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烹飪食譜


類別: 速食 玉米餅 開胃菜 三明治 加醬汁
作者: - 歌手,烹飪書作家
肉末菠菜墨西哥薄餅瀏覽量: 3,813

這款墨西哥薄餅做法極為簡單,非常適合作為早餐、簡餐或小吃。除了主要成分——大量的起司——餡料中還加入了香腸…

玉米餅、西班牙辣香腸、甜椒、菠菜、起司…
時間: 30分鐘 複雜: 容易地 份量: 6
類別: 主菜 穀類、豆類
作者: - 歌手,烹飪書作家
烤盤上放著帶骨豬排和炒飯。瀏覽量: 2175

將天然帶骨豬裡肌肉排與米飯一起放入烤箱烘烤,米飯會吸收美味的肉汁,這樣你就能享用到一頓美味完整的肉類晚餐和一份配菜。

豬裡肌、豬肉、長粒米…
時間: 1小時。 複雜: 容易地 份量: 4
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇
作者:
香脆麵包屑豬排佐蜜汁抱子甘藍瀏覽量: 1,756

用甜辣蜂蜜斯里拉查醬烹調美味的烤豬裡肌、烤抱子甘藍和紅洋蔥,即使是原本不喜歡抱子甘藍的人也會愛上它…

豬裡肌、豬肉、抱子甘藍、日式麵包糠、是拉差辣椒醬、蘋果醋、蜂蜜、歐芹…
時間: 40分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 410
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇
作者:
烤盤晚餐:蘋果豬排瀏覽量: 1125

肉桂蘋果和歐洲防風草是帶骨豬裡肌的絕佳配菜,兩者一起放在烤盤上烘烤即可。晚餐可以直接在烤盤上享用,晚上就大功告成了…

豬裡肌、豬肉、蘋果、歐洲防風根、第戎芥末、普羅旺斯香草、百里香、肉桂…
時間: 55分鐘 複雜: 容易地 份量: 2
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇
作者:
裹麵包屑的豬排佐蘋果高麗菜溫沙拉瀏覽量: 13148

裹上酥脆麵包屑的美味豬肉也可以很健康!與其油炸,不如用烤箱烘烤。豬排裹上粗粒日式麵包屑…

豬裡肌、豬肉、日式麵包糠、第戎芥末醬、酸奶油、蘋果醋、蒔蘿、高麗菜、蘋果…
時間: 50分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 340
類別: 主菜 義大利麵 蛋、乳製品
作者: 著名廚師
南瓜通心粉起司瀏覽量: 1,605

南瓜的甜味會為你的招牌通心粉起司增添濃鬱而複雜的風味,使其更加健康。建議使用有紋路的通心粉,因為…

義大利通心粉、胡桃南瓜、切達起司、帕瑪森起司、奶油、肉荳蔻、百里香…
時間: 20分鐘 複雜: 容易地 份量: 4
類別: 主菜 義大利麵 蔬菜、蘑菇
作者:
釀奶油南瓜貝殼面瀏覽量: 1984

釀餡貝殼面擺盤精緻,宛如餐廳水準,是特殊場合晚餐的完美選擇。將貝殼面煮至彈牙後填入餡料…

義大利麵、冬南瓜、帕瑪森起司、馬蘇里拉起司、奶油起司、牛奶、奶油、菠菜、紅辣椒片、百里香、鼠尾草、肉荳蔻…
時間: 1小時30分鐘 複雜: 容易地 份量: 4-6
類別: 麵包店 甜點 派、塔、砂鍋菜 開胃菜 點心
作者:
奶油南瓜倒置塔瀏覽量: 1,290

想用同樣健康的奶油南瓜代替傳統的秋季蘋果派嗎?試試這款美味的南瓜塔吧!南瓜的天然甜味與鼠尾草和百里香的辛香完美融合,而且…

奶油南瓜、酥皮、帕瑪森起司、百里香、鼠尾草…
時間: 1小時25分鐘 複雜: 容易地 份量: 4-6
作者: - 餐廳的共同所有人
雞肉南瓜餡餅瀏覽量: 1,753
食譜內容:

