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烹飪食譜


類別: 甜點 餅乾
作者:
巧克力曲奇配杏乾瀏覽量: 423

杏乾為經典的巧克力曲奇增添了一絲意想不到的果香,即使稍微烤過頭,也能增加曲奇的濕潤度。在這個食譜中…

紅糖、雞蛋、優質麵粉、杏桃乾、半甜巧克力、巧克力碎(顆粒狀)…
時間: 1小時45分鐘 複雜: 容易地 份量: 24 熱量: 113
類別: 甜點 奶油、醬汁、慕斯
作者:
簡易巧克力火鍋瀏覽量: 748

製作美味的巧克力火鍋比你想像的要容易得多。只要將巧克力在微波爐中融化,加入奶油和香草精,就可以享用蘸著水果或其他甜點吃的美味了。

黑巧克力,奶油…
時間: 10分鐘 複雜: 容易地 份量: 6 熱量: 176
類別: 甜點 水果
作者:
巧克力奇異果棒瀏覽量: 541

冷凍巧克力水果棒是冰淇淋的絕佳替代品。它美味、健康,而且和孩子們一起製作也很有趣。只要將獼猴桃片放在木棍上…

奇異果、椰子油、牛奶巧克力…
時間: 2小時20分鐘 複雜: 容易地 份量: 10 熱量: 141
類別: 麵包店 麵包
作者:
巧克力碎西葫蘆麵包瀏覽量: 487

如果你正在苦惱如何利用當季大量的西葫蘆,不妨試試烘焙。將磨碎的西葫蘆加入麵團中,烘烤後麵包會變得非常鬆軟濕潤…

普通麵粉、雞蛋、櫛瓜、紅糖、半甜巧克力、巧克力片…
時間: 2小時30分鐘 複雜: 容易地 份量: 8 熱量: 452
類別: 甜點 餅乾
作者:
平底鍋巧克力曲奇瀏覽量: 751

這些巨型曲奇餅乾,邊緣酥脆,中心柔軟有嚼勁,是完美的節日甜點。只需將所有材料混合在一個碗中(無需攪拌機!),麵團…

普通麵粉、紅糖、雞蛋、香草冰淇淋、半甜巧克力、巧克力片…
時間: 1小時10分鐘 複雜: 容易地 份量: 8 熱量: 625
類別: 甜點 餅乾
作者:
巧克力碎酥餅瀏覽量: 522

這些入口即化的酥餅,在麵團中加入黑巧克力碎後,味道更加美味。此外,烤好的酥餅還會淋上融化的巧克力,使其更顯優雅…

優質麵粉、糖粉、香草精、半甜巧克力、巧克力片(顆粒)…
時間: 2小時35分鐘 複雜: 容易地 份量: 18 熱量: 207
類別: 甜點 餅乾
作者:
巧克力曲奇配棉花糖淋面瀏覽量: 486

加上烤棉花糖頂料,你會更愛上這些巧克力曲奇。它們平鋪在烤盤上烘烤,非常適合不喜歡用擀麵杖的人…

優質麵粉、雞蛋、紅糖、棉花糖、半甜巧克力、巧克力片(顆粒狀)…
時間: 2小時。 複雜: 容易地 份量: 14 熱量: 452
類別: 甜點 早餐麥片
作者:
含有棉花糖和巧克力碎的穀物棒瀏覽量: 600

想在家自製經典穀物棒,你需要早餐穀物和棉花糖,棉花糖和奶油一起融化,會變成香甜黏稠的糊狀物…

膨化米、早餐麥片、棉花糖、香草精、半甜巧克力、巧克力片(顆粒)…
時間: 25分鐘 複雜: 容易地 份量: 10 熱量: 217
類別: 甜點 派、塔、砂鍋菜
作者:
巧克力碎片派配咖啡瀏覽量: 645
食譜內容:

這款濃鬱的酸奶油派,頂部撒上香辣肉桂酥粒,內裡還藏著融化的巧克力驚喜。做法簡單,卻不失精緻。太棒了!

