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烹飪食譜


類別: 甜點 水果
作者:
變色藍茶花崗岩瀏覽量: 650

美麗的藍色泰式奶茶在社群媒體上爆紅,但時候帶來更多驚喜了。不妨試試自製泰式奶茶冰沙(Clitoria ternatea flowers),這是一款用泰式奶茶(蝶豆花)製作的冷凍甜點…

椰奶、檸檬、綠茶…
時間: 3小時35分鐘 複雜: 容易地 份量: 8 熱量: 143
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇 麵包店
作者:
羽衣甘藍玉米派瀏覽量: 705

這款派酥脆金黃的餅皮下藏著兩道廣受歡迎的美式配菜:燉羽衣甘藍配煙燻肉和玉米麵包。這款口感豐富、濕潤可口的派堪稱完美…

羽衣甘藍、安杜耶香腸、歐芹、玉米粉、青蔥、切達起司、帕瑪森起司…
時間: 3小時。 複雜: 容易地 份量: 6 熱量: 1181
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇 漢堡 開胃菜 蔬菜
作者:
羽衣甘藍涼拌高麗菜瀏覽量: 609

涼拌高麗菜沙拉美味又健康,是各種肉類菜餚的理想搭配,也是三明治和漢堡的熱門配菜。這道食譜中,高麗菜搭配了…

高麗菜、羽衣甘藍、蘋果、第戎芥末醬、蘋果醋、芹菜籽…
時間: 15分鐘 複雜: 容易地 份量: 4
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇
作者:
紅燒羽衣甘藍當配菜瀏覽量: 1,447

肥厚多汁的羽衣甘藍葉非常適合翻炒,做成一道健康、富含膳食纖維的配菜,與烤肉或烘焙肉類堪稱絕配。這道簡單的…

葉用捲心菜…
時間: 55分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 75
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇 速食 漢堡
作者:
高麗菜葉漢堡瀏覽量: 1,516

用高麗菜葉代替麵包做漢堡,既時髦又新鮮健康。儘管沒有麵包,看起來很健康,但它仍然非常飽腹。在用捲心菜葉包裹牛肉餅之前…

碎牛肉、羽衣甘藍、酪梨、甜椒、胡椒傑克起司、紅洋蔥、苜蓿芽、小黃瓜、羽衣甘藍、葡萄酒醋、辣醬…
時間: 35分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 620
類別: 主菜 濃稠的燉菜
作者:
煙燻肉燉羽衣甘藍瀏覽量: 558

在羽衣甘藍流行之前,非裔美國家庭經常烹飪以羽衣甘藍為基礎的菜餚。為了確保羽衣甘藍鮮嫩多汁,正確處理葉子至關重要。切片之前…

羽衣甘藍、火雞肉、蘋果醋、蒜粉、洋蔥粉…
時間: 1小時。 複雜: 容易地 份量: 6 熱量: 330
類別: 開胃菜 加醬汁 蔬菜 醬汁 沾醬
作者:
菠菜蘿蔔冷沾醬瀏覽量: 388

這款冷沾醬是用酸奶油和蛋黃醬製成的,裡面加入了冷凍菠菜和新鮮菠菜。一定要把菠菜裡的水分擠乾,以免醬汁太稀。

菠菜、酸奶油、蛋黃醬、帕瑪森起司、蔥、伍斯特沙司、辣醬…
時間: 20分鐘 複雜: 容易地 份量: 10 熱量: 197
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇 沙拉 蔬菜
作者:
冷蕎麥麵沙拉佐奶油芝麻醬瀏覽量: 574

清爽可口,富含新鮮蔬菜,這款沙拉是您夏季飲食的完美選擇。蕎麥麵的堅果香氣和酸甜的芝麻醬汁更是錦上添花…

西洋菜、櫻桃番茄、小黃瓜、酪梨、玉米、芝麻、辣椒醬…
時間: 45分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 707
類別: 飲料 奶昔
作者:
咖啡甜甜圈雞尾酒漂浮瀏覽量: 708

