油瀏覽量: 2,744

這些美味酥脆的豬排非常適合下班後快速享用美味晚餐,或作為節日午餐。它們是用薄片豬排烹調而成的…

豬肉、日式麵包糠、芝麻油、米醋、味噌(豆醬)、芝麻菜、菠菜、胡蘿蔔、番茄…
時間: 30分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 660
類別: 主菜 穀類、豆類
作者:
糖醋炸蝦瀏覽量: 3,032

只需15分鐘即可烹調出美味的醬汁蝦。中式梅子醬、番茄醬和米醋混合在一起,味道完美平衡。將其拌入炸好的蝦子中…

蝦仁、花生油、米醋、薑、紅辣椒片、蔥、蒜…
時間: 15分鐘 複雜: 容易地 份量: 4
作者:
烤什錦飯捲餅瀏覽量: 4 115

什錦飯(Jambalaya)是美國路易斯安那州的一道克里奧爾菜,類似抓飯。它由米飯、肉類和蔬菜製成。與傳統做法不同的是,這道什錦飯是在烤箱中烘烤的…

米飯、秋葵、秋葵、甜椒、芹菜、番茄、安杜耶香腸、青蔥、卡津調味料…
時間: 35分鐘 複雜: 容易地 份量: 4
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇
雞肉炒地瓜西蘭花麵瀏覽量: 3,396

如果你的孩子不愛吃健康的紅薯,那就把它們做成麵條吧!人人都愛吃麵。你需要一個螺旋切絲器。將地瓜切成細條,然後烤至紅薯條狀即可…

雞胸肉、帕瑪森起司、地瓜、綠花椰菜、義大利香料、蒜粉、洋蔥粉、檸檬汁、杏仁…
時間: 30分鐘 複雜: 容易地 份量: 2-4
類別: 濃稠的燉菜
作者:
辣非洲雞肉杏仁燉菜瀏覽量: 2,933

柔滑的杏仁醬和辛辣的卡宴辣椒是這道濃鬱雞肉燉菜的秘訣,它們將所有食材的風味完美融合,成就了這道美味佳餚。燉菜中還加入了炸雞塊…

雞胸肉、地瓜、羽衣甘藍、蘋果、薑、番茄、杏仁醬、辣椒粉、香菜…
時間: 35分鐘 複雜: 容易地 份量: 4
類別: 開胃菜 蔬菜
作者: 美食作家
二次烘烤的紅薯瀏覽量: 3,753

烤地瓜是烤馬鈴薯以外的有趣選擇,尤其適合想要嘗試新口味組合的人。紅薯天然的甜味與辛辣的辣椒粉和酥脆的培根碎完美融合。

地瓜、起司、酸奶油、蔥花、辣椒粉、培根…
時間: 1小時45分鐘 複雜: 容易地 數量: 16個釀餡皮
類別: 麵包店
地瓜朗姆酒派瀏覽量: 2,355

這款香甜微辣的紅薯餡餅是秋季節日的完美選擇。它風味獨特,香氣撲鼻,酥脆的餅皮與香甜的餡料形成鮮明對比,令人著迷…

地瓜、椰奶、奶油、雞蛋、橘子皮屑、肉桂、薑、蘭姆酒、酥餅麵團…
時間: 3小時。 複雜: 容易地 份量: 8
類別: 開胃菜 蔬菜 奶油濃湯 蔬菜
作者:
香辣地瓜蒜蓉湯瀏覽量: 11 158

在這道美味營養的奶油濃湯中,紅薯的天然甜味與辛辣的大蒜、肉荳蔻和少許火辣的辣椒粉完美融合。而為了達到這種口感…

地瓜、辣椒粉、肉荳蔻…
時間: 1小時。 複雜: 容易地 份量: 4-6

按字母順序排列的食譜

我們推薦閱讀

食物重量單位