優質麵粉、紅糖、雞蛋、酸奶油、半甜巧克力、巧克力片(顆粒狀)…
時間: 2小時50分鐘 複雜: 容易地 份量: 8 熱量: 670
類別: 甜點 糖果
作者:
巧克力像棋瀏覽量: 1,956

如果你決定嘗試製作巧克力棋,關鍵在於找到合適的模具並正確處理巧克力,這樣才能做出大小均勻、光澤亮麗的棋子。這個食譜會對你有幫助…

半甜巧克力、白巧克力…
時間: 40分鐘 複雜: 容易地 份量: 12
作者:
巧克力櫻桃派瀏覽量: 755

這款精緻的甜點讓人想起黑森林蛋糕:濃鬱的巧克力海綿蛋糕上鋪著一層光澤誘人的櫻桃餡,再撒上烤杏仁片。但它的製作方法要簡單得多,只需使用鬆散的…

蛋糕粉、櫻桃、杏仁…
時間: 1小時25分鐘 複雜: 容易地 份量: 8 熱量: 605
類別: 甜點 蛋糕 蛋糕
作者:
巧克力啤酒蛋糕瀏覽量: 430
食譜內容:

這款巧克力蛋糕添加了麥芽奶粉和鹼化可可粉,進一步提升了黑啤酒的麥芽香和烘焙可可香。成品蛋糕還經過更進一步…

優質麵粉、雞蛋、牛奶、健力士啤酒、太妃糖、可可…
時間: 4小時25分鐘 複雜: 容易地 份量: 18 熱量: 485
類別: 甜點 餅乾
作者:
迷你巧克力曲奇瀏覽量: 1,040

烘焙迷你版美式巧克力曲奇,巧克力比曲奇多-甜食愛好者的夢想!烘烤前將麵團球冷藏…

優質麵粉、紅糖、半甜巧克力、雞蛋…
時間: 35分鐘 複雜: 容易地 份量: 12
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇
作者:
低卡路里青豆砂鍋瀏覽量: 385

這款低卡路里版的經典美式青豆砂鍋菜保留了所有經典的奶油蘑菇風味、甜洋蔥的酸爽口感和酥脆的頂部配料,但熱量卻減少了60%…

四季豆、紅蔥頭、褐菇、百里香…
時間: 1小時5分鐘 複雜: 容易地 份量: 6 熱量: 187
類別: 主菜 義大利麵
作者:
希臘風味菠菜釀雞瀏覽量: 592

這道清淡的希臘風味菜餚的主角是菠菜。它與菲達起司一起作為雞胸肉的餡料,也會加入煮熟的意麵中,製成…

雞胸肉、菠菜、義大利小管麵、菲達起司、曬乾的番茄、薄荷、葡萄酒醋…
時間: 35分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 517
類別: 炙烤 開胃菜 加醬汁
作者:
希臘風味雞翅瀏覽量: 819

雞翅先用白酒、檸檬汁和香草醃製,然後烤至表面略微焦黃。烤出來的雞翅鮮嫩多汁,味道鮮美。撒上…

雞翅、大蒜、檸檬、白葡萄酒、菲達起司、優格、蒔蘿、牛至、薄荷…
時間: 2小時。 複雜: 容易地 份量: 8 熱量: 697
作者:
希臘風味烤雞瀏覽量: 682

這道做法極為簡單的菜餚,將烤雞腿肉與經典希臘沙拉的濃鬱風味完美融合。只要將橄欖、酸豆和葡萄等食材混合…

雞腿肉、小番茄、卡拉馬塔橄欖、菲達起司、牛至、葡萄酒醋、酸豆…
時間: 1小時10分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 791
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇
作者:
希臘風味雞肉配馬鈴薯和檸檬蒔蘿醬瀏覽量: 636

菲達起司、新鮮蒔蘿、橄欖和檸檬是你的秘訣,它們能將普通的雞肉和馬鈴薯變成一道美味的地中海風味菜餚。雞腿與綠色蔬菜一起烘烤…

雞腿肉、橄欖、菲達起司、檸檬皮、馬鈴薯、蒔蘿、牛至…
時間: 35分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 660
類別: 沙拉
作者:
希臘科布沙拉瀏覽量: 559

想要為經典的科布沙拉增添一絲地中海風味,只需加入一些特色食材:蒔蘿、檸檬汁和菲達起司(代替藍紋起司)。成品沙拉…

雞蛋、羅馬生菜、烤雞、酪梨、菲達起司、櫻桃番茄、紅酒醋、皮塔餅片、培根…
時間: 35分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 580
類別: 醬汁 肉汁
作者:
一二三,肉汁就做好了瀏覽量: 564

