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烹飪食譜


類別: 主菜 蔬菜、蘑菇
雞肉香腸佐燉紅高麗菜瀏覽量: 540

這道菜僅用五種食材即可完成。天然雞肉香腸煎至金黃酥脆,搭配蘋果燉紅高麗菜和紅…

庫帕蒂(炸香腸)、紫甘藍、蘋果、紅洋蔥…
時間: 40分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 265
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇 速食 三明治
作者:
鮪魚餅三明治配柑橘涼拌高麗菜瀏覽量: 504

這些三明治的肉餅是用罐裝鮪魚乾製成的,用炒過的芹菜、辣椒、大蒜和香料調味。煎至酥脆即可食用…

鮪魚、紫甘藍、萊姆汁、第戎芥末醬、罌粟籽、辣椒粉、芹菜籽、蔥…
時間: 1小時30分鐘 複雜: 容易地 份量: 8
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇
燉紅捲心菜瀏覽量: 1,412

紅甘藍鮮豔的紫色是由於其中含有花青素,花青素具有抗氧化和抗發炎特性。這使其營養價值極高…

紅甘藍、蘋果、香芹籽、蒔蘿…
時間: 35分鐘 複雜: 容易地 份量: 8 熱量: 92
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇 速食 玉米餅 麵包
鮭魚玉米餅瀏覽量: 521

今天就來個「吃魚日」吧,用這些美味的鮭魚塔可犒賞你的家人朋友。連那些說自己不愛吃魚的人也會愛上這種做法!鮭魚撒上大量的辣椒粉,烤製而成…

鮭魚、紫甘藍、蘿蔔、香菜、萊姆皮、玉米餅、酪梨、辣椒粉、辣醬、酸奶油…
時間: 2小時5分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 1315
類別: 主菜 穀類、豆類 蔬菜
作者:
奶油扁豆湯瀏覽量: 409

將紅扁豆和黃扁豆與薑黃粉、咖哩粉和曬乾的番茄混合,加入一片月桂葉,就能得到一份濃鬱暖胃、帶有黃油香味的扁豆湯。所有食材均為乾料…

扁豆、薑黃、咖哩、曬乾的番茄、月桂葉…
時間: 1小時30分鐘 複雜: 容易地 份量: 4
類別: 雞尾酒 加龍舌蘭酒
作者:
帕洛瑪雞尾酒,佐以石榴糖漿瀏覽量: 881

帕洛瑪(小鴿子)是墨西哥最受歡迎的龍舌蘭雞尾酒之一,其風味足以媲美更著名的瑪格麗特。它由青檸汁和西柚汁調製而成…

龍舌蘭酒、萊姆汁、氣泡西柚汁…
時間: 10分鐘 複雜: 容易地 份量: 4
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇 速食 三明治
作者: - 餐廳的共同所有人
牛腩三明治配煙燻馬蘇里拉起司和紅捲心菜沙拉瀏覽量: 748
食譜內容:

牛腩在烤箱裡的燉鍋中慢燉數小時,直到肉質鮮嫩多汁,非常適合搭配酸爽的涼拌高麗菜做成三明治。而這款三明治的秘訣在於…

牛肉、紫甘藍、迷迭香、月桂葉、百里香、紅酒、芹菜、胡蘿蔔、煙燻馬蘇里拉起司…
時間: 3小時55分鐘 複雜: 容易地 份量: 4
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇 速食 玉米餅 麵包 醬汁 燒烤
作者: 著名廚師
脆皮雞肉玉米餅配花生辣椒醬和尤卡坦風味涼拌高麗菜瀏覽量: 771

酥脆的玉米餅上鋪著尤卡坦風味的雞絲,雞絲用柳橙汁醃製後烤製而成。雞肉還搭配了新鮮的紅椒沙拉…

雞腿肉、柳橙汁、小番茄、燒烤醬、蔬菜醬、玉米餅、花生、阿斗波醬醃製的墨西哥辣椒、安喬辣椒、帕西拉辣椒、香菜、薄荷…
時間: 3小時25分鐘 複雜: 平均的 份量: 6
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇 蛋、乳製品 麵包店
作者: 美食作家
蘆筍起司塔瀏覽量: 493

這款令人垂涎的塔,擁有金黃酥脆的撻皮和濃鬱的芝士,是享用春季蘆筍的完美方式。蘆筍的清淡風味與甜美的韭蔥和辛香的百里香完美融合,所有食材都盛放在一起…

韭菜、蘆筍、乳酪、豐蒂娜乳酪、百里香…
時間: 1小時10分鐘 複雜: 容易地 份量: 8 熱量: 489
類別: 主菜
作者: 電視廚師
烤箱烤雞瀏覽量: 681