品嚐經典的咖啡甜甜圈搭配,這款氣泡雞尾酒漂浮飲品將帶給你全新的味覺體驗。它充滿夏日樂趣,美味又清爽。咖啡冰淇淋球淋上咖啡蘇打水,再配上一杯雞尾酒…

巧克力醬、咖啡冰淇淋、汽水、咖啡、甜甜圈…
時間: 5分鐘 複雜: 容易地 份量: 1 熱量: 700
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇
作者:
咖啡醃製豬裡肌配青豆瀏覽量: 557

乾咖啡醃料賦予鮮嫩的豬裡肌獨特的風味和香氣。細磨咖啡濃鬱微苦的口感,被紅糖和乾香料柔和下來。這一切…

豬裡肌、四季豆、咖啡、紅糖、蒜粉、辣椒粉、孜然…
時間: 45分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 384
類別: 甜點 餅乾
作者:
咖啡脆餅配夏威夷果瀏覽量: 416

烘焙酥脆的義式脆餅,融入濃鬱的咖啡風味和香氣,與澳洲堅果完美搭配。再加入一匙可可粉,更添美味…

優質麵粉、咖啡、可可粉、肉桂粉、夏威夷果仁、蜂蜜、椰子片、白巧克力、巧克力碎(顆粒)…
時間: 1小時45分鐘 複雜: 容易地 份量: 32 熱量: 201
作者:
巧克力咖啡冰淇淋蛋糕,配堅果和咖啡鮮奶油瀏覽量: 475

這款節日冰淇淋蛋糕讓您盡情享受摩卡咖啡的美味。蛋糕底由緊密排列的磅蛋糕片製成,上面鋪著厚厚一層咖啡冰淇淋…

蛋糕、堅果、咖啡冰淇淋、巧克力冰淇淋、奶油、咖啡…
時間: 五點鐘。 複雜: 容易地 份量: 8 熱量: 677
類別: 甜點 冰淇淋,雪葩
作者:
咖啡刨冰瀏覽量: 385

這款只需三種原料就能製成的冷凍甜點,是炎炎夏日的完美選擇。製作它不需要任何特殊設備:只需將香濃的咖啡冷凍即可…

咖啡...
時間: 6小時10分鐘 複雜: 容易地 份量: 6 熱量: 132
類別: 主菜 甜點 甜甜圈、派、麵包
作者:
全麥椰子粉餅乾瀏覽量: 970

在製作傳統優格酥餅的麵團中加入全麥粉和椰子粉,可以完美地改變餅乾的風味,同時保持其酥脆的口感。椰子粉…

全麥麵粉、椰子粉、優格、克菲爾、亞麻籽…
時間: 45分鐘 複雜: 容易地 份量: 4
類別: 甜點 餅乾
作者:
巧克力曲奇,裡面有堅果和巧克力碎瀏覽量: 1,087

椰子片、腰果和巧克力碎完美融合,成就了這款美味鬆軟的曲奇。加入鹼性可可粉更添濃鬱風味…

優質麵粉、可可粉、巧克力、腰果、雞蛋、香草精…
時間: 35分鐘 複雜: 容易地 份量: 12
類別: 主菜 穀類、豆類 蔬菜、蘑菇
作者:
椰香飯配青豆瀏覽量: 541

這是一個用方便食材製作美味泰式小菜的絕佳範例。如果你冰箱裡有冷凍米飯和青豆,用椰子油加熱一下就好了…

糙米、椰子片、香菜、豌豆、椰子水、椰子油…
時間: 20分鐘 複雜: 容易地 份量: 4
類別: 甜點 蛋糕
作者:
椰子蛋糕配鏡面淋面瀏覽量: 892
食譜內容:

這款閃亮的海綠色蛋糕的秘訣是什麼?秘訣就在於鏡面淋面!蛋糕底是柔軟濕潤的椰蓉層,層層塗抹奶油乳酪糖霜,最後淋上…

蛋糕粉、椰奶、雞蛋、奶油乳酪、椰蓉、煉乳、明膠、白巧克力、巧克力碎(顆粒)、香草醬…
時間: 6小時45分鐘 複雜: 容易地 份量: 12 熱量: 1028
類別: 甜點 派、塔、砂鍋菜
作者:
椰子佈朗尼派瀏覽量: 436