烤火雞後留在烤盤裡的汁水和油脂是製作快速美味肉汁的絕佳基底,可以搭配火雞食用,也可以作為配菜。製作基礎肉汁的方法如下…

白葡萄酒、高湯、麵粉…
時間: 25分鐘 複雜: 容易地 數量: 1.8升
類別: 沙拉 蔬菜
作者:
罌粟籽西柚沙拉瀏覽量: 458

罌粟籽為清淡的蛋黃醬增添了令人愉悅的酥脆口感,蛋黃醬將綠色沙拉(羅馬生菜和菊苣)、多汁的西柚和核桃完美地融合在一起。為了防止沙拉變苦,請取出…

葡萄柚、長葉萵苣、捲葉生菜、核桃、蜂蜜、第戎芥末、罌粟籽…
時間: 10分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 186
類別: 沙拉 葉子
作者:
葡萄柚芝麻菜沙拉瀏覽量: 560

多汁的西柚、清爽的芝麻菜和香脆的核桃,淋上清淡的酸奶醬,成就了一道優雅的沙拉,是特殊場合的完美之選。記得要小心地削去西柚皮…

葡萄柚、芝麻菜、芹菜、菊苣、米醋、檸檬汁、蜂蜜、辣椒粉、甜椒粉、孜然、核桃…
時間: 25分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 147
類別: 雞尾酒 加伏特加 加杜松子酒
作者:
長島潘趣酒(含葡萄柚)瀏覽量: 1,048

如果你想讓你的派對最熱鬧,那就用大潘趣酒碗盛上一杯長島冰茶。金酒、蘭姆酒、龍舌蘭、伏特加和橙味利口酒混合在一起,一杯就能讓你暈眩,再加上葡萄柚…

葡萄柚汁、金酒、橙味利口酒、糖漿、薄荷、蘭姆酒、龍舌蘭、伏特加、可樂…
時間: 4小時25分鐘 複雜: 容易地 份量: 12 熱量: 660
類別: 甜點 奶油、醬汁、慕斯
作者:
葡萄柚焦糖布丁瀏覽量: 450

用一道精緻的甜點驚艷您的客人,不要用烤盅,而是用西柚杯盛裝西柚焦糖布丁。如果你喜歡金巴利或阿佩羅(甜中帶苦…)

葡萄柚、雞蛋、奶油…
時間: 2小時30分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 833
類別: 雞尾酒 加威士忌
作者:
葡萄柚啤酒雞尾酒瀏覽量: 1,013

葡萄柚啤酒的味道可能需要慢慢適應,但它非常適合調製複雜的雞尾酒。加入少許薑汁、葡萄柚汁、蘇打水和波本威士忌,你就得到了…

氣泡西柚汁、薑根、波本威士忌…
時間: 15分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 321
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇 沙拉 葉子
作者:
西柚及西洋菜沙拉瀏覽量: 374

水果能讓普通的蔬菜沙拉搖身一變,成為足以媲美節慶或特殊場合的精緻佳餚。在這款沙拉中,鮮亮多汁的西柚與清爽的西洋菜在奶油醬汁中完美融合…

葡萄柚、西洋菜、第戎芥末、蜂蜜、香醋…
時間: 10分鐘 複雜: 容易地 份量: 4
類別: 速食 三明治 開胃菜 三明治
作者:
鷹嘴豆沙拉三明治瀏覽量: 351

如果你喜歡三明治,那就做些既美味又健康的吧!烤兩片全麥麵包,夾上厚厚的鷹嘴豆沙拉…

鷹嘴豆、檸檬汁、蒔蘿、酸豆、羽衣甘藍、全麥麵包、薑黃…
時間: 15分鐘 複雜: 容易地 份量: 2 熱量: 196
類別: 甜點 冰淇淋,雪葩
鷹嘴豆薄荷冰淇淋配巧克力碎瀏覽量: 474

這款純素冰淇淋的秘訣在於罐裝鷹嘴豆,它能賦予冰淇淋絲滑濃鬱的口感,同時又不影響其風味。為了製作這款冰淇淋…

鷹嘴豆、椰漿、椰棗…
時間: 8小時35分鐘 複雜: 容易地 份量: 8
類別: 主菜 穀類、豆類 蔬菜、蘑菇 麵包店
作者:
鷹嘴豆薄餅配歐芹和橄欖沙拉瀏覽量: 471
食譜內容:

製作鷹嘴豆薄餅最簡單的方法就是:將麵團與現成的鷹嘴豆泥混合,加入少量麵粉、水和香料。然後將薄餅放在平底鍋中,放入烤箱烘烤即可。

鷹嘴豆、鷹嘴豆泥、甜椒、檸檬汁、卡拉馬塔橄欖、迷迭香、小茴香…
時間: 1小時20分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 261
類別:
作者:
泡菜雞湯瀏覽量: 645