這道烤箱烤製的燒烤雞肉鮮嫩多汁,味道酸甜可口。只用雞胸肉。先用燒烤香料混合物醃製幾分鐘。

雞胸肉、燒烤調味料、紅糖…
時間: 3小時。 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 205
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇
作者:
豬排和芭蕉雜燴瀏覽量: 428

鮮嫩多汁的帶骨炸豬裡肌肉排,塗抹上大蒜、青檸皮、牛至和孜然,搭配清爽微甜的芭蕉和甜椒雜燴。成品…

豬裡肌、大蕉、香蕉、甜椒、紅洋蔥、萊姆皮、牛至、孜然、辣椒醬…
時間: 40分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 500
類別: 雞尾酒 加龍舌蘭酒 冷凍
作者:
芒果瑪格麗塔瀏覽量: 1,021

芒果瑪格麗塔(也稱為芒果瑪格麗特)是一款清爽飲品,讓您盡情享受芒果的熱帶風味。這款雞尾酒的配方是…

芒果、龍舌蘭、青檸皮、橙味利口酒…
時間: 5分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 388
類別: 開胃菜 加醬汁 起司 醬汁 沾醬
作者: - 餐廳老闆
甜椒起司球瀏覽量: 645

皮門托起司醬是一種受歡迎的美式小吃,由切達起司、蛋黃醬和甜醃辣椒製成,通常搭配餅乾食用。有了這個食譜,您可以輕鬆地將其變成…

切達起司、蛋黃醬、辣醬、奶油起司、甜椒…
時間: 2小時5分鐘 複雜: 容易地 份量: 12
類別: 甜點 餅乾
作者:
蔓越莓山胡桃意式脆餅瀏覽量: 372

酸甜的蔓越莓和香濃的山核桃完美融合,成就了這款簡單美味的餅乾,無論是節日還是日常享用都堪稱完美。傳統的義式脆餅口感乾脆…

玉米粉、山核桃、檸檬皮屑、雞蛋、蔓越莓乾…
時間: 1小時30分鐘 複雜: 容易地 份量: 30 熱量: 116
類別: 甜點 餅乾
作者:
蔓越莓夾心餅乾瀏覽量: 531

蔓越莓是冬季甜點常見的食材,在西方國家,它更是秋冬季節的明星食材。這道食譜需要用到蔓越莓乾。一部分蔓越莓乾會被加入麵團中,讓麵團更加鬆軟…

雞蛋、人造奶油、蔓越莓汁、優質麵粉、蔓越莓乾、奶油乳酪…
時間: 2小時30分鐘 複雜: 容易地 份量: 20 熱量: 133
類別: 開胃菜 三明治 起司
作者:
蔓越莓乳酪醬瀏覽量: 470

想要製作一道別緻又簡單的開胃菜?只需將奶油乳酪與蔓越莓醬和切碎的山核桃混合,即可製成美味的奶油乳酪醬。將醬料塗抹在碗的周圍…

奶油乳酪、蔓越莓醬、橘子皮屑、山核桃…
時間: 5分鐘 複雜: 容易地 份量: 6 熱量: 220
類別: 飲料 冰沙
作者:
蔓越莓冰沙瀏覽量: 755

這款酸甜可口的蔓越莓冰沙是處理節日甜點後剩餘蔓越莓的完美方法。楓糖漿增添了甜味,而小麥胚芽則帶來了堅果風味。這款冰沙口感濃鬱…

蔓越莓、柳橙汁、優格、楓糖漿、小麥胚芽…
時間: 5分鐘 複雜: 容易地 份量: 1 熱量: 260
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇
作者:
蟹肉起司釀小甜椒瀏覽量: 842

鮮甜的蟹肉、香濃的起司和清爽的甜椒完美融合,成就了這道超級簡單卻又美味的開胃菜,保證人人都愛吃…

甜椒、蟹肉、蔥、奶油乳酪…
時間: 45分鐘 複雜: 容易地 份量: 6 熱量: 185
類別: 開胃菜 加醬汁
作者:
培根裹蝦配蟹肉餡瀏覽量: 562

這個食譜會讓你的蝦仁雞尾酒格外美味。每隻蝦子都塞滿了蟹肉餡,裹上麵包屑,再用培根片包裹起來…

蝦仁、培根、蟹肉、日式麵包糠、檸檬皮屑、大蒜…
時間: 30分鐘 複雜: 容易地 份量: 12 熱量: 107
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇
作者:
蟹肉釀朝鮮薊瀏覽量: 487