秋季菜單中不妨加入這道美味又豐盛的雞肉南瓜派。它由手撕烤雞(或烤雞肉)和罐裝南瓜製成。

烤雞肉、冬南瓜、豌豆、玉米、四季豆、月桂葉、百里香、雪莉酒…
時間: 1小時35分鐘 複雜: 容易地 份量: 6 熱量: 467
類別: 麵包店 開胃菜 點心 起司
南瓜芝麻菜披薩瀏覽量: 5,082
食譜內容:

南瓜是一種不常見的披薩食材,但與其他食材搭配得當,卻能成就美味。在這款素食披薩中,甜美的奶油南瓜風味與…完美融合。

冬南瓜、芝麻菜、馬蘇里拉起司、山羊起司、酵母麵團、迷迭香、紅辣椒片、鼠尾草、檸檬皮屑…
時間: 2小時40分鐘 複雜: 容易地 份量: 4-6
類別: 主菜 穀類、豆類 蔬菜、蘑菇
作者:
庫斯庫斯佐南瓜肉汁和鷹嘴豆瀏覽量: 2,340

這道摩洛哥風味的奶油南瓜鷹嘴豆燉菜既可作為主菜,也可作為配菜。摩洛哥香料和肉桂增添了溫暖香甜的辛辣味,而杏乾…

庫斯庫斯、冬南瓜、菠菜、鷹嘴豆、番茄、歐芹、薄荷、肉桂、杏乾…
時間: 1小時10分鐘 複雜: 容易地 份量: 4
類別: 甜點 派、塔、砂鍋菜
棉花糖派瀏覽量: 900
食譜內容:

將露營甜點棉花糖夾心餅乾(S'more)變成一款色彩鮮豔、美味可口的節日派。棉花糖夾心餅乾是用兩片全麥餅乾夾著烤棉花糖和一塊巧克力製成的。這款派比一般棉花糖夾心餅乾還要大…

全麥麵粉、黑巧克力、蛋、牛奶、棉花糖、可可粉、肉荳蔻、肉桂…
時間: 6小時25分鐘 複雜: 容易地 份量: 12
類別: 甜點 蛋糕 早餐麥片 開胃菜 點心
作者:
烤棉花糖配早餐麥片瀏覽量: 1 207

棉花糖夾心餅乾(S'mores)是由全麥餅乾、烤棉花糖和融化的巧克力組成的美味甜點,深受美國孩子(以及大人!)的喜愛,他們喜歡在篝火旁製作。而這個版本的棉花糖夾心餅乾,你不需要…

早餐麥片、棉花糖、巧克力糖…
時間: 55分鐘 複雜: 容易地 份量: 12
類別: 甜點 奶油、醬汁、慕斯 醬汁 沾醬
作者:
巧克力棉花糖醬配全麥餅乾瀏覽量: 2 123

棉花糖夾心餅乾(S'mores)是一種美式篝火甜點,做法是將棉花糖串在棍子上烤熟,然後連同一塊巧克力一起夾在兩片全麥餅乾中間。做法極為簡單,味道卻十分美味。這……

半甜巧克力、巧克力碎、奶油、玉米糖漿、巧克力醬、棉花糖…
時間: 30分鐘 複雜: 容易地 份量: 6-8
類別: 甜點 餅乾 糖果
作者:
棉花糖巧克力棒瀏覽量: 1,247