這款派融合了兩種廣受歡迎的美式甜點:布朗尼和椰子馬卡龍。簡單的馬卡龍麵糊可以做成外酥裡嫩的派皮…

雞蛋、杏仁萃取、椰子片、杏仁粉、紅糖、奶油、半甜巧克力…
時間: 1小時20分鐘 複雜: 容易地 份量: 8 熱量: 576
類別: 主菜 穀類、豆類
作者:
越南椰奶玉米粥配牛肋骨瀏覽量: 681
食譜內容:

牛小排用濃鬱的亞洲風味醬汁烤製,出爐後鮮嫩多汁,入口即化。然後用同樣的醬汁煎炒,直到…

牛肉、玉米糝、玉米粥、胡蘿蔔、白蘿蔔、香茅、薑、椰奶、五香粉、八角、肉桂、辣椒醬…
時間: 3小時30分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 1872
類別: 開胃菜 蔬菜
作者:
椰香炸鳳梨瀏覽量: 504

製作一道獨特酥脆的鳳梨開胃菜,非常適合家庭聚會。將鳳梨片裹上糖,炸至金黃酥脆。佐以椰絲裝飾。最後…

鳳梨、牛奶、椰子片…
時間: 10分鐘 複雜: 容易地 份量: 8
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇
作者:
椰香雞肉配米粉瀏覽量: 437

這道泰式椰香雞做法簡單,非常適合平日晚餐或特殊場合。搭配蒸米粉和黃瓜胡蘿蔔沙拉…

雞腿肉、魚露、紅糖、小黃瓜、胡蘿蔔、米粉、椰奶、薄荷…
時間: 40分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 690
類別: 甜點 餅乾 蛋糕
作者:
椰子櫻桃馬卡龍瀏覽量: 417

酸甜的乾櫻桃、香草和橙皮屑為經典的椰子餅乾增添了風味,使其更加濃鬱有趣。本食譜中使用的是細椰絲。餅乾…

椰子片、雞蛋、櫻桃乾…
時間: 1小時40分鐘 複雜: 容易地 份量: 24 熱量: 99
類別: 甜點 餅乾 早餐麥片
作者:
胡蘿蔔甜點配椰子麥片瀏覽量: 474

如果你想用有趣的復活節甜點來取悅你的孩子,不妨試試這款用麥片和棉花糖做成的可愛胡蘿蔔形狀甜點。做法非常簡單,你甚至可以用…

膨化米、早餐麥片、棉花糖、椰子片…
時間: 1小時35分鐘 複雜: 容易地 份量: 12
類別: 甜點 餅乾
作者:
椰子餅乾瀏覽量: 554

人人都愛這些純素椰子餅乾。它們香甜酥脆,是茶和咖啡的完美搭配,淡淡的椰子糖霜更增添了迷人的節日氣息。傳統上,這些餅乾…

椰子片、椰子油、夏威夷果、椰子奶油…
時間: 2小時。 複雜: 容易地 份量: 24 熱量: 177
類別: 甜點 餅乾 蛋糕
作者:
巧克力肉桂馬卡龍瀏覽量: 416

這些口感綿軟的椰子蛋糕是用可可粉、肉桂和新鮮磨碎的橙皮製成的,橙皮的清新香氣完美平衡了椰子和巧克力的甜味。食譜…

椰子片、可可粉、雞蛋、肉桂、橙皮屑…
時間: 40分鐘 複雜: 容易地 份量: 30 熱量: 82
類別: 主菜 醬汁 肉汁
作者:
烤牛排配可可脆皮和培根威士忌肉汁瀏覽量: 523
食譜內容:

香辣酥脆的外皮,融合了辛辣、甜美、煙燻和巧克力的風味,賦予這塊牛排獨特的口感。可可與香料完美融合,將熟悉的食材轉化為…

牛肉、可可、威士忌、韭菜、培根、奶油、月桂葉、辣椒粉、甜椒粉…
時間: 1小時5分鐘 複雜: 容易地 份量: 6 熱量: 758
類別: 甜點 餅乾
作者:
巧克力肉桂糖餅乾瀏覽量: 513