這道食譜將經典的釀朝鮮薊與蟹餅的所有傳統配料完美融合,包括老灣海鮮調味料和酥脆的麵包屑。如果您…

朝鮮薊、蟹肉、老灣調味料、帕瑪森起司、麵包屑、歐芹…
時間: 2小時。 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 798
類別: 主菜
作者:
蟹肉丸瀏覽量: 549

人人都愛吃肉丸,很多人也喜歡吃蟹餅,所以這道菜將兩者結合起來:用真正的蟹肉製成的鮮嫩肉丸在辛辣的番茄醬中慢燉…

蟹肉、日式麵包糠、歐芹、檸檬皮屑、番茄醬、片狀海鹽…
時間: 40分鐘 複雜: 容易地 份量: 14 熱量: 89
作者:
牛仔魚子醬瀏覽量: 469

這道清爽、鮮亮、略帶酸味的沙拉源自美國奧克拉荷馬州。它以該州的主要農作物之一——黑眼豆(也稱為豇豆)為主要原料。豆子拌上油醋汁…

玉米、黑豆、黑眼豆、甜椒、李子番茄、蜂蜜、青蔥、香菜、蘋果醋…
時間: 1小時15分鐘 複雜: 容易地 份量: 10 熱量: 185
類別: 主菜 穀類、豆類
作者:
牛仔豆瀏覽量: 1,417

這道傳統的德州菜餚做法簡單,美味又營養。主要食材是斑豆、肉類和少許香料。為了方便起見,可以使用…

斑豆、西班牙辣香腸、墨西哥辣椒、辣椒粉、牛至…
時間: 20分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 191
類別: 主菜 穀類、豆類
作者:
青豆火腿蒸粗麥粉瀏覽量: 537

準備這道庫斯庫斯配菜就像燒開水一樣簡單!它無需烹飪,只需將沸水倒在上面,等待幾分鐘,庫斯庫斯就會蒸熟變得蓬鬆…

蒸粗麥粉、豌豆、義大利燻火腿、歐芹、檸檬皮屑…
時間: 30分鐘 複雜: 容易地 份量: 6 熱量: 240
類別: 主菜 穀類、豆類 蔬菜、蘑菇
作者:
胡蘿蔔葡萄乾蒸粗麥粉瀏覽量: 526

肉桂、葡萄乾和胡蘿蔔為這道中東風味配菜增添了一絲淡淡的甜味。將煮好的庫斯庫斯拌入薄荷和香菜,口感更清爽,搭配烤肉或烤禽食用。

蒸粗麥粉、胡蘿蔔、葡萄乾、檸檬皮屑、肉桂、香菜、薄荷…
時間: 25分鐘 複雜: 容易地 份量: 6 熱量: 251
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇
作者:
鹹牛肉薯餅瀏覽量: 375

如果你昨晚為節日晚餐做了美味的自製鹹牛肉和蔬菜配菜,並且還有一些剩餘,今天早上可以用它們做一份快捷早餐!切片…

蕪菁甘藍、胡蘿蔔、馬鈴薯、燻牛肉…
時間: 25分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 234
作者:
玉米舒芙蕾瀏覽量: 632

這款美味的舒芙蕾口感蓬鬆,類似玉米麵包。它非常適合搭配沙拉作為清淡的小吃,或作為節日晚餐前的開胃菜。

玉米粉、帕瑪森起司、牛奶、雞蛋、辣椒粉…
時間: 50分鐘 複雜: 容易地 份量: 6 熱量: 260
類別: 主菜 麵包店
作者:
南方玉米麵包瀏覽量: 556

玉米麵包是美國南部的傳統烘焙食品,幾乎可以搭配任何餐點作為配菜。這款經典的玉米麵包配方很簡單:麵粉(小麥和…)

玉米粉、辣椒粉、雞蛋、牛奶、玉米麵包…
時間: 1小時15分鐘 複雜: 容易地 份量: 8 熱量: 375
類別: 主菜 麵包店 餡餅,麵包卷
作者:
栗子玉米鬆餅瀏覽量: 388

這些加入了栗子、香草、炸洋蔥和芹菜的玉米鬆餅,靈感來自感恩節火雞通常搭配的餡料。所以,你…

芹菜、栗子、玉米粉、蛋、牛奶、家禽調味、鼠尾草、百里香…
時間: 2小時。 複雜: 容易地 份量: 18 熱量: 187
類別: 奶油濃湯 奶油湯
作者:
奶油玉米湯配馬鈴薯和椰奶瀏覽量: 1,095