製作一款你在商店裡買不到的美味巧克力棒。這款巧克力棒色彩鮮豔、創意十足,完美融合了棉花糖夾心餅乾(s'mores)的所有美味元素:酥脆…

黑巧克力、棉花糖…
時間: 1小時20分鐘
類別: 甜點 派、塔、砂鍋菜
作者:
棉花糖派瀏覽量: 2,609

這款濃鬱的巧克力派嘗起來就像經典的美國露營甜點——棉花糖夾心餅乾(S'mores),裡面夾著營火烤棉花糖。只不過,你不需要生火來烤它,而且這款派…

牛奶巧克力、巧克力碎(顆粒)、棉花糖、奶油…
時間: 6小時25分鐘 複雜: 容易地 份量: 8
類別: 甜點 餅乾 早餐麥片
作者:
棉花糖早餐麥片瀏覽量: 1,926

這款甜點格蘭諾拉麥片和廣受歡迎的露營甜點棉花糖夾心餅乾(S'mores)一樣美味,棉花糖夾心餅乾是用兩片全麥餅乾夾著篝火烤棉花糖和一塊巧克力製成的。格蘭諾拉麥片的基底是…

燕麥片、早餐麥片、棉花糖、巧克力片(顆粒)、半甜巧克力、蜂蜜…
時間: 1小時10分鐘
類別: 甜點 餅乾 開胃菜 點心
作者: - 歌手,烹飪書作家
全麥棉花糖巧克力棒瀏覽量: 1,348

S'mores 是一種深受喜愛的甜點,由全麥餅乾、融化的巧克力和烤得軟糯的棉花糖組成。這款巧克力棒不僅包含所有這些經典元素,還加入了焦糖塊和厚實的餅底…

全麥麵粉、棉花糖、蛋、焦糖、巧克力片、黑巧克力、酥餅、蜂蜜…
時間: 1小時55分鐘 複雜: 容易地 數量: 12塊瓷磚
作者: 廚師
聖代冰淇淋佐棉花糖瀏覽量: 2,670

這款聖代冰淇淋的靈感源自美國甜點棉花糖夾心餅乾(S'mores),孩子們喜歡在營火旁製作。烤棉花糖、全麥餅乾和融化的巧克力這經典組合,再加上…

棉花糖、巧克力碎、半甜巧克力、牛奶、香草冰淇淋、肉桂…
時間: 1小時10分鐘 複雜: 容易地 份量: 4
類別: 甜點 雞尾酒 加龍舌蘭酒
作者:
橙子瑪格麗塔果凍瀏覽量: 1,799

這款果凍酒將經典瑪格麗特雞尾酒的所有風味完美融合,為您打造獨特的家庭派對。它不僅能為您的派對增添更多樂趣,還能方便您隨時隨地享用您最愛的雞尾酒。

青檸汁、汽水、橙味利口酒、明膠、龍舌蘭酒…
時間: 3小時10分鐘 複雜: 容易地 數量: 12 發
類別: 甜點 雞尾酒 加伏特加
粉紅檸檬果凍瀏覽量: 2,174

這款果凍完美融合了櫻桃汽水、粉紅檸檬水和伏特加的風味——是一款美味的甜點,能迅速提升您派對的樂趣。它的擺盤也格外引人注目…

明膠、檸檬水、汽水、櫻桃、伏特加…
時間: 8小時10分鐘 複雜: 容易地 數量: 24楔形
類別: 甜點 雞尾酒 加龍舌蘭酒
橙味瑪格麗塔果凍片瀏覽量: 2,316

瑪格麗塔愛好者一定會喜歡這款人氣飲品的全新口味及其別緻的果凍橙片裝飾。這款雞尾酒以血橙味蘇打水為基底。它的…

明膠、柳橙、蘇打水、橙味利口酒、龍舌蘭酒…
時間: 8小時35分鐘 複雜: 容易地 數量: 24楔形
類別: 甜點 雞尾酒 加蘭姆酒
椰林飄香酒精果凍瀏覽量: 4,333