傳統的美國肉桂糖餅乾(Snickerdoodle cookies)肉桂味濃鬱,但這個食譜在經典的餅乾麵團中加入了可可粉,使辛辣的肉桂味更加突出…

優質麵粉、雞蛋、可可粉、塔塔粉、紅糖、肉桂…
時間: 2小時。 複雜: 容易地 份量: 18 熱量: 155
類別: 甜點 餅乾
作者:
可可蝴蝶餅乾瀏覽量: 562

酥脆的千層酥皮餅乾(Palmier)深受眾多粉絲喜愛:它們口感酥脆、味道鮮美,當然還有迷人的外觀。而且,它們製作起來也非常簡單,尤其是在…

可可粉、肉桂粉、酥皮、麵包屑…
時間: 1小時5分鐘 複雜: 容易地 份量: 24 熱量: 67
類別: 飲料 咖啡
作者:
可可可樂達雞尾酒瀏覽量: 742

如果你喜歡椰林飄香的美味椰子風味,並且樂於嘗試新口味,不妨試試可可椰林飄香。用熱巧克力代替鳳梨汁…

椰奶、牛奶巧克力、蘭姆酒、椰子片…
時間: 15分鐘 複雜: 容易地 份量: 2
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇 炙烤 蔬菜、水果
作者:
炭烤花椰菜佐羅馬斯科醬瀏覽量: 1,038

人人都愛烤箱烤製的整顆花椰菜,因為它內部軟嫩,外皮金黃焦香。但還有充滿夏日風情的選擇:炭火烤製。如果…

花椰菜、甜椒、大蒜、李子番茄、葡萄酒醋、辣椒粉…
時間: 1小時10分鐘 複雜: 容易地 份量: 6 熱量: 398
類別: 醬汁 沾醬 加油站
作者:
經典油醋汁瀏覽量: 860

別買現成的沙拉醬。這個食譜能讓你輕鬆調製出適合任何沙拉的完美油醋汁。經典的油醋汁是由醋、第戎芥末和…混合而成。

狄戎芥末、酒醋...
時間: 5分鐘 複雜: 容易地 份量: 8 熱量: 182
類別: 甜點 派、塔、砂鍋菜
作者:
經典酸奶油派佐咖啡瀏覽量: 600
食譜內容:

這款傳統的酸奶油派,上面撒著香氣撲鼻的肉桂酥粒,讓您每次享用咖啡或茶歇都倍感愉悅。它的製作原料簡單,幾乎每家廚房都能找到:…

普通麵粉、紅糖、肉桂、酥粒、雞蛋、酸奶油、香草精…
時間: 2小時50分鐘 複雜: 容易地 份量: 8 熱量: 566
類別: 主菜
作者:
經典菠蘿杏醬火腿瀏覽量: 407
食譜內容:

一塊色澤誘人、表面光亮的火腿是盛大慶典的完美佳餚,但有些廚師卻因為覺得製作過程過於複雜而猶豫不決。其實並非如此。如果你買了…

火腿、青檸汁、杏子醬、丁香、第戎芥末、薑粉…
時間: 3小時55分鐘 複雜: 容易地 份量: 12 熱量: 1320
類別: 主菜 義大利麵 蔬菜、蘑菇
作者:
經典野餐義大利麵沙拉瀏覽量: 463

用西蘭花、青豆、火腿、薩拉米香腸和波蘿伏洛乾酪,淋上香草蛋黃醬,做成這道美味的意麵沙拉,非常適合野餐和整個夏季享用。

螺絲粉螺旋義大利麵、綠花椰菜、豌豆、火腿、波伏洛乾酪、橄欖、檸檬汁、酸奶油、薩拉米香腸…
時間: 30分鐘 複雜: 容易地 份量: 6 熱量: 381
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇
作者:
街頭經典蝦餌瀏覽量: 620

一大鍋蝦仁湯是邀請朋友到後院聚餐的好藉口,但你也可以在家裡的爐灶上用大鍋烹調。大蝦仁與煙燻香料一起慢燉…

馬鈴薯、玉米、檸檬、淡啤酒、蝦、安杜耶香腸、老灣調味料、百里香…
時間: 1小時15分鐘 複雜: 容易地 份量: 14 熱量: 580
類別: 主菜
作者:
經典肉餅瀏覽量: 1,781