這道雞湯是傳統拉索尼克雞湯的清淡版。它獨特的風味來自醃黃瓜、黃瓜汁和辣烤雞,這些食材會在烹飪前幾分鐘加入…

烤雞肉、醃黃瓜、蒔蘿、馬鈴薯、韭菜、酸奶油、麵包丁…
時間: 40分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 490
類別: 主菜 穀類、豆類 蔬菜、蘑菇
作者:
一碗飯、雞肉和蔥花瀏覽量: 1,011

這道健康又飽足的菜餚主要食材是煮熟的去骨去皮雞胸肉和毛豆(未成熟的黃豆)。濃鬱的亞洲風味湯底賦予了這道菜濃鬱的亞洲風味和香氣。

雞胸肉、墨西哥辣椒、毛豆、薑、香菇、蔥、魚露、豆薯、糙米、青檸、味醂(米酒)、羅勒…
時間: 1小時25分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 360
類別: 主菜 開胃菜 加醬汁
作者:
雞肉火腿丸子瀏覽量: 524

這些雞肉火腿炸丸子口感絕佳,外皮酥脆,內餡鮮嫩多汁,定會讓您讚不絕口——還有什麼比這更美味的呢?堪稱完美的開胃菜…

雞胸肉、火腿、牛奶、百里香、辣椒粉、芥末、芹菜根、麵包屑…
時間: 2小時10分鐘 複雜: 容易地 份量: 20 熱量: 128
類別: 主菜 醬汁 肉汁
作者:
烤火雞腿瀏覽量: 929
食譜內容:

用炸雞腿的方法炸火雞腿。雞腿是周五晚上喝啤酒的完美開胃菜,而巨大的火雞腿…

火雞肉、辣椒粉、蒜粉、甜椒粉、塔巴斯科辣椒醬、雞蛋、牛奶、蔥…
時間: 1小時10分鐘 複雜: 容易地 份量: 6 熱量: 1749
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇
作者:
雞肉炒蔬菜米粉瀏覽量: 873

西蘭花是亞洲炒菜的完美食材。首先,它健康多汁。其次,小花椰菜像海綿一樣吸收醬汁,這意味著您將享受到絕佳的風味…

雞腿肉、綠花椰菜、弗雷斯諾辣椒、香菜、蔥、魚露、米粉…
時間: 30分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 435
類別: 主菜 開胃菜
作者:
菠菜起司小牛肉捲瀏覽量: 386

用菠菜和起司製作美味多汁的意式捲餅。將薄薄的小牛肉片填入餡料,捲成捲,然後用平底鍋煎至金黃色。

小牛肉、菠菜、雞蛋、番茄醬、馬蘇里拉起司、帕瑪森起司…
時間: 30分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 361
作者: 廚師
白披薩佐菠菜、培根和松露瀏覽量: 732

與紅披薩不同,白披薩總是顯得更優雅、精緻和特別。它不僅適合家庭聚會,也適合特殊場合。烤一個塗有醬料的披薩…

酵母麵團、菠菜、培根、豐蒂娜起司、牛奶、月桂葉…
時間: 2小時10分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 837
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇
作者:
菠菜朝鮮薊釀雞胸肉佐烤甜椒醬瀏覽量: 480

在這道雞肉菜餚中,奶油乳酪發揮了雙重作用:它為菠菜和洋薊餡料提供了濃鬱的奶油底料,同時也是烤甜椒醬汁的基底。將餡料填入雞胸肉中…

雞胸肉、紅皮馬鈴薯、菠菜、檸檬皮、甜椒、朝鮮薊、奶油乳酪…
時間: 1小時。 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 622
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇 蛋、乳製品 麵包店
作者:
菠菜洋薊乳蛋餅瀏覽量: 394

這款蔬菜豐富的乳蛋餅是悠閒的周日早午餐或搭配一杯白葡萄酒的清淡晚餐的完美之選。它柔軟的餡料由菠菜、朝鮮薊…製成。

雞蛋、奶油、菠菜、混合沙拉、朝鮮薊、小番茄、葡萄酒醋、第戎芥末醬、法式糕點、山羊起司…
時間: 40分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 470
類別: 麵包店 餡餅,麵包卷 開胃菜 蔬菜
作者: - 餐廳的共同所有人
菠菜洋薊足球餡餅瀏覽量: 395