波多黎各椰林飄香雞尾酒是最具熱帶風情的雞尾酒之一,椰子、鳳梨和蘭姆酒的完美融合,讓人彷彿置身於熱帶海島度假勝地。不妨品嚐一下這款雞尾酒…

明膠、鳳梨、椰奶、蘭姆酒…
時間: 9小時10分鐘 複雜: 容易地 份量: 27
類別: 甜點 雞尾酒 加伏特加
總統選舉果凍酒瀏覽量: 3,363
食譜內容:

如果你想為派對食物增添一些新意,最好的方法就是製作酒精果凍酒。這些果凍酒看起來色彩鮮豔,喝起來(或說吃起來)都非常有趣!最棒的是,它們製作起來相當簡單…

明膠、藍色庫拉索、石榴糖漿、伏特加…
時間: 1小時30分鐘 複雜: 容易地 數量: 12 杯
類別: 甜點 水果 雞尾酒 配氣泡酒
桃子貝里尼果凍酒瀏覽量: 1,848

將廣受歡迎的桃子貝里尼雞尾酒與普羅塞克氣泡酒混合,做成一款酒精果凍。與精緻的貝里尼雞尾酒不同,這款果凍更適合輕鬆的派對。此外,果凍的口感…

明膠、普羅塞克氣泡酒、桃子…
時間: 3小時20分鐘
類別: 甜點 雞尾酒 加伏特加
檸檬皮伏特加果凍瀏覽量: 3,037

酒精果凍越來越受歡迎:它造型別緻,集甜點和雞尾酒於一體,是派對的完美選擇。酒精果凍擺盤尤其誘人…

明膠、蔓越莓汁、糖漿、檸檬汁、伏特加…
時間: 8小時30分鐘 複雜: 容易地 數量: 60個楔形
烤棉花糖小酒瀏覽量: 2,368

這些小杯甜點看起來像是酒精飲料,但實際上是棉花糖夾心餅乾(S'more)的變種,這是一種經典的露營甜點,如今經過了改良,更顯精緻。先將大棉花糖放在火上烤,然後…

棉花糖、巧克力利口酒…
時間: 30分鐘 複雜: 容易地 份量: 6
類別: 甜點 雞尾酒 加伏特加
作者:
西瓜皮包的伏特加西瓜果凍瀏覽量: 2,315

用西瓜塊製作一款驚豔的果凍,給您的客人帶來驚喜,它同時也是一款清爽的酒精雞尾酒。非常適合夏季泳池派對或燒烤聚會。西瓜半…

明膠、西瓜、伏特加…
時間: 4小時20分鐘 複雜: 容易地 份量: 10-12
類別: 主菜
作者: 廚師
烤箱裡最美味的豬肋排瀏覽量: 7,617

在家就能做出和餐廳一樣美味的烤豬肋排。專門為這些肋排調製一款自製燒烤醬,然後在烤製過程中刷上醬汁…

豬肉、豬肋排、培根、番茄醬、桃子醬、第戎芥末醬、糖蜜、葡萄酒醋、燒烤醬、香料束、百里香、孜然、辣椒粉…
時間: 1小時40分鐘 複雜: 容易地 份量: 4-6
類別: 開胃菜 加醬汁 醬汁 沾醬 燒烤 速食
作者:
最好的燒烤醬瀏覽量: 5,979

這種醬汁嘗起來像超市裡賣的亨氏醬——一種醃製肉類或作為配料的醬料。雖然自製燒烤醬是用超市買的番茄醬和牛排醬做的,但味道會很獨特…

洋蔥、大蒜、燒烤醬、牛排醬、液態煙燻調味料、番茄醬、蘋果醋、伍斯特醬、糖蜜、芥末、芹菜籽…
時間: 30分鐘 複雜: 容易地 數量: 1升。
類別: 開胃菜 加醬汁 醬汁 沾醬 燒烤
作者: - 餐廳的共同所有人
蘋果燒烤醬瀏覽量: 2,972