馬鈴薯和椰奶賦予這款純素玉米湯絲滑的口感,使其既美味又營養豐富。椰子油和椰奶也增添了令人愉悅的堅果風味…

馬鈴薯、薑、椰子油、玉米、蔥、杏仁、椰奶…
時間: 1小時。 複雜: 容易地 份量: 6 熱量: 214
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇
作者:
奶油煮玉米配墨西哥辣椒和青檸瀏覽量: 530

清爽的青檸和煙燻辣椒的香氣,使這款香濃的奶油成為甜玉米的完美搭配。可以塗抹在玉米棒上,也可以直接沾著吃。

玉米、青檸皮、墨西哥辣椒、大蒜、薄荷…
時間: 25分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 405
類別: 沙拉 蔬菜
作者:
玉米番茄沙拉瀏覽量: 559

這款夏日沙拉選用新鮮嫩玉米,搭配甜美的番茄、芬芳的羅勒和酸爽的油醋汁,美味又營養。玉米無需烹飪,只需修剪即可…

玉米、番茄、羅勒、香檳醋…
時間: 10分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 121
類別: 奶油濃湯
作者:
百里香玉米湯瀏覽量: 351

做這道湯時,要充分利用每一根玉米棒。切下玉米粒後,別丟掉:它們可以用來熬鮮美的湯底。在把玉米粒加入湯中之前…

玉米、甜洋蔥、百里香…
時間: 1小時10分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 223
作者:
玉米義大利麵沙拉佐自製牧場沙拉醬瀏覽量: 452

這款沙拉由甜美的葡萄番茄、新鮮的嫩玉米、煮熟的雙螺旋面(配香草)和香噴噴的煎培根碎組成,淋上自製的牧場沙拉醬,是一道名副其實的夏日佳餚。

玉米、小番茄、青蔥、芝麻菜、紅洋蔥、培根、牧場沙拉醬…
時間: 30分鐘 複雜: 容易地 份量: 6 熱量: 148
類別: 主菜 麵包店
作者:
玉米湯匙麵包瀏覽量: 292

這款香氣四溢的湯匙麵包類似玉米麵包,內部組織鬆軟蓬鬆,如同舒芙蕾一般。加入蔥花和少許辣椒粉,增添一絲辛辣風味,更添誘人滋味…

玉米粉、奶油、雞蛋、辣椒粉、蔥花…
時間: 1小時15分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 499
類別: 奶油濃湯
作者:
玉米蔬菜湯瀏覽量: 324

這道清淡的玉米湯裡滿滿都是嫩玉米粒和芬芳的蔬菜。它的甜味與墨西哥辣椒的微辣完美融合,為了達到最佳風味…

玉米、大蒜、百里香、墨西哥辣椒、月桂葉、羅勒…
時間: 45分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 385
類別: 甜點 蛋糕
作者:
布朗尼配餅乾瀏覽量: 343

烤製一款令人驚豔的布朗尼蛋糕,裡面還藏著其他美味的餡料。鬆軟的巧克力布朗尼蛋糕內含美式巧克力曲奇、酥餅和一些M&M巧克力豆。

雞蛋、紅糖、酥餅、花生醬、太妃糖、半甜巧克力、優質麵粉、可可粉…
時間: 4小時。 複雜: 容易地 份量: 24 熱量: 459
類別: 甜點 餅乾
作者:
薯條造型的餅乾瀏覽量: 845

這些餅乾做法很簡單,但薯條愛好者,尤其是孩子們,一定會喜歡這種有趣的擺盤。用鋸齒刀可以幫你把麵團切成馬鈴薯塊。把餅乾放在…

優質麵粉、澱粉、草莓、糖衣杏仁…
時間: 2小時。 複雜: 容易地 份量: 75 熱量: 67
作者:
曲奇醬布丁瀏覽量: 395

將曲奇醬拌入經典的香草布丁中,盛入玻璃碗中,並在每份布丁上撒上碎巧克力曲奇。這是一款優雅的甜點…

雞蛋、牛奶、澱粉、酥餅、香草布丁…
時間: 2小時30分鐘 複雜: 容易地 份量: 8 熱量: 262
類別: 甜點 水果 蛋糕
作者:
冷蛋糕,配曲奇醬和杏子瀏覽量: 639

這款免烤蛋糕就像是令人驚豔的多層起司蛋糕。它的做法簡單,但味道卻層次豐富,這要歸功於餅乾麵團、奶油乳酪和香料的完美結合…

酥餅、杏桃醬、奶油乳酪、鮮奶油…
時間: 8小時30分鐘 複雜: 容易地 份量: 8 熱量: 680

按字母順序排列的食譜

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食物重量單位