經典的肉餅是一塊多汁的肉餅,上面淋著酸甜的番茄醬。它由多種肉餡製成,口感鮮嫩美味。

牛肉末、豬肉末、雞蛋、麵包屑、紅糖、番茄醬、伍斯特醬…
時間: 1小時25分鐘 複雜: 容易地 份量: 6 熱量: 420
作者:
分層香蕉布丁瀏覽量: 570

這款甜點具備傳統香蕉布丁的所有經典元素:濃稠絲滑的卡仕達醬、香草威化餅乾、新鮮香蕉和鮮奶油。所有食材層層堆疊…

威化餅乾、雞蛋、奶油、澱粉、香蕉…
時間: 2小時55分鐘 複雜: 容易地 份量: 10 熱量: 461
類別: 主菜 炙烤 醬汁 燒烤
作者:
柑橘燒烤醬烤雞瀏覽量: 556

這款自製燒烤醬汁融合了橙子和檸檬的清新柑橘風味,與其他食材完美搭配,集醃料、釉料和蘸醬於一體。用它來醃雞肉…

雞腿、燒烤醬、橘子皮屑、紅糖、番茄醬、第戎芥末醬、伍斯特醬、辣椒粉、孜然…
時間: 50分鐘 複雜: 容易地 份量: 8 熱量: 438
類別: 主菜 穀類、豆類
作者:
北極紅點鮭配橘子和斯佩爾特小麥瀏覽量: 548

北極紅點鮭魚片鋪在茴香上,淋上蒜蓉橙油醬汁烤製而成,佐以煮熟的斯佩爾特小麥。為了使風味更加濃鬱,可以使用兩種橙子——臍橙和…

斯佩爾特小麥、柳橙、茴香、洋蔥、鮭魚、百里香…
時間: 40分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 450
作者:
一款酥脆的早餐麥片甜點,加入了肉桂和葡萄乾瀏覽量: 719

這款酥脆的穀物甜點呈現出全新的風味和外觀,讓人聯想到節日紙杯蛋糕。麥麩片和米片的組合打造出真正酥脆的口感,而上面的配料…

膨化米、穀物、棉花糖、麥麩、葡萄乾、肉桂…
時間: 1小時。 複雜: 容易地 份量: 14 熱量: 159
作者:
藍色迷你起司蛋糕瀏覽量: 597

這道食譜的主要原料是Sini-Mini牌肉桂口味早餐麥片。它既用來製作餅皮,也用來調味製作餡料的牛奶。

早餐麥片、牛奶、明膠、肉桂、酸奶油、奶油乳酪…
時間: 5小時25分鐘 複雜: 容易地 份量: 12 熱量: 589
類別: 開胃菜 點心
作者:
綜合堅果、蔓越莓乾和香料瀏覽量: 492

將核桃、開心果和蔓越莓乾混合,加入丁香、肉荳蔻、生薑和肉桂等香料,這些香料將主導這束芬芳的香氣…

核桃、開心果、蔓越莓乾、肉荳蔻、多香果、丁香、薑粉、肉桂…
時間: 35分鐘 複雜: 容易地 份量: 12 熱量: 312
類別: 主菜 三明治
作者:
準備燉豬肩肉瀏覽量: 821

按照這個食譜烹調的豬肩肉用途廣泛。週末燉煮,一週都能享用美味的簡單餐點。豬肉烤製後…

肘...
時間: 五點鐘。 複雜: 容易地 份量: 10 熱量: 524
類別: 甜點 餅乾
作者:
瑪祖卡:一種波蘭甜點瀏覽量: 780
食譜內容:

這些波蘭餅乾是東歐最美味的餅乾之一。它們色香味俱全,香甜可口,乾果更是充滿了濃濃的聖誕氣息!它們通常在平安夜烘焙,但是…

優質麵粉、雞蛋、橙汁、杏乾、椰棗、櫻桃乾、蜜餞、葡萄乾、開心果、澱粉…
時間: 1小時50分鐘 複雜: 容易地 份量: 24 熱量: 206

按字母順序排列的食譜

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