這道菜譜可以使用派崔克和吉娜·尼利的秘製燒烤醬,也可以用市售的燒烤醬。吉娜會在醬汁中加入濃稠的未過濾蘋果汁和一匙…

蘋果汁、燒烤醬、優格…
時間: 40分鐘
類別: 開胃菜 加醬汁 醬汁 沾醬 燒烤
作者:
糖醋燒烤醬瀏覽量: 3,657

這款簡單的燒烤醬不添加糖或醋,但番茄醬、海鮮醬和乾雪莉酒的組合賦予了它令人愉悅的酸甜口味…

辣椒醬、海鮮醬、燒烤醬、番茄醬、醬油、芝麻油、薑、大蒜、雪莉酒…
時間: 15分鐘
類別: 醬汁 燒烤
作者:
咖啡燒烤醬配辣椒瀏覽量: 2,021

這款醬汁的亮點在於濃鬱的現煮咖啡,它能提升風味,並襯托出其他食材的辛辣和鮮香。特級砂糖也堪稱絕佳…

瓜希略辣椒、大蒜、蘋果醋、粗砂糖、番茄醬、咖啡、牛至、燒烤醬、丁香、孜然…
時間: 1小時。 複雜: 容易地 數量: 1升。
類別: 開胃菜 加醬汁 醬汁 燒烤
作者:
桃子芥末燒烤醬瀏覽量: 1,821

這款獨特的醬汁一定會吸引那些想要嘗試新式燒烤醬和新組合的人。它將兩種芥末——顆粒芥末和第戎芥末——與香料、蘋果醋以及……一起慢燉而成。

桃子果醬、燒烤醬、蘋果醋、第戎芥末醬、全麥芥末醬、波本威士忌…
時間: 20分鐘
類別: 醬汁 燒烤 速食
作者:
堪薩斯風味燒烤醬瀏覽量: 2,882

堪薩斯風味燒烤醬是一種以番茄為基底的醬汁,具有獨特的甜辣口味。它與任何烤肉、家禽或排骨都是絕配。這種醬汁由番茄醬和番茄沙司製成…

燒烤醬、番茄醬、番茄沙司、醬油、伍斯特沙司、蘋果醋、糖蜜、月桂葉、芥末粉、黑胡椒、多香果、紅辣椒片、丁香、辣椒粉、甜椒粉…
時間: 50分鐘 複雜: 容易地 數量: 1升。
類別: 主菜 炙烤 開胃菜 加醬汁
作者: 著名廚師
熱燻劍魚佐白貝類醬瀏覽量: 2,854
食譜內容:

煙燻前,劍魚片需在香料醃料中浸泡 12 小時,使魚肉鮮嫩多汁,煙燻後的風味可依個人喜好添加其他調味料…

劍魚、蛤蜊、塞拉諾辣椒、白葡萄酒、檸檬皮、黑胡椒粒、歐芹…
時間: 2小時20分鐘 加上醃製時間 複雜: 容易地 份量: 6
類別: 主菜 炙烤
作者: - 餐廳的共同所有人
煙燻豬排佐蘋果燒烤醬瀏覽量: 2,436
食譜內容:

風味濃鬱的煙燻豬肉是燒烤時炭烤肉類的絕佳替代品。即使沒有專門的煙燻爐,也可以使用普通的烤架,設置一個間接加熱區…

豬裡肌、豬肉、蘋果醬(泥)、蘋果汁、燒烤醬、優格、黑胡椒、辣椒粉、洋蔥粉、百里香…
時間: 4小時25分鐘 複雜: 容易地 份量: 4
類別: 雞尾酒 加蘭姆酒
作者: - 歌手,烹飪書作家
夏日杯中雞尾酒瀏覽量: 3 217

這款熱帶雞尾酒非常適合夏季派對,也適合在寒冷的冬日,讓你在渴望夏日體驗時盡享清爽。它融合了柳橙、香蕉、鳳梨和椰子,並帶有淡淡的酒精味…

鳳梨汁、香蕉利口酒、椰子蘭姆酒、柳橙汁…
時間: 10分鐘 複雜: 容易地 份量: 6
類別: 主菜 開胃菜 加醬汁
作者: - 歌手,烹飪書作家
烤箱裡的酥脆雞條瀏覽量: 14,668