菠菜洋薊起司沾醬是家庭聚會和體育之夜的熱門開胃菜。通常盛在碗裡,配上薯片或餅乾蘸著吃,但這款…

菠菜、奶油起司、朝鮮薊、法式麵團、帕瑪森起司、馬蘇里拉起司、格魯耶爾起司、酸奶油…
時間: 1小時15分鐘 複雜: 容易地 份量: 10 熱量: 294
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇
作者: - 餐廳的共同所有人
釀地瓜配朝鮮薊菠菜沾醬瀏覽量: 535

這道菜是馬鈴薯酥皮甜點的絕佳改良,用的是紅薯——一種比馬鈴薯熱量更低、更健康的近親。先把地瓜烤熟,然後挖出薯肉,填入餡料…

地瓜(地瓜)、朝鮮薊、帕瑪森起司、日式麵包糠、菠菜、奶油起司…
時間: 2小時10分鐘 複雜: 容易地 份量: 6 熱量: 528
作者: 著名廚師
菠菜洋薊義大利麵砂鍋瀏覽量: 419

將義大利麵與菠菜和朝鮮薊拌入濃鬱的奶油乳酪醬中,放入烤箱烘烤至金黃色。建議使用全麥意麵。首先…

義大利通心粉、菠菜、朝鮮薊、白酒、帕瑪森起司、格魯耶爾起司、牛奶、肉荳蔻…
時間: 1小時50分鐘 複雜: 容易地 份量: 6 熱量: 736
類別: 主菜 穀類、豆類 蔬菜、蘑菇
作者:
菠菜雞肉佐檸檬燴飯和菲達起司青醬瀏覽量: 422

將菠菜包裹的雞胸肉放入濃鬱的洋蔥苦艾酒湯中慢煮,配上奶油檸檬燴飯,淋上香氣撲鼻的菠菜莎莎醬。

雞胸肉、菠菜、羅勒、薄荷、檸檬皮、菲達起司、月桂葉、百里香、義大利燴飯米、白酒、風味美思酒…
時間: 1小時15分鐘 複雜: 容易地 份量: 4
類別: 主菜 速食 三明治
作者:
雞肉、烤甜椒和香蒜醬三明治瀏覽量: 609

試試這款豐盛的三明治,裡面有鮮嫩多汁的烤雞胸肉、自製羅勒香蒜醬和烤甜椒。烤製前,雞肉先用醋醃製,醋裡加入了香草和大蒜…

雞胸肉、甜椒、香蒜醬、第戎芥末醬、洋蔥粉、蘋果醋、百里香、牛至、迷迭香、羅勒、松子、佩科里諾羅馬諾起司…
時間: 40分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 961
類別: 奶油濃湯 奶油湯
作者:
奶油雞肉、波布拉諾辣椒和玉米餅湯瀏覽量: 546

這款湯融合了墨西哥玉米捲的風味。它由雞肉、烤玉米、波布拉諾辣椒、番茄和玉米餅製成,玉米餅有助於使湯汁濃稠,口感絲滑…

雞胸肉、番茄、玉米、波布拉諾辣椒、青蔥、玉米餅、酸奶油、香菜…
時間: 40分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 480
類別: 主菜 穀類、豆類 蔬菜、蘑菇
作者:
雞肉、甜椒和玉米翻炒瀏覽量: 581

關於健康飲食,這裡有一個簡單的建議:「吃出彩虹」。這道色彩繽紛的炒菜,用甜椒、玉米、雞肉和蔥花烹製而成,就是實踐這一理念的絕佳方式…

雞腿肉、甜椒、玉米、糙米、薑、蔥、米酒、雪莉酒、雞蛋、澱粉、花生醬…
時間: 30分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 420
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇 醬汁 肉汁
作者:
雞肉配烤時蔬瀏覽量: 451

這道菜的秘訣在於乾味美思酒。雖然它的作用類似於乾白葡萄酒,但製作味美思酒所使用的草藥和植物成分賦予了它獨特的風味…

雞胸肉、蘆筍、白酒、味美思酒、奶油、葡萄酒醋、全麥芥末、茴香洋蔥、胡蘿蔔…
時間: 40分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 430
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇
作者:
烤番茄青蔥雞肉瀏覽量: 550

為了確保雞胸肉鮮嫩多汁,先用平底鍋煎至金黃,再放入烤箱烤熟。其鮮嫩的口感與用…製成的美味佐料堪稱絕配。

雞腿肉、葡萄酒醋、蔥、番茄、蔬菜醬、伍斯特醬、大蒜…
時間: 40分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 391

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