如果你喜歡外皮酥脆的炸雞,那你一定會愛上這款:雞肉是在烤箱裡烤製的,但味道卻和油炸的一樣美味。而且脂肪含量極低…

雞胸肉、優格、克菲爾、辣醬、麵包屑、帕瑪森起司、檸檬、紅辣椒片…
時間: 1小時10分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 253
類別: 主菜 燒烤
作者: - 歌手,烹飪書作家
辣醬烤豬肋排瀏覽量: 2,914
食譜內容:

雖然這些排骨是用烤箱烤製的,但它們卻有著濃鬱的燒烤風味,彷彿剛從烤架上取下來一樣。肉質飽滿的排骨最適合烤…

豬肉、豬肋排、芥末粉、辣椒醬、燒烤醬、糖蜜…
時間: 6小時30分鐘 複雜: 容易地 份量: 8
類別: 主菜
作者:
烤羅非魚配煙燻辣椒和蜂蜜瀏覽量: 1,258

酸甜可口的蜂蜜釉汁,搭配煙燻墨西哥辣椒和阿斗波醬,為鮮嫩的白魚注入了濃鬱的風味。只需將羅非魚片塗抹上這種混合物,醃製幾分鐘,然後…

羅非魚、阿斗波醬汁醃製的墨西哥辣椒、高麗菜、蜂蜜…
時間: 25分鐘 複雜: 容易地 份量: 4
類別: 炙烤 蔬菜、水果 開胃菜 蔬菜
作者:
烤釀蘑菇串瀏覽量: 2,794

釀蘑菇是派對和慶祝活動中最受歡迎的開胃菜之一;人們都很喜歡它。如果你要舉辦燒烤派對,可以將釀蘑菇串在烤串上烤製。

香菇、檸檬、帕瑪森起司、庫帕蒂香腸(煎香腸)、歐芹、日式麵包糠…
時間: 30分鐘 複雜: 容易地 份量: 4
類別: 開胃菜 加醬汁 起司 沙拉 蔬菜
作者:
烤串開胃菜瀏覽量: 1,895

傳統的義大利開胃菜食材——朝鮮薊、橄欖、起司、薩拉米香腸和甜椒——串在烤肉串上。這是燒烤派對的絕佳選擇。您可以…

燈籠椒、波羅臥乾酪、博科西尼馬蘇里拉起司、洋薊、橄欖、檸檬、夏巴塔麵包、薩拉米香腸、羅勒…
時間: 15分鐘 複雜: 容易地 份量: 4
類別: 主菜 炙烤 速食 開胃菜 加醬汁
作者:
中式豬肉烤肉串瀏覽量: 4291

中式烤肉串是亞洲最受歡迎的外帶菜餚之一。按照以下簡單的步驟,您就可以在家中輕鬆製作這道美味烤肉串。準備工作…

豬肉、豬裡肌、荸薺、玉米、柳橙、海鮮醬、味美思酒、米醋、薑、芝麻油…
時間: 1小時15分鐘 複雜: 容易地 份量: 4
類別: 主菜 穀類、豆類 速食 玉米餅 開胃菜 加醬汁
作者: 著名廚師
健康魚肉黑豆玉米餅瀏覽量: 2,627

享用充滿墨西哥風格的晚餐,品嚐炸魚玉米餅,搭配各種簡單易做又美味的配菜:香辣紅米飯、酸甜黑豆、新鮮莎莎醬…

羅非魚、黑豆、皺葉甘藍、番茄、萊姆、新鮮辣椒、豌豆、米、牛奶、酸奶油、辣椒粉、蒜粒、孜然、香菜、辣椒粉、月桂葉、肉桂…
時間: 30分鐘 複雜: 平均的 份量: